Numero 44 - Pronaca

Menú 103015 porciones 5 horasCosto por porción $ 5,24Calorías porporción 699Ingredientes1 lechón Mr. Chancho3 tazas de vino blanco3 cucharadas de tomillo picado3 cucharadas de sal1 cucharada de ajo en polvo1 cucharada de páprika2 cucharadas de pimientanegra molida2 cucharadas de mantequillaPreparaciónasegurándose de que no se pase ninguna hoja de tomillo yael lechón y deje que se marine en refrigeración por350 °F y hornee hasta que el cuero quede crocante.