Diagnostico del Sector Pesquero y Camaronero - Coastal ...

se estima como un factor importanteen la eficiencia de producción de unlaboratorio y se considera que puederepresentar hasta un 20% de pérdidade la producción instalada.En los estados de nauplios a zoea laslarvas de camarón se alimentan a basede fitoplancton, para lo cual se cultivaSkeletonema costahui, Chaetocerosspp, dilorella y otras microalgas.Hasta el momento, de acuerdo a losmetodos de producción empleados enEcuador, no se reportan grandesproblemas en esta etapa.c) Mano de obraSe manifiesta una escasez detécnicos nacionales especializados.Actualmente en la mayorfa sonextranjeros (norteamericanos, franceses,f ilipinos). Los sueldos de algunosespecialistas son transados en dólares,lo cual eleva considerablemente loscostos de mano de obra.ESPOL en su laboratorio deManglaralto, mantiene un curso deentrenamiento practico para tecnólogosy biólogos nacionales. Para fines de1986, la ESPOL espera haber formado60 técnicos capaces de operar en lasdistintas fases del proceso deproducción de un laboratorio. En esteaspecto, también es importantedestacar que varios profesionales delsector público de una gran experienciahan sido tentados por las mejoresespectativas de sueldo dejando un vacíode experiencia principalmente eninvestigacidn, docencia yadministración.Se tiene conocimiento que variosbachilleres del "Colegio TdcnicoNacional Santa Elenav de laespecialidad de Tecnologías Pesquer asse encuentran trabajando comooperarios en laboratorios queactualmente se encuentra enfuncionamiento.A nivel de carrera universitaria, ESPOLtiene un plan de licenciatura enAcuacultura (plan de estudio 4 anos)cuyos primeros egresados se lanzaránal mercado ocupacional a partir de1989, por otra parte la Universidad deMachala a comienzo de 1987 graduarasu primera promoción de ingenieros enacuacultura (plan de estudios 5 años).Adicionalmente, la ESPOL estaorganizando un programa de postgradoen Acuacultura. En 1987 empezara afuncionar una carrera universitaria enAcuacultura en Bahfa, organizada porla Universidad Técnica de Manabí.4.4 Inversiones y costos de operaciónde las camaronerasDependiendo de su ubicación conrelación a la calidad de la tierra yaccesibilidad a tomas de agua, lahectárea de tierra apta para el cultivotiene valores que fluctúan entre los150 y 300 mil sucres y la hectáreaconstruída varla entre 600 y 800 mil.Los costos de operación dependen demuchos factores, pero MacPadden (op.cit.) indica para cultivo semiintensivoun costo de 220 a 270 sucres porlibra, las altas tasas de interésbancario, la tendencia alcista de la"semilla", combustible y mano de obraindican que estos costos seran cada vezmas altos, los que deberán serabsorbidos con una mejor eficiencia deproducción.El Banco Central del Ecuador registrapara 1986, la cotización sucre-dólaren 150 a 1 en el mercado libre.4.5 MercadosLa exportación total de colas decamardn durante 1985 fue de 20.172toneladas metricas y significóaproximadamente 156.4 millones dedólares (valor FOB). Con relación a1981 significd un crecimiento de 8.039toneladas métricas. El valor mas alto(175 millones de ddlares) alcanzado enlas exportaciones de ese perlodo seregistra en 1983, coincidente con laocurrencia del fendmeno de El Niiio.El principal mercado del Ecuador esEstados Unidos. La importación de