Entrelíneas 30
Publicación semanal elaborada por los estudiantes de la asignatura de Producción de Contenidos en Tiempo Real de la Carrera de Periodismo (Universidad de Concepción, Chile).
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REPORTAJE<br />
Interior local Tanta. Fotografía: Gustavo Inostroza.<br />
Opciones de alimentación en la ciudad<br />
Masificación de la venta de<br />
productos vegetarianos y<br />
veganos en Concepción<br />
El aumento de personas que siguen una dieta libre de alimentos<br />
con ingredientes de origen animal, ha fomentado la creación de un<br />
mercado gastronómico para un público objetivo que sigue un estilo<br />
de vida diferente, ya sea para mejorar su salud, por temas religiosos,<br />
ambientales o culturales, los cuales han desmentido varias opiniones<br />
respecto a este régimen.<br />
Por Gustavo Inostroza y Constanza Zamorano.<br />
12 | <strong>Entrelíneas</strong>
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