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Juntos Gaceta Mercantil - SEPTIEMBRE 2013

Septiembre 2013. Nati Cano. Dos veces galardonado con los premios Grammy, jalisciense de nacimiento y mariachi por orgullo.

Septiembre 2013. Nati Cano. Dos veces galardonado con los premios Grammy, jalisciense de nacimiento y mariachi por orgullo.

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Mensaje de Presidencia<br />

Encuentro Internacional<br />

del Mariachi y la Charrería<br />

Ocupados por impulsar el turismo y nuestras<br />

tradiciones, celebramos un año más, y de<br />

manera ininterrumpida desde 1994, el<br />

Encuentro Internacional del Mariachi y la<br />

Charrería.<br />

Emisario de nuestro folklore mexicano, el<br />

Encuentro Internacional del Mariachi se ha<br />

caracterizado, entre otras cosas por reunir a los<br />

mejores mariachis de México y el mundo<br />

acompañados con la Orquesta Filarmónica de<br />

Jalisco en un ensamble musical, el cual forma<br />

parte de los atractivos que le dan hoy a Jalisco<br />

reconocimiento internacional.<br />

Hace ya dos décadas nace este proyecto a raíz<br />

de la idea de nuestro ex presidente don Rene<br />

Rivial León, un hombre con una visión<br />

extraordinaria que sembró esa semilla con la<br />

intención de conservar a lo largo de los años<br />

nuestras tradiciones, y por supuesto, darlas a<br />

conocer a nuestro Estado, nuestro país, en<br />

todo el mundo.<br />

En 1995 el Encuentro se expande a Puerto<br />

Vallarta y surge la idea de llevarlo a diferentes<br />

municipios de nuestro país. Ha sido tal el<br />

reconocimiento que nuestro Encuentro ha<br />

tenido, que logramos cruzar las fronteras<br />

llevándolo a España, Estados Unidos y China.<br />

La Leyenda”, embajador de la tierra del tequila<br />

y del paisaje agavero.<br />

Log ramos que nuestro mariachi fuera<br />

declarado patrimonio inmaterial de la<br />

humanidad por la UNESCO. Esto forma parte<br />

de la conservación de nuestras tradiciones.<br />

Cuatro años consecutivos log rando la<br />

obtención del Record Guinness con el mayor<br />

número de músicos de mariachis, charros<br />

floreando la soga, el ballet folklórico más<br />

grande del mundo y el mayor número de<br />

escaramuzas y este año el 5 de septiembre en<br />

punto de las 12 horas en nuestras instalaciones<br />

buscaremos el quinto de manera consecutiva.<br />

Este año vamos por 6 Galas de Mariachi en el<br />

majestuoso Teatro Degollado, dos conciertos<br />

de mariachi en el Auditorio Telmex, nuestro<br />

tradicional desf ile dominical, dos galas<br />

públicas, el ya posicionado Campeonato<br />

Nacional Charro, misas cantadas, eventos en<br />

diferentes municipios, muestra bicultural<br />

México-España. Este año haremos homenaje a<br />

España. Serán más de 300 eventos y en su gran<br />

mayoría sin costo. Consúltalos en nuestra<br />

página web: www.mariachi-jalisco.com.mx<br />

¡El mundo entero querrá ser mexicano!<br />

A partir de la generación de este gran proyecto<br />

surge el recorrido turístico “Tequila Express<br />

Francisco Beckmann González<br />

Presidente del Consejo Directivo<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong><br />

01<br />

pg


R<br />

CONSEJO<br />

EDITORIAL<br />

VICEPRESIDENTES<br />

CONSEJO DIRECTIVO<br />

PRESIDENTE DEL CONSEJO DIRECTIVO:<br />

PRIMER VICEPRESIDENTE:<br />

SEGUNDO VICEPRESIDENTE:<br />

TESORERO:<br />

PRO-TESORERO:<br />

SECRETARIO:<br />

PRO-SECRETARIO:<br />

AUDITOR EXTERNO:<br />

ASESOR FISCAL:<br />

Lic. Francisco Beckmann González<br />

Lic. Fernando Topete Dávila<br />

Sr. Luis Becerra Serrano<br />

C.P. Juan Pablo Castiello Chávez<br />

C.P. René Daniel Damy Novoa<br />

Lic. Diego Robles Farias<br />

Lic. Francisco Wilson González<br />

C.P. Alberto Tapía Venegas<br />

Lic. Victor Manuel Tapia Venegas<br />

Ing. José Manuel Tejeda Preciado<br />

Vicepresidente de Servicios<br />

Dr. Luis Gildardo Cerda Medina<br />

Vicepresidente de Secciones Especializadas<br />

Lic. Carlos David Wolstein González Rubio<br />

Vicepresidente de Turismo<br />

Lic. Jorge Arregui Salin<br />

Vicepresidente de Centro de Negocios<br />

Lic. Javier Arroyo Navarro<br />

Vicepresidente de Relaciones Institucionales<br />

Lic. José María Andrés Zepeda<br />

Vicepresidente de Custodia y Resguardo<br />

Lic. Miguel Ángel Domínguez Morales<br />

Vicepresidente de Promoción y Arte<br />

Ing. Bernardo Fernández Labastida<br />

Vicepresidente de Enseñanza para Ejecutivos<br />

Lic. Agustín Flores López<br />

Vicepresidente de Patrocinios<br />

Ing. Fernando Sánchez Antillón<br />

Vicepresidente de Comunicación<br />

Lic. Alejandro García de Alba Garcin<br />

Vicepresidente de Jóvenes Empresarios<br />

Ing. Eduardo García Martínez<br />

Vicepresidente de Sistemas de Información<br />

Lic. Ramiro Gaxiola Oropeza<br />

Vicepresidente de Valores Éticos Empresariales<br />

Lic. Alejandro Guzmán Larralde<br />

Vicepresidente de Economía y Asuntos Públicos<br />

Lic. Roberto Hemuda Debs<br />

Vicepresidente de Plazas de Fomento Económico y Recreativo<br />

Arq. Jesús Hernández Padilla<br />

Vicepresidente de Urbanización<br />

Sr. Ignacio Lapuente Rodarte<br />

Vicepresidente de Vínculos Gubernamentales<br />

Lic. Alejandro Moreno Pérez<br />

Vicepresidente Corporativo<br />

Lic. Alejandro Muñoz Prado<br />

Vicepresidente de Comisiones y Representaciones<br />

Ing. Hans Neufeld Solórzano<br />

Vicepresidente de Comercio Exterior<br />

Dr. Juan Ochoa Luna<br />

Vicepresidente de Vinculación<br />

Lic. Salvador Ornelas Gutiérrez<br />

Vicepresidente de Eventos Institucionales<br />

Ing. Carlos Pelayo Otero<br />

Vicepresidente de Delegaciones<br />

Dr. Fernando Petersen Aranguren<br />

Vicepresidente de Atención Médica<br />

Lic. Carlos Plasencia Moeller<br />

Vicepresidente de Enlace con Universidades<br />

Ing. Sergio Rosales Wybo<br />

Vicepresidente de Afiliación<br />

Francisco Beckmann González<br />

Fernando Sánchez Antillón<br />

Carlos David Ibarra Rubio<br />

Ignacio Lapuente Rodarte<br />

Noé Mora Cortés<br />

Héctor Plaza Avalos<br />

Javier Banchero<br />

Luis Roberto Arechederra Pacheco<br />

Miguel Angel Rojas Tafolla<br />

Ana Isabel Solis<br />

Tanzania León Martínez<br />

Luis Fernando Goya<br />

Armando González Escoto<br />

Javier Medina Loera<br />

Juan de la Borbolla<br />

Luis Aarón Jiménez Cavazos<br />

Manuel Bernal<br />

Jorge del Pozo Marx<br />

Miriam Campos<br />

Mario Salcedo<br />

Guillermo Navarro<br />

Victoria Molina Del Villar<br />

Liliana Eudave<br />

Presidente del Consejo Directivo<br />

Vicepresidente de Comunicación<br />

Director General<br />

Vicepresidente de Enlace con Ayuntamientos<br />

Gerente de Comunicación<br />

Gerente de Diseño<br />

Director de Sistemas y T.I.<br />

Consultor y Académico de la Universidad Panamericana<br />

Asistente de Comunicación<br />

Gerente de C.A.E.E.<br />

Representante del ITESM Guadalajara<br />

Director de COCEI<br />

Director del Área de Pensamiento Estratégico<br />

Premio Nacional de Periodismo<br />

Rector Universidad Panamericana<br />

Miembro del Comité Ejecutivo de Secciones Especializadas<br />

Universidad Panamericana<br />

Maestro en Ciencias de la Comunicación<br />

Miembro del Comité Ejecutivo de Secciones Especializadas<br />

Empresario<br />

Director General Fundación Expo Guadalajara<br />

Asesor en marketing y relaciones públicas<br />

Coordinadora comercial<br />

CONSEJEROS<br />

Sr. Francisco Aguilera Barba<br />

Sr. Gonzalo Alcocer Melo<br />

Lic. Inés María Álvarez Martínez<br />

Lic. María José Alfaro Aranguren<br />

Ing. Santiago Aranguren Téllez<br />

Lic. Francisco Arechiga Pelayo<br />

Lic. Francisco Arroyo Jiménez<br />

Lic. Ricardo Azcárraga López<br />

Lic. Rafael Barrios Dávila<br />

Ing. Alfonso Campollo Solano<br />

Ing. Martín Cerda Camacho<br />

Lic. Jorge Coello Castillo<br />

Sr. José Alberto Covarrubias Gutiérrez<br />

Lic. Bernardo Cueva Jasso<br />

Lic. Eduardo De Anda Garciarce<br />

Lic. Manuel De Asís Orta<br />

DELEGADOS:<br />

Lic. Fernando Favela Camarena<br />

Lic. Manuel Galindo Díaz Barreiro<br />

Lic. Marcelo Garciarce Muñiz<br />

Lic. Alejandra Garibay Navarro<br />

Arq. José Manuel Gómez Castellanos<br />

Sr. Armando Gómez Flores<br />

Lic. Armando Gómez Ibarra Obregón<br />

Sra. Maricela González Manzo<br />

Lic. Jorge Gutiérrez Gonzalez<br />

Lic. Federico Hecht Vázquez<br />

Lic. Héctor Hermosillo Allende<br />

Sr. Mauro Jiménez Iñiguez<br />

Lic. Gustavo Lazcano Aguirre<br />

Lic. María Isabel Lazo Corvera<br />

Lic. Eduardo Leaño Espinosa<br />

C.P. Gustavo Macias Carranza<br />

Lic. Gabriel Maldonado Velarde<br />

Ing. Carlos Raúl Martínez Barba<br />

Lic. Santiago Martínez de la Torre<br />

Lic. Alberto Martínez Rubio<br />

Lic. Alejandra Marull Solano<br />

Lic. Xavier Mena Flores Francisco<br />

Lic. Pablo Moreno Valenzuela<br />

Lic. José Andrés Orendain de Obeso<br />

Lic. Gonzalo Padilla Orozco<br />

Ing. Enrique Plaza Alfaro<br />

Lic. Claudia Rivial Vergara<br />

C.P. Luis Romero Luna<br />

Ing. Fernando Sánchez Verea<br />

Lic. Marcos Shemaría Zlotorynski<br />

Lic. Antonio Uriarte García<br />

Lic. Carmen Alicia Villarreal Treviño<br />

Lic. Raúl González Chávez / Delegado Centro Histórico de Guadalajara<br />

Delegación Tlajomulco de Zúñiga<br />

Lic. Alberto Rosario Muñoz / Delegado Zona Agavera<br />

Sra. Yolanda Martínez Llamas / Delegada Ribera de Chapala<br />

Cámara de Comercio de Guadalajara<br />

Av. Vallarta 4095 Esq. Niño Obrero Fracc. Camino Real C.P. 45040<br />

Zapopan, Jalisco, México Tel: 3880-9090<br />

CamaradeCom_Gdl<br />

camaradecomerciogdl.mx


Septiembre <strong>2013</strong><br />

<strong>Juntos</strong>...<br />

Contenido<br />

03<br />

pg<br />

04<br />

pg<br />

Encuentro Internacional<br />

del Mariachi y la Charrería<br />

FRANCISCO BECKMANN GONZÁLEZ<br />

La piratería, ¿un mal necesario?<br />

FERNANDO SÁNCHEZ ANTILLÓN<br />

TODO comunica<br />

JAVIER ROMERO BAZÚA<br />

Denominaciones de Origen,<br />

¿una oportunidad para todos?<br />

ALEJANDRO ALLERA MERCADILLO<br />

20<br />

pg<br />

22<br />

pg<br />

06<br />

pg<br />

El comercio organizado apoya<br />

legalidad y economía formal<br />

MARIO A. SALCEDO FLORES<br />

Algo para recordar…<br />

Más vale prevenir<br />

que pagar los platos rotos<br />

24<br />

pg<br />

07<br />

pg<br />

Los stakeholders<br />

o partes interesadas en la RSE<br />

LEONOR AHUJA SÁNCHEZ<br />

LUÍS FERNANDO GOYA<br />

La piratería y el mercado<br />

mexicano del software<br />

26<br />

pg<br />

10<br />

pg<br />

14<br />

pg<br />

Nati Cano,<br />

director Mariachi los Camperos<br />

VICTORIA MOLINA DEL VILLAR<br />

Panel México incluyente:<br />

“Dar un servicio de salud de<br />

calidad que llegue a más mexicanos”<br />

MIRIAM CAMPOS<br />

Los primeros<br />

caminos de México<br />

JAVIER MEDINA LOERA<br />

28<br />

pg<br />

FERNANDO PETERSEN ARANGUREN<br />

16<br />

pg<br />

Conformando una cultura<br />

por la legalidad<br />

JORGE ALBERTO BARRÓN SÁNCHEZ / ROBERTO VÁZQUEZ BERNAL<br />

Oficinas y redacción : Av. Vallarta 4095,<br />

Zapopan 45040, Jal. Tel. 3880-9090, Fax 3880-9097.<br />

Diseño: Héctor Plaza Avalos / Nalleli Vázquez Castillo<br />

JUNTOS... <strong>Gaceta</strong> <strong>Mercantil</strong>, órgano informativo mensual de la Cámara de Comercio de Guadalajara,<br />

fundado el 18 de agosto de 1889 por el Lic. Tomás V. Gómez y registrado en la Dirección General de<br />

Correos de la Ciudad de México el 6 de enero de 1936. Certificados de Licitud y Contenido, CCPRI<br />

números 301 y 140. Reserva de Derechos, Registro SEP 106-8. Registro como correspondencia de<br />

segunda clase ante el servicio postal mexicano el 9 de febrero de 1981, con el número 0050136,<br />

características 326552408. No se devuelven originales. Los artículos firmados representan la opinión<br />

del autor, no necesariamente de la publicación o de la Cámara.<br />

Fotografía portada: Miguel Rojas<br />

Ventas / Publicidad: Lic. Noé Mora Cortés. 3880-9060 / 62<br />

comunicacion@camaradecomerciogdl.mx<br />

Liliana Eudave Rubio 3880 9087<br />

gacetamercantil@camaradecomerciogdl.mx<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong><br />

03<br />

pg


FERNANDO SÁNCHEZ ANTILLÓN<br />

Vicepresidente de Comunicación<br />

Cámara de Comercio de Guadalajara<br />

fernando@ferall.mx<br />

La piratería,<br />

¿un mal necesario?<br />

Sin duda alguna la piratería se ha convertido en uno de los principales<br />

enemigos del comercio formal, ya que muchos de los comerciantes<br />

informales optan por distribuir este tipo de productos ilegales que<br />

dañan gravemente a dichas marcas y negocios formales.<br />

El problema al parecer no es fácil de resolver ya que no han sido pocas<br />

veces que las autoridades, ante la complejidad del problema, apuntan<br />

al comercio informal como una válvula de escape para la situación<br />

social por la que pasa el país, es decir, que ante la falta de empleos estos<br />

negocios informales representan una oportunidad para que la gente<br />

tenga un ingreso y no recurran a convertirse en delincuentes.<br />

“…si bien no implica el asaltar a mano armada a una persona si representa el que en el mediano<br />

y largo plazo destruirá la viabilidad financiera de marcas y negocios… “<br />

Sin embargo, debemos de entender que la<br />

piratería, gran parte de ella fomentada por<br />

negocios informales, si es un delito que si bien<br />

no implica el asaltar a mano armada a una<br />

persona si representa el que en el mediano y<br />

largo plazo destruirá la viabilidad financiera de<br />

marcas y negocios al grado de provocarles el<br />

cierre definitivo dejando sin empleo a miles de<br />

personas.<br />

Definitivamente nuestras autoridades juegan<br />

u n i m p o r t a n t e p a p e l e n c u a n t o a l a<br />

erradicación de la piratería pero ¿Qué<br />

podemos hacer nosotros? Lo primero es<br />

entender que es lo que la origina y esto se debe<br />

en gran medida a la demanda que existe ya que<br />

8 de cada 10 personas han comprado o<br />

descargado piratería, por lo que partiendo de<br />

este punto lo que debemos de hacer es<br />

fomentar una cultura de ir en contra del<br />

consumo de estos productos ilegales y<br />

promoverla no sólo en nosotros mismos sino<br />

en nuestra familia, amigos y empleados.<br />

Debemos de inculcar valores a las personas que<br />

nos rodean y que entiendan la gravedad del<br />

problema, que se pongan en los zapatos de<br />

alguien que después de mucho tiempo y<br />

esfuerzo a logrado crear una obra o producto<br />

original para luego darse cuenta que se lo han<br />

copiado, todo mundo ya lo está vendiendo y<br />

que él no recibirá nada a cambio. Seguro esto<br />

es algo que a nadie nos agradaría que nos<br />

pasara.<br />

04<br />

pg<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong>


MARIO A. SALCEDO FLORES<br />

Empresario<br />

El comercio organizado apoya<br />

legalidad y economía formal<br />

La actividad del comercio ha sido a través de la<br />

historia de nuestra ciudad, importante pilar<br />

para la economía mexicana, especialmente por<br />

su alto desarrollo en Zona Metropolitana de<br />

Guadalajara; con vocación empresarial y<br />

favoreciendo la creación de fuentes de empleo<br />

formal, apunta al desarrollo sustentable,<br />

fomenta la calidad de productos o servicios<br />

ofertados, genera competitividad y motiva las<br />

p r e s t a c i o n e s l a b o r a l e s , a m é n d e l<br />

cumplimiento de las obligaciones fiscales.<br />

Por tal virtud consideramos que la economía<br />

informal, el contrabando y la piratería deben<br />

ser declaradas acciones ilícitas y dañinas a la<br />

propia economía o desarrollo nacional, puesto<br />

que quienes las practican- la informalidad,<br />

piratería o contrabando no contribuyen con el<br />

pago de impuestos- en múltiples casos no<br />

otorgan prestaciones ni tienen afiliados al<br />

Seguro Social a sus trabajadores, no cubren la<br />

garantía del producto o servicio, ni expiden<br />

factura o ticket de venta que todo negocio<br />

establecido generalmente otorga para<br />

garantizar la compra.<br />

Es inconcebible que autoridades en ciertos<br />

casos parecen estar coludidas, tolerantes o<br />

permitan la actividad del ambulantaje,<br />

piratería o contrabando como observamos en<br />

el Centro Histórico y otros puntos de la<br />

ciudad, donde si bien se han hecho esfuerzos<br />

para erradicar al comercio informal o ilegal ,<br />

éstos no han sido suficientes. Así, lo mínimo<br />

q u e r e c l a m a m o s c o m o c i u d a d a n o s y<br />

contribuyentes de empresas legalmente<br />

establecidas es que se cumpla con la ley y el<br />

reglamento.<br />

Ahora bien, para revertir el fenómeno de la<br />

informalidad hacia la legalidad, nuestra<br />

institución con 125 años de existencia, la<br />

Cámara de Comercio de Guadalajara, cuenta<br />

con la estructura, capacitación y asesoría<br />

idóneas para convertir a los comerciantes<br />

informales al comercio establecido como ha<br />

sido nuestra posición bien intencionada y<br />

sugerida a políticas públicas.<br />

Con apoyo de crédito, asesorías contables,<br />

f iscales y de estrategia comercial para<br />

emprender su negocio abonamos a la<br />

formalidad a través de instituciones oficiales<br />

del Gobierno municipal, estatal y Secretaría de<br />

Economía, con programas pendientes al<br />

desarrollo competitivo que favorezca la sana<br />

economía, procurando incor porar a la<br />

for malidad a infor males y detonar su<br />

crecimiento comercial en un ambiente<br />

empresarial ético orientado a la calidad<br />

sustentable para beneficio de la comunidad<br />

jalisciense y de nuestro entorno nacional.<br />

06<br />

pg<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong>


LEONOR AHUJA SÁNCHEZ<br />

Profesora-investigadora, coordinadora ejecutiva de la Cátedra<br />

Konrad Adenauer y miembro del Consejo de la International<br />

Association of Jesuit Business Schools lahuja@iteso.mx<br />

Responsabilidad<br />

Los stakeholders<br />

o partes interesadas en la RSE<br />

L a R e s p o n s a b i l i d a d S o c i a l<br />

Empresarial implica tener una actitud<br />

estratégica y desarrollar la capacidad<br />

de escuchar, comprender y satisfacer<br />

las expectativas e intereses de sus<br />

stakeholders. Este término se refiere a<br />

cualquier persona o entidad que es<br />

afectada por las actividades de una<br />

organización y suele ser traducido<br />

como partes interesadas:<br />

INTERNAS<br />

Inversionistas y accionistas<br />

Colaboradores<br />

Familia de los colaboradores<br />

Sindicatos<br />

EXTERNAS<br />

Clientes y consumidores<br />

Proveedores y contratistas<br />

Comunidad<br />

Grupos industriales y competidores<br />

Gobierno<br />

Organizaciones de la sociedad civil<br />

Medios de comunicación social<br />

Medio ambiente natural<br />

El primer paso para incorporar a los stakeholders en nuestro modelo de gestión es reconocer que todas estas partes tienen intereses legítimos y son afectadas<br />

por nuestras operaciones y, posteriormente, desarrollar un compromiso de diálogo y toma de acuerdos, yendo más allá del cumplimiento de las obligaciones<br />

legales.<br />

ENFOQUE DE RSE CON LAS PARTES<br />

INTERESADAS<br />

I n v e rs i o n i st a s - Ac c i o n i st a s . Acceso a<br />

información fiable acerca del desarrollo de la<br />

empresa y el estado de sus finanzas.<br />

Colaboradores y sus familias. Ofrecer<br />

condiciones de trabajo dignas y saludables,<br />

trato justo y respetuoso de los derechos<br />

humanos, recompensa justa y equitativa a las<br />

contribuciones, cultivar todas las dimensiones<br />

de la persona y no solamente los aspectos<br />

profesionales o técnicos, cuidar el balance<br />

entre vida laboral y personal/familiar,<br />

favorecer la comunicación, participación,<br />

diversidad e inclusión.<br />

Sindicatos. Respetar la libertad de asociación<br />

y reconocer que los sindicatos están tomando<br />

el desafío de integrar la RSE a su defensa de las<br />

relaciones laborales, pugnando porque se<br />

instale como algo sistemático y holístico, sobre<br />

todo en aquellos países en donde las normativas<br />

son débiles y prevalece la evasión y la elusión<br />

regulatoria.<br />

Proveedores-Contratistas. Éstos esperan un<br />

compromiso por parte de las empresas<br />

contratantes que los lleve a consolidar<br />

relaciones de largo plazo para mejorar su<br />

oper atividad y consolidar a su vez su<br />

responsabilidad social.<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong><br />

07<br />

pg


Responsabilidad<br />

El primer paso para incorporar a los stakeholders<br />

en nuestro modelo de gestión es reconocer que<br />

todas estas partes tienen intereses legítimos y son<br />

afectadas por nuestras operaciones .<br />

Clientes-Consumidores. Garantizar los<br />

derechos del consumidor, prestar constante<br />

atención a sus legítimas expectativas, cuidar la<br />

calidad de los productos y servicios y ser<br />

coherentes con los compromisos que se<br />

adquieren a través de la publicidad y los actos<br />

contractuales.<br />

G r u p o s i n d u s t r i a l e s y c o m p et i d o r e s .<br />

Establecer relaciones de colaboración con los<br />

grupos industriales de su ramo y mostrar un<br />

comportamiento ético que, a través del juego<br />

limpio, alimente una sana competencia que<br />

contribuya a la mejora continua de todos los<br />

oferentes de bienes y servicios y del cuidado del<br />

medio ambiente derivado de la producción.<br />

Gobierno. El gobierno, como representante y<br />

defensor de los derechos individuales y<br />

colectivos de los ciudadanos, tiene la<br />

o b l i g a c i ó n d e s u p e r v i s a r l a a c t i v i d a d<br />

empresarial para garantizar que ésta contribuya<br />

al bien común y no vulnere ninguno de los<br />

derechos ciudadanos.<br />

La empresa ha de mantener una actitud de<br />

confianza y cooperación con los organismos de<br />

gobierno, además de un escrupuloso respeto a<br />

sus obligaciones legales, fiscales y normativas,<br />

como expresión de su intención de participar y<br />

contribuir a la mejora de la sociedad y, llegado<br />

el caso, promover mejoras en las regulaciones<br />

cuando éstas son insuficientes, ineficaces o<br />

injustas.<br />

Comunidad. Establecer cauces de diálogo y<br />

cooper ación par a el desar rollo de las<br />

comunidades donde está ubicada la empresa,<br />

l a s c u a l e s s e ve n a fe c t a d a s t a n to p o r<br />

externalidades negativas (contaminación,<br />

impacto paisajístico, fluctuaciones en el valor<br />

08<br />

pg<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong>


Responsabilidad<br />

del suelo) como positivas (empleo, mejoras en las vías de<br />

comunicación), así como a las comunidades de pertenencia de la<br />

mayor parte de sus empleados.<br />

Medio ambiente natural. Disminuir el impacto ecológico de la<br />

actividad industrial y económica que se realiza, siendo necesario<br />

un desarrollo tecnológico que se oriente a la explotación de<br />

fuentes de energía alternativas como camino para un desarrollo<br />

sustentable.<br />

Organizaciones de la sociedad civil. El sistema a veces antepone<br />

intereses económicos por sobre los sociales, desplazando hacia<br />

sus márgenes a determinados actores y grupos de la población,<br />

por lo que se requieren mecanismos de compensación. Las ONG<br />

vigilan y hacen pública las violaciones a la RSE promoviendo un<br />

firme compromiso con los derechos humanos y la cooperación<br />

para el establecimiento de condiciones de vida digna para todos.<br />

Medios de comunicación social. Desarrollan una labor de crítica<br />

contribuyendo a la higiene del sistema, jugando un papel<br />

relevante en la extensión de la RSE. La empresa ha de aceptar y<br />

respetar este papel encarando su política de comunicación desde<br />

el diálogo y la transparencia, más allá de encuadrarla en una<br />

estrategia de “marketing social” que, lejos de ser manifestación<br />

de sus valores, se convierte en un trabajo estético a veces vacío de<br />

contenido (windows dressing).<br />

Se pueden identif icar tres generaciones de relaciones<br />

empresariales con los stakeholders:<br />

1ª Convocatoria bajo presión para mitigar el impacto a través de<br />

beneficios localizados.<br />

2ª Relación sistemática para gestión de riesgo y mayor<br />

comprensión de los stakeholders.<br />

3ª Relación integral y estratégica para lograr la competitividad<br />

sostenible.<br />

¿En cuál de estas generaciones ubicas a tu empresa?<br />

Para saber más: De las palabras a la acción: El compromiso con los<br />

stakeholders. Manual para la práctica de las relaciones con los<br />

g r u p o s d e i n t e r é s . D i s p o n i b l e e n :<br />

http://www.accountability.org/images/content/2/0/204.pdf<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong><br />

09<br />

pg


VICTORIA MOLINA DEL VILLAR<br />

Asesor publicitario y de<br />

relaciones públicas<br />

Semblanza<br />

Nati Cano<br />

director Mariachi los Camperos<br />

Natividad, “Nati” Cano, nació el 23 de julio de 1933 en Ahuisculco Jalisco.<br />

Pionero del renacimiento del mariachi en los Estados Unidos y México. En 1961<br />

le ofrecieron la dirección del grupo, al que rebautizó El Mariachi Los<br />

Camperos, quedando bajo su dirección. Dos veces ha sido galardonado con los<br />

premios Grammys.<br />

Ha cultivado los sones tradicionales mexicanos y ha participado como<br />

instructor en un taller de música mexicana, rescatando la esencia del mariachi<br />

en la Universidad de California, en los Ángeles. Nati Cano ha sido reconocido<br />

por su apego a la tradición y al estilo del son jalisciense en el mariachi, lo que lo<br />

ha distinguido como notable músico y director de mariachi<br />

Acreditado por llevar el mariachi de las calles a las salas de conciertos más<br />

prestigiados en los Estados Unidos, ha colaborado y viajado con la cantante<br />

internacional Linda Ronstad.<br />

Nati Cano narra su historia<br />

Desde el vientre de mi madre crecí escuchando mariachi. A los cinco años ya<br />

estaba impregnado de la música de mariachi. Mi padre, viendo oportunidad de<br />

hacer mercado conmigo, me incluye dentro del grupo, a la edad aproximada de<br />

nueve años, lo que era un imán para los turistas. Tocábamos en la Plaza del<br />

Mariachi y a veces mi papá me mandaba a donde estaban los turistas. En ese<br />

momento recuerdo que me decían: “váyase, váyase”. Todo eso me dolió porque<br />

uno trata de sobrevivir con sus tradiciones.<br />

Yo vivía por las noches en la Plaza del Mariachi y sabía que tenía que entrar de<br />

lleno en la música. Quise aprender a leer música y un maestro que tenía vio la<br />

posibilidad de que yo pudiera hacer algo en el futuro. De este modo, fue a hablar<br />

con mi papá para que me dejara estudiar y no siguiera trabajando en la calle hasta<br />

la madrugada. La respuesta fue que tenía que trabajar porque me necesitaba.<br />

Eso fue como una barda que me pusieron para brincar.<br />

En busca de su sueño<br />

A los 14 años ya tenía el anhelo de conquistar la ciudad de Los Ángeles, me llegó<br />

la invitación de un amigo para integrarme a un mariachi que se llamaba<br />

Chapala, en Mexicali, Baja California.<br />

Le dije a mi papá, pero él no quería porque obviamente me necesitaba para que<br />

trabajara con él. Mi mamá le dijo entonces: ´Vale más que le des tu bendición,<br />

“Que tengan dedicación, que se<br />

comporten con dignidad, respetando<br />

a la Humanidad. Ver la vida como<br />

algo precioso, que persigan su sueño<br />

con el corazón. Vivir, no subsistir”.<br />

10<br />

pg<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong>


Personajes<br />

porque se va a ir´. Así fue, no me importó nada. Yo sabía que<br />

irme era la puerta para alcanzar mi sueño.<br />

El siguiente paso<br />

Alguien fue a vernos y le gustó mucho nuestro trabajo.<br />

Contrataron al mariachi para ir a tocar a Los Ángeles en un<br />

restaurant que se llamaba El Granada.<br />

Tuvimos mucho éxito, teníamos un banquito de madera donde<br />

los clientes ponían un dólar y tocábamos la canción que ellos<br />

quisieran. Si la prendía diez veces, diez veces la tocábamos.<br />

Era algo muy rutinario y no era lo que yo quería. En 1957 me<br />

separé del grupo. Después comenzamos dirigiendo “Los<br />

Camperos.<br />

La evolución<br />

En ese entonces era costumbre que los mariachis tocaran<br />

sentados todo el tiempo. Un día, al sentir la música, mi<br />

impulso fue levantarme. Un mariachi debe tocar de pie, es el<br />

orgullo y la dignidad.<br />

Por la dignidad y el orgullo de nuestro mariachi<br />

Con todo lo que había y la discriminación, pensé en poner un<br />

restaurant, en donde se pudiera escuchar música, a nivel<br />

profesional, no en el sentido de me pagas y toco cualquier<br />

cosa. En un lugar donde estuviera al alcance de todos. En<br />

1969 empezó el proyecto con un concepto diferente a lo que<br />

existía en esa fecha. Tuvo mucho éxito y permaneció abierto<br />

hasta 2007.<br />

¿Por qué tocar la vihuela y no otro instrumento?<br />

Era lo más práctico. En ese momento no importaba tanto el<br />

violín, pues los instrumentos más habituales del mariachi eran<br />

arpa, vihuela y guitarrón. Obviamente la trompeta no existía<br />

en el mariachi. Con el tiempo se fueron integrando otros<br />

instrumentos. Yo vengo de esa época. Era una necesidad para<br />

mí aprender a tocar la vihuela, profundizar en el ritmo. El<br />

mariachi se encuentra en el sonido del ritmo, no en la<br />

elegancia del violín. La vihuela le imprime sabor a la armonía<br />

del mariachi.<br />

Vestirse de mariachi<br />

Es dignificar la imagen del mariachi, portarlo con orgullo. Yo<br />

soy muy delicado con el traje de mi mariachi, mientras<br />

representen el orgullo de Jalisco, deben por t arlo<br />

perfectamente, con dignidad.<br />

Dignificar el mariachi<br />

Me tocó vivir la época en que la palabra mariachi era<br />

despectiva. Si se quería ofender a alguien, decían: “Eres un<br />

mariachi”. Incluso me sorprendía que afuera de las cantinas<br />

hubiera letreros que decían: “No se aceptan, perros,<br />

prostitutas ni mariachis”.<br />

Definición de mariachi<br />

Tradición, dignidad y orgullo. El mariachi nace en Jalisco,<br />

pero el movimiento de hacer un encuentro de mariachis viene<br />

de Estados Unidos. Hay una cantidad increíble de mariachis<br />

allá. En las escuelas es oficial impartir clases de mariachi.<br />

¿Cómo se ve nuestro mariachi desde otro país?<br />

Debemos cuidar y respetar lo que tenemos. Hay que<br />

promoverlo. No tenemos que destruir lo que tantos músicos se<br />

han dedicado a preservar, la tradición, por lo que con tanto<br />

esfuerzo hemos luchado. Para mí es muy difícil aceptar ver a un<br />

mariachi portando el traje, verlos desalineados y borrachos,<br />

desprestigiándose. Tiene que haber dignidad, respeto por el<br />

mariachi.<br />

Tocamos con la Filarmónica de Nueva York. Al darles las<br />

partituras para ensayar nos expresaron: “Esta música es muy<br />

bonita y difícil”. Cuándo íbamos a imaginar que una<br />

filarmónica de tanto prestigio tocaría nuestra música.<br />

Su opinión respecto al mariachi femenil<br />

“El arte es para todo el mundo. No está limitado a los hombres.<br />

La música del mariachi como arte no es para estar en las<br />

cantinas emborrachándose”.<br />

Su filosofía:<br />

El amor<br />

El Grammy<br />

“Hemos estado nominados tres veces, ganado dos. La primera<br />

vez fue en combinación con otros grupos, se tocó música para<br />

niños. A nosotros nos dieron el segmento de música de<br />

México. Esa grabación se llevó un Grammy. La segunda la<br />

perdimos con Luis Miguel. La tercera nos lo llevamos con el<br />

disco, Amor, dolor y lágrimas”.<br />

Lo que pasó por su mente<br />

en el momento de recibir el Grammy<br />

“Sí es posible. No hay imposibles en esta vida”.<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong><br />

11<br />

pg


Personajes<br />

Fórmula de éxito<br />

“Tomar riesgos. La primera oportunidad que tuvo una mujer<br />

de cantar con un mariachi fue con Los Camperos. Me eché a<br />

medio mundo encima. Aú así tomé el riesgo. Ahora hay<br />

mariachis de mujeres en todo el mundo. Siempre busco retos,<br />

para mí no hay reto que no pueda enfrentar, siempre lo tomo.<br />

Si voy a perder pierdo, pero nadie me va a detener para<br />

intentarlo”.<br />

Próximo reto<br />

“Superar a Los Camperos. Siempre debemos superarnos. No<br />

hay límites. En el arte como en el amor, no hay límites. Sea lo<br />

que sea, si usted quiere seguir creciendo. Hay que superarse.<br />

No hay lugar para la conformidad, debemos tener siempre<br />

retos e ir por tus sueños. También yo tengo sueños”.<br />

Su mejor actuación ante la vida<br />

“Triunfar en Estados Unidos, promoviendo a México,<br />

cumpliendo mis sueños y regresar para tocar a un teatro<br />

exclusivo, como el Degollado, música clásica”.<br />

Un consejo para los jóvenes<br />

“Que tengan dedicación, que se comporten con dignidad,<br />

respetando a la Humanidad. Ver la vida como algo precioso,<br />

que persigan su sueño con el corazón. Vivir, no subsistir”.<br />

Palabra que lo define<br />

“Corazón. Un buen músico debe poner el corazón a la<br />

música”.<br />

Canción preferida<br />

“Si hablamos de romance, Alma mía, de María Grever”.<br />

Compositor preferido<br />

“Son tres: Agustín Lara, María Grever y José Alfredo<br />

Jiménez”.<br />

¿La música duele?<br />

“Bastante, si usted la siente. Tiene que poner el corazón. En<br />

cualquier circunstancia, debe haber amor”.<br />

Encuentro Internacional del Mariachi.<br />

Los primeros 20 años<br />

“Me gustaría verlo con más tradición, rescatar la riqueza de<br />

nuestras raíces.<br />

Hay un gran tesoro en nuestra música, debemos verlo como lo<br />

que es: Patrimonio de la Humanidad”.<br />

El Mariachi, Patrimonio<br />

Cultural Inmaterial de la Humanidad<br />

“Qué bueno que estuve aquí, para presenciar el principio de<br />

este evento. Me da mucho orgullo. Es un tesoro que estamos<br />

heredando a la humanidad, a los niños. Estamos hablando del<br />

orgullo de defender las tradiciones de México”.<br />

Mariachi Los Camperos, de Nati Cano<br />

12<br />

pg<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong>


FERNANDO PETERSEN ARANGUREN<br />

Vicepresidente de Salud de la<br />

Cámara de Comercio de Guadalajara<br />

Panel México incluyente:<br />

“Dar un servicio de salud de calidad que llegue a más mexicanos”<br />

Salud es definida por la OMS “como el estado de bienestar bio-psicosocial<br />

y no sólo la ausencia de enfermedad”. Partiendo de esta premisa, lo<br />

primero que debemos hacer es un verdadero diagnóstico situacional a fin<br />

de darnos cuenta de la cantidad de individuos sanos y enfermos que<br />

tenemos y la gran cantidad de recursos que se dedican no ha promover y<br />

mantener una vida saludable, sino simplemente a curar enfermos.<br />

La visión planteada por los ciudadanos hacia el sistema de Salud debería<br />

incluir primordialmente:<br />

1.- Organización por procesos.<br />

2.- Rendición de cuentas.<br />

Como ciudadanos proponemos al Sector Salud los siguientes cuatro<br />

retos:<br />

1.- Equidad definida como la reducción de brechas entre las<br />

desigualdades sociales y regionales.<br />

2.- Calidad y oportunidad. No puede haber calidad sin equidad.<br />

3.- Protección financiera.<br />

4.- Rectoría sectorial como respuesta a la indecisión de rumbo y<br />

coordinación de todas las instancias sanitarias.<br />

La misión no debe cambiar: Proveer un sistema de salud basado en<br />

equidad, calidad, oportunidad y humanismo con participación social.<br />

Propuestas<br />

1.- Expediente universal y esquemas de vacunación tanto para niños<br />

como para adolescentes y adultos. (Diagnóstico situacional real del<br />

estado de salud de la población).<br />

2.- Impulsar estilos de vida saludables y ataque frontal al hambre, la pobreza y las<br />

adicciones.<br />

3.- Impulsar la transparencia, la investigación económica en salud y aumentar la<br />

confiabilidad ciudadana mediante el otorgamiento de facturas a los pacientes al alta en<br />

hospitales y clínicas del sector público.<br />

4.- Separar las finanzas en todos los institutos de seguridad social en salud a fin de<br />

hacer de las pensiones y jubilaciones un rubro aparte de la operatividad en salud.<br />

5.- Facilitar los trámites y la transparencia en Cofepris para hacer más cordial el<br />

cumplimiento de la regulación sanitaria en industrias y comercios.<br />

6.- Impulsar proyectos autofinanciables.<br />

7.- Dotar a la salud de México de un Instituto de la Calidad en Salud a fin de que sea<br />

este órgano el que no sólo proponga reformas, sino que vigile el quehacer en la<br />

medicina y regule la calidad a fin de que la Comisión de Arbitraje Médico, tanto entre<br />

los médicos como en la población general, pueda disminuir y, de ser posible, evitar los<br />

conflictos médico-legales, disminuyendo así su paso por los tribunales.<br />

8.- Implementar la infraestructura de las ciudades para los miembros de la tercera<br />

edad y los discapacitados, debido al cambio en la pirámide poblacional, así como<br />

proporcionar a la población de servicios sanitarios que impacten no sólo en bienestar<br />

social, sino en la erradicación de enfermedades infecto contagiosas asociadas a la<br />

pobreza.<br />

9.- Plantear y esquematizar en el tiempo la resolución de los principales retos de salud<br />

con metas a corto, mediano y largo plazo, así como los indicadores y las variables<br />

medidas en cada uno de los proyectos.<br />

No se trata sólo de propuestas, sino de compromisos, credibilidad y generación de<br />

confianza. No se trata de decir qué, sino de decir cómo, cuándo y cuánto. No se trata<br />

de resolver solos, sino de incluir a todos en la problemática y en la resolución del bien<br />

común.<br />

El desarrollo de un pueblo sólo es posible con una sociedad sana. El combate a la<br />

pobreza y al hambre deben ser los primeros y más importantes compromisos también<br />

del sector salud. Se deben impulsar estados de vida saludables y acciones que<br />

promuevan los mismos, no sólo dedicarnos a tratar enfermos y enfermedades.<br />

Trabajemos en las variables impulsadas por la OMS, pero no nos quedemos sólo en<br />

cubrir variables; impulsemos a la salud, que es bienestar bio-psico social, como<br />

quehacer cotidiano del ciudadano, como responsabilidad personal y colectiva, y<br />

trabajemos, como dije al principio, con un Gobierno que trabaje en una organización<br />

por funciones y siempre bajo la lupa ciudadana, para la clara y transparente rendición<br />

de cuentas.<br />

14<br />

pg<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong>


JORGE ALBERTO BARRÓN SÁNCHEZ<br />

Coordinador de Asuntos Públicos y Políticos<br />

ROBERTO VÁZQUEZ BERNAL<br />

Practicante CAEE<br />

caee@camaradecomerciogdl.mx<br />

16<br />

pg<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong>


<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong><br />

17<br />

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18<br />

pg<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong>


Mejora reglamentaria<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong><br />

19<br />

pg


JAVIER ROMERO BAZÚA<br />

Jefe de la Academia de Mercadotecnia<br />

Universidad Panamericana<br />

TODO comunica<br />

Actualmente los consumidores reciben<br />

muchos mensajes en su vida cotidiana, desde<br />

que se despiertan hasta que se van a dormir,<br />

pero sólo unos cuantos de éstos pueden<br />

retenerlos en su memoria. Existen estudios<br />

que aseguran que los consumidores recuerdan<br />

máximo 12% de los mensajes recibidos en un<br />

solo día, de ahí la importancia de comunicarse<br />

de una manera significativa, diferenciada y<br />

disruptiva.<br />

Ante lo anterior, hoy en día es sumamente<br />

importante cuidar la comunicación que realiza<br />

una empresa en todos los públicos que atiende.<br />

¿Pero qué puede una empresa comunicar a sus<br />

diferentes mercados? La respuesta es muy<br />

sencilla: TODO. ¡Así de simple! TODO lo que<br />

la empresa haga o deje de hacer comunica algo<br />

a sus consumidores y para esto se presentarán<br />

algunas situaciones a manera de ejemplo:<br />

Personal de la empresa. Los colaboradores de<br />

una empresa comunican muchas cosas su<br />

for ma de escr ibir, hablar, vestiment a<br />

(uniforme), comportamiento en eventos<br />

empresariales, cívicos y sociales; detalles de<br />

protocolo como formalidad, puntualidad,<br />

envío de documentos, etc. Por ejemplo, ¿qué<br />

pensaría usted de un ejecutivo de empresa que<br />

no tenga un buen comportamiento en un<br />

evento social? Este ejecutivo representa los<br />

valores de una compañía en todo lo que haga o<br />

deje de hacer.<br />

Correos electrónicos. Una empresa que no<br />

conteste en 24 horas un correo, habla un tanto<br />

de que no tiene tiempo de responder esa<br />

información, y si contesta con mayúsculas,<br />

comunica un ligero tono de hostilidad. El<br />

lenguaje escrito dice mucho de los valores de<br />

una empresa y de sus colaboradores.<br />

Autos utilitarios. ¿Qué opinión tendría usted<br />

de un auto de una empresa que se encuentra en<br />

malas condiciones?, ¿O de que los choferes<br />

manejen de una forma poco cívica? Los activos<br />

de una empresa comunican muchas cosas, así<br />

como quien los conduce: profesionalismo,<br />

respeto, higiene, formalidad, y sólo basta ver<br />

algunos autos utilitarios que venden alimentos<br />

para apreciar el estado en que se encuentran y<br />

tener una imagen de la negociación.<br />

Instalaciones. El orden y limpieza de las<br />

instalaciones de una empresa dice mucho a sus<br />

clientes y consumidores. Habla del cuidado de<br />

cada uno de los detalles que considera<br />

importantes ante la percepción de los demás.<br />

¿Se imagina qué comunicaría una empresa cuya<br />

fachada esté en malas condiciones o la oficina<br />

de recepción esté desordenada y sucia?<br />

Buzón de sugerencias. Son herramientas que<br />

l a e m p r e s a i n s t a l a p a r a r e c i b i r<br />

retroalimentación por parte de sus clientes y<br />

20<br />

pg<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong>


Se podría seguir con una lista interminable de aspectos que una empresa<br />

comunica (sus tarjetas de presentación, uniformes, página de Internet,<br />

promociones, artículos promocionales, merchandising, etc.) pero el<br />

objetivo es sólo mostrar que todas estas acciones comunican algo al<br />

mercado y si sólo se retiene poca información en la mente de los clientes y<br />

si ésta no es tan favorable, podría afectar en gran medida la reputación de<br />

la empresa, y por lo tanto, se tendrían que revisar estos detalles para cuidar<br />

la imagen ante los diferentes públicos.<br />

En conclusión, ¿en su empresa se cuidan todos los detalles de<br />

comunicación ante sus clientes y público en general?<br />

Los colaboradores de una empresa<br />

comunican muchas cosas su forma de<br />

escribir, hablar, vestimenta (uniforme).<br />

que en general revisa constantemente, como una serie de oportunidades de<br />

mejora, entonces, ¿qué comunicaría un buzón que está sucio, que no tiene<br />

papel ni pluma y en el que no cabe una papeleta más? Lo más seguro es que<br />

la empresa no revisa esa información durante mucho tiempo y por lo tanto<br />

se pudiera pensar que no le interesan las opiniones de la gente.<br />

Llamadas telefónicas. En estos últimos años las empresas, con el objetivo<br />

de “optimizar” recursos, han instalado un “Call Center” en sus oficinas<br />

para contestar llamadas de sus clientes a través de una grabadora y no de<br />

una persona que lo atienda. Entonces, el cliente habla con una grabadora<br />

que no entiende sus problemas y tiene que esperar varios minutos para<br />

encontrar la solución ante un menú muy complicado y/o confuso ¿Qué<br />

pensaría un consumidor de una empresa que no quiere hablar directamente<br />

con él o de un negocio donde nunca contestan el teléfono o que no regresan<br />

las llamadas? Se dice que un teléfono de oficina debe timbrar máximo<br />

cuatro veces antes de ser contestado.<br />

Envío de información. En algunas ocasiones una empresa sólo tiene<br />

contacto con sus clientes a través de medios impresos (cotizaciones,<br />

anteproyectos, facturas, entre otros). ¿Qué pensaría usted de un<br />

establecimiento que le envía una cotización con faltas de ortografía o con<br />

errores de cálculo, y que a veces es la primera y única impresión que se<br />

llevaría el cliente?<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong><br />

21<br />

pg


ALEJANDRO ALLERA MERCADILLO<br />

Profesor de la Escuela de Graduados del<br />

Tecnológico de Monterrey, Campus Guadalajara<br />

alejandro.allera@itesm.mx<br />

Denominaciones de Origen,<br />

¿una oportunidad<br />

para todos?<br />

Actualmente existen más de diez mil<br />

Denominaciones de Origen (DO) protegidas<br />

en todo el mundo. La inmensa mayoría son para<br />

productos de la industria alimenticia, vinos y<br />

licores. También la mayoría de éstos se<br />

e n c u e n t r a n e n p a í s e s d e s a r r o l l a d o s ,<br />

principalmente Francia, Italia y España.<br />

Una DO es algo muy complejo de desarrollar y<br />

llegar hasta su protección legal. Incluso su<br />

definición es muy ambigua, considerando que<br />

no existe un marco legal global que lo proteja,<br />

sino que cada país tiene sus propios<br />

mecanismos para hacerlo. La Organización<br />

Mundial del Comercio (OMC) ha hecho<br />

esfuerzos muy significativos para poder llegar a<br />

un consenso mundial al respecto. La definición<br />

que da la OMC incluye conceptos como un<br />

bien originario de un territorio y precisamente<br />

ese territorio le otorga características únicas<br />

de calidad, reputación y otras características,<br />

entre las que se pueden incluir los medios de<br />

fabricación y el impacto cultural que se<br />

imprime al bien en cuestión.<br />

Estudios de la OMC demuestran que las DO<br />

tienen un impacto positivo en términos<br />

generales para los productores, áreas rurales<br />

en donde se originan y para log rar un<br />

p o s i c i o n a m i e n t o d e r e g i o n e s . L o s<br />

consumidores están dispuestos a pagar entre<br />

México tiene actualmente 11 productos protegidos bajo este<br />

concepto.<br />

10% y 20% más por productos con DO. Sin<br />

embargo, no todo es color de rosa: las DO<br />

pueden llevar a encarecer los precios al<br />

consumidor, reducir la competencia e<br />

incrementar el proteccionismo. También<br />

pueden generar costos elevados para la<br />

producción, reducir la innovación, y generar<br />

benef icios sólo para algunos g randes<br />

productores.<br />

Aquellas DO que log ran potenciar las<br />

fortalezas y minimizar estas amenazas, sin duda<br />

son las más exitosas. Y lograrlo no es nada fácil.<br />

México tiene actualmente 11 productos<br />

protegidos bajo este concepto. El más famoso<br />

es el tequila, pero la lista también incluye al<br />

mezcal, vainilla de Papantla, ámbar de Chiapas,<br />

la talavera, café de Veracruz y el chile habanero<br />

de Yucatán, entre otros. En México el Instituto<br />

Mexicano de Propiedad Industrial (IMPI) tiene<br />

entre sus servicios este tipo de protección.<br />

Pretender hacer una DO para cada producto<br />

que se pueda considerar típico de una región es<br />

aventurado y costoso. Este demostrado que una<br />

DO requiere la suma de voluntades y es un<br />

proceso largo hasta lograrlo. Sin duda México<br />

tiene potencial para registrar más DO, pero<br />

cada propuesta tiene que estar debidamente<br />

sustentada desde todos los puntos de vista<br />

posibles.<br />

22<br />

pg<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong>


LUIS FERNANDO GOYA NARGANES<br />

Director general de COCEI<br />

goya.luis@cocei.org.mx<br />

Algo para recordar…<br />

Más vale prevenir que pagar los platos rotos<br />

Los temas pendientes siguen siendo la reforma<br />

energética, la reforma fiscal, donde tiene que<br />

ver, y mucho, el esquema de la inversión<br />

privada en Pemex: O perforamos en aguas<br />

profundas, cuanto antes, o acabaremos<br />

importando petróleo, y ojo: en los próximos<br />

años Estados Unidos, nuestro principal<br />

cliente, dejará de comprar petróleo por ser<br />

autosuficiente.<br />

Reforma fiscal que busca, dicen, acabar con los<br />

privilegios fiscales que gozan las grandes<br />

empresas, donde ya se volvió una cantaleta el<br />

“hay que aumentar la base gravable… “, y<br />

esfuerzos van y vienen. De repente aparece<br />

“Lolita” (terrorismo fiscal) y no pasa nada. La<br />

base sigue siendo casi la misma y la evasión<br />

campea a la largo y ancho de país, y no es en los<br />

tianguis donde se da la “economía informal”<br />

de mayor impacto, sino en las de “cuello<br />

blanco”. La reforma política que busca la<br />

reelección de legisladores, la segunda vuelta,<br />

el plebiscito y otras tantas modificaciones… El<br />

g rosero, por no decirlo de otra forma,<br />

endeudamiento de los estados y municipios,<br />

Una sociedad que a través de sus ONGs ya tiene más adeptos<br />

que los partidos políticos. Será que ahora si vamos en serio<br />

por “más sociedad y menos gobierno”<br />

que parece ser no hay quien les salga al paso<br />

para impedirlo.<br />

Una sociedad que a través de sus ONGs ya tiene<br />

más adeptos que los partidos políticos. Será que<br />

ahora si vamos en serio por “más sociedad y<br />

menos gobierno” Un país donde crece la clase<br />

1 2<br />

media al mismo tiempo que la probreza ,<br />

donde resulta que ahora no han servido para<br />

“nada o casi nada” los programas sociales. No<br />

será que tenemos que volver al viejo esquema de<br />

“enseñar a pescar”. Fox, en uno de sus<br />

“grandes momentos de lucidez”, dijo la clave<br />

para el desarrollo, que está en la educación, y<br />

ese proceso lleva al menos de 30 a 40 años…y<br />

para que se dé la reforma educativa en serio se<br />

requiere, para empezar, reconocer al hombre<br />

en su plena dimensión y poner las bases en una<br />

educación de verdaderos valores. Vale la pena.<br />

Y todo puesto en un “Pacto” que parece estar<br />

prendido de alf ileres entre una franca<br />

oposición del PRD a la privatización y al IVA en<br />

alimentos y medicinas, una amenaza latente e<br />

incendiaria de “Morena” y un PAN que no<br />

acaba de asimilar la derrota, mientras un pobre,<br />

muy pobre crecimiento que ronda entre 2% y<br />

3% que no nos sirve ni para presumir, y para<br />

acabarla, con una “inseguridad” de la que ahora<br />

casi no se habla, pero si se ve y se siente, nos<br />

dejan un panorama incierto para los próximos<br />

meses.<br />

24<br />

pg<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong>


MIRIAM CAMPOS<br />

Dirección Vitamina Online<br />

hola@vitaminaonline.com.mx<br />

@miriamcampos<br />

Tecnología<br />

La piratería y el mercado<br />

mexicano del software<br />

El mercado mexicano de software en general<br />

(consumo y empresarial) tuvo un desempeño<br />

saludable, pues se expandió a dos mil,100<br />

millones de dólares y presentó un crecimiento<br />

de 8.5% frente al 2011, anunció la consultora<br />

IDC.<br />

Las causas principales de la piratería en<br />

Internet / Software son:<br />

1. La facilidad para llevar a cabo las conductas<br />

infractoras.<br />

El 45% del software falsificado procede de Internet.<br />

Microsoft indica que el 78% de los programas piratas<br />

descargados de Internet contienen algún tipo de código<br />

espía, mientras que el 36% lleva troyanos o "malware".<br />

2. El costo cercano a cero de la reproducción y<br />

distribución.<br />

3.El crecimiento de la banda ancha, que<br />

proporciona mayor rapidez a menor costo,<br />

mejorando la calidad y capacidad de tráfico.<br />

4. Afect a fundament almente a cuatro<br />

contenidos claramente identificados:<br />

a. La producción cinematográfica.<br />

b. La producción musical.<br />

c. Videojuegos e industria del software.<br />

d. Industria de edición de libros digitales.<br />

Causas del comportamiento infractor<br />

Según los estudios de la BASCAP (Bussines<br />

Action to Stop Counterfeiting and Piracy), las<br />

principales causas que motivan a los usuarios<br />

de acciones infractoras sobre bienes piratas<br />

son básicamente tres:<br />

1. Precio.<br />

26<br />

pg<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong>


Tecnología<br />

2. Accesibilidad.<br />

3. Percepción de legitimidad del comportamiento infractor.<br />

“La piratería en México se reduce año con año alrededor de 1.5%. En 2009,<br />

por ejemplo, la piratería en software era de 60% y se redujo a 57% en 2012.<br />

La razón de la disminución en este rubro es que los usuarios son más<br />

conscientes de que, si bien se ahorran una licencia de software al inicio,<br />

repercute en el impacto por virus, y el equipo afectado deja de funcionar por<br />

unos días; no hay garantía del producto", informó César Longa, gerente del<br />

mercado de Software Empresarial y Consumo para IDC Latinoamérica<br />

Impacto socio-económico de la piratería<br />

Un incremento de 1 por ciento en el uso del software legal en el país<br />

generaría un estimado de $693 MDD en el Producto Interno Bruto (PIB),<br />

comparados con los $347 MDD que generaría un aumento similar en el<br />

software pirateado, lo que significa que el software legal considera<br />

beneficios de $346 MDD en valor económico adicional.<br />

BSA | The Software Alliance e INSEAD<br />

El 45% del software falsificado procede de Internet. Microsoft indica que el<br />

78% de los programas piratas descargados de Internet contienen algún tipo<br />

de código espía, mientras que el 36% lleva troyanos o "malware".<br />

Los servicios de valor agregado integrados al software con licencia, ayudan a<br />

las empresas a disminuir los costos de soporte y aumentan su productividad.<br />

Gobiernos y empresas que deseen aprovechar la oportunidad económica<br />

que presenta el uso de software legal deberían actuar en las siguientes áreas:<br />

- Establecer sólidas y modernas leyes de propiedad intelectual que protejan<br />

el software y otras creaciones protegidas por el Derecho de Autor en las<br />

PCs, dispositivos móviles, y en la nube.<br />

- Reforzar la aplicación de las leyes de propiedad intelectual con recursos<br />

destinados para ello exclusivamente.<br />

- Generar conciencia pública acerca de los riesgos de la piratería del<br />

software.<br />

- Liderar con el ejemplo, utilizando sólo software legal e<br />

implementando programas de administración de activos de software.<br />

La venta e intercambio de software pirata permite aparentemente<br />

acortar la brecha existente entre el precio de venta del producto en los<br />

mercados formales y la capacidad de compra de los sectores menos<br />

beneficiados de la sociedad, ocasionando grandes pérdidas fiscales, lo<br />

que limita el financiamiento de los servicios sociales, afectando<br />

precisamente a los sectores que más necesitan de esos servicios.<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong><br />

27<br />

pg


JAVIER MEDINA LOERA<br />

Periodista<br />

medinaloera@hotmail.com<br />

Los primeros<br />

caminos de México<br />

Tan pronto como se consumó la conquista de la<br />

gran Tenochtitlan, en 1521, Hernán Cortés<br />

dispuso la construcción del camino México-<br />

Veracruz para facilitar el tránsito a los tamemes<br />

o indios cargadores de a pie y a las primeras<br />

recuas de caballos, y diez años después, con<br />

Sebastián de Aparicio, a las primeras carretas o<br />

carros de América.<br />

De igual manera, en 1523, Cortés ordenó la<br />

apertura de un camino a Tampico, en cuyo<br />

puerto mandó instalar el primer muelle que<br />

hubo en la Nueva España, y al año siguiente<br />

emprendió su viaje a Las Hibueras, donde<br />

construyó puentes para cruzar caudalosos<br />

ríos.<br />

Antonio de Mendoza abre<br />

comunicación al Occidente<br />

Por su parte, el primer virrey, Antonio de<br />

Mendoza, también demostró interés en la<br />

apertura de caminos. El primero que abrió fue<br />

el de México hacia el Occidente, por la ruta que<br />

habían seguido Nuño de Guzmán y Cristóbal<br />

de Olid, al emprender la conquista de esta<br />

región.<br />

D u r a n t e e l g o b i e r n o d e M e n d o z a s e<br />

construyeron además los caminos de México a<br />

Acapulco, a Oaxaca, Tehuantepec y Huatulco;<br />

a Michoacán, Colima, Jalisco y el Pánuco, y a<br />

los minerales de Taxco y Sultepec, aparte de<br />

mejorar el que ya había entre México y<br />

Veracruz.<br />

Apenas había tomado posesión de su cargo, en<br />

1535, Mendoza mandó construir el camino de<br />

México a Guadalajara, que luego continuó por<br />

San Juan de los Lagos el virrey Manrique de<br />

Zúñiga. En 1542, Sebastián de Aparicio abrió<br />

la ruta a Zacatecas.<br />

Impulso a la construcción de<br />

caminos en el siglo XVIII<br />

El camino de México a Cuernavaca, iniciado<br />

por Mendoza y continuado por Velasco, fue<br />

ampliado en 1717 por el conde de Moctezuma y<br />

Tula. En ese mismo año se habilitó el de<br />

Guadalajara-Lagos para el tránsito de carretas.<br />

En 1720, don Felipe Orozco abrió el camino de<br />

Durango a Chihuahua, que el virrey conde de<br />

Revillagigedo continuaría más tarde de<br />

Chihuahua a Santa Fe; en 1750, el próspero<br />

minero de Taxco, don José de la Borda, mejoró<br />

el camino de Acapulco, por Chilpancingo; en<br />

1760, don José de Escandón inició al norte de<br />

Querétaro la ruta de San Luis Potosí a<br />

Monterrey, y en 1768, don Manuel Mascaro<br />

construyó la de México a Valladolid.<br />

No obstante los esfuerzos de particulares como<br />

los ya mencionados, Sebastián de Aparicio y<br />

algunos virreyes por multiplicar la red carretera<br />

de la Nueva España, todavía a fines del siglo<br />

XVIII predominaban los caminos de herradura,<br />

por donde transitaban las recuas de mulas,<br />

asnos y caballos.<br />

Tan pronto como se consumó la conquista de la gran<br />

Tenochtitlan, en 1521, Hernán Cortés dispuso la<br />

construcción del camino México-Veracruz .<br />

Antonio de Mendoza<br />

28<br />

pg<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong>


Diligencias a Guadalajara y<br />

Veracruz desde 1794<br />

En 1794 se concedió permiso para establecer dos líneas de<br />

diligencias, una con viajes semanarios entre México y<br />

Guadalajara, pasando por Querétaro, y la otra de México a<br />

Veracruz.<br />

Alejandro de Humboldt, refiriéndose a los caminos de principios<br />

del siglo XIX, decía con admiración que se podía hacer un viaje en<br />

carruaje desde la capital de Nueva España hasta Santa Fe, Nuevo<br />

México.<br />

Fuentes: Arrierosdemexico.blogspot.mx. Heriberto García Rivas. Dádivas de México al<br />

mundo. Ediciones Especiales de Excélsior. México, 1965. Imagen:<br />

http://www.ub.edu/geocrit/sn/sn-218-26.htm<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong><br />

29<br />

pg


30<br />

pg<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong>


Capacitación<br />

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Planeación estratégica<br />

El rumbo de tu empresa definido a tiempo<br />

Guía básica para la exportación e Importación<br />

Como elaborar manuales de políticas y procedimientos<br />

Mapeo por procesos<br />

Quién hace qué, cómo y que cambios hacer...<br />

Contabilidad para no contadores<br />

7 pasos para auditar el área de<br />

crédito y cobranza, sin ser auditor<br />

Desarrollo directivo para supervisores y mandos medios<br />

Formación de instructores<br />

Sueldos y salarios<br />

Aspectos laborales, fiscales y de seguridad<br />

17, 18 y 19 Sept. / 15hrs.<br />

23 y 25 Sept. / 8hrs.<br />

24 y 25 Sept. / 8hrs.<br />

26, 27 Sept., 3 y 4 Octubre / 16hrs.<br />

23, 30 Sept. y 7 Octubre / 12hrs.<br />

24 y 26 Sept. / 8hrs.<br />

23, 25 y 27 Sept. / 12hrs.<br />

24, 25 Sept. y 2 Octubre / 15hrs.<br />

25, 27 Sept. y 2 Octubre / 15hrs.<br />

26 Sept., 3 y 10 Octubre / 15hrs.<br />

25 Sept., 2 y 9 Octubre / 15hrs.<br />

19, 26 Sept., 3 y 10 Oct. / 16hrs.<br />

24, 26 Sept. y 1 Octubre / 15hrs.<br />

4 - 9 p.m.<br />

4 - 8 p.m.<br />

4 - 8 p.m.<br />

3:30 - 7:30p.m.<br />

4 - 8 p.m.<br />

4 - 8 p.m.<br />

4 - 8 p.m.<br />

4 - 9 p.m.<br />

4 - 9 p.m.<br />

4 - 9 p.m.<br />

4 - 9 p.m.<br />

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Un equipo de trabajo exitoso = empresa exitosa<br />

18 y 20 Sept. / 10hrs.<br />

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IMPORTANTE: En caso de no reunir el mínimo de participantes habrá cambios sin previo aviso<br />

“Nueva Ley Antilavado, su Reglamento y la legislación fiscal”<br />

Objetivo:<br />

La nueva Ley para la identificación de recursos de procedencia ilícita<br />

con la publicación del Reglamento, el 16 de Agosto entrará en vigor<br />

a partir del 1o. de Septiembre. Con la nueva Ley algunos sectores se<br />

verán precisados a identificar a sus clientes e informarlo a las autoridades<br />

correspondientes, de igual manera se establecen una serie de limitaciones<br />

al uso del efectivo en ciertas operaciones.<br />

EXPOSITOR:<br />

Jorge Velázquez<br />

Es contador publico, Lic. en derecho,<br />

especialista en finanzas y<br />

cuenta con maestría en impuestos.<br />

Miércoles<br />

18 de Sept.<br />

4:00 a 9:00 PM Cámara de Comercio de Guadalajara $1,800.00 IVA incluido Si eres socio, pregunta por tu descuento<br />

Solicita la temática de tu interés. La capacitación es deducible de impuestos<br />

www.camaradecomerciogdl.mx<br />

Informes y reservaciones: 3880 9090 ext. 2033, 2034 y 2105<br />

Directo: 3880 9033 y 34<br />

cefor3@camaradecomerciogdl.mx<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong><br />

31<br />

pg


Próxima edición<br />

Octubre <strong>2013</strong><br />

El Buen Fin <strong>2013</strong><br />

Tequila Express,<br />

16 años rescatando tradiciones<br />

El Encuentro<br />

del Mariachi en sus 20 años<br />

México en el panorama mundial<br />

de innovación y tecnología<br />

Foro de antipiratería y<br />

contrabando<br />

Qué esperamos para el cierre<br />

de este <strong>2013</strong> en nuestra economía<br />

32<br />

pg<br />

<strong>SEPTIEMBRE</strong> <strong>2013</strong>

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