Turismo Humano 30. Capitales Andaluzas. 8 ciudades mágicas

#th30
CAPITALES
DE ANDALUCÍA
8
CIUDADES MÁGICAS
#th30 1

8 Capitales
Andalucía
Otras revistas que también te pueden interesar
2
Turismo Humano

SUMARIO
04. ALMERÍA Una ciudad que mira
al Mediterráneo y se ofrece gustosa a
sus visitantes. A no perderse las playas
y su gastronomía.
nº 30
8 capitales de Andalucía
Ciudades Mágicas
STAFF
[Editora] Concha Manjón
[Director] Salvador Hernáez
[Colaboración editorial] Begoña
Romero / Álvaro M. Escobar /
Adrián Soto
[Diseño] Alberto Álvarez de Perea
[Community Manager] Alberto
Álvarez de Perea
[Internacional] José Antonio Sierra
[Departamento comercial]
Concha Manjón / Pilar G. Reina
[Webmaster] obolo.com
[Fotos] Ver créditos
[Foto cubierta]
Puerta del Puente Romano
(Córdoba)
© Domingo Leiva
08. CÁDIZ La Tacita de Plata espera
a sus visitantes para demostrar la
grandeza de sus monumentos.
16. CÓRDOBA Una ciudad armoniosa
donde todas las culturas dejaron su
impronta transmitiendo su alegría y
grandeza.
21. GRANADA La Alhambra es quizás
el símbolo más conocido, pero sus
calles guardan tesoros arquitectónicos
de todas las épocas y culturas.
28. HUELVA Bañada por el Atlántico
ha sido la capital de una comarca que
se identifica con la mítica Tartesos.
33. JAÉN No sólo de olivares se
nutre el paisaje, los grandes palacios
y edificios del Renacimiento piden su
ocasión para mostrar su belleza.
36. MÁLAGA Una ciudad cosmopolita
abierta a la cultura donde los
museos se imbrican con la historia y
sus calles rebosan alegría.
40. SEVILLA La capital de Andalucía
conserva todos los tesoros que han
ido depositando las culturas qur por
allí pasaron.
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FITUR 2016
Andalucía
Hotel Alfonso XIII en Sevilla
COMUNICACIÓN Y TURISMO
4
Turismo Humano

Andalucía en FITUR 2016
La Consejería de Turismo y Deportes
de la Junta de Andalucía se presenta
otro año en FITUR 2016 con
un magnífico stand preparado para los
nuevos tipos de viajeros.
Esta comunidad autónoma, por la
variedad de sus paisajes y su diversidad
cultural resulta un fascinante país que
nunca cansa y siempre satisface.
Abarca 8 provincias cada una convertida
en un mosaico de espacios y
servicios para todos los gustos y edades
y que, aunque en verano su disfrute
parece asegurado, recibe a sus visitantes
en cualquier época del año con la
seguridad de un clima que ofrece 3.000
horas de sol al año y que le permitirá
gozar plenamente de sus vacaciones.
Andalucía, tierra de cultura
Andalucía se ha fraguado en un crisol
de culturas: tartesa, fenicia, griega, romana,
visigoda, árabe, judía y castellana
que han dibujado un pueblo amante
de su historia, cultura y tradiciones.
Andalucía, experiencias urbanas
Las ciudades y pueblos andaluces
contienen emociones que convierten la
estancia del viajero en una experiencia
inolvidable. Su patrimonio se deja sentir
y disfrutar en sus calles y ciudades con
más de 130 conjuntos históricos, artísticos
y monumentales tan extraordinarios
y bien conservados como la Alhambra,
la mezquita de Córdoba, la catedral
renacentista de Jaén o la gótica de Sevilla
son algunas de las propuestas más
atractivas para una auténtica experiencia
urbana.
En este número de Turismo Humano
viajaremos a las capitales andaluzas,
territorios urbanos que siempre deparan
sorpresas al viajero.
Infórmate sin complejos en este enlace.
Turismo Cultural en Andalucía
Andalucía en su naturaleza
Andalucía contiene más de 100 espacios
protegidos con nueve reservas de
la biosfera y dos parques nacionales
(Doñana y Sierra Nevada) entre los más
grandes de Europa. El 21 por ciento de
la superficie andaluza se encuentra
protegido, aunque los peligros contra su
medioambiente se mantienen e incluso
se incrementan, como en el caso del
litoral.
Puedes continua informándote en los
siguientes enlaces
Andalucía 100 por cien natural
Reservas de la Biosfera en Andalucía
Espacios Naturales en Andalucía
Andalucía, experiencias de litoral
Durante 215 días del año luce el Sol en
Andalucía, lo que permite al viajero disfrutar
de uno de los mejores recursos de
la comunidad: su costa, con 836 kilómetros
de playas a su disposición, ideales
para deportes de vela, surf, submarinismo
y los propiamente recreativos de
playas.
Si te interesa sigue leyendo aquí
Playas de Andalucía
Otras experiencias en Andalucía que
no puedes perderte
Ski en Sierra Nevada
Enoturismo y gastronomía en Andalucía
Congresos y Reuniones en Andalucía
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Almería
Andalucía
Las Salinas de Cabo de Gata en Almería
6
Turismo Humano

Almería dorada
BANCO FOTOGRÁFICO DE LA CIUDAD DE ALMERÍA
Almerí a se remonta a
tiempos muy remotos.
La preside una
grandiosa Alcazaba, desde
donde se ofrece una extraordinaria
panorámica de
la ciudad y el puerto. A sus
pies se levanta el barrio más
tí pico, La Chanca, con sus
pintorescas casas pintadas
de colores muy llamativos.
Fue construida por Abderramán
III como una fortaleza
que actualmente consta de
tres recintos. El primero era
la zona militar y de refugio
para la población en caso de
asedio; el segundo alojaba
el palacio de Almotacín y el
tercero fue mandado construir
por los Reyes Católicos
tras la conquista cristiana,
en 1489.
La visita debe continuar
con la muralla de Jairán y el
cerro de San Cristóbal, así
como la muralla califal de
la época de la fundación de
la ciudad en el s. XI. Actualmente
forma parte del
Centro de Interpretación
Puerta de Almería, junto a
una fábrica de salazones de
época romana.
La otra cara importante de
su fisonomía la da el puerto
donde llama especialmen-
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Almería
Andalucía
te la atención el antiguo embarcadero de
mineral, conocido como "El Cable".
El Cable Inglés y el Cable Francés son dos
ejemplos de arquitectura industrial convertida
hoy en símbolo de la ciudad de Almería.
El primero, acabado en 1904,
unía la estación con el puerto
seguía la escuela de Eiffel.
La Catedral fortificada
(para protegerla
de los ataques
de piratas),
aunque su
mayor interés
reside en
el interior.
Conventos
e Iglesias
con un rico
patrimonio
arquitectónico
y escultórico
salpican sobre
todo el casco histórico
de la ciudad de
Almería. Las Claras, las
Puras, la Catedral o la Patrona
son sólo algunos ejemplos, pero el
visitante no podrá marcharse sin conocer
otros templos, como Santiago, San Pedro
o San Sebastián y, si es época, sin vivir una
Semana Santa cada año más honda y a la
vez más artística en Almería.
Además, se pueden visitar los Jardines del
Malecón, el barrio del Muelle de San Pedro,
la plaza de la Puerta de Purchena, la plaza
Vieja o la de la Virgen del Mar.
Sus playas permiten disfrutar del turismo
de sol y playa, especialmente en las Salinas
que pertenecen al término municipal y parte
de su término está incluido en el Paraje
Natural Sierra de Alhamilla, lugar de gran
interés ecológico y paisají stico por su abundante
vegetación (consistente en
un bosque de encinas muy bien
conservado y bosques de
pinos de repoblación),
y por su importancia
ornitológica.
Alcazaba de Almería
La ciudad
posee una
amplia oferta
cultural
con museos
y recintos
expositivos.
Como el
Museo de
Almería de
2006 que alberga
importantes fondos
arqueológicos, en buena
medida correspondientes
a la colección del arqueólogo
de origen belga Luis Siret. Destacan
los restos de las culturas prerromanas de
Los Millares y El Argar y la colección de maqabriyyas,
lápidas funerarias musulmanas.
ARCHIVO
Centro Andaluz de la Fotografía, creado
en 1992, es una referencia emblemática
donde se realizan exposiciones, talleres,
edición de catálogos fotográficos, investigación,
divulgación y recuperación del
patrimonio gráfico andaluz, producción
propia y colaboración con instituciones y
8
Turismo Humano

Refugios de la Guerra Civil en Almería
DOMINGO LEIVA
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Almería
Andalucía
colectivos relacionados con la fotografía.
Refugios de la Guerra Civil: construidos en
1938 por el arquitecto almeriense Guillermo
Langle para alojar a la población de la
ciudad durante los bombardeos franquistas,
han sido convertidos en un museo que
muestra lo acontecido durante la época. En
ellos se pueden ver documentos y objetos
de esos años además de un quirófano utilizado
durante los ataques.
Centro de Arte Museo de Almería (CAMA):
ubicado en el Preventorio, chalet de tradición
regionalista situado en la Plaza de Barcelona
y construido en 1927 por Guillermo
Langle. Alberga exposiciones temporales de
arte contemporáneo.
La Casa del Cine es un museo dedicado a
la época dorada del cine en Almería y a la
estancia de John Lennon en la ciudad que se
ubica en el Cortijo Romero, antiguo palacete
burgués de 1866.
TREVOR HUXHAM
Faluca Almariya: réplica de un barco hispano-musulmán
de los siglos X-XIV atracada
en el Club de Mar. El museo se encuentra
en la bodega del barco y en él podemos
comprender la importante relación entre el
mar Mediterráneo y uno de los puertos más
importantes que tuvo al-Ándalus.
Museo de Sismología: ubicado en el observatorio
geofísico de Almería, posee instrumental
sismológico utilizado desde 1911,
además de archivo de sismogramas, material
informativo y sala de proyecciones.
CARLOS IBORRA
10 Turismo Humano

Escultura en la Plaza Careaga de Almería. Abajo: Antigua Estación
DOMINGO LEIVA
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Cádiz
Andalucía
Cádiz, salada claridad
La ciudad de Cádiz, conocida popularmente
como la "Tacita de Plata",
se nos presenta como medio isla, y
como medio península, unida a tierra por
una estrecha franja arenosa. Está considerada
como la ciudad más antigua de occidente,
por donde pasaron fenicios,
griegos, romanos, árabes..., y fue
la ciudad donde se redactó la
primera Constitución democrática
de España.
Catedral de Cádiz
Entre sus edificios
religiosos destaca
la Catedral de
Santa Cruz de
Cádiz también
conocida como
Santa Cruz
sobre el Mar
aunque los gaditanos
la denominan
Catedral Nueva
(construida entre 1722
y 1838) en contraposición
a la Catedral Vieja (Catedral
de la Santa Cruz) que fue mandada
construir por Alfonso X El
Sabio.
Posee una planta de cruz latina y tres naves,
quedando delimitado el espacio por conjuntos
de columnas. El altar mayor consiste en
un templete de estilo neoclásico dedicado a
la Inmaculada Concepción. En todo el perímetro
del templo se observan capillas (que
Catedral de Cádiz
COMUNICACIÓN Y TURISMO
en el momento de la construcción estaban
dedicadas a albergar los talleres necesarios
para la obra del templo) dedicadas a la figura
del Ecce Homo (obra de "La Roldana") o
a los patronos de la ciudad, San Servando y
San Germán, entre otros.
Gran Teatro Falla
Otro edificio emblemático de
la ciudad es el Gran Teatro
Falla de Cádiz que
comienzó a construirse
en 1884. De
estilo neomudéjar,
presenta tres
grandes puertas
de arco de
herradura en su
fachada principal,
con dovelas
alternas en rojo y
blanco. En planta
tiene forma de
herradura, a la que
se van adaptando los
pisos, cada uno de ellos
rodeado por una galería que
enlaza con las escaleras de
acceso, que arrancan desde
un gran vestíbulo reformado en los años
20. El Concurso oficial de agrupaciones del
carnaval de Cádiz se ha convertido en uno
de los mayores atractivos del carnaval de la
ciudad.
Teatro romano de Cádiz
Ubicado en el Barrio del Pópulo, se usaba
12 Turismo Humano

Panorámica del centro de Cádiz
JAVIER
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Cádiz
Andalucía
La ciudad de Cádiz
más pr
Playa de la Caleta de Cádiz
14 Turismo Humano

tenía 80.000 habitantes en los tiempos
ósperos del Imperio Romano
COMUNICACIÓN Y TURISMO
para representaciones de
obras teatrales, griegas y
romanas. Hallado fortuitamente
en 1981 por un incendio
en unos almacenes,
fue construido por encargo
de Lucio Cornelio Balbo "El
Menor" en el siglo I antes
de Cristo y con un aforo de
20.000 espectadores es el
segundo más grande de
todo el mundo romano, sólo
superado por el teatro de
Pompeyo, en Roma.
La ciudad de Gades tuvo un
censo de población superior
a las 80 000 personas
cuando la urbe dominaba
el comercio del Atlántico y
era una de las ciudades más
prósperas del imperio romano.
Factoría de salazones
La factoría de salazones
se encuentra en el centro
de Cádiz, en lo que fue el
antiguo canal que dividía
la ciudad en dos islas. Su
construcción data del siglo
I a. C. y fue posteriormente
abandonado a principios del
siglo V d. C.
Naturaleza
A pesar de su naturaleza
urbana, contiene lugares
de interés natural, como las
playas de la Cortadura, el
Chato, Torregorda, y las Ma-
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Cádiz
Andalucía
rismas de Santibáñez, incluidas en el
Parque Natural de la Bahí a de Cádiz.
Rutas
Para conocer Cádiz en profundidad, el
Ayuntamiento propone unas atractivas
rutas culturales.
El Cádiz de los Cargadores de Indias
que permite descubrir cómo era la
ciudad de Cádiz, durante los siglos
XVII-XVIII.
Castillos y Baluartes de Cádiz, un paseo
circular que rodea a la ciudad por
su borde exterior siguiendo el trazado
de sus antiguas defensas.
El Cádiz Medieval y Puerta de Tierra
con el objetivo de visitar los barrios
más antiguos de la ciudad: Pópulo y
Santa María.
Constitución Gaditana
Los espacios que sirvieron de escenario
en el año 1812 cuando se promulgó
la primera constitución española
Ruta Fenicia Gadir
Una ruta que requiere
la visita de los
siguientes puntos:
Yacimiento arqueológico
Gadir; Museo
de Cádiz; Playa de la
Caleta; Yacimiento
arqueológico Casa
del Obispo; y el Parque
Erytheia.
La Casa de las Cinco Torres de Cádiz
COMUNICACIÓN Y TURISMO
16 Turismo Humano

Teatro Romano de Cádiz
GUILLÉN PÉREZ
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Baños árabes o hamman de Córdoba
Córdoba
Andalucía
Romana y mora,
Córdoba callada
Córdoba es una de las
grandes ciudades monumentales
de Andalucía,
declarada Patrimonio
de la Humanidad en 1994.
Posee el segundo casco histórico
más grande de Europa,
y se trata del mayor espacio
urbano del mundo declarado
Patrimonio de la Humanidad.
Diez años antes, en 1984,
lo había sido la Mezquitacatedral
de Córdoba. Además
la Fiesta de los Patios Cordobeses
fue designada Patrimonio
Cultural Inmaterial de la
Humanidad por la Unesco en
diciembre del 2012.
Su monumento más famoso
es la Mezquita, que demuestra
el esplendor del Califato,
aunque no quedan a la zaga
construcciones como la Catedral,
el Alcázar de los Reyes
Cristianos, el Puente Romano
y la Albolafia, la Torre de la
Calahorra, la Juderí a, de los
patios cordobeses o la Plaza
del Potro, donde se encuentra
la Posada del Potro, mencionada
en obras literarias
como Don Quijote y La Feria
de los Discretos (reciben su
nombre de la fuente situada
18 Turismo Humano
en el centro de la plaza, que
representa a un potrillo).
Fue capital de la provincia
Bética durante el Imperio
romano. De la época romana
pueden encontrarse, además
del puente, el Templo romano
situado en la calle Capitulares
y dedicado en su tiempo
al culto imperial, el Teatro romano
situado bajo el Museo
Arqueológico y Etnológico de
Córdoba; es el más grande
conocido de toda Hispania,
el Mausoleo romano dedicado
a una familia acomodada
de la época, el foro colonial,
el foro adiectum, el anfiteatro
y los restos del
palacio del
emperador
Maximiano
Hercúleo
en el
Yacimiento
Arqueológico
de Cercadilla.
Rodeando el
Paseo por el centro histórico de Córdoba
TURISMO DE CÓ

TURISMO DE CÓRDOBA
RDOBA
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TURI
Córdoba
Andalucía
El puente roma
mide 331
20 Turismo Humano

no de Córdoba sobre el Guadalquivir
metros y se compone de 16 arcos
SMO DE CÓRDOBA
Rincones mágicos en Córdoba
extenso casco histórico se
localiza la antigua muralla
romana, de la cual se conservan
la Puerta de Almodóvar,
la Puerta de Sevilla
y la Puerta del Puente, las
únicas que se conservan de
las trece que tuvo la ciudad;
y algunas torres, como la
torre de la Malmuerta, la
torre de Belén y la torre de
la Puerta del Rincón; y las
fortalezas de la torre de la
Calahorra y la torre de los
Donceles.
El famoso puente romano
de Córdoba fue construido a
principios del siglo I d. C. sobre
el río Guadalquivir para
sustituir a uno más primitivo
de madera. Mide 331 metros
y está compuesto por 16 arcos,
aunque originalmente
tuvo 17. Fue un importante
medio de entrada a
la ciudad desde
la zona sur de
la Península
Ibérica
por ser
el único
punto
para
cruzar
el río sin
utilizar
barcas.
También fue la
capital del Califato
de Córdoba durante la época
musulmana, cuyo territorio
abarcaba gran parte de la
Península Ibérica. La ciudad
llegó a contar con alrededor
de un millón de habitantes
hacia el siglo X, siendo la
ciudad más grande, culta y
opulenta de todo el mundo.
La ciudad contaba con multitud
de fuentes, iluminación
pública y alcantarillado,
durante la época de mayor
esplendor califal.
La Mezquita de Córdoba es
el monumento más importante
de todo el Occidente
islámico y uno de los más
asombrosos del mundo. No
solo se encuentran elementos
arquitectónicos del
estilo omeya, también los
estilos gótico, renacentista
y barroco de la construcción
cristiana. La imagen más
conocida de la Mezquita sin
duda es el espacio interior
que se dispone sobre un
concierto de columnas y
arcadas bicolores de gran
efecto cromático.
De la época musulmana
se extienden a lo largo del
cauce del Guadalquivir, los
Molinos que aprovechaban
la fuerza de la corriente para
moler la harina tales como
el Molino de la Albolafia,
el Molino de la Alegría, el
#th30 21

Córdoba
Andalucía
La antigua
m
Puente romano y Torre de la Calahorra de Córdoba
22 Turismo Humano

judería es un espacio único formado por
ultitud de calles irregulares
TURISMO DE CÓRDOBA
Molino de Martos, el Molino
de Enmedio, el Molino
de Salmoral, el Molino de
San Antonio, el Molino de
Hierro, el Molino de Téllez,
el Molino San Rafael y el
Molino de Don Tello o Pápalotierno.
La antigua judería es un
espacio único formado por
multitud de calles irregulares,
tales como calleja de las
Flores y la calleja del Pañuelo,
en las que pueden visitarse
la sinagoga y la Casa de
Sefarad.
Entre las construcciones
cristianas destacan las
Iglesias Fernandinas, una
ruta que abarca 12 templos
cristianos que fueron mandados
erigir por Fernando
III El Santo tras la conquista
de la ciudad en el siglo XII.
La misión de cada una de
estas iglesias era doble.
Por una parte, eran centros
espirituales de la ciudad, y
por otra, fueron los centros
administrativos de la ciudad.
Muy cerca de la ciudad podemos
encontrar otros lugares
de excepcional atractivo
como las ruinas de Medina
Azahara, antigua ciudad-palacio
cumbre de la arquitectura
hispanomusulmana.
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Granada
Andalucía
La Alhambra de Granada
24 Turismo Humano

Granada, agua oculta que llora
ARCHIVO
Granada no sólo se ve, se
experimenta y ese valor de
sentir en directo mundos diversos
y divertidos es lo que atrapa
al visitante que siempre regresa: la
Granada árabe con la Alhambra, el
Albaycín, el Sacromonte; la Granada
cristiana con la Catedral y
aledaños; la Granada joven con sus
50.000 estudiantes, muchos
de ellos extranjeros,
animando los barrios de
la ciudad; la Granada
deportiva con los recursos
naturales
que la rodean
que permiten
desde el ski
extremo al
submarinismo
de competición;
la
Granada de
vanguardia con
centros de investigación
y museos
futuristas; una Granada
que cada cual descubre
en su visita.
Declarado Patrimonio de la Humanidad,
el Albaycín guarda un tesoro
de sensaciones a la que es imposible
sustraerse. Se presenta como un
laberinto de casas encaladas superpuestas
en milimétrica arquitectura
que culmina en una colina desde
donde se divisa la ciudad en toda su
plenitud presidida por la impagable
Alhambra con el fondo nevado de
Cruz de mayo en
Granada
la sierra. “Monte de espuma y jardín
de amores”, la describió Góngora.
La Alhambra y Generalife fueron la
ciudadela y fortaleza, residencia de
los sultanes Nazaríes y de los altos
funcionarios, servidores de la corte
y soldados de élite (siglos XIII al
XIV). Actualmente es un monumento
en el que se distinguen
cuatro zonas: los Palacios,
la zona militar o Alcazaba,
la ciudad o Medina
y la finca agraria
del Generalife,
todo ello en un
entorno de
zonas boscosas,
jardines
y huertas.
Y a su espalda,
el monte
sagrado,
coronado por
un monumental
macroedificio, la
Abadía, erigido sobre una
gruta que guarda los restos
del patrón de la Ciudad, San
Cecilio, que debió postular en estas
tierras allá por el año 60 de nuestra
era. El Sacromonte concilia todas
las esencias de las antiguas tradiciones.
Allí se asentaron los gitanos
que llegaron con los Reyes Católicos
como armeros y guarnicioneros y
allí se quedaron a pesar de persecuciones
y expulsiones y allí mezclaron
su cultura con la morisca para
ARCHIVO
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Policromía de la Cartuja de Granada
ARCHIVO
Granada
Andalucía
gestar el flamenco y, sobre todo, la zambra,
la fiesta gitana por excelencia.
Cosmopolitismo
Se puede degustar el sabor del domingo
lumimoso leyendo el periódico en los veladores
del Paseo de los Tristes que debe su
nombre a los cortejos fúnebres que pasaban
por aquí antes de subir al cementerio detrás
de la Alhambra; tomar una tapa en la Plaza
de San Miguel Bajo o en el mirador de San
Nicolás, con su continuo trajín de forasteros
ávidos de emular al presidente estadounidense
Bill Clinton que vio aquí “la puesta de
sol más hermosa del mundo”.
Cerca de la plaza de San Miguel Bajo se
encuentra la iglesia dedicada al santo y
encajonada entre cármenes, que guardan
la esencia de las antiguas casas de militares
y cortesanos nazaríes, Dar al Horra, la casa
palacio morisca que habitó la madre de
Boabdil.
O tiene la opción de gozar del cosmopolitismo
de la Plaza Nueva frente a una de
las fachadas más hermosas de Granada, la
Real Chancillería, único tribunal superior de
Justicia en el reino junto al de Valladolid,
que comenzó a construirse en 1531. Y de la
mudéjar Iglesia de Santa Ana de armónica
precisión arquitectónica.
Geometría urbana
Se puede dormir en unas cuevas como las
de El Abanico en el Sacromonte o imitar
el peregrinaje de los ilustres visitantes de
Granada y asistir a una zambra en la Cueva
de María la Canastera. Se puede ir al ham-
Mausoleo de los Reyes Católicos en la Catedral de Granada
26 Turismo Humano

COMUNICACIÓN Y TURISMO
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Zambra en el Sacromonte
ARCHIVO
Granada
Andalucía
man o baños árabes en la atemporal calle de Santa Ana que
transportan al visitante a un exuberante pasado de geométricos
mosaicos y labradas celosías.
En Granada se puede comprar, por supuesto. No hay viajero
que no se acerque a Granada y no compre en el bazar de la
Alcaicería, donde originalmente se comerciaba con seda y
que se construyó como recinto vigilado para evitar el pillaje
por las noches. También las calles de Calderería Baja y Alta
ofrecen al viandante productos árabes de todo tipo y teterías
con música en directo y un amable y diferente ambiente.
Granada cristiana
Pero existe un mundo más allá de la Alhambra y el estilo
arabizante. El mundo cristiano tiene su centro alrededor de
la Catedral, cuya construcción duró 180 años. Además de
los monumentos innumerables, recónditos o que se desgranan
ante el viajero en cascada de monumentales sorpresas
como el Corral del Carbón, un edificio que fue fonda de
caravanas de mercancías a la vez que centralizaba la contabilidad
de los productos que llegaban para solicitar el pago
de impuestos.
La plaza de la Trinidad, que guarda una fuente alrededor
de un exótico jardín, es una tentación que mezcla el rumor
del agua con la sombra de los plátanos y el tranquilo deambular
de la fauna urbana. Aunque si de fuentes hablamos,
tenemos que acercarnos a ver la de los Gigantes, una exhuberancia
mitológica en la Plaza Bibarrambla, donde de paso
recreamos la vista con las flores que allí se venden.
El nombre Bibarrambla significa “Puerta del Río”, ya que la
plaza se situaba originalmente en la orilla arenosa del río.
Aquí celebraban los musulmanes fiestas y justas, el lugar
ideal para las corridas de toros cristianas que vinieron luego.
Durante una corrida en agosto de 1609, 20 toros mataron a
36 personas y lesionaron a unas 60 más, lo que nos da idea
del nivel de violencia que se alcanzaba durante estas fiestas.
Vista de la Alhambra desde el Albaycín
28 Turismo Humano

DOMINGO LEIVA
#th30 29

Huelva
Andalucía
Monumento a la Fe Descubridora en Huelva
30 Turismo Humano

Huelva, la orilla de
las Tres Carabelas
COMUNICACIÓN Y TURISMO
La ciudad conserva
muestras arquitectónicas
y urbaní sticas
que son testigo de su historia
desde sus orígenes
tartésicos. Entre los edificios
singulares a visitar se
encuentran la Catedral, la
Iglesia de la Concepción, la
Iglesia de San Pedro, el Convento
de las Angustias, el
Santuario de Nuestra Señora
de la Cinta, el Monumento
a Colón, el Gran Teatro,
y el Barrio Reina Victoria,
ejemplo de arquitectura
inglesa implantada a raíz de
la explotación de las minas
de la provincia por empresas
inglesas. De aquella actividad
queda el embarcadero
de mineral, interesante obra
de ingenieria.
Sin embargo, uno de los
principales valores patrimoniales
se haya enterrado
bajo la ciudad actual. En su
subsuelo se encuentran niveles
de ocupación humana
desde el Bronce Final, pasando
por los romanos hasta
la Edad Media, pero son los
restos de la mítica cultura
tartésica los que ejercen
mayor influencia sobre el
turista que visita el Museo
de Huelva. Además, dentro
del término municipal de
Huelva, en el Paraje natural
de Marismas del Odiel, hay
#th30 31

Huelva
Andalucía
El Monume
IV centen
Vista general de Huelva
32 Turismo Humano

nto a la Fe Descubridora conmemora el
ario de la partida de Cristóbal Colón
JMMROFA
que destacar el yacimiento
islámico de Saltés que combina
una doble visita cultural
y natural que brinda al visitante
una oferta atractiva y
llena de sensaciones de olor
a marisma y salinas.
El monumento más famoso
de la ciudad, aunque se
encuentra en las afueras, es
el Monumento a la Fe Descubridora,
en la Punta del
Sebo, que conmemora el IV
centenario de la partida de
Cristóbal Colón del cercano
puerto de Palos de la Frontera.
Otros lugares de interés de
la ciudad son el Muelle de
las Canoas, que enlaza por
barco con la localidad de
Punta Umbría y donde se
encuentra el colosal monumento
al nudo marinero, de
diez metros de altura situado
a la entrada del muelle.
Justo a la entrada del muelle
se encuentran dos edificios
del puerto de Huelva de los
años 1930 que están declarados
Bien de Interés Cultural.
En el centro, y remodelada
en 2006, se encuentra la Plaza
de las Monjas, una de las
más antiguas de la ciudad
presidida por el Monumen-
#th30 33

Huelva
Andalucía
El Barrio Reina Vic
acogió a los traba
Barrio Reina Victoria de Huelva
34 Turismo Humano

toria es un conjunto de diseño anglosajón que
jadores ingleses de las minas en el siglo XIX
JOSÉ A.
to a Colón, rodeada por edificios
notables como el antiguo Banco de
España, el Hotel París (hoy edificio
de oficinas) o el Convento de las
Madres Agustinas. Cercano a la
zona centro se encuentra el Paseo
Santa Fe, en donde se pueden
encontrar modernos edificios como
el de Hacienda, el antiguo Mercado
de Santa Fe, de finales del Siglo XIX
actualmente en desuso o una casa
señorial.
La presencia anglosajona
y germana en
la capital durante
casi un siglo
y ha dejado
importantes
huellas en su
fisonomía.
Desaparecidos
edificios
como el antiguo
Hospital Inglés
(actualmente
en los terrenos
de un centro comercial)
aún queda un interesante
patrimonio.
Por su monumentalidad destacan
el Muelle de la Compañía de Tharsis
(1868) y Muelle del Tinto (1876).
Ambos fueron construidos para unir
el puerto de la ciudad con las vías de
tren que traían los minerales desde
la Cuenca Minera. El Muelle del
Tinto es Bien de Interés Cultural,100
y se considera uno de los emblemas
de la ciudad.
Algo alejado del centro se localiza
el Barrio Reina Victoria (también
conocido como Barrio Obrero). Es
un conjunto de diseño anglosajón
que acogió a las familias de los trabajadores
ingleses de las minas en
el siglo XIX. Está declarado Bien de
Interés Cultural. Otros edificios de
la época en la ciudad son las Cocheras
de locomotoras del Puerto de
Huelva, La Casona o la Estación de
Huelva-Término de RENFE, de estilo
neomudéjar.
Por su parte, los Lugares
Colombinos
forman una
ruta, declarada
Conjunto
Histórico-
Artístico, que
discurre en
torno a Moguer
y Palos
de la Frontera,
lugares andaluces
que tuvieron una
especial relevancia en la
preparación y la realización
del primer viaje
de Cristóbal Colón y el
descubrimiento de América.
Muelle del Tinto
COMUNICACIÓN Y TURISMO
Entre las visitas imprescindibles en
esta ruta destaca el Monasterio de
La Rábida, el Muelle de las Carabelas,
donde se encuentran las réplicas
de la Pinta, la Niña y la Santa
María y la Casa-Museo de los Hermanos
Pinzón.
#th30 35

Jaén
Andalucía
Castillo de Santa Catalina (Jaén)
36 Turismo Humano

Plateado Jaén
COMUNICACIÓN Y TURISMO
Jaén conserva calles y
rincones de una gran
riqueza histórica gracias
a la convivencia de tres
culturas: cristiana, judía y
musulmana. Un legado cultural
transmitido a través de
los siglos por los diferentes
pueblos que se han asentado
en estas tierras: íberos,
romanos, árabes, judíos y
cristianos.
Su casco histórico destaca
por la singular belleza de sus
calles, donde hay que visitar
el barrio de la “judería”; sus
iglesias, construidas sobre
antiguas mezquitas, como
La Magdalena, y otras, como
San Juan y la basílica de San
Ildefonso, de extraordinario
interés artístico; o los Baños
Árabes, construidos en
época de Abderramán II, que
situados en los sótanos del
Palacio de Villardompardo
son probablemente los más
grandes que se pueden visitar
en España.
El barrio judío, también
denominado Santa Cruz,
creció durante los doce
siglos de presencia hebrea
en la ciudad, existiendo
desde entonces numerosas
noticias históricas, leyendas
y tradiciones. El barrio
se encuentra en proceso
de recuperación. En el año
#th30 37

Tranvía de Jaén
Jaén
Andalucía
2005, la ciudad se incorporó como miembro
de pleno derecho de la red de juderías de
España "Caminos de Sefarad".
Entre el rico patrimonio arquitectónico de
Jaén destaca la Catedral, magnífica obra del
insigne arquitecto Andrés de Vandelvira y
joya arquitectónica del Renacimiento español
que sirvió como ejemplo de otras catedrales
en Hispanoamérica. Es de marcado
estilo renacentista aunque con elementos
barrocos en portadas y fachada. Actualmente
se trabaja para su declaración como
Patrimonio de la Humanidad.
La basílica de San Ildefonso es, después de
la Catedral, la iglesia más grande y sobresaliente
de la ciudad, es a su vez santuario
de la Virgen de la Capilla, co-patrona de la
ciudad. Se construyó en estilo gótico en los
siglos XIV y XV y posee tres fachadas, una
gótica, otra renacentista y la última neoclásica.
En ella está sepultado el arquitecto
Andrés de Vandelvira.
El Castillo de Santa Catalina
se divisa imponente desde
todos los rincones de la
ciudad. Junto al Parador
de Turismo del
mismo nombre se
eleva una majestuosa
Cruz, desde donde se
ofrecen las mejores
vistas de la ciudad,
extraordinarias panorámicas
sobre el valle del
Guadalquivir, la Campiña y
la Sierra Sur, a sus espaldas.
Catedral de Jaén
ARCHIVO
38 Turismo Humano

JESÚS GARRIDO
#th30 39

Jaén
Andalucía
Destaca la Catedral de
y joya arqu
Los orígenes se remontan a Aníbal, que
posiblemente construyó las primeras torres
y posteriormente fue fortificado y reforzado
a lo largo de los siglos. El Alcázar Viejo
que albergaba el palacio del rey árabe fue
mandado edificar por Alhamar. La torre del
homenaje, de cuarenta metros de altura, fue
construida por Fernando III el Santo. En su
interior alberga un centro de interpretación
En cuanto al Jaén contemporáneo destaca
el Museo de Jaén en el que encontraremos
el mayor legado mundial de Arte Íbero.
Y el Monumento a las Batallas construido
en 1910. Se trata de una robusta columna
conmemorativa coronada por Niké, la diosa
griega de la Victoria. Se encuentra en la
Plaza de las Batallas, punto neurálgico de la
capital, conmemorando dos grandes batallas
que marcaron el devenir de Jaén y de
España: la batalla de las Navas de Tolosa en
el año 1212, y la batalla de Bailén, en 1808.
También de arquitectura modernista y contemporánea,
caben destacar el antiguo
Banco de España, obra del arquitecto
Rafael Moneo, la Iglesia
de Cristo Rey, el edificio
sede de las delegaciones
provinciales de las
Consejerías de Medio
Ambiente y de Innovación
y Ciencia de la
Junta de Andalucía,
la sede del servicio de
Emergencias 112, Teatro
Infanta Leonor y el futuro
Museo Internacional de Arte
Íbero.
Aceite de Jaén
ARCHIVO
40 Turismo Humano

Jaén, obra del arquitecto Andrés de Vandelvira
itectónica del Renacimiento español
Castillo de Santa Catalina y Parador de Turismo
CES@R
#th30 41

Málaga
Andalucía
Alcazaba y Teatro Romano de Málaga
42 Turismo Humano

Málaga cantaora
Málaga es una ciudad
con 3 000 años
de historia a sus
espaldas y declarada Conjunto
Histórico Artístico.
Entre los barrios más conocidos
y populares destacan
al este la barriada de El Palo,
con sus casas tí picas de
pescadores, sus calitas, sus
paseos y su "pescaí to". Muy
atractivo para los malagueños
es el Paseo Marí timo
con sus playa La Malagueta
y el faro conocido como La
Farola (convertido en símbolo
de la ciudad). Desde el
Espigón del Puerto se contempla
una preciosa panorámica
de la ciudad. El Parque,
en el centro, contiene
especies botánicas de todo
el mundo, adaptadas por la
benignidad del clima malagueño
y da paso a la Málaga
antigua donde destaca La
Catedral, el Castillo nazarí
de Gibralfaro, La Alcazaba, y
el Teatro Romano.
COMUNICACIÓN Y TURISMO
Se pueden visitar restos
fenicios, púnicos, romanos,
árabes o cristianos
que convierten el centro de
la ciudad en un auténtico
muestrario histórico en el
que conviven monumentos
como el Teatro Romano,
la Alcazaba, la Catedral, la
Aduana, la Judería y un rico
#th30 43

Málaga
Andalucía
En M
La Finca el Retiro de Málaga
44 Turismo Humano

álaga se pueden visitar restos fenicios,
púnicos, romanos, árabes o cristianos
patrimonio arqueológico
soterrado.
El castillo de Gibralfaro
corona el monte homónimo,
construido durante el
siglo XIV por Yusuf I sobre un
anterior recinto de origen
fenicio que también contenía
un faro que da nombre
al cerro (gíbal al-faruh,
'monte del faro'). A los pies
de Gibralfaro se encuentra
la Alcazaba, significativa
fortificación palaciega de
época musulmana, y en la
falda norte de la ladera de la
Alcazaba, el Teatro Romano,
edificado a comienzos del
siglo I en la época del emperador
Augusto.
La Catedral de la Encarnación
es de estilo renacentista
pero con elementos
barrocos. Tras dos siglos
de obras se interrumpió su
construcción y la falta de
una de sus torres le ha
valido el apodo de
«La Manquita».
Entre sus más valiosos
elementos
destaca la sillería
del coro, obra
del imaginero
Pedro de Mena.
Junto a la catedral
se encuentra el Palacio
Episcopal, edificio
barroco clasicista con una
TURISMO ANDALUZ
Templete en los Jardines de la Concepción en Málaga
#th30 45

Málaga
Andalucía
Málag
Arriba, puerto de cruceros. En grande, vista general de Málaga
46 Turismo Humano

a reúne un total de 36 museos, la mayoría
concentrados en el centro histórico
elaborada portada-retablo.
Más arriba, encontramos la Plaza de la Merced,
en una de cuyas casas nació el genial
Picasso. Todo ello salpicado de numerosas
iglesias de interés: la de San Juan, la de
Santiago, Santo Domingo, los Santos Mártires;
el Convento de San Agustí n y el Palacio
Episcopal; y edificios civiles como el Palacio
de los Condes de Buenavista (actualmente
el Museo Picasso) y la Casa del Consulado.
Ciudad moderna y turística
Por todos este conjunto de muestras arquitectónicas
y por el empeño en transformarla
en una ciudad moderna y turística,
Málaga se ha convertido en una auténtica
Ciudad de Museos. Con un total de 36, la
mayoría de ellos concentrados en el Centro
Histórico, la convierten en una de las ciudades
con mayor densidad de museos en su
casco antiguo.
Al oeste y al norte la Málaga moderna, producto
del crecimiento urbano de los años
sesenta, las playas de la Misericordia que
llevan hasta la desembocadura del Guadalhorce,
zona protegida y refugio de miles de
aves migratorias.
En los alrededores, jardines románticos
como la Cónsula o el Retiro en la Barriada
de Churriana, y hacia el norte la Finca de
la Concepción o la Hacienda de San José,
muestras de un pasado de esplendor económico.
Dominando todo este conjunto los Montes
de Málaga, Parque Natural de gran belleza
y lugar ideal para disfrutar de sus encantos.
COMUNICACIÓN Y TURISMO
#th30 47

Sevilla
Andalucía
El Pabellón Mudéjar en el Parque de María Luisa de Sevilla
48 Turismo Humano

... Y Sevilla
Sevilla es la capital de
Andalucí a y la ciudad
con más monumentos
catalogados en Europa. Ese
hecho demuestra la singular
e impresionante belleza que
se desprende por sus calles
y barrios. ¿Quién no ha oído
hablar de la Giralda, la Catedral,
los Reales Alcázares,
declarados declarados Patrimonio
de la Humanidad por
la Unesco en 1987.
Pero también de otros
muchos edificios y rincones
emblemáticos como la
Torre del Oro, el Patio de los
Naranjos, la Maestranza, la
Casa de Pilatos, la Plaza de
España, el Parque de Marí a
Luisa, el Teatro de la Maestranza,
el Palacio de San
Telmo, el Archivo de Indias,
el Barrio de Santa Cruz, la
Lonja, el Palacio Arzobispal,
la Fábrica de Tabacos,
el Ayuntamiento, el Palacio
de las Dueñas, la Torre de
Don Fadrique, las Murallas,
la Basí lica de la Macarena,
el Museo de Bellas Artes,
el Museo de Arte Contemporáneo,
la Alameda de
Hércules, el Barrio de Triana,
los puentes sobre el Guadalquivir,
la Cartuja y las
instalaciones de la Expo 92,
los edificios de la Exposición
de 1929, la Casa de Luca de
Tena, los patios de sus casas
DOMINGO LEIVA
#th30 49

Sevilla
Andalucía
tradicionales, los balcones y rejas, y un
sinfí n de iglesias, conventos y detalles que
convierten su centro histórico en un museo
al aire libre.
No en vano posee uno de los centros históricos
más extensos de España,
con unas 335 hectáreas. De hecho
el casco antiguo es el más
extenso de España con
3,94 kilómetros cuadrados,
uno de los
tres más grandes
de toda Europa
tras los de
Venecia y
Génova.
Si nos centramos
en
los edificios,
la catedral de
Sevilla es la
catedral gótica
más extensa del
mundo y la tercera
más grande de los centros
religiosos mundialmente
hablando.Este conjunto
monumental de la catedral
lo complementan
• la Giralda, campanario de la catedral
con 104 metros al que sube por unas
rampas diseñadas para subir a caballo,
pero la vista de toda la ciudad desde el
campario resulta inigualable.
• el Patio de los Naranjos, uno de los espacios
más visitados del conjunto
• y la Capilla Real donde está sepultado
Cristóbal Colón, como se demostró genéticamente
en 2006.
Maestranza de Sevilla
COMUNICACIÓN Y TURISMO
Otro de los sitios imperdibles es el Alcázar
de Sevilla, el palacio real en activo más antiguo
de Europa. Este conjunto monumental
y los jardines son visitables y constituyen
uno de los principales atractivos monumentales
de la ciudad, especialmente tras ser
el escenario de series televisivas
muy populares en todo el mundo
como Juego de Tronos.
Otro impresionante
monumento es el
Archivo General
de Indias creado
en 1785
bajo el reinado
de Carlos
III, con el
objetivo de
centralizar
en un único
lugar la documentación
referente a las
colonias españolas.
Los documentos
que se conservan
aquí ocupan más de nueve
kilómetros de estantería.
Muy cinematográfico también
es la conocidísima Plaza de España, un gran
espacio abierto monumental rodeado por
un edificio semicircular de estilo regionalista,
cuya construcción fue encargada para la
Exposición Iberoamericana del año 1929.
Ocupa una superficie de 50 000 m², de los
cuales 19 000 están edificados y los 31 000
restantes son espacio libre. Cuenta con un
canal que ocupa 515 metros de longitud con
200 m de diámetro y un área de 14.000 m².
50 Turismo Humano

Metropol Parasol en la Plaza de la Encarnación de Sevilla
FERNANDO ALDA
#th30 51

Sevilla
Andalucía
En la Plaza de Españ
como
Todo el conjunto se encuentra en el llamativo
Parque de María Luisa que por sí solo
ya merece una visita y donde pueden verse
otros bellos edificios como el Museo de Artes
y Costumbres Populares en el Pabellón
Mudéjar y el Museo Arqueológico.
La Torre del Oro de Sevilla se encuentra
situada en el margen izquierdo del río
Guadalquivir, junto a la plaza de toros de la
Real Maestranza. Debe su nombre al brillo
dorado que se reflejaba sobre el río debido
a una singular mezcla de mortero de cal y
paja prensada.
El Metropol Parasol es otro de los edificios
más visitados, conocido popularmente
como las Setas de la Encarnación se trata
de una estructura de madera con 2 columnas
de hormigón que albergan los ascensores
de acceso al mirador y que está ubicada
en la céntrica plaza de la Encarnación. Alberga
un mercado con locales comerciales y
de restauración, una plaza de espectáculos,
un mirador y un museo.
Pero no podemos abandonar
la ciudad sin una visita al
emblemático barrio de
Santa Cruz, antiguo
barrio de la judería
medieval ubicado en
el casco histórico de
Sevilla. Con calles estrechas
y sinuosas, sus
casas de estilo sevillano
tienen patios señoriales
y balcones con barandillas
de hierro forjado adornados
con flores.
Conjunto monumental Catedral y Giralda
COMUNICACIÓN Y TURISMO
52 Turismo Humano

a de Sevilla se han rodado numerosas películas
Lawrence de Arabia o Star Wars
Plaza de España de Sevilla
EIFEL75
#th30 53

FITUR 2106
Andalucía
Cádiz, salada claridad; Granada,
agua oculta que llora.
Romana y mora, Córdoba callada.
Málaga cantaora.
Almería dorada.
Plateado Jaén. Huelva, la orilla
de las Tres Carabelas...
y Sevilla.
Manuel Machado
Almería
http://www.turismodealmeria.org
http://www.andalucia.org/es/destinos/provincias/almeria/
municipios/almeria/
Cádiz
http://www.andalucia.org/es/destinos/provincias/cadiz/municipios/cadiz/
http://turismo.cadiz.es/es
Córdoba
http://www.andalucia.org/es/destinos/provincias/cordoba/
municipios/cordoba/
http://www.turismodecordoba.org
Granada
http://www.andalucia.org/es/destinos/provincias/granada/
municipios/granada/
http://www.granadatur.com
Huelva
http://www.andalucia.org/es/destinos/provincias/huelva/municipios/huelva/
http://www.huelva.es/turismo/index.php?lang=es
Jaén
http://www.turjaen.org/es
http://www.andalucia.org/es/destinos/provincias/jaen/municipios/jaen/
Málaga
http://www.malagaturismo.com
http://www.andalucia.org/es/destinos/provincias/malaga/
municipios/malaga/
Sevilla
http://www.visitasevilla.es
http://www.andalucia.org/es/destinos/provincias/sevilla/municipios/sevilla/
54 Turismo Humano

RECURSOS EN INTERNET
w
01. PLAYAS Grandiosos acantilados,
playas vírgenes, marismas llenas de vida
y un mundo submarino todavía poco conocido
que espera a que lo descubras.
02. CULTURA Te transportará a la más
temprana antigüedad, con importantes
yacimientos arqueológicos, legado de las
distintas culturas y civilizaciones.
03. GASTRONOMÍA La alimentación
mediterránea está de moda. Carne,
pescado, frutas, legumbres y verduras
configuran la esencia de la cocina.
04. NATURALEZA Un mundo tan
especial que no podrás olvidar. Paisaje
montañoso y multicolor, recónditas sendas
y embrujos espacios naturales.
05. SALUD Y BELLEZA Bienvenido
al mundo de las sensaciones. Aguas termales,
barros, masajes, baños terapéuticos,
chorros a presión, etc.
06. DEPORTE Andalucía es un lugar
preferente para celebrar eventos deportivos
gracias a las condiciones clima y sus
instalaciones deportivas.
07. OCIO NOCTURNO Encontrarás
macrodiscotecas, zonas de pub, salones
para fiestas privadas y zonas de restauración
donde reponer fuerzas.
08. PARQUES DE OCIO Te llevarán
a experimentar sensaciones desconocidas
y cargadas de emoción. ¡Disfruta de
la gran variedad de ellos!
#th30 55

LO MEJOR DE ANDALUCÍA VIAJA A MADRID. VISÍTANOS EN FITUR 2016 Y SENTIRÁS...
ANDALUCÍA EN FITUR 2016
DEL 20 AL 24 DE ENERO
PABELLÓN 5 DE FERIA DE MADRID
56 Turismo Humano
andalucia.org