Diagnostico del Sector Pesquero y Camaronero - Coastal ...

TABLA 12. -ónatúnpor Kneas de proasamiento deProcesamientoCongeladoEnlatadoAno Producción Exportac. Producción Exportac.FUENTE: Subsecretaría de Recursos Pesqueros(*) Es posible que se haya realizado la exportación conexcedentes del aiio anterior ( 198 1).para consumo interno se utiliza el 20%de la producción total.La tecnoiogla de elaboración deconservas de atún ha sido desarrolladabajo las normas de produccidn exigidaspor el mercado internacional y almomento puede ser considerada comouna industria eficiente.fl MercadeoCuvi y Urriola (op. cit.) mencionanque entre 1981 y 1986 el precio delatún se ha reducido a la mitad. En1981 la tonelada de atún, precio FOBManta, se cotizaba en US$1.200. EnEnero de 1986 los precios oscilabanentre US$600 y US$800 la tonelada.Esta situación se refleja a través dela relación entre la divisidn del valorFOB en dólares y la cantidad exportadaen t oneiadas.Para cada tipo de producto, los valoresen dólares americanos calculados portonelada de expt~tscidn se indican enla Tabla Na 13.Estos valores indican una clara caldaen los precios, tanto en conservascomo en congelados. Como referenciase indica que 1- precios par toneladade atún aleta amarilla son superioresa los de barrilete.En la Tabla No. 14 se seiiala a losprincipales países importadores de iaindustria atunera en el tipo enlatadodurante 1984. Los valores son indicadosen toneladas.En el caso de los congelados, losprincipales palses importadores son:Japón, Puerto Rico, Canadá, USA,Argentina, Paraguay, Costa Rica,Espaila y Francia.2.3 Pesquerías pelágicas del dorado yotras especiesa) Distribución, estacionalidad yvariabilidad ambientalLas especies picudo negro,banderón, pez espada y otras especiesafines tienen un patrdn decomportamiento migratorio similar alde los túnidos. Su distribucidn estadada para todo el océano Paclfico,siendo las mayores áreas de abundanciael Paclfico Centrooriental y el PaclficoCentrooccidental. En Ecuador laprincipal zona de pesca se localizafrente a Manabí. El perlodo de mayorabundancia corresponde a los mesesentre Septiembre y Marzo. Estasespecies al igual que los túnidos sonafectadas en su comportamiento porla ocurencia del fenómeno El Niiio. Sinembargo, se tienen escasos