IdentificaciÃ³n bioquÃmica de los bacilos Gram-negativos CapÃtulo 9

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Pruebas bioquímicasDNasa:• También se puede utilizar AgarDNasa, el cual es un medio diferencial .• Contiene nutrientes, DNA y verde demetilo como indicador, el cual se une alDNA cargado negativamente.• Cuando el DNA se rompe, ya no se uneal verde de metilo y se aparece un haloclaro alrededor del organismo:• Staphylococcus aureus – negativo• Serratia marcescens – positivo16
Pruebas bioquímicasLicuefacción de la gelatina:• La mayoría de los polímeros son demasiado grandes para ser transportadosdentro de las células.• Las bacterias secretan enzimas extracelulares que hidrolizan los polímeros ytransportan los monómeros al interior de la célula.• La producción de proteasas, como la gelatinasa, es evaluada incorporando unaproteína (gelatina o caseína) en un medio sólido en placa.• La placa se inunda con ácido que precipita la proteína no hidrolizada.17
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IdentificaciÃ³n bioquÃ­mica de los bacilos Gram-negativos CapÃ­tulo 9

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