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acuér<strong>de</strong>se que cuando son cipotas 15 ellas van solamente por fregar<br />
[a molestar] o sea no le ponen el entusiasmo a las cosas. Tenía unas<br />
compañeras que ellas a platicar iban, casi no ponían atención y les<br />
<strong>de</strong>cía la señora que nos estaba enseñando:<br />
- Miren aprendan <strong>de</strong> ella, miren ella si quiere apren<strong>de</strong>r. A mí me<br />
daba pena y les <strong>de</strong>cía:<br />
-Ya van a ver que <strong>de</strong>spués les va a servir <strong>de</strong> algo (el apren<strong>de</strong>r a hacer<br />
pan).<br />
La señora <strong>de</strong>l curso siempre nos recalcaba:<br />
- Miren cuando uste<strong>de</strong>s aprendan a hacer pan, acuér<strong>de</strong>nse que todo<br />
tiene que ir bien medido y siempre igual –<strong>de</strong>cía- porque ese es el mal<br />
<strong>de</strong> las pana<strong>de</strong>rías fuertes, que ya cuando tienen aquella clientela ya<br />
le van quitando y cuando vienen a sentir ¡ya el pan ya no sirve!,<br />
entonces eso tienen que tenerlo uste<strong>de</strong>s en mente. Ya uste<strong>de</strong>s con<br />
su clientela -<strong>de</strong>cía ella- uste<strong>de</strong>s están seguras <strong>de</strong> que lo que están<br />
haciendo lo ven<strong>de</strong>n y digo yo es cierto, así tiene que ser en toda<br />
cosa, tiene que empezar uno con poquito para que la gente sepa lo<br />
que uno hace.<br />
Una forma <strong>de</strong> generar ingresos<br />
Rosa, ha logrado montar una microempresa en su hogar. Estadísticas <strong>de</strong>l<br />
Ministerio <strong>de</strong> Economía señalan que el 51.3% <strong>de</strong> quienes trabajan en las<br />
micro, pequeñas y medianas empresas son mujeres 16 . Sus condiciones<br />
<strong>de</strong> <strong>vida</strong> como mujeres y madres, con tareas domésticas y <strong>de</strong> responsabilida<strong>de</strong>s<br />
en cuanto a la educación y el cuidado <strong>de</strong> los hijos/as limitan<br />
su tiempo, recargan su jornada laboral y restringen sus posibilida<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> movilización. Por lo tanto, muchas mujeres prefieren ajustar la<br />
generación <strong>de</strong> ingresos con las tareas domésticas, <strong>de</strong>cisión que también<br />
tomó Rosa, como comenta a continuación:<br />
Bueno, yo pensaba y ahora lo he comprobado, que apren<strong>de</strong>r un<br />
oficio es una forma <strong>de</strong> salir a<strong>de</strong>lante uno. Con su negocio ya cambia<br />
15<br />
Salvadoreñismo utilizado para <strong>de</strong>signar a niñas, niños y jóvenes.<br />
16<br />
La Prensa Gráfica, jueves 4 <strong>de</strong> octubre <strong>de</strong> 2007.<br />
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