Diagnostico del Sector Pesquero y Camaronero - Coastal ...

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Fortalecer los programas de lasinstituciones de capacitación yformación profesional.Incentivar la diversificación delmercado.Fomentar el consumo de productosenlatados a base de túnidos a nivelnacional.c) Pesquería del dorado y otrasespeciesEs conveniente procurar que lasinstituciones de educación einvestigación en el área de cienciasdel mar motiven a los estudiantes arealizar estudios en los aspectosbióticos y abidticos de estas especies.De igual manera se debe mejorar lasestadlsticas de los desembarques yaspectos tecnológicos.Fomentar a nivel de pesca artesanalla diversificación de artes de pesca,y mejorar el mantenimiento y manejode la captura a bordo.Realizar estudios de factibilidadtécnico-económico para la construcciónde infraestructura de desembarque deestas especies, y proyectos para lautilizacidn integral de la captura.Fomentar la creación de empresasdedicadas al procesamiento ycomercialización de estas especies.5.2 Pesquerías dernersalesa) Pesquería del camarónA nivel de estudios cientlficos serecomienda fortalecer el conocimientoen los aspectos bioldgicos pesquerosque permitan una mejor explicación dela dinámica de las poblaciones decamarón y su interrelacidn con losparametros ambientales y susvariaciones de largo plazo, con finesde manejo.Es imperioso implantar un plan decontrol estadístico de los desembarquesde la flota industrial y artesanal, dandola importancia debida a la captura delarva.b) PecesProfundizar el conocimientocientífico en los aspectos biológicosy ambientales de las especiesactualmente explotadas y susmecanismos de i0terrelación.Mejorar el seguimiento estadístico delos desembarques.Fomentar dentro de la pesca artesanalla utilización de artes de pesca quepermitan una mejor accesibilidad alrecurso en las áreas donde no se puedeoperar con redes de arrastre.Incentivar la formación de empresassemiindustriales (pequeiias empresas)orientadas a diversificar elprocesamiento y mejorarsustancialmente la comercialización deestas especies.5.3 Cultivo de camaronesDada la naturaleza de estaactividad es muy importante larealizac?ón de estudios en lossiguientes aspectos:Elaboración 'de dietas (larvas,juveniles, reproductores).Maduración en cautiverio.Fisiologla de la especie.Enfermedades.Optimización de sistemas detransporte de larvas.Capturas de larvas en ambientesnaturales.Producción de biomasa en piscinasde crianza.Optimización de métodos deproducción en piscinas.Es imperioso implantar un plan deseguimiento estadlstico de la
producción, hectareas y localizaciónde las camaroneras y laboratorios.Intensificar los programas decapacitación y formación profesionalen administración, manejo delaboratorios y piscinas de crianza.Fomentar el intercambio deexperiencias, a traves de seminarios,encuentros u otro tipo de actividad,entre el personal profesional de loslaboratorios, con el objeto deenriquecer y fortalecer la industriaecuatoriana.Varias de estas recomendaciones estanprevistas en el Proyecto del InstitutoEcuatoriano del Camardn que proponecrear la ESPOL para proveer a laactividad camaronera del conocimien toque la haga rentable y permanente, yque garantice la renovación delrecurso.
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