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Entrelíneas 111

Publicación semanal elaborada por los estudiantes de la asignatura de Producción de Contenidos en Tiempo Real de la Carrera de Periodismo (Universidad de Concepción, Chile).

Publicación semanal elaborada por los estudiantes de la asignatura de Producción de Contenidos en Tiempo Real de la Carrera de Periodismo (Universidad de Concepción, Chile).

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ENTRELINEAS<br />

EDICIÓN Nº<strong>111</strong> - SEPTIEMBRE 2019<br />

FOTOGRAFÍA Y MÚSICA,<br />

ORGULLO UN<br />

RETRATO DE<br />

MARIANA<br />

ENTREVISTA pág. 16-19<br />

EL HORIZONTE DE SUCESOS:<br />

UN DESCUBRIMIENTO Y<br />

APORTE LOCAL<br />

REPORTAJE pág. 26-30<br />

FÁBRICA MOSSO:<br />

AUGE Y CAÍDA<br />

DEL PROGRESO<br />

CRÓNICA pág. 14-15<br />

1


Equipo EntreLíneas<br />

DIRECTOR SEBASTIÁN BECERRA<br />

DIAGRAMADOR HÉCTOR MIRANDA<br />

REDACCIÓN CAMILA DUSSAN<br />

CLAUDIO ESPINOZA<br />

JAVIERA DÍAZ<br />

NICOLE VILLANUEVA<br />

MANUEL VELÁSQUEZ<br />

LUCAS ULLOA<br />

FRANCO CEPEDA<br />

PAOLA VALENZUELA<br />

PRISCILA VILLALOBOS<br />

JAVIERA HENRÍQUEZ<br />

REVISTA ENTRELÍNEAS Nº<strong>111</strong><br />

ESTA REVISTA ES REALIZADA POR ESTUDIANTES DE PRODUCCIÓN<br />

DE CONTENIDOS EN TIEMPO REAL II DE LA CARRERA<br />

DE PERIODISMO DE LA UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN.<br />

2


DESTACADOS<br />

ENTREVISTA<br />

FOTOGRAFÍA Y<br />

MÚSICA: UN RETRATO<br />

DE MARIANA<br />

p.16<br />

REPORTAJE<br />

EL HORIZONTE<br />

DE SUCESOS: UN<br />

DESCUBRIMIENTO Y EL<br />

APORTE LOCAL<br />

p.26<br />

CONTENIDO<br />

04<br />

Editorial y Cartas al director<br />

05<br />

Opinión_El problema no es la herramienta/<br />

Tiempos ecológicos de Judas<br />

06<br />

Crónica_El tiempo entre brindis y<br />

cantineros<br />

08<br />

Crónica_Un futuro dorado no convencional<br />

en el deporte de la Región<br />

10<br />

Crónica_ Asesorías nutricionales: lo que<br />

necesitas saber<br />

12<br />

Crónica_Algo más que una mascota<br />

14<br />

Crónica_ Fábrica Mosso: auge y caída<br />

del progreso<br />

20<br />

Crónica_ “Nuestras tetas”: un relato de<br />

lucha y apropiación”<br />

22<br />

Crónica_ Dedoscopio: divulgación científica<br />

inclusiva en Concepción”<br />

25<br />

Crónica_ Paseos turísticos por<br />

Concepción para todas las edades<br />

3


EDITORIAL<br />

Arden las tradiciones<br />

La frase del título es la que ha abundado en las redes sociales<br />

y los noticiarios del país en la víspera de las fiestas patrias y<br />

su posterior desarrollo, todo debido al origen de la quema<br />

de “medias lunas” de rodeo, combatiendo una mal llamada tradición,<br />

para nosotros como institución,<br />

con este tipo de acciones.<br />

Como medio, no avalamos los actos<br />

incendiarios como tal, pero si entendemos<br />

la molestia de toda una comunidad<br />

que lucha por defender los derechos<br />

de otros seres vivos quienes han<br />

sido maltratados históricamente, año<br />

tras año, para entretención de un público<br />

que no sólo es de características<br />

particulares, sino que también reducido,<br />

bajo el amparo de una tradición<br />

agresiva. La historia es cíclica, dicen, la<br />

violencia sólo lleva a más violencia y esto es un claro ejemplo<br />

de ello.<br />

La gente deja en claro su descontento mediante las manifestaciones,<br />

y está bien que este último sentimiento se demuestre<br />

si las autoridades que están a cargo fomentan en sus dichos y<br />

“Reanalicen sus conceptos<br />

de tradiciones y costumbres<br />

que pasan a llevar a<br />

los demás, y vean el trasfondo<br />

de ellas”.<br />

acciones un incremento de esta sensación, como las palabras<br />

esbozadas por la Ministra del Deporte, Pauline Kantor, colega<br />

periodista y representante gubernamental que, en su labia, niega<br />

una apertura a un diálogo para debatir ideas en torno a la<br />

eliminación de lo que ella menciona<br />

como una parte de la esencia de los<br />

chilenos, decisión que criticamos fuertemente,<br />

sobretodo en su formación<br />

como comunicadora social.<br />

¿Realmente son parte de nuestra<br />

idiosincrasia estas tradiciones?, ¿necesariamente<br />

tienen que incluir el uso<br />

indebido de la presencia animal para la<br />

entretención?, ¿qué tan amplio y considerable<br />

es el público que realmente<br />

disfruta y asiste a estas actividades?.<br />

Invitamos entonces a nuestros lectores<br />

a que reflexionen, re analicen sus conceptos de tradiciones y<br />

costumbres, cuáles son sus consecuencias y el trasfondo detrás<br />

de cada uno de ellas. Además, realizamos la petición a las autoridades<br />

que abran momentos de conversación y participación<br />

ciudadana alrededor de estos temas que requieren un cambio.<br />

CARTAS AL DIRECTOR<br />

Basura y cultura<br />

Sr. Director:<br />

Para un universitario común y<br />

con poco tiempo es normal comprar<br />

comida para ir alimentándose<br />

mientras camina de un lugar a<br />

otro, pero, ¿qué ocurre con los<br />

envoltorios o residuos que no se<br />

comen?<br />

En las principales calles de la<br />

ciudad hay basureros públicos,<br />

sin embargo en el último tiempo<br />

se ha denunciado el robo de<br />

algunos de estos bienes públicos<br />

provocando microbasurales<br />

en las esquinas ya que no todo<br />

el mundo tiene la costumbre de<br />

guardar sus empaques hasta encontrar<br />

otro lugar donde depositar<br />

los desechos.<br />

Sumando a esto, también es<br />

un problema cuando los contenedores<br />

están llenos y no hay<br />

suficiente personal para vaciarlos<br />

y permitir que la ciudad se mantenga<br />

limpia.<br />

Esta situación tiene culpas<br />

compartidas, pues la municipalidad<br />

no brinda las herramientas<br />

suficientes y el personal para<br />

conservar un Concepción limpio,<br />

también es problema del penquista<br />

común que no cuenta con<br />

una cultura de cuidado y manejo<br />

de los residuos, que creen que si<br />

se le paga a alguien para limpiar<br />

la basura de las calles se pueden<br />

desligar de toda responsabilidad.<br />

4<br />

CAMILA DUSSAN.<br />

Basura “terremoteada”<br />

Sr. Director:<br />

La ironía de la vida y la manera<br />

en que los chilenos se ríen<br />

de su propia desgracia, da fruto a<br />

un trago tradicional para celebrar<br />

las fiestas patrias: el Terremoto.<br />

Sin duda es una exquisitez, este<br />

contiene una base de vino blanco,<br />

helado de piña, granadina y, a<br />

veces, un poco de malicia (pisco);<br />

convirtiendo estos ingredientes<br />

en una mezcla perfecta .<br />

Es disfrutado por todos, tanto<br />

compatriotas como extranjeros.<br />

Sin embargo, se sirve en un vaso<br />

de plástico coronado con una<br />

bombilla del mismo material; lo<br />

que es una lástima porque es recurrente<br />

ver basureros atiborrados<br />

de estos desechos. Empeorado<br />

por el tiempo en que esta<br />

preparación pasa por nuestras<br />

manos, entre 30 a 40 minutos,<br />

para luego tirarlas e ir por otra de<br />

las mismas características.<br />

Es un ciclo nefasto, que pisotea<br />

la campaña Chao bombillas<br />

en pocos segundos y la idea de<br />

tener un país y planeta más limpio<br />

queda en palabras y buenas<br />

intenciones. Por lo tanto, no<br />

cuesta nada andar con un vaso y<br />

una pajita reutilizables, ya que si<br />

se va a tomar hay q tomar conciencia.<br />

JAVIERA HENRÍQUEZ.<br />

Los límites del ser<br />

Sr. Director:<br />

Un concepto muy utilizado –y a<br />

veces bastante manoseado- es el<br />

de libertad de expresión. Todos tenemos<br />

el derecho de expresarnos y<br />

de opinar libremente por cualquier<br />

medio; como lo dice el artículo número<br />

19 de la Declaración Universal<br />

de los Derechos Humanos. La<br />

misma expresa que esto se puede<br />

hacer siempre y cuando no se pase<br />

a llevar la libertad de otra persona<br />

ni que involucre perjuicio.<br />

Sabiendo esto, ¿por qué nos<br />

gusta tanto meternos en las vidas<br />

de los demás? Hace unos días criticaron<br />

a Cathy Barriga, alcaldesa<br />

de Maipú, por subir una foto a una<br />

de sus redes sociales personales,<br />

en la que vestía ropa interior y una<br />

bata abierta preguntando “¿Cómo<br />

me veo?”. Una simple acción que<br />

miles de personas hacen a diario y<br />

que da lo mismo independiente de<br />

lo que se esté vistiendo ¿Qué se le<br />

critica realmente?, ¿que suba una<br />

foto en sostenes?, ¿que pregunte<br />

cómo luce?, ¿que haga uso de<br />

redes sociales? No me queda tan<br />

claro. Como sea, a nadie debiese<br />

ni siquiera importarle lo que haga o<br />

no, siempre y cuando no involucre<br />

su vida laboral que, por su naturaleza<br />

política, incumbe a las demás<br />

personas y es entonces digno de<br />

crítica.<br />

No estoy simpatizando con ella<br />

por su color político -de ser así no<br />

me molestaría ni siquiera en escribir<br />

esta carta- sino como persona,<br />

alguien que tiene (o debería) tener<br />

los mismos derechos que todos<br />

tenemos y que está siendo injustamente<br />

criticada. El llamado es a<br />

darse cuenta y dejar de meterse<br />

donde no nos incumbe.<br />

MANUEL VELÁSQUEZ.<br />

Felices y endeudados<br />

Sr. Director:<br />

Llega septiembre y algo<br />

cambia en el ambiente, pareciera<br />

como si todos estuvieran<br />

de mejor humor, esperanzados,<br />

con mayor disposición a la fiesta,<br />

a la celebración y bueno,<br />

es evidente, las fiestas patrias,<br />

el llamado “dieciocho” es un<br />

evento que reúne a familia y<br />

amigos en torno a la patria, nos<br />

inundamos de la fiebre nacionalista<br />

y por unas breves semanas,<br />

tiramos la casa por la ventana<br />

abrazando el consumo como si<br />

no hubiera un mañana: carne,<br />

alcohol, ropa, cotillón, todo por<br />

la bandera, pero, ¿a qué costo?<br />

Patriotismo exacerbado<br />

que tiene como consecuencia<br />

un endeudamiento innecesario<br />

para mitad de año, sobre todo<br />

considerando que pasados tres<br />

meses llega la navidad y vuelta<br />

a sacar la tarjeta para pagar con<br />

crédito lo que nos inventamos<br />

que necesitamos. Claro, algunos<br />

dirán: el aguinaldo ayuda<br />

a mitigar el gasto, pero ¿qué<br />

ayuda puede significar un bono<br />

que más encima es imponible?<br />

Sinceramente, no mucho cuando<br />

el supermercado repleta sus<br />

pasillos con carteles de super<br />

ofertas y el retail presume regalar<br />

su ropa en el mal llamado<br />

sale, cuando en realidad solo<br />

nos están vendiendo sus productos<br />

inflados y posteriormente<br />

desinflados, haciéndonos<br />

creer que no podemos perder<br />

la oportunidad de comprar. Una<br />

burla.<br />

CLAUDIO ESPINOZA.


OPINIÓN<br />

EL PROBLEMA NO ES LA HERRAMIENTA<br />

por Héctor Miranda.<br />

Autotune no tiene la culpa de la decadencia<br />

que atraviesa la industria musical. De hecho,<br />

ningún afinador digital la tiene, si bien<br />

los dardos siempre van en contra del software<br />

producido por Antares.<br />

Hoy en día se habla de una calidad a la baja en<br />

cuanto a las creaciones musicales. No obstante,<br />

el uso de fórmulas para componer hits, la lógica<br />

mecanicista que impera en la producción y los<br />

industry’s plants siguen inalterables.<br />

Los autodenominados músicos de verdad<br />

despotrican en contra de los impíos que no saben<br />

dar notas precisas con sus discretas voces y que<br />

requieren de un robot que los corrija. Es el mismo<br />

razonamiento con el que los artistas de conservatorio<br />

tratan de incultos a los autodidactas.<br />

Ante mis ojos, o mis oídos, el problema de<br />

fondo es que los músicos se creen más importantes<br />

que las canciones. Así como el género urbano se<br />

preocupa más por la apariencia que por cualquier<br />

otro elemento, los puristas azotan sus cabezas en<br />

busca de una prolijidad carente de vida.<br />

El a priori verdadero músico critica al que a<br />

sus ojos no lo es porque canta con la ayuda de un<br />

robot, mientras él mismo practica incansablemente<br />

para alcanzar la afinación de la máquina, para lograr<br />

convertirse en ella.<br />

¿Está mal entonces que se llame cantante a<br />

alguien que, en realidad, no canta? Quizá. Pero lo<br />

importante siempre será hacer buenas canciones. Y<br />

si se hacen con la ayuda de la tecnología, bienvenido<br />

sea. Si no, pregúntenle a los músicos electrónicos.<br />

Por lo demás, la música pop está acostumbrada<br />

a la ayuda de terceros. Y es que si las canciones<br />

de este género suenan en su mayoría similares<br />

es porque existe un puñado de personas que se<br />

dedican exclusivamente a componer temas para<br />

otros músicos. Pero ahí nadie dice nada. Si no<br />

se debe llamar cantante a alguien que no canta<br />

afinado entonces no llamemos artistas a quienes<br />

únicamente son intérpretes.<br />

Finalmente, esto tampoco se trata de<br />

hacernos los tontos. No se puede desconocer el<br />

bajo o, derechamente, nulo compromiso de los<br />

reggaetoneros hacia su público. Basta con ver<br />

alguna de sus presentaciones en vivo, que son en<br />

su mayoría un robo. No tienen música en directo y<br />

hacen playback. Sus seguidores se gastan fortunas<br />

para verlos fingir. Pero este es un problema que nada<br />

tiene que ver con las voces afinadas digitalmente. El<br />

problema no es la herramienta; es el modo en que<br />

se las utiliza.<br />

TIEMPOS ECOLÓGICOS DE JUDAS<br />

por Javiera Díaz.<br />

Vivimos en la sociedad de predicar pero no<br />

practicar. Usualmente vamos al supermercado<br />

por las compras diarias, llegamos a la caja y<br />

nos preguntan: ¿trae su bolsa? Asombrados y un<br />

tanto perplejos asentimos con la cabeza y sacamos<br />

nuestra bolsa eco friendly. Acto seguido, vamos al<br />

Juan Maestro a comer un sándwich con cubiertos<br />

de plástico, porque olvidamos nuestro servicio en<br />

la casa y además le añadimos un vaso desechable<br />

de bebida que tiramos a la basura como si nada.<br />

Lo más curioso es que sí asistimos a las limpiezas<br />

de playas o marchas por un planeta verde. La doble<br />

moral es evidente. Por añadidura y no conformes<br />

con esta hipocresía, vamos al Versluys y compramos<br />

sabrosos pasteles cubiertos de dúctil. Entonces, ¿de<br />

qué conciencia estamos hablando?<br />

En estricto rigor, considero que estamos<br />

acostumbrados a dar cátedras morales, pero no<br />

reflejamos nuestro discurso en lo que hacemos.<br />

En otras palabras, pretendemos guiar nuestro<br />

comportamiento hacia acciones éticamente<br />

correctas, pero hacemos lo contrario. De este<br />

modo, la nula responsabilidad medioambiental<br />

la intentamos compensar con medidas tan cínicas<br />

como llevar nuestra bolsa al minimarket, pero<br />

preferir alimentos repletos de envoltorios.<br />

De la misma manera, otro factor importante es<br />

que la sociedad actual opera bajo la lógica de que<br />

si no es ley, no se cumple. Claro ejemplo de aquello<br />

es que retiraron las bolsas plásticas y por obligación<br />

debemos llevar una. Cabe preguntarse de quién es<br />

el problema. ¿Somos nosotros? Es necesario que se<br />

incorporen en los planes de estudio un programa<br />

robusto respecto a políticas ambientales para cultivar<br />

una mente amigable con el ecosistema. Asimismo,<br />

es más que urgente un cambio de mentalidad en<br />

conocer las repercusiones que generan nuestros<br />

actos y a la vez reflexionar sobre qué estamos<br />

haciendo mal y mejorar. Por consiguiente, resulta<br />

esencial desarrollar un pensamiento crítico desde<br />

niños para ser unos adultos responsables y darles<br />

un hogar limpio a las futuras generaciones.<br />

5


CRÓNICA<br />

El tiempo entre brindis y<br />

cantineros<br />

La tradición de las cantinas se mantiene viva en las ciudades<br />

chilenas, por ejemplo en San Carlos, emplazada en la nueva Región<br />

de Ñuble y con 51 mil habitantes tiene una historia con el vino y los<br />

locales para beberlo.<br />

por Javiera Henríquez.<br />

El vino recién envasado listo para ser llevado.<br />

Fotografía: Javiera Henríquez.<br />

En gran parte de Latinoamérica una cantina es homologado<br />

con una taberna, esto según la quinta definición<br />

que hace la Real Academia Española; en Chile la presencia<br />

de estos lugares es trascendente, en cada comuna o<br />

pueblo hay, por lo menos, una en donde los caballeros podían<br />

tomar una “cañita” de vino en las tardes.<br />

En 1801 se funda San Carlos como una pequeña villa con<br />

gran influencia española, en donde a medida que el número<br />

de habitantes aumentaba, crecían las calles y los edificios de<br />

adobe característicos de la época, así también las tascas tan<br />

frecuentes en el poblado.<br />

Es una ciudad de paso que se encuentra pegada a la Ruta<br />

5 Sur, carretera que atraviesa todo el país; hace poco se nombró<br />

como la capital de la provincia de la Punilla; en tanto, su<br />

economía se basa en la agricultura y ganadería, especializándose<br />

los últimos 50 años en la producción y exportación de<br />

frutas y verduras congeladas.<br />

No es zona de producción de vino, sin embargo, entre la<br />

década del 60 y 80 existieron gran cantidad de locales que<br />

6<br />

vendían este producto. El comerciante, Julio Henríquez (64)<br />

criado desde bebé en la comuna, y quien también vivió en<br />

plena calle principal, cuenta que “las cantinas populares,<br />

llamémosles así, llegaron a ser siete u ocho en una cuadra;<br />

desde la carretera Panamericana hasta la esquina de la Plaza<br />

de Armas contaba 32 en cuatro calles a través de Vicuña<br />

Mackenna”.<br />

A pesar de que fueron comunes y concurridas “a medida<br />

que fue creciendo la ciudad, la gente fue cambiando su forma<br />

de vida y se eliminaron automáticamente”, cuenta Julio.<br />

LA CANTINA MÁS ANTIGUA DE SAN CARLOS<br />

El sin envidia, este es el nombre que corona la puerta de<br />

entrada de esta tasca; es sencilla, acogedora, levemente angosta,<br />

con una banca frente a la barra, con un baño unisex al<br />

fondo y unas repisas que sostienen algunas botellas y vasos,<br />

además del característico e inconfundible aroma de estos espacios.


CRÓNICA<br />

La tradicional distribuidora y envasadora de vinos y licores Don Joselín.<br />

Fotografía: Javiera Henríquez.<br />

En esta oportunidad es María quien se encarga de la atención<br />

y administración del lugar. “El dueño es José Quezada,<br />

yo soy la esposa de él. Son más menos 40 años desde que se<br />

fundó, es una de las cuatro que van quedando por que no hay<br />

más patentes, las demás todas se caducaron”.<br />

Está en medio de un sector residencial a una cuadra de<br />

la medialuna de la ciudad. “Siempre hemos estado aquí en<br />

avenida Prat 680, pero la clientela nunca es la misma, entra<br />

gente que no vuelve a ver, igual que en un negocio o supermercado,<br />

claro que siempre hay clientes del barrio, abuelos<br />

que se vienen a mandar la caña y se van”.<br />

“Esta es la más antigua de las que van quedando, porque<br />

ya no dan patentes de expendio de alcoholes, la única manera<br />

de mantenerla es heredarla. Y algún día, quizás, quede ésta<br />

no más y se acaben las otras. Puede permanecer toda la vida<br />

si se quiere, va a depender de la opinión del dueño, pues jamás<br />

ha tenido ningún parte ni nada”, agrega orgullosa María.<br />

Ofrece principalmente vino, cerveza, malta e, incluso bebida,<br />

para los más sanos, y se abastece en envasadoras. Aunque,<br />

ya no puede abrir a las ocho de la mañana como era costumbre,<br />

“abrimos de lunes a sábado, excepción del domingo<br />

porque nunca se trabaja, desde las 10 de la mañana, porque<br />

eso es lo que autoriza el gobierno, y podemos atender hasta<br />

las cuatro de la madrugada, pero cierro a las nueve de la noche;<br />

para qué vamos a tener más abierto”, cuenta.<br />

La afluencia de público ha disminuido con el paso de los<br />

años, ya no se acostumbra ir a tomar un vaso de vino a una<br />

cantina y quienes lo hacían han envejecido. También, según<br />

la cantinera de El sin envidia “el consumo ha disminuido, porque<br />

tenemos competencia, como los supermercados y las<br />

botillerías que amanecen vendiendo. Si yo le voy a cortar las<br />

manos a uno y se las voy a largar a otro es el mismo negocio,<br />

sólo que en estos lugares toma la gente responsable”.<br />

DE LA VID A LA MESA<br />

Desde la viña a los mesones de los taberneros para servir<br />

a sus comensales. Esta es la labor de las distribuidoras y envasadoras<br />

de este antioxidante, como lo es Don Joselín -una de<br />

las tres más grandes que hay en San Carlos- su propietaria,<br />

Bernarda Fuentes Muñoz, la atiende personalmente de lunes<br />

a sábado.<br />

La chicha más dulce y el pipeño de mejor calidad es el que<br />

vende este local en Ñuble 320, “que funciona hace 20 años”,<br />

como señala su dueña. La fachada es de un color amarillo vistoso,<br />

al entrar es de techos altos y fresco, atiborrado de javas<br />

de cerveza y bebidas, repisas con botellas de licores más fuertes<br />

y la estrella: el vino; envasado en las tradicionales garrafas<br />

y, ahora más moderno, en bidones de cinco litros.<br />

“El vino lo voy a buscar a Portezuelo, siempre es de allá,<br />

compro para la cosecha y traigo de 20 a 25 mil litros altiro. Lo<br />

almaceno en cubas de fibra de vidrio, de cinco y 10 mil litros<br />

y bidones de mil, porque pipas de madera ya no existen”,<br />

cuenta Bernarda.<br />

Aunque tal como las tabernas, este rubro también ha ido<br />

en bajada, “en los primeros años vendíamos 150 mil litros al<br />

año, ahora vendemos 30 mil a todo reventar. La baja de la<br />

venta la relaciono a que los jóvenes no toman vino y la gente<br />

mayor, que sí lo hacía hace dos décadas atrás, ya ha fallecido<br />

casi mayoría”, añade.<br />

Las cantinas son el reflejo del legado presente en la enología,<br />

pues son la primera semilla en la población para apreciar<br />

y degustar esta bebida, y, aunque cada vez son menos,<br />

Chile como productor y exportador de vino sigue creciendo<br />

y destacando internacionalmente. Aún hay esperanza en que<br />

la tradición de ir a tomarse una caña se mantenga o, por lo<br />

menos, las voluntades de los dueños para mantenerlos.<br />

7


CRÓNICA<br />

Un futuro dorado no convencional<br />

en el deporte de la Región<br />

Con un total de 16 medallas regresa a Concepción todo el comité<br />

olímpico y paralímpico del Biobío, con altas expectativas hacia el<br />

futuro para seguir obsequiando alegrías al público local.<br />

por Lucas Ulloa.<br />

Todo el comité olímpico regional del Biobío celebrando en el evento de bienvenida tras los Juegos de Lima 2019.<br />

Fotografía: Sebastián Becerra.<br />

El comité olímpico representante de la región del Biobío<br />

ya retornó a la zona tras su participación en los juegos<br />

Panamericanos y Parapanamericanos de Lima 2019, destacando<br />

principalmente el rendimiento de la nación en estos<br />

últimos, ya que los atletas paralímpicos volvieron a casa con<br />

34 medallas como delegación nacional, triplicando los resultados<br />

obtenidos en dicha modalidad el año 2015 en la ciudad<br />

canadiense de Toronto. Altas expectativas y grandes proyecciones<br />

son las que esperan a futuro estos deportistas, con una<br />

actitud positiva, pero sin dejar de lado su visión crítica sobre<br />

las falencias que tiene Chile con el deporte adaptado y como<br />

se podrían mejorar.<br />

BAJA COBERTURA E INTERÉS<br />

Los juegos deportivos Parapanamericanos, realizados entre<br />

el 23 de agosto y 1 de septiembre, tuvieron mala difusión<br />

por parte de los medios de comunicación, ya que autoridades<br />

del IND señalaron que tras los Panamericanos transcurridos<br />

entre el 26 de julio y el 11 de agosto del presente año,<br />

la modalidad paralímpica se le asignó un perfil bajo, por no<br />

decir, uno casi invisible.<br />

Los deportistas miembros del comité regional paralímpico<br />

del Biobío son conscientes de aquella situación, a lo que<br />

responden no con palabras, sino que con resultados, como lo<br />

fue la obtención de la máxima presea por parte de Mauricio<br />

Orrego en la disciplina de atletismo, con el fin de revertir esta<br />

situación y generar más adhesión a estas prácticas deportivas<br />

adaptadas.<br />

LO QUE ESPERAN LOS ATLETAS<br />

Por un lado, Paula Cortés, seleccionada chilena de basquetbol<br />

paralímpico, es crítica con los aspectos a mejorar en<br />

8


CRÓNICA<br />

Antonia Abraham, Melita Abraham, Mauricio Orrego y el intendente de la región del Biobío, Sergio Giacaman.<br />

Fotografía: Sebastián Becerra.<br />

la zona, sin dejar de lado lo positivo, resaltando que las autoridades<br />

si bien se están preocupando mucho más por los<br />

deportistas paralímpicos, faltan muchos más incentivos y mejoras<br />

en las facilidades que se le ofrecen a estos últimos en<br />

distintos aspectos.<br />

“Creo que estamos al debe todavía con el deporte paralímpico,<br />

pero tengo que admitir que se nota que las autoridades<br />

últimamente están muy comprometidas con nosotros,<br />

eso anima. Siento que una de las principales cosas que deberían<br />

hacer es incentivar a las familias de futuros atletas jóvenes,<br />

por ejemplo, yo tengo 37 años, si bien este tipo de disciplinas<br />

destaca por ser más longevas que las convencionales,<br />

es preocupante ver que hay pocos integrantes menores a los<br />

25 años. Además, siento que se debería trabajar en aspectos<br />

como el transporte y la infraestructura para el discapacitado,<br />

ya que el traslado es diferente, esto último no sólo a nivel<br />

regional, sino que a nivel nacional. Muchas veces siento que<br />

Chile aún no está preparado para el crecimiento de las personas<br />

con capacidades diferentes”, concluye enfáticamente la<br />

basquetbolista.<br />

Por otro lado, Josefa Vila, remera chilena de categoría<br />

convencional, no dudó en mostrar su sentimiento de alegría<br />

ante la posible construcción de un centro náutico en la región,<br />

lo cual incrementaría el desarrollo de esta disciplina y<br />

el posible nacimiento de futuros deportistas de remo adaptado.<br />

“Ahora se supone que se traerá un nuevo centro para el<br />

desarrollo del deportista en la ciudad, así los atletas podrán<br />

quedarse en Concepción para alcanzar sus sueños, y no sólo<br />

eso, sino que también podrán elegir practicar esto de manera<br />

recreativa y no necesariamente dedicarse al desempeño<br />

de alto rendimiento. Además, siento que esto podría llevar al<br />

nacimiento de los primeros remeros adaptados de la zona, lo<br />

cuál sería perfecto para el Biobío”, afirmó, haciendo mención<br />

a los dichos de las autoridades durante la ceremonia.<br />

PROYECTOS EN LOS CUALES SE ESTÁ TRABAJANDO<br />

Juan Pablo Spoerer, Seremi del deporte de la región, fue<br />

quién esbozo los compromisos a futuro para con el deporte<br />

regional que mencionó Josefa, haciendo hincapié en que<br />

quieren, sobre todas las cosas, reforzar el equipo de ojeadores<br />

que posee el Biobío, la infraestructura, y los incentivos generales<br />

del atleta.<br />

“Por una parte, en la infraestructura, tenemos dos grandes<br />

prioridades ahora, el centro polideportivo del Biobío, que ya<br />

está pronto a terminarse, queremos darlo a conocer ojala a<br />

principios de octubre, y el centro náutico del Biobío en la comuna<br />

de San pedro de la Paz. Por otra parte, en lo netamente<br />

deportivo, estamos trabajando en una nueva planificación de<br />

búsqueda de deportistas para generar nuevos semilleros de<br />

atletas, sobretodo paralímpicos”, enfatizó la autoridad regional.<br />

Sergio Giacaman, intendente de la región del Biobío, se<br />

sumó a los dichos del representante del Ministerio del deporte,<br />

pero para destacar el desempeño de los atletas paralímpicos.<br />

“Como región la participación y resultados obtenidos<br />

en los Parapanamericanos y Panamericanos nos genera un<br />

orgullo tremendo. 16 medallas regionales, contando ambas<br />

categorías, no es algo menor, ya que nos posiciona como la<br />

segunda región con más preseas a nivel país, y somos conscientes<br />

que debemos preocuparnos de aquí en adelante más<br />

aún del desarrollo del deporte local”, declaró con fuerza, a<br />

minutos de retirarse del recinto.<br />

UN FUTURO LEJANO PERO CERCANO<br />

“Sabemos que estamos al debe con el deportista paralímpico<br />

en la región, en muchos aspectos, pero estamos<br />

poniendo todas las energías tras estos resultados históricos<br />

para revertir toda la situación. Estamos preparándonos fuerte<br />

para sopesar todas las áreas; transporte, infraestructura, ojeadores,<br />

incentivos económicos y la cultura misma de la gente<br />

ante el atleta de disciplinas adaptadas, hacemos un llamado<br />

a toda la gente a que colabore a un cambio de mentalidad”,<br />

declaró Carlos Mellado, director regional del Instituto nacional<br />

del deporte, tras el cierre del evento.<br />

La ceremonia concluyó con unos atletas que se dirigieron<br />

a las afueras del recinto sólo para seguir persiguiendo sus<br />

sueños, unos pensamientos oníricos que transforman el color<br />

de sus pupilas a uno de matices dorados, tal como las medallas<br />

que buscan obtener con toda su voluntad en los futuros<br />

campeonatos de carácter paralímpico.<br />

9


CRÓNICA<br />

Asesorías nutricionales: lo<br />

que necesitas saber<br />

Cada vez son más las personas que toman programas para<br />

mejorar su condición física, lo importante es dar prioridad al<br />

conocimiento para un bienestar integral.<br />

por Javiera Díaz.<br />

Frutas y verduras son esenciales para una adecuada nutrición.<br />

Fotografía: United States Department of Agriculture.<br />

La progresiva evolución de las redes sociales ha facilitado<br />

la difusión de información en Internet y también reformulado<br />

la forma de comunicarnos. En efecto, ha impuesto<br />

nuevas directrices en el área social de cómo exponer<br />

perfiles profesionales en la web. En este punto, es sabido el<br />

auge de las asesorías nutricionales online con fines estéticos,<br />

vale decir, modelos de alimentación junto a rutinas de entrenamiento<br />

enfocadas a determinados objetivos. Dichos planes<br />

pretenden ser una guía con una dieta “calculada”, así como<br />

también establecen una preparación física para generar esos<br />

cambios corporales que el usuario quiere lograr. Conviene<br />

subrayar que para dictar este servicio en línea es necesario<br />

tener la acreditación que no todos los instructores de esta<br />

materia poseen.<br />

Como se ha dicho, esta certificación deportiva es la noción<br />

básica para tener las atribuciones de prescribir programas<br />

individualizados. Así lo menciona Simone Haro, personal<br />

10<br />

trainer certificada en nutrición deportiva, quién reconoce la<br />

desinformación que existe en cuanto al mundo del fitness.<br />

En relación con lo anterior, expresa que: “Es todo muy visual,<br />

muchas mujeres en general se dejan llevar por dietas de famosos<br />

o que ven en la televisión, cuando la realidad es que<br />

esas minutas son para pasar hambre y generar malestar a largo<br />

plazo”, enfatiza. De la misma manera, afirma que conoce<br />

muy de cerca la realidad de estos regímenes restrictivos que<br />

son dañinos para nuestra salud. En este punto, añade que:<br />

“La gente no le toma el peso a la comida, muchas veces llevan<br />

su cuerpo al límite por no saber qué están poniendo en<br />

su plato y puede ocasionar problemas a la tiroides, riñones,<br />

entre otros”, concluye.<br />

UNA MIRADA CIENTÍFICA<br />

La nutricionista deportiva Nicol Castro se dedica a crear<br />

pautas alimentarias desde hace cuatro años y señala que<br />

constantemente llegan pacientes con dietas milagro que


CRÓNICA<br />

les funcionaron por un periodo de tiempo, pero que no son<br />

un hábito sostenible. La licenciada señala que: “De que son<br />

efectivas lo son, siempre y cuando se realicen por profesionales<br />

de la salud y no por entrenadores, influencers o gente<br />

que le funcionó estos métodos” agrega. Del mismo modo,<br />

enfatiza que si bien pueden existir cambios positivos, nada se<br />

compara con la atención presencial. En esta línea afirma que:<br />

“Al ver al paciente, tienes otra percepción de sus gustos y<br />

tienes una visión general más aproximada a sus metas, ver un<br />

formulario digital es muy ambiguo” puntualiza.<br />

En este contexto, dada la popularidad de estas sesiones<br />

personalizadas muchas personas no han investigado los efectos<br />

que pueden ocasionar estas dietas y ponen en riesgo su<br />

salud sin consultar a expertos. Según un estudio realizado en<br />

2014 en la Universidad de Granada, las dietas altas en proteínas<br />

destinadas al déficit calórico aumentan el riesgo de<br />

desarrollar afecciones de riñón a largo plazo. Así lo comenta<br />

Francisco Martínez, un joven que cambió su estilo de vida<br />

por uno saludable cometiendo muchos errores al principio.<br />

En este sentido, expresa que por ignorancia accedió a estas<br />

consultorías guiándose por lo estético. En efecto, su entrenador<br />

era un físico culturista que poseía la experiencia, pero no<br />

los estudios científicos para congeniar ambas disciplinas. En<br />

cuanto a los efectos, señala que: “Yo veía cambios notorios<br />

en mi cuerpo, pero también ves las diferencias entre alguien<br />

con estudios especializados y alguien que no, me di cuenta<br />

de que podía variar los alimentos según mis preferencias y sin<br />

restringir” enfatiza.<br />

CONOCIMIENTO ES SALUD<br />

En definitiva, someter tu cuerpo a los consejos de alguien<br />

más sin la asesoría de un profesional puede generar problemas<br />

irreparables en el organismo. Del mismo modo, instruirse<br />

acerca de esta compleja materia es vital. No sólo es importante<br />

tener una alimentación balanceada, sino que también<br />

debe existir un equilibrio entre salud y apariencia, es decir,<br />

informarse antes de tomar cualquier plan dietario o de ejercicios<br />

es ser responsable y consciente de lo que le exiges a tu<br />

mente. Una figura saludable no es la que luce definidas curvas<br />

u oblicuos, sino la que puede tener un estilo de vida que sea<br />

un hábito sano y no una obligación impuesta por una dieta.<br />

Instagram es el sitio favorito de los consultores para<br />

ofrecer asesorías en línea.<br />

Fotografía: Javiera Díaz.<br />

Uno de los focos principales en las asesorías es aumentar la musculatura.<br />

Fotografía: Javiera Díaz.<br />

11


CRÓNICA<br />

Algo más que una mascota<br />

Hombres y mujeres deciden que tener un hijo ya no es prioridad, la imposición<br />

social y cultural sobre la maternidad está quedando en el olvido. Esta realidad<br />

permite que las personas cedan menos ante las presiones para tener niños, en vez<br />

de esto prefieren ser pet parents.<br />

por Camila Dussan.<br />

Jornada de socialización canina Adecan.<br />

Fotografía: Gabriel Montero.<br />

El Departamento de Estadísticas e Información de<br />

Salud (DEIS) señala que las mujeres pasaron de tener<br />

cinco hijos a uno en los últimos 50 años, sin<br />

embargo, las mascotas han llegado para quedarse con<br />

el corazón de los hogares chilenos, pues un 64% tiene<br />

al menos una en sus casas e invierten en ellas entre 20<br />

y 100 mil pesos, lo que impulsa a emprendedores y comerciantes<br />

a ofrecer productos y servicios para los animales<br />

de compañía.<br />

EDUCACIÓN Y BIENESTAR<br />

Todas las personas tienen distintas características<br />

físicas y psicosociales, al igual que en los animales ya<br />

que existe gran variedad de razas, tamaños y comportamientos.<br />

Por lo tanto, no se deben reprimir sino aprender<br />

a manejar las necesidades de estos, así es como hay<br />

escuelas de adiestramiento y centros de socialización<br />

canina.<br />

Adecan es un grupo de veterinarios que observaron<br />

una problemática en la forma de educar a los canes; el<br />

fundador Gabriel Montero, veterinario con especialidad<br />

en etología clínica ha impulsado el adiestramiento con<br />

refuerzo positivo en la ciudad. “Yo me dedico a colaborar<br />

en la relación y convivencia de una mascota y su<br />

dueño. No nos podemos olvidar que tratamos con perros,<br />

la ciencia te dice que estos animales son capaces<br />

de sentir y eso no se puede dejar de lado, ellos sufren,<br />

tienen miedo y la pueden pasar mal de muchas formas,<br />

entonces el manejo del comportamiento se tiene que<br />

hacer teniendo en cuenta esto” comenta.<br />

Este equipo funciona hace tres años, con consultas<br />

a domicilio y trabajo en conjunto; “más allá de educar<br />

al cachorro, se instruye también al propietario, sobre<br />

cómo reaccionar ante él; ellos aprenden cosas en función<br />

de las motivaciones y no en el castigo. Así, yo pienso<br />

en lo que quiero que haga y lo potencio para que le<br />

guste hacer eso con recompensas y premios”, agrega.<br />

DUEÑOS CON POCO TIEMPO<br />

En Concepción hay una gran variedad de opciones<br />

para aquellos amos que tienen posibilidades de tener e<br />

invertir en el cuidado de un animal pero con un reducido<br />

tiempo libre. Hay personas, en su mayoría estudiantes,<br />

que se dedican a los paseos, esto consiste en brindarle<br />

12


CRÓNICA<br />

un tiempo de ocio y diversión a los canes. Existen distintas<br />

alternativas confiables para contratar estos servicios<br />

como las páginas web paseaperros.com y cuidamelo.cl,<br />

entre ellas están las caminatas, la atención diaria y nocturna<br />

e incluso servicio de baño y peluquería.<br />

Para formar parte de estos sitios se debe pasar por<br />

un proceso de inscripción y validación de la información,<br />

como el domicilio, fotografías reales, teléfono y<br />

correo. Una de las paseadoras es Carla Reyes, miembro<br />

de paseaperros.com, “me inscribí en la pagina porque<br />

tengo mucho tiempo libre así que ví la forma de generar<br />

ingresos y hacer ejercicio. Lo bueno de esto es que<br />

al ser parte del sitio cuento con cobertura en caso de<br />

accidentes durante el recorrido, seguimiento por GPS<br />

y esas cosas, entonces genera confianza para todos”,<br />

comenta.<br />

Estos servicios tienen un valor entre dos mil y 10<br />

mil pesos por día y brindan tranquilidad para dueños<br />

y mascotas, así lo cuenta Reyes “me gusta ser paseadora<br />

porque a ellos les hace bien, las primeras veces son<br />

complicadas al no conocerme y dejar su hogar con una<br />

completa desconocida, me ha pasado que algunos no<br />

quieren caminar o se devuelven, pero es todo un proceso,<br />

ya luego se alegran cuando me ven y jugamos siempre”.<br />

No solo es bueno para los perros, lo es también para<br />

los amos, pues reciben a sus acompañantes más relajados<br />

“los beneficios que trae a los propietarios, es que<br />

al gastar la energía se vuelven menos dañinos, consentidos<br />

y más dóciles al estar en contacto con otros de su<br />

especies, ellos llegan más tranquilos con ganas de que<br />

les den amor y caricias y eso les encanta a los padres<br />

perrunos”, conversa entre risas Carla.<br />

Así queda en evidencia que no es solo tener un animal<br />

en casa, el bienestar va más allá de una comida y<br />

vacunas, ellos comienzan a ser parte de la familia y necesitan<br />

tiempo, cuidado y cariño, ahora las facilidades<br />

para mantener una mascota feliz y tranquila están.<br />

Carla y uno de sus clientes Martín en un paseo.<br />

Fotografía: Camila Dussan.<br />

El pago por el paseo diario de un solo perro va desde los dos mil hasta los diez mil pesos.<br />

Fotografía: Camila Dussan.<br />

13


CRÓNICA<br />

Fábrica Mosso: auge y caída del<br />

progreso<br />

Una empresa que llegó para cambiar la situación de una pequeña<br />

localidad que entregó una serie de oportunidades a una población,<br />

que luego no conservó más que un recuerdo.<br />

por Manuel Velásquez<br />

Jornada laboral en la Fábrica Mosso.<br />

Fotografía: Koch y Olave.<br />

Corría el año 1938 cuando en Curacautín se crea<br />

una forestal que, debido a las virtudes que entregaba<br />

la zona, instala sus aposentos para trabajar<br />

la madera del lugar. Al principio, de la mano de los inmigrantes<br />

argentinos que la fundaron, se bautiza como<br />

Fábrica Mosso. La industria llega para dar una opción<br />

laboral a miles de personas tanto de la ciudad como alrededores,<br />

transformándose en un sustento económico<br />

para muchas familias y en un factor clave para el desarrollo<br />

socioeconómico de la comuna.<br />

Solo ruinas quedan en el sitio actualmente, luego<br />

de que en 2001 quebrara y cerrara definitivamente la<br />

producción. Los curacautinenses aún recuerdan a “la<br />

Mosso” como un periodo de abundancia y progreso;<br />

los “fabricanos”, como se ha denominado a los que laburaron<br />

ahí, como una estabilidad económica. Quienes<br />

no tienen el recuerdo sólo perciben ruinas de un lugar<br />

donde otrora día y noche sierras y cepillos preparaban<br />

un producto de exportación de nivel internacional.<br />

De diversas áreas y disciplinas eran los obreros que<br />

un día allí se desenvolvieron; desde lo más simple hasta<br />

lo mayúsculo. Se podría decir que muchos pasaron<br />

prácticamente toda su vida entregando servicios a la<br />

compañía, como es el caso de Mario Palavecino (51)<br />

que, a partir de los 12 años, comenzó a ser parte de la<br />

firma. Al principio llevando las viandas a los trabajadores<br />

para que luego, a los pocos años, pasara a ser parte<br />

oficial como fabricano. “Estuve en varios puestos, sobre<br />

todo en lo que fue parte aserradero”, expresa.<br />

Fue parte del vasto número de personas que ahí<br />

obraron pues, como manifiesta “eran aproximadamente<br />

1.500 personas de todas partes de la zona, la mayoría<br />

de Curacautín, y más de 400 venían del campo”. Asimismo,<br />

la gente de Lonquimay vio una oportunidad en La<br />

Mosso y dejaban sus hogares para arrancharse durante<br />

días y, a veces, incluso semanas en espacios que otorga-<br />

14


CRÓNICA<br />

Ruinas de la Fábrica Mosso.<br />

Fotografía: Manuel Velásquez.<br />

ba la empresa para sus jornaleros.<br />

Sin embargo, luego de una gloriosa era, la fábrica<br />

cerró sus puertas y apagó para siempre sus sierras. Destino<br />

al que se llegó debido a la errada gestión de los<br />

recursos con los que contaba para su producción. Mario<br />

relata que “llegó un punto en que la empresa no plantaba<br />

la materia prima, se les fue acabando día a día y<br />

así iba subiendo el costo. Se fue encontrando que ya no<br />

tenía madera para trabajar hasta que se fue a quiebra<br />

(...) Nos quedaron debiendo, en el caso mío, tres meses<br />

de sueldo y no nos pagaron antigüedad”.<br />

Al final de sus funciones no terminó siendo Fábrica<br />

Mosso, sino que cerró llamándose Focura (Forestal Curacautín).<br />

Este cambio fue producto de las malas administraciones<br />

que causaron varias crisis que la hicieron<br />

reinventarse, hasta que llegó un punto en el que ya no<br />

hubo vuelta atrás. “Para la ciudad fue una pérdida tremenda<br />

por ser el sustento del pueblo. Sobre todo lo<br />

fue para los trabajadores y el comercio. La gente tuvo<br />

que ir migrando debido a que era la única empresa que<br />

había aquí. Yo mismo tuve que irme fuera”, dice el ex<br />

operario.<br />

Las consecuencias no sólo las sintieron los fabricanos<br />

sino también los vecinos. Pedro Velásquez ha vivido<br />

desde siempre a metros de las dependencias que ahora<br />

se reducen a escombros. Fue testigo de la evolución<br />

que hubo en el pueblo, como también de la actividad<br />

que se daba en la empresa. “La jornada era de día y noche<br />

de manera contínua. Había ruido de máquinas y de<br />

gente que gritaba. No era molesto para nosotros, pero<br />

las visitas se daban cuenta del boche”.<br />

Fuera del ámbito gremial se vivían las consecuencias<br />

de semejante campo laboral. “La gente se erradicó acá.<br />

Había mucha plata y a los negocios les iba bien (...) Se<br />

desarrolló todo tipo de comercio: de comida, de ropa,<br />

de bares, de diversión”, recuerda Pedro. “Se hizo grandes<br />

avances en carreteras, que acá no existían, para poder<br />

sacar su materia prima. Tuvieron que hacerlas hasta<br />

Lonquimay, porque antes estaba la vía del tren nada<br />

más (...) Hizo crecer a Curacautín en todo aspecto, porque<br />

la fábrica Mosso fue una de las industrias forestales<br />

más grandes de Sudamérica y además la más antigua”.<br />

Una de sus últimas acciones, luego de quebrar, fue<br />

la construcción de una villa para los, ya entonces, ex<br />

obreros: la población Juan Bautista Mosso. “Ese era un<br />

terreno que tenía la empresa de aproximadamente tres<br />

hectáreas en el que había una cancha de fútbol. Para<br />

apaciguar la quiebra y la deuda, hizo una ayuda a los<br />

trabajadores. Fueron 142 viviendas. El mismo sitio lo<br />

pusimos de aval. Nos costó como 9 años para que nos<br />

entregaran las casas que, al final, como no había fuente<br />

laboral, no se podían pagar las cuotas, así que la Municipalidad<br />

aportó y se terminó. La mayoría somos fabricanos<br />

pero ahora ha llegado gente nueva”, explica Mario<br />

quien sigue viviendo ahí.<br />

Una historia de grandes victorias, pero también de<br />

una gran derrota que no solo se llevó consigo a la compañía,<br />

sino que además significó una gran pérdida para<br />

la comuna. La gente tuvo que migrar a buscar nuevos<br />

rubros, los comerciantes no tuvieron el mismo éxito de<br />

antes. En lugar de chimeneas ahora quedan despojos,<br />

sin embargo no sólo eso, sino que también calles, edificios,<br />

poblaciones, memorias.<br />

15


ENTREVISTA<br />

“Esos (Mariana y Soledad) son los<br />

nombres que me dio mi familia, la que<br />

siento real, como el Fernando Milagros,<br />

que se sacó su primer apellido porque<br />

no tuvo relación con su papá y se dejó el<br />

de su madre, un poco lo mismo”.<br />

Mariana Soledad,<br />

Fotógrafa profesional.<br />

Fotografía: Claudio Espinoza.<br />

16<br />

Fotogra-


FOTOGRAFÍA Y MÚSICA: UN<br />

RETRATO DE MARIANA SOLEDAD<br />

Mariana entra a Espacio Vital con entusiasmo,<br />

moviéndose de un lado a otro y saludando con<br />

mucha naturalidad a quienes le hagan algún<br />

gesto o se acerquen a darle un abrazo cariñoso,<br />

que por cierto, no fueron pocas personas.<br />

por Claudio Espinoza y Paola Valenzuela.<br />

17


ENTREVISTA<br />

Autoretrato de la fotógrafa.<br />

Fotografía: Mariana Soledad.<br />

Desde hace ya un tiempo su marca tiene peso en<br />

la escena artística de Concepción y eso se nota<br />

con su llegada: reconocimiento inmediato. Pero<br />

a ella eso no le interesa “yo no soy pinturita, no me<br />

presto para ningún show, me preocupo de mi trabajo y<br />

de ser profesional en lo que hago, de aprender y siempre<br />

seguir enriqueciendo mi técnica”, comenta con mucha<br />

determinación la artista, dejando claro su sello de<br />

responsabilidad.<br />

EL ORIGEN<br />

“Tu nombre completo y oficio para el registro, por favor”,<br />

le indicamos. Mariana se detiene perpleja “nunca<br />

doy mis apellidos” comenta, “jamás me cambié los que<br />

me dieron mis padres biológicos, y como no son los de<br />

mi familia prefiero no darlos, no me representan”<br />

Y de esta forma, durante el cotidiano ejercicio con<br />

el que parte una entrevista, nos enteramos de una parte<br />

de la vida de la fotógrafa bastante desconocida e<br />

íntima. Mariana Soledad H.B. fue abandonada en la<br />

casa de su madre adoptiva a muy temprana edad. Su<br />

mamá, quien en ese momento no estaba casada, luego<br />

de tenerla por un tiempo extendido, decide apresurar<br />

el papeleo y buscar la forma de conseguir la tuición de<br />

la entonces niña “yo creo que como me dejaron tanto<br />

tiempo, el juez cedió fácilmente la tuición a mi mamá.<br />

Eso por un lado y además el hecho de que mi papá<br />

biológico dio la autorización para que yo me quede con<br />

mi familia”<br />

Y por eso Mariana Soledad “esos son los nombres<br />

que me dio mi familia, la que siento real, como el Fernando<br />

Milagros, que se sacó su primer apellido porque<br />

no tuvo relación con su papá y se dejó el de su madre,<br />

un poco lo mismo”.<br />

18<br />

LAS CAUSAS SOCIALES Y LAS ARTES<br />

Dirigente estudiantil desde que tuvo conciencia de<br />

las injusticias que veía a su alrededor, inquieta, proactiva,<br />

e incluso desafiante, la joven estuvo en varios establecimientos<br />

penquistas durante su periodo escolar<br />

“primero en un colegio muy pobre, luego en uno más<br />

cuico, que era católico, después en uno término medio,<br />

en la Escuela España. Finalmente, como castigo por no<br />

subir las notas, llegué al Liceo 3, donde francamente<br />

había de todo, hasta compañeras que eran prostitutas.”<br />

Fue en ese espacio donde la fotógrafa hizo una concienzuda<br />

reflexión sobre la desigualdad que podía<br />

existir de un establecimiento a otro, lo cerrados que<br />

podían llegar a ser los grupos sociales en cuanto a cuestiones<br />

básicas como la empatía, y lo mucho que eso la<br />

incomodaba. Desde ahí entonces, tuvos sus primeros<br />

acercamientos con las causas sociales. Una de sus primeras<br />

disputas, por ejemplo, fue por conseguir agua<br />

caliente para las duchas de educación física. “ Dejé la<br />

embarrada esa vez, le puse candado al liceo. Es que<br />

cómo no vas a tener agua caliente para ducharte luego<br />

de tu clase “, señala Mariana.<br />

Su liceo era vulnerable, las realidades de quienes<br />

asistían eran crudas. Por esta razón, y según sus propias<br />

palabras “Yo quería que ese Liceo pudiera ser el hogar<br />

de los estudiantes, o un segundo hogar”.<br />

Favorablemente para su causa, la agrupación Balmaceda<br />

1215 acostumbraba acudir a los establecimientos<br />

de las características de el de Mariana a impartir talleres.<br />

Aquí parten sus primeros acercamientos a las artes.<br />

“Lo que ofrecieran, yo lo tomaba, incluso participaba<br />

en concursos de acuarela, llegué a ganar algunos, era<br />

entretenido”, nos cuenta nostalgica.


ENTREVISTA<br />

Luego de que Balmaceda 1215 dejara de dar talleres<br />

en el Liceo, Mariana comenzó a tomar clases en Concepción.<br />

Primero con Alfredo Castro, con quien realizó<br />

un curso de acuarela y luego con Macarena Soto, escultura,<br />

con quien realizó uno de reciclaje artístico. Si bien<br />

sus inicios en el arte fueron aquellos que su establecimiento<br />

y la organización le ofrecieron, también quiso<br />

por su propia voluntad ir más allá cuando esto cesó,<br />

cimentando así su carrera dirigida por la autogestión,<br />

la educación autodidacta y el espíritu emprendedor. .<br />

Mariana Soledad tenía muchas ganas de estudiar artes,<br />

pero su sueño se vio truncado por la limitada asesoría<br />

del espacio educativo en el que estaba, quienes<br />

solo la orientaban hacia el desarrollo de una pedagogía<br />

ligada a las artes visuales, omitiendo las vastas posibilidades<br />

que el mundo artístico ofrece. Por está razón y<br />

ya habiendo finalizado sus estudios secundarios, es que<br />

decide trabajar en la librería Colón, espacio que le permitió<br />

adentrarse aún más en el mundo que ella quería<br />

“lo bueno fue que me hice contactos con los artistas<br />

visuales. Ellos iban a comprar sus materiales y conversábamos,<br />

les preguntaba cosas y aprendía de sus conocimientos.<br />

Incluso, muchos de ellos no se dejaban<br />

atender por nadie más que no fuera yo. En parte porque<br />

yo tenía la paciencia y el tiempo para encargarme<br />

de lo que necesitaban. De hecho, por eso trabajo hasta<br />

el día de hoy con Jeanette Fuentes, a quien conocí en<br />

esa época y quien no se atendía con nadie que no fuera<br />

yo”, comenta la artista.<br />

EL RETORNO A LAS AULAS<br />

Pasado un par de años, la entonces trabajadora, se<br />

dio cuenta que no podía seguir en la librería. Se sentía<br />

estancada, el sueldo no era muy bueno y su única cercanía<br />

con el mundo artístico era a través de quienes iban<br />

a comprar sus implementos de creación. Sinceramente,<br />

estas condiciones le quedaron estrechas. De esa forma,<br />

decidió dar fin a esa etapa laboral y adentrarse al mundo<br />

académico, siempre ligado al área artística. Decidió<br />

estudiar diseño de ambientes en Duoc “nunca quise<br />

estudiar pedagogía, principalmente porque no quería<br />

limitarme a estar en un aula, yo necesitaba crear y el<br />

diseño me lo permitiría”.<br />

Su estancia en Duoc no fue algo que pasó desapercibido,<br />

a penas llegó a la carrera de diseño rápidamente<br />

comenzó a hacer contactos y en tres tiempos ya estaba<br />

trabajando para la casa de estudios “trabajé tomando<br />

fotos para ellos y mis fotos siempre salían en el diario<br />

con los créditos del Duoc...era frustrante, yo siempre<br />

decía ‘algún día las fotos tendrán mi nombre’ y con el<br />

tiempo, así fue. Ese momento fue genial”.<br />

Además de ocuparse de las fotos, Mariana se desenvolvió<br />

en el área de difusión de carreras, desarrollando<br />

su cultivado aspecto social “me gustaba ir a los colegios,<br />

ojalá de pueblos y les contaba de las becas y los<br />

créditos que ofrecía la Universidad. También basado en<br />

mi propia experiencia, porque yo estudié con el Crédito<br />

del Estado, que ahora me arrepiento... pero igual en sí<br />

es una posibilidad para estudiar “, cuenta entre risas.<br />

Exposición que recopila el trabajo de Mariana.<br />

Fotografía: Paola Valenzuela.<br />

19


ENTREVISTA<br />

LA FOTOGRAFÍA Y LA MÚSICA<br />

Mariana, apenas tuvo su primer sueldo, se compró<br />

una cámara. Las ganas de retratar el mundo la motivaron<br />

a ello, pero no cualquier mundo: “ A mí no me<br />

gustaba ir a sacar fotos a las discos o a las rocolas, me<br />

sentía incómoda. Por eso empecé a ir a tocatas, locales<br />

chicos donde me hice amigos, y en el fondo sacaba<br />

fotos como quien anda con un celular, compartiendo”,<br />

comenta Mariana acerca de sus inicios en la fotografía<br />

de conciertos y sus intereses.<br />

“Dentro de este mismo ambiente, conocí a un chico,<br />

quien se dedicaba profesionalmente a la fotografía.<br />

Con el paso del tiempo y por temas de su ego, decidí<br />

ponerle fin a la relación. Cuando lo hice, él me dijo ‘ Tú<br />

siempre vas a ser una fotógrafa del montón, en cambio<br />

yo seré el mejor de Chile`. Con esto yo pensé `No po´,<br />

yo quiero hacer esto y es lo que voy a hacer ´y lo hice”<br />

Mariana se emociona al recordar sus primeros años<br />

y comparte la historia de una de sus fotos favoritas,<br />

esa de Los Insolentes, teloneando a Los Bunkers en<br />

el Parque Ecuador “Eso fue un hito, momento histórico.<br />

Primero, el parque, ahí han tocado Los Jaivas, y<br />

fue la última feria que se hizo. Los Bunkers se estaban<br />

separando, fue el penúltimo concierto que dieron. Esa<br />

vez hice una de mis mejores registros, ahora está en<br />

la Fuente Penquista, le tengo mucho amor.. El chino<br />

sale en el escenario caminando con su guitarra como si<br />

nada y todos aplaudiendo mientras canta Sasha Grey”,<br />

cuenta emocionada.<br />

Ese primer hito en su carrera como fotógrafa, la llevó<br />

a conseguir un puesto en la revista Velvet y luego, durante<br />

bastante tiempo con revista RUDA<br />

“Trabajé con varias bandas y con el cine internacional<br />

de Lebu. Así generé mucho trabajo, porque soy<br />

media obsesiva en mi pega y también estudiaba: psicología,<br />

persuasión, analisis de colores, muchas cosas<br />

que tengan que ver con mejorar.. Me compraba libros,<br />

tengo de Annie Leibovitz, que es mi fotógrafa preferida,<br />

y otros que son reliquias.<br />

Y así fue como entró con todo en el mundo de la<br />

fotografía de conciertos, a punta de estudio y entusiasmo.<br />

Mejorando su técnica, rápidamente consiguió hacer<br />

exposiciones, y la contrataron para hacer las fotos<br />

del REC, La Ruta de la Música “un mes y medio haciendo<br />

las fotos y el resultado ahora es una exposición, que<br />

está en el Bar Callejón” indica la fotógrafa.<br />

MARIANA LA NINJA<br />

Para Mariana, en la fotografía como en toda profesión,<br />

lo más importante es ser “pro”, nunca conformarse,<br />

nunca dejar de aprender nuevas técnicas, conocer<br />

nuevas tecnologías y estudiar. Sin duda, cree que eso<br />

marca la diferencia entre un buen profesional y un amateur.<br />

“Yo no soy pinturita, si voy a un concierto, me preocupo<br />

de llegar con tiempo, comunicarme con todo el<br />

equipo, desde el músico, el iluminador, hasta el sonidista,<br />

en definitiva mostrar un respeto por el equipo que<br />

está trabajando. También estudio previamente al artista,<br />

para conocer qué es lo que le gusta y qué no”<br />

El registro fotográfico retrata a diferentes bandas de la zona.<br />

Fotografía: Paola Valenzuela.<br />

20


ENTREVISTA<br />

Menciona, además, que siempre llega con sus lentes<br />

limpios, que su profesión de diseñadora de ambientes<br />

le permite entender los espacios, por lo mismo, intenta<br />

llegar antes para identificar de qué forma podría moverse<br />

dentro y reconocer por donde entra el público<br />

“es importante que uno sea un ninja en el escenario,<br />

por eso siempre voy de negro, la idea es no molestar ni<br />

al cliente, que en este caso es el músico, ni al usuario<br />

(público) que paga por ver al artista, no a mí cruzándome<br />

en la visual hacia el escenario.<br />

CRECIMIENTO EN COMUNIDAD Y PROYECCIONES<br />

Acerca de la escena actual penquista, señala que le<br />

interesa potenciar, en la medida que puede, los pequeños<br />

emprendimientos locales. Siempre trabaja con personas<br />

que tengan una mirada de crecimiento colectivo,<br />

aquellos que eligen aprender de las distintas disciplinas<br />

que convergen en Concepción, y sobre todo que<br />

entienden la importancia que tiene la música para el<br />

turismo de la región “intento aprender caleta de la gente<br />

que está en el entorno. Es entretenido, sobre todo<br />

cuando entre todos nos podemos aportar”, agrega.<br />

A sus 32 años, la fotógrafa residente de Hualpén,<br />

no intenta pensar mucho en el futuro. Se considera una<br />

persona ansiosa: junto con los pensamientos de lo que<br />

puede venir, también llega la frustración. Por lo mismo,<br />

escoge enfocarse en planes a corto plazo. Por ejemplo,<br />

tiene agendada las fechas de los conciertos de Los Tres,<br />

con quienes siente un gran orgullo de poder estar trabajando<br />

“es un lujo, Álvaro Henríquez es como el jefe<br />

de los músicos en Chile”, afirma Mariana.<br />

Pero si a largos plazos se refiere, Mariana Soledad<br />

espera concretar un curso de fotografía de moda en<br />

Nueva York “para seguir aprendiendo, ocupando las<br />

herramientas que me entregue ese curso y eventualmente<br />

poder hacer sesiones más completas”.<br />

Y ese es precisamente el sello de la artista, quien<br />

pese a las complicaciones de la vida, y las barreras impuestas<br />

por trabajar en un rubro que es reconocidamente<br />

de hombres, hoy en día puede destacar con creces, y<br />

estamos seguros que seguiremos escuchando de ella.<br />

La exposición se realizó en el marco del proyecto de<br />

SERNATUR desarrollado en 2017<br />

Fotografía: Paola Valenzuela.<br />

Parte de la colección de Mariana Soledad en la Fuente Penquista.<br />

Fotografía: Paola Valenzuela.<br />

21


CRÓNICA<br />

“Nuestras tetas”: un relato de<br />

lucha y apropiación<br />

Naturalizar, desmorbosear y desexualizar son los tres conceptos bases<br />

que plantea este proceso creativo y político, que busca dar inicio a<br />

la reivindicación corporal de las mujeres, partiendo por acabar con el<br />

impacto negativo de la exposición de los senos femeninos.<br />

por Nicole Villanueva.<br />

La teta es política.<br />

Fotografía: Nicole Villanueva.<br />

22<br />

Los senos femeninos siguen siendo aceptados solo cuando<br />

son para el consumo de otro. Aún es un tema tabú en<br />

las manifestaciones, en las playas, o incluso si una madre<br />

necesita amamantar. Mientras en anuncios de cervezas, u otra<br />

publicidad, la chica en bikini no causa la misma molestia. El<br />

cuerpo sigue siendo objeto de discusión y prejuicios ajenos.<br />

Ante esto surge “Nuestras tetas” un relato visual y psicosocial<br />

que replantea la desnudez de las mujeres en el espacio<br />

público.<br />

Muriel Velásquez Orellana es la autora y artista de 32 años.<br />

Ella, junto a más de cien féminas, han dado vida a este íntimo<br />

montaje. Nació y creció en territorio chileno. Es feminista,<br />

hija, nieta, tía y amiga. Este proyecto personal, que se volvió<br />

colectivo, comienza un tiempo después en que hiciera público<br />

un episodio de agresión sexual vivido hace algunos años<br />

atrás, a manos de un hombre. Fue la manera que encontró de<br />

ser una voz y aporte a la liberación de su género.<br />

La sexualidad femenina, y la corporalidad, han sido tantas<br />

veces maltratadas, cosificadas, limitadas y escondidas<br />

que cada vez son más las escritoras, pintoras y creadoras que<br />

se atreven a romper con paradigmas arcaicos y machistas, y<br />

desde sus obras pretenden aportar a la emancipación de su<br />

género.


CRÓNICA<br />

UN ANHELO PERSONAL Y COLECTIVO<br />

A través del arte de la fotografía en blanco y negro “Nuestras<br />

tetas” pretende encontrar mujeres mayores de edad (18<br />

años o más), pertenecientes a cualquier etnia o país del mundo<br />

que quieran relatar y mostrar sus senos, como una forma<br />

de enfrentar y decir basta a un sistema doble estándar en relación<br />

al cuerpo femenino.<br />

El afán de este trabajo colaborativo es llegar a todos los<br />

rincones del mundo, especialmente a todas las hijas, madres,<br />

hermanas; de diferentes culturas, condición socioeconómica,<br />

tendencias sexuales y políticas. “Aquí lo importante es que<br />

todas compartimos el género, por ende, hay una historia que<br />

nos une” declara Muriel.<br />

​La autora de este proyecto psicofotográfico explica que:<br />

“Es injusto seguir escondiéndose y tapándose por culpa o<br />

miedo. Operándonos, para adaptarnos a estándares corporales<br />

que nunca nos han pertenecido”. Tanto para la creadora,<br />

como para todas las que han participado en este proceso,<br />

ha significado una experiencia sanadora y determinante en la<br />

forma de vida.<br />

Para cada una de las mujeres retratadas, ha sido la manera<br />

de combatir con esa moral machista, patriarcal y clericalista,<br />

que aluden a la “provocación sexual” si una fémina decide<br />

mostrar sus senos. Existe una doble postura en estas doctrinas,<br />

o mejor dicho, personas. Que se ofenden si ven una teta<br />

exhibida por decisión, mientras paralelamente la ven expuesta<br />

en la publicidad, en la pornografía, tan deshumanizada.<br />

UN RETRATO VALIENTE<br />

Tetas grandes, pequeñas, medianas, caídas, con estrías,<br />

cicatrices, manchas, tatuajes, blancas, negras, separadas, con<br />

o sin pezón, cada una es única y especial. Antes de cualquier<br />

sexualización, las mamas cumplen, además, un rol biológico y<br />

determinante en la vida de todos los seres humanos, que no<br />

deberíamos olvidar, alimentarnos.<br />

María Angulo es una de las mujeres que ha posado para<br />

las fotografías de Muriel. Tiene 33 años y nació en Chile. Declara<br />

que hubo una desagradable experiencia que la motivó<br />

a repensar su propio cuerpo. “Quise participar para apartar<br />

la rabia que tenía dentro, porque una vez un hombre idiota<br />

me agarró una teta sin mi consentimiento. Sentí que dañó mi<br />

integridad. Hoy, a través de este relato visual, quiero mostrar<br />

que yo decido junto a ellas. Si deseo que las toquen, y quién<br />

lo hace. Si me place cubrirlas o no, por un acto político, o<br />

simplemente porque hace calor” manifiesta.<br />

Suyli Aprosio, de 29, es profesora, escritora y feminista.<br />

Para ella, este proyecto ha sido una forma de reconocerse<br />

sobreviviente de abuso sexual infantil. “Quiero que me vean<br />

como un símbolo de lucha, y que esta teta violada pase a ser<br />

una que da vida” declara. Para esta joven madre, su cuerpo<br />

ha sido el espacio donde forjó su revolución, mismo lugar de<br />

disputas y contradicciones, pero también, el sitio desde donde<br />

sostiene su bandera de resistencia.<br />

Al igual que ellas, son demasiadas mujeres que han vivido<br />

la experiencia. No se trata de ser irrespetuosas, agresivas o<br />

vulgares; aunque así fuera, al parecer hay adjetivos que incluso<br />

se cree no corresponden al género femenino. Este trabajo<br />

artístico trata de igualar las condiciones para las corporalidades<br />

de ambos sexos.<br />

“Nuestras tetas” ha dado inicio a un hermoso relato: la<br />

mujer valiente, que mira de frente y con el rostro en alto. Aún<br />

con tantos fantasmas sociales alrededor, es capaz de reconstruirse,<br />

desde el amor, el respeto y el valor del cuerpo y el<br />

alma, pese a los estereotipos, a las imágenes “ideales” y a los<br />

juicios morales.<br />

“De todos los saberes que he recibido y logrado comprender<br />

a lo largo de mi vida, el mayor ha sido descubrir junto<br />

a mis compañeras, la teta libre, fuera del morbo desvirtuado<br />

y la crítica involutiva. Deseo que seamos miles y millones las<br />

que nos atrevamos, porque creo que los cambios comienzan<br />

por una” declara la fotógrafa Muriel.<br />

Durante Septiembre y Octubre “Nuestras tetas” se ha<br />

exhibirá en diversos salones audiovisuales. Casona Nalab,<br />

ubicada en Barrio Yungay, Santiago de Chile, es una de las<br />

organizaciones que ha acogido el proyecto, junto a otras exposiciones<br />

de mujeres autoras. Además, el proceso sigue en<br />

curso, acogiendo a todas las mujeres que deseen retratarse<br />

y participar de esta reveladora experiencia de reapropiación<br />

corporal.<br />

Por una corporalidad hegemónica, fuera el sostén.<br />

Fotografía: Nicole Villanueva.<br />

23


CRÓNICA<br />

Dedoscopio: divulgación científica<br />

inclusiva en Concepción<br />

A través de propuestas innovadoras, el trabajo de esta organización<br />

penquista hace que una disciplina eminentemente visual como la<br />

astronomía esté al alcance de personas con discapacidad visual.<br />

por Héctor Miranda.<br />

El material táctil permite aprender a través del tacto.<br />

Fotografía: Héctor Miranda.<br />

En su acepción más general, el concepto de ciencia se<br />

entiende como el estudio del mundo que nos rodea.<br />

Por tanto, de cierta manera, esta última nos pertenece<br />

a todas y todos. En esta lógica, quienes generan el conocimiento<br />

son los científicos y quienes lo transmiten al resto de<br />

las personas son los docentes mediante la educación formal.<br />

No obstante, existen otras instancias que no responden a<br />

un modelo educativo estandarizado y que buscan llevar determinados<br />

temas que remiten a las ciencias a las personas<br />

fuera de las salas de clases, a través de distintos medios en<br />

los que, generalmente, impera la creatividad.<br />

A esto último se le conoce como la divulgación científica,<br />

es decir, aquellas actividades que hacen accesible el conocimiento<br />

científico para la sociedad, más allá del ambiente académico.<br />

Se trata de dar a conocer conceptos en su mayoría<br />

complejos de forma simple y, si es posible, didáctica.<br />

Actualmente, las universidades tienen un rol preponderante<br />

en este ámbito. No por nada, en muchos casos los nuevos<br />

saberes se originan gracias al arduo trabajo de sus académicos.<br />

Por lo anterior es que es cada vez más frecuente que las<br />

24<br />

casas de estudio destinen recursos para efectuar actividades<br />

de divulgación para instruir a la comunidad.<br />

Sin embargo, pese a todo esto, todavía existe el desafío<br />

latente de hacer de la difusión de la ciencia algo aún más<br />

transversal. Y es que en la sociedad existen personas que, por<br />

distintos motivos, no pueden adquirir los conocimientos de<br />

la misma manera que el resto de la gente y necesitan, pues,<br />

propuestas más inclusivas.<br />

Precisamente sobre esta cuestión se fundamenta la organización<br />

Dedoscopio Descubriendo el Universo. Esta agrupación,<br />

encabezada por la astrónoma Carla Fuentes y la tesista<br />

de Ciencias Físicas, Pamela Paredes, se dedica a lo que se<br />

conoce como divulgación científica inclusiva. En concreto, su<br />

trabajo consiste en enseñar sobre fenómenos astronómicos a<br />

personas con discapacidad visual.<br />

PRIMEROS PASOS<br />

La historia de esta iniciativa parte con Carla Fuentes. Gracias<br />

a una charla a la que asistió hace un par de años y de la<br />

mano de una colega, la astrónoma y magíster en Ciencias Fí-


CRÓNICA<br />

sicas se animó a profundizar en el tema de la divulgación para<br />

personas con baja o nula visión. “Hace un par de años conocí<br />

a Erika Labbé, astrónoma de la Universidad Diego Portales,<br />

quien me contó sobre una charla táctil que había realizado<br />

para personas con discapacidad visual. Seguidamente, ella<br />

me ayudó a realizar la misma charla pero en Los Ángeles, con<br />

el centro AMILIVI”, recuerda.<br />

Luego de esto, la egresada de la Universidad de Concepción<br />

se reunió con su amiga Pamela Paredes para seguir realizando<br />

este tipo de charlas dirigida a personas con problemas<br />

visuales en las que a través de distintos materiales, texturas<br />

y el sonido, se explican diversos fenómenos físicos y astronómicos,<br />

bajo el nombre de Dedoscopio Descubriendo el<br />

Universo.<br />

Esta denominación surge a raíz de que en las actividades<br />

que se realizan las personas con discapacidad visual adquieren<br />

los conocimientos principalmente a través del sentido del<br />

tacto. Esto quiere decir que, en sencillas palabras, el público<br />

que asiste a este tipo de charlas descubre el universo a través<br />

de sus dedos.<br />

Luego de dar forma a la propuesta, a principios de 2018,<br />

con motivo de consolidar su trabajo, Carla y Pamela decidieron<br />

presentar su idea al Proyecto Anillo de Conicyt del Departamento<br />

de Astronomía de la Universidad de Concepción,<br />

Formación y Crecimiento de Agujeros Negros SuperMasivos.<br />

“Presentamos Dedoscopio al Anillo ACT172033 para que nos<br />

apoyara a realizar estas charlas por distintas localidades de la<br />

Región. Así es como nació formalmente el trabajo que hacemos”,<br />

explica Pamela Paredes, quien además realiza su tesis<br />

para titularse en Ciencias Físicas sobre difusión inclusiva.<br />

UN ECLIPSE INCLUSIVO<br />

Este año el eclipse solar total del dos de julio representó,<br />

sin dudas, otro hito en el derrotero de Dedoscopio. Y es que<br />

con su ayuda, la comunidad ciega del Gran Concepción pudo<br />

darle la bienvenida y apreciar tan impactante fenómeno.<br />

Primero, con el evento Eclipse Curioso: un fenómeno inclusivo<br />

acaecido el pasado 29 de junio, el público pudo informarse<br />

acerca de diferentes aspectos que rodean al fenómeno<br />

de los eclipses a través de un ejercicio multidisciplinario gestionado<br />

por la organización penquista.<br />

Esta instancia consistió en charlas en las que se trataron<br />

diversos tópicos como qué es un eclipse, la cosmovisión mapuche<br />

al respecto y los significados que se le han atribuido<br />

a estos fenómenos a lo largo de la historia y los motivos que<br />

hacen que sea peligroso mirarlos directamente, todo esto de<br />

la mano de profesionales de área.<br />

La cuota de inclusión, en tanto, corrió por parte de la organización<br />

del evento a cargo de Dedoscopio. De esta forma, el<br />

evento contó con diapositivas adaptadas para personas con<br />

baja visión, láminas con información escrita en braille y una<br />

intérprete de lenguaje de señas para gente con problemas<br />

de audición.<br />

Del mismo modo, en tanto, en el día en que tuvo lugar el<br />

eclipse solar, la agrupación penquista hizo posible que personas<br />

ciegas pudieran percibir el fenómeno celeste. Instalados<br />

en Penco y mediante un dispositivo proporcionado por<br />

la Universidad de Harvard, las personas con nula o baja visión<br />

pudieron sentir el eclipse a través de sus oídos.<br />

EL FUTURO DE DEDOSCOPIO<br />

Respecto de la divulgación científica en Concepción, las<br />

jóvenes señalan que cada vez más personas se interesan por<br />

dicha área pero que, aun así, no siempre se tiene en consideración<br />

a la gente que tiene algún tipo de discapacidad. “A la<br />

ciencia le falta inclusión”, reconoce Carla.<br />

Ante esto, la agrupación tiene como uno de sus objetivos<br />

expandir la iniciativa por toda la Región con objeto de acercar<br />

la astronomía a todas las personas y, de paso, concientizar<br />

acerca de la importancia de divulgar la ciencia de manera inclusiva.<br />

“Si bien nuestro público objetivo son personas con<br />

problemas visuales, también buscamos sensibilizar al resto de<br />

las personas y visibilizar a las personas con capacidades diferentes”,<br />

señala Pamela.<br />

En definitiva, iniciativas como Dedoscopio refuerzan la<br />

idea de que, efectivamente, la ciencia debe ser para todos y,<br />

al mismo tiempo, ilustran de manera categórica que la inclusión<br />

es un tema que involucra a todos los espacios y sectores<br />

de la sociedad.<br />

Pamele Paredes dictando una charla inclusiva con la ayuda de una intérprete en lengua de señas.<br />

Fotografía: Héctor Miranda.<br />

25


CRÓNICA<br />

Paseos turísticos por<br />

Concepción para todas las<br />

edades<br />

Dentro de la región del Biobío, existen diversos espacios como reservas, parques<br />

y edificaciones reconocidos a nivel nacional como áreas protegidas con el fin<br />

de preservarlas por el tiempo. El cuidado de estos sitios tiene como propósito<br />

mantener en buen estado la geografía, flora y fauna de los lugares para resguardar<br />

de la constante intervención del ser humano y el agresivo cambio climático que<br />

sufre el planeta. Actualmente, las reservas con estas características son designadas<br />

de acuerdo con el gobierno de cada país, en su mayoría por instituciones privadas<br />

que estudian las superficies y las identifican en categorías según el grado de<br />

amparo que ameriten.<br />

por Priscila Villalobos.<br />

Amanda disfrutando del paisaje de los alrededores de la zona.<br />

Fotografía: Priscila Villalobos.<br />

En la zona penquista existen diferentes lugares que<br />

han construido la historia a nivel local. Los paisajes,<br />

arquitectura y distintas expresiones artísticas que se<br />

han manifestado en los rincones de la ciudad, son parte de<br />

la identidad del territorio y contribuyen en el legado para<br />

futuras generaciones. Con el paso de los años, el entorno<br />

se ha visto expuesto a varios cambios, lo que ha obligado<br />

a que se renueven las estructuras para frenar con el deterioro<br />

que causa el paso del tiempo y evitar la desaparición<br />

de las partes especiales de Concepción.<br />

En la ciudad, estos espacios son visitados diariamente<br />

por las y los habitantes de la ciudad y sus alrededores.<br />

Dentro de la rutina de las personas, es inevitable coincidir<br />

regularmente con aquellos sectores que han sido nombrados<br />

parte importantes de la idiosincrasia penquista. En el<br />

centro de Concepción la antigua arquitectura que se evidencia<br />

en las calles como galerías y viejas edificaciones,<br />

han sido reconocidas como parte del patrimonio cultural.<br />

Además, de los terrenos que se han hecho en manos del<br />

ser humano, el arte y sus diferentes expresiones como mu-<br />

26


CRÓNICA<br />

Patrimonio natural y cultural de la zona penquista.<br />

Fotografía: Gentileza de Ofitur Concepción.<br />

rales, música y diseño son fundamentales para el enriquecimiento<br />

de la identidad de la zona.<br />

Pese a que sea evidente la necesidad de conocer sobre<br />

el lugar en el que se habita, la personas no están completamente<br />

familiarizadas con su entorno. Es por este motivo,<br />

que se han creado diferentes iniciativas que muestren los<br />

lugares mencionados anteriormente. Ofitur Concepción,<br />

es una organización que surge desde la municipalidad, sin<br />

fines de lucro que dedicada a desarrollar el turismo de la<br />

comuna. El proyecto se presentó el presente año y tenía<br />

como objetivo invitar a las y los vecinos de la ciudad a visitas<br />

guiadas por expertos en los sectores emblemáticos del<br />

territorio y sin ningún costo. En el calendario de la actividad<br />

está contemplado el mes de septiembre y octubre por<br />

el momento, esto debido a las condiciones climáticas que<br />

permiten que sea más ameno realizar los paseos educativos<br />

en esta temporada.<br />

La invitación de la organización se ha extendido a toda<br />

la población por lo que no existe discriminación para los y<br />

las que quieran realizar los tour. De esto comenta Nolvia<br />

Ibañez Carrillo, mujer de 56 años, pobladora y empleada<br />

doméstica en la comuna de Talcahuano, quien conoció<br />

las caminatas en recomendación de una amiga del barrio.<br />

“Tuve una visita al médico y me dijo que tenía que realizar<br />

actividades físicas por mi diabetes, la verdad no soy<br />

de hacer deporte porque nunca me ha gustado, así que<br />

le comente a una vecina lo que me había dicho el doctor<br />

y me habló sobre los paseos. De primera no estaba muy<br />

entusiasmada porque me daba un poco de vergüenza por<br />

mi edad, pero coincidió la visita de mi hijo mayor y el me<br />

acompaño a revisar toda la información”.<br />

La inscripción de las visitas guiadas se hace con un link<br />

que adjuntaron los organizadores en el evento del medio<br />

digital, el hipertexto lleva a otra página web en donde las<br />

y los interesados se pueden anotar en el calendario sin<br />

necesidad de salir de sus casas. Esta metodología ha facilitado<br />

en viralizar la actividad a través de las diferentes<br />

redes sociales que existen hoy en día, el alcance que han<br />

tenido las visitas guiadas de Ofitur Concepción cada día es<br />

más alto. Plataformas como Facebook, Instragram y Twitter,<br />

son en donde principalmente la organización sube su<br />

contenido. Así es como los conoció Amanda Arredondo,<br />

estudiante de Pedagogía en Español de 25 años, a quien<br />

le llegó una recomendación a su cuenta “me gusta mucho<br />

la naturaleza, desde que tengo memoria salgo con mi familia<br />

a conocer nuevos lugares, esta semana me programe<br />

junto a una amiga para ir a la visita por el Cerro Caracol<br />

este 25 de septiembre”.<br />

La agenda de Ofitur Concepción se extiende hasta el<br />

veintiséis de octubre por el momento, el itinerario de los y<br />

las guías turísticas comprenden recorrer la arquitectura del<br />

centro de Concepción, los paisajes del Cerro Caracol y la<br />

Universidad de Concepción. Cabe destacar la importancia<br />

de que existan este tipo de iniciativas para conocer y educar<br />

sobre el patrimonio cultural y natural que diariamente<br />

miran las y los habitantes de la zona penquista. Esto contribuye<br />

en instruir a la población sobre el lugar en el que<br />

viven y como se a construido la historia de la ciudad con el<br />

paso del tiempo.<br />

27


REPORTAJE<br />

El horizonte de sucesos: un<br />

descubrimiento y el aporte local<br />

Tras años de investigación y progreso tecnológico, por fin la ciencia astronómica ha<br />

logrado captar por primera vez en la história la imagen de un agujero negro supermasivo.<br />

Un fenómeno que antes solo era posible ver en ilustraciones o en el mundo de la ciencia<br />

ficción. Lo más sobresaliente de este suceso, es que lleva el nombre de la Universidad<br />

de Concepción como la única casa de estudios de nuestro país que formó parte de esta<br />

proeza.<br />

por Franco Cepeda y Lucas Ulloa.<br />

Esta es la primera imagen que se tiene de un agujero negro supermasivo.<br />

Fotografía: Event Horizon Telescope.<br />

Durante abril de este año fue noticia mundial<br />

la primera imagen real de un agujero negro.<br />

La investigación fue presentada a través de<br />

una conferencia simultánea en seis países, incluido<br />

Chile. La presencia de estos objetos supermasivos<br />

había sido estudiada y confirmada pero jamás fotografiada.<br />

Para capturar una imagen de este tipo fue<br />

necesario conectar el poder de distintos radiotelescopios<br />

alrededor de la Tierra para transformar a<br />

éstos en un único y gran telescopio virtual. En concreto<br />

fueron ocho, uno de ellos ALMA. El nombre<br />

del proyecto es Telescopio del Horizonte de Sucesos,<br />

Event Horizon Telescope o EHT por sus siglas<br />

en inglés, una colaboración internacional en la que<br />

participan cerca de 200 científicos, entre ellos dos<br />

investigadores de la Universidad de Concepción.<br />

El director general de ESO (European Southern<br />

Observatory), Xavier Barcons, señaló a Qué Pasa<br />

que la comunidad científica “esperaba comprobar<br />

de manera visible que efectivamente existen cuerpos<br />

celestes como los agujeros negros, cuya gravedad<br />

es tan extrema que no dejan escapar ni siquiera<br />

la luz. Verificar la existencia de un horizonte<br />

de eventos, es decir, el punto de “no retorno” que<br />

delimita la zona alrededor de un agujero negro<br />

desde la cual ni tan siquiera la luz puede escapar<br />

es el objetivo principal del proyecto Event Horizon<br />

Telescope, y una predicción básica de la teoría de<br />

la relatividad general. Podemos decir que eso hoy<br />

se logró”.<br />

28


REPORTAJE<br />

UNA MARAVILLA CIENTÍFICA<br />

El estudio en profundidad fue anunciado en<br />

una edición especial de seis papers en la revista<br />

especializada The Astrophyisical Journal Letters.<br />

La imagen revela el agujero negro que hay en el<br />

centro de Messier 87, una galaxia masiva en el cercano<br />

cúmulo de galaxias Virgo, que se encuentra<br />

a 55 millones de años luz de la Tierra y tiene una<br />

masa de 6.500 millones de veces la del Sol. Estos<br />

objetos cósmicos se caracterizan por tener gran<br />

cantidad de masa pero tamaños extremadamente<br />

compactos. La presencia de éstos fenómenos afecta<br />

su entorno de manera extrema, deformando el<br />

espacio tiempo y sobrecalentando cualquier material<br />

aledaño.<br />

“Si está inmerso en una región brillante, como<br />

un disco de gas que refulge intensamente, podemos<br />

esperar que un agujero negro cree una región<br />

oscura similar a una sombra, algo predicho por la<br />

relatividad general de Einstein que nunca habíamos<br />

visto antes”, señaló el presidente del Consejo<br />

Científico del EHT, Heino Falcke, de la Universidad<br />

de Radboud, en Países Bajos. “Esta sombra, causada<br />

por la flexión gravitacional y la captura de luz<br />

por parte del horizonte de sucesos, revela mucho<br />

sobre la naturaleza de estos objetos fascinantes y<br />

nos ha permitido medir la enorme masa del agujero<br />

negro de M87, añade Falcke.<br />

Las observaciones del EHT utilizaron una técnica<br />

llamada interferometría de muy larga base o interferometría<br />

de base ancha (VLBI, por sus siglas en<br />

inglés) que sincroniza los telescopios de distintas<br />

instalaciones y explota el sistema de rotación de la<br />

Tierra para formar un gran telescopio del tamaño<br />

de nuestro planeta, observando a una longitud de<br />

onda de 1.3 mm. El VLBI le permite al Event Horizon<br />

Telescope alcanzar una resolución angular de<br />

20 microsegundos de arco (suficiente para leer un<br />

periódico en Nueva York sentado desde un café en<br />

París).<br />

La creación del EHT supuso un desafío formidable<br />

que requirió de mejorar y conectar una red de<br />

ocho telescopios repartidos en diversos climas y altitudes.<br />

Las locaciones incluían volcanes en Hawai<br />

y México, montañas en Arizona y en la Sierra Nevada<br />

española, el desierto de Atacama y la Antártica.<br />

Neil Nagar, investigador de la Universidad de<br />

Concepción que integró parte del equipo en los<br />

observatorios APEX y ALMA, explica que “el primer<br />

paso era tener todos los telescopios listos para<br />

funcionar. Éstos ya existían, pero tuvimos que mejorarlos<br />

y poner nuevos instrumentos. Y esto, con<br />

ALMA especialmente, tomó mucho tiempo. Hasta<br />

la etapa del 2016 estuvimos solo en instrumenta-<br />

El Dr. Ramakrishnan se unió a la Universidad de Concepción en 2016, mientras que el Dr. Nagar lo hizo en 2004.<br />

Fotografía: Lucas Ulloa.<br />

29


REPORTAJE<br />

ción y pruebas. Entonces el 2017 hicimos las observaciones,<br />

hace dos años (en relación a la entrega<br />

de los resultados), lo cual es muy normal porque<br />

cuando se hacen estas observaciones todos los telescopios<br />

tienen que mirar al mismo vector en el<br />

mismo momento, pero como son en todas partes<br />

del mundo no podemos comunicar, grabamos los<br />

datos en discos y luego enviamos esos a un lugar<br />

central. Típico que esto demora dos meses, en el<br />

caso del polo Sur, pero en otros puede durar más<br />

dependiendo de los vuelos. Entonces solo para<br />

juntar los datos son seis meses. Los procesos son<br />

largos.”<br />

La construcción del EHT y los resultados de sus<br />

investigaciones representan el punto cúlmine de<br />

décadas de trabajo observacional, técnico y teórico.<br />

Este ejemplo de colaboración global en equipo<br />

requirió de especialistas de todas partes del<br />

mundo. “Grandes descubrimientos en tecnología,<br />

conecciones entre los mejores radiotelescopios y<br />

algoritmos innovadores, todo se pudo poner en orden<br />

para abrir una nueva ventana a los agujeros negros<br />

y el horizonte de sucesos”, consagró Sheperd<br />

S. Doeleman, director del proyecto EHT y parte del<br />

Centro de Astrofísica Harvard-Smithsonian.<br />

SON DE LA UDEC<br />

El día viernes 13 de septiembre los científicos<br />

del Departamento de Astronomía de la Universidad<br />

de Concepción, Dres. Neil Nagar y Venkatessh<br />

Ramakrishnan, fueron reconocidos con el premio<br />

Breakthrough. La fundación del galardón distingue<br />

en la categoría de “Física Fundamental” el trabajo<br />

colaborativo de los 347 científicos con un monto<br />

de tres millones de dólares que se dividirán igualitariamente<br />

entre todos los participantes de la investigación.<br />

“Estamos muy orgullosos por la mención<br />

y felices porque el comité del premio decidió<br />

hacerlo igual en vez de hacer un nivel de jerarquía<br />

de personas más o menos importantes, porque en<br />

el equipo justo cada persona era sumamente importante”,<br />

comenta el Dr. Nagar.<br />

Para el Dr. Ramakrishnan, el premio Breakthrough<br />

es “un gran reconocimiento para todo el equipo<br />

y también para los jóvenes investigadores que<br />

son parte de éste para desarrollar a futuro nuevas<br />

posiciones en investigación. Agradezco el reconocimiento<br />

que nos entrega la Universidad y el apoyo<br />

que nos da para realizar investigación”.<br />

Por su parte el rector Carlos Saavedra señaló<br />

que “este es un gran premio para la astronomía,<br />

pero también un reconocimiento para la Universidad.<br />

Astronomía UdeC es una de las áreas más<br />

proactivas de nuestra casa de estudios; les agradecemos<br />

su trabajo y esfuerzo por este gran avance<br />

en ciencia. Son este el tipo de resultados que queremos<br />

promover, una Universidad que se compromete<br />

con la región y su país pero también comprometidos<br />

con ciencia de alcance global que permita<br />

aumentar las fronteras del conocimiento de la humanidad”.<br />

Los astrónomos de origen indio junto al Rector de la UdeC y el Jefe de Carrera de Astronomía.<br />

Fotografía: Lucas Ulloa.<br />

30


REPORTAJE<br />

Simulación realizada en 2017 acerca de como se vería el agujero negro.<br />

Fotografía: Hotaka shiokawa.<br />

¿QUÉ DEPARA EL FUTURO?<br />

Sin duda fotografiar un fenómeno de esta magnitud<br />

marca un hito importante para la ciencia y la<br />

astronomía. Significa un paso realmente gigantesco<br />

para futuros hallazgos y para conocer en mejor<br />

medida la conformación de estos sucesos. Actualmente,<br />

el equipo del EHT continúa realizando<br />

investigaciones referentes a los agujeros negros,<br />

principalmente se encargará de mejorar la resolución<br />

y la sensibilidad del telescopio, por lo que se<br />

busca incorporar tres nuevos radiotelescopios a la<br />

red mundial.<br />

En el centro de la Vía Láctea (nuestra galaxia) se<br />

encuentra Sagitario A, el agujero negro más próximo<br />

a nuestro planeta que posee una peculiaridad<br />

que hace difícil conseguir un registro fotográfico.<br />

La particularidad de este cuerpo celeste es que<br />

va mutando continuamente, posee una fuente de<br />

energía tan variable por lo que es casi imposible<br />

fotografiar, más bien es preciso filmarlo. Para aquello,<br />

el grupo colaborador del EHT trabaja en algoritmos<br />

que permitan grabar una especie de película<br />

que posibilite registrar a Sagitario. Se estima que<br />

sea posible dentro de los próximos cinco años.<br />

La participación de los investigadores de origen<br />

hindú -Neil y Venkateesh- posiciona a la Universidad<br />

de Concepción como la única institución de<br />

nivel superior chilena que formó parte de este proyecto.<br />

Esto da paso para mejorar el nivel científico<br />

no sólo de nuestra casa de estudios, sino que sirve<br />

para la motivación de otras instituciones que ven<br />

en la ciencia el prosperar de la humanidad.<br />

Por otra parte, algo no menos quimérico, es<br />

pensar en la consecución de un premio mayor<br />

como el Nobel de Física. Ante esta posibilidad, un<br />

tanto ilusoria, el Dr. Ramakrishnan es claro. “Siempre<br />

hay expectativas para diferentes premios en<br />

todo el mundo por muchas personas de la comunidad<br />

astronómica, que incluyen el premio Nobel.<br />

Pero por nuestra parte, el enfoque está en producir<br />

resultados de calidad sin expectativas en ningún<br />

premio, ya que aquello sería una distracción de<br />

nuestra meta principal”, clarifica.<br />

Por su parte el Dr. Nagar, mantiene una postura<br />

juiciosa. “Como colaboradores continuamos trabajando<br />

en esta investigación y esperamos que en<br />

uno o dos años podamos publicar más resultados<br />

sobre Sagitario A, M87 y otras galaxias. Con estos<br />

resultados, nuestra ciencia alcanzará un nivel más<br />

maduro, cimentando el camino -quizás- para un<br />

Nobel”, estima.<br />

Este primer logro comprende expectativas para<br />

la consecución de resultados sin precedentes. La<br />

infinidad del universo abre posibilidades inconmensurables<br />

de encontrar nuevos fenómenos o<br />

quizá nueva vida en otros planetas. La divulgación<br />

de estos alcances más la motivación de acercarse<br />

más a la ciencia deben ser fundamentales para<br />

la consecución de este tipo de logros que puso<br />

a nuestra universidad en boga por este histórico<br />

acontecimiento.<br />

31


FOTORREPORTAJE<br />

Encuentro mágico con<br />

“La Joya Mena”<br />

por Nicole Villanueva.<br />

El pasado 25 de mayo<br />

Javiera Mena regresó a<br />

Concepción con un show<br />

inolvidable. La cantautora nacional<br />

bailó y vibró junto al público<br />

en el Teatro UdeC, donde<br />

presentó Espejo, su primer<br />

disco bajo el sello Sony. Todas<br />

aquí, Alma e Intuición cautivaron<br />

a las más de mil personas<br />

que acudieron al concierto. La<br />

solista sorprendió con una conmovedora<br />

interpretación de<br />

Mujer contra mujer la icónica<br />

canción de temática disidente<br />

del grupo Mecano. La artista<br />

realizó sus últimos recitales en<br />

el país, previo a su viaje hacia<br />

Europa, donde se encontrará<br />

por un tiempo indeterminado.<br />

32


FOTORREPORTAJE<br />

33


RESEÑAS<br />

Comenzó la Champions<br />

Esa con la que tanto soñamos.<br />

Esa que tanto<br />

hemos anhelado. La<br />

trae la primavera y se va con<br />

las lluvias de mayo. Causa<br />

tanta fascinación entre los<br />

apasionados, que llega a<br />

contagiar al desinteresado.<br />

Todos nos hemos parado<br />

ante el fervor que provoca<br />

y nos pone helados. Esos<br />

encuentros sobrehumanos,<br />

que contemplamos alucinados.<br />

Con los puños apretados la ven exaltados, aquellos<br />

que hasta su vida han apostado. Todos la aprecian por su<br />

brillante plateado, maravillados. Suena el himno, el show ha<br />

comenzado.<br />

Ese himno compuesto en el Olimpo es la melodía perfecta<br />

para erizar la piel, dando señal de que seremos testigos de<br />

una cátedra del mejor balompié mundial. Nos trae las mejores<br />

remembranzas de partidos épicos, imperecederos en<br />

nuestra memoria y que quedarán por siempre en la conciencia<br />

colectiva de las últimas generaciones. Nos ha privilegiado<br />

con el talento de innumerables leyendas, auténticos artistas<br />

de la disciplina que tienen como escenario de fondo las ciudades<br />

más hermosas del viejo continente.<br />

Esta edición promete calidad. Veremos a un Liverpool sobresaliente<br />

que volvió a situarse en lo más alto y a un Real<br />

Madrid que quiere mantener su supremacía. Veremos equipos<br />

modestos que con humildad intentarán hacer frente a<br />

verdaderos gigantes. Nos sorprenderemos con el talento de<br />

nuevas promesas que apenas comienzan a vivir un sueño y<br />

por Franco Cepeda.<br />

con los que ya nos vienen sorprendiendo<br />

hace años.<br />

Comenzó la Champions, el<br />

torneo de clubes europeo más<br />

trascendental de la historia.Tal vez<br />

no es para volverse locos, pero<br />

es más que 22 hombres corriendo<br />

tras una pelota con diseño de<br />

estrellas. Son los mejores trabajadores<br />

del rubro -si de marketing<br />

se trata- y por ende, los mejor asalariados.<br />

Mientras los más jóvenes<br />

deben demostrar sus habilidades<br />

Fotografía: UEFA para encantar a los empresarios<br />

más poderosos de Europa, los más<br />

experimentados luchan por su preeminencia.<br />

De todas formas el dinero es el que domina.<br />

Pero no caigamos en ese reproche acérrimo al fútbol empresa<br />

que fractura al deporte. Volvamos al encanto. Es momento<br />

de disfrutar esas tardes de fútbol intensas, con buen<br />

tiempo y la mejor cara, porque sea cual sea el marcador, nos<br />

deleitamos con cualquier gol que suba al tablero y del equipo<br />

que sea. Da lo mismo si es del Madrid, del Barcelona, del Bayern<br />

o del Manchester. Acá somos del Colo, del O’Higgins o<br />

de la U. No importa si lo hace Messi, Ronaldo o Neymar. Aquí<br />

celebramos los de Paredes, los de Pinilla o de Fernández.<br />

La orejona vuelve a Estambul, ahí donde ocurrió un milagro<br />

que se tiñó de rojo, donde los más escépticos empezaron<br />

a creer. Donde la fe renació y recobró la vida de los que se hallaban<br />

muertos. Una ciudad que vio pasar a los más grandes<br />

imperios del antiguo mundo. Una ciudad donde no cualquiera<br />

puede ser el rey.<br />

Cariño Botado: sabor tradicional desde 1890<br />

por Priscila Villalobos.<br />

Una de las bebidas más consumidas<br />

en los países de<br />

América del Sur es la chicha,<br />

producto fermentado a base<br />

de frutas, maíz o diferentes cereales<br />

dependiendo de la zona. En<br />

Chile la historia se remonta a los<br />

siglos XVII y XVIII, en donde la preparación<br />

constaba en procesar la<br />

uva que se desechaba en la zona<br />

centro para transformarla en un<br />

trago típico de la vitivinicultura chilena.<br />

En la actualidad es consumida<br />

y protagonista en varias fechas<br />

en las que los y las habitantes del<br />

país celebran.<br />

En la región de Valparaíso, específicamente en la comuna<br />

de San Esteban, en un camino rural en dirección a la<br />

Cordillera de Los Andes se encuentra Cariño Botado, sector<br />

en donde se elabora el exquisito brebaje en las bodegas de<br />

Chica Zelaya. Una gran casona antigua de adobe en la que<br />

aún se conserva la formula artesanal desde 1890, la que consiste<br />

en fermentar la uva durante la temporada de los meses<br />

de abril y mayo en grandes tinajas de greda para luego ser<br />

catada, envasada y vendida en el mismo recinto.<br />

34<br />

El negocio familiar tiene<br />

más de 100 años de trayectoria,<br />

la inspiración de esta receta<br />

casera la tuvo la bisabuela<br />

de la familia Zelaya, mujer que<br />

se encargó en traspasar por<br />

las siguientes generaciones<br />

el procedimiento para hacer<br />

la chicha más popular de los<br />

alrededores. Enrique Zelaya<br />

y su hijo Maximiliano, son los<br />

actuales encargados de preservar<br />

el método a futuros y<br />

futuras integrantes del clan,<br />

Fotografía: Alonso Lira. quienes han perfeccionado el<br />

proceso con el paso de los años<br />

sumando nuevas tecnologías<br />

que aporten en mejorar el resultado.<br />

Otra de las razones por la que es una de la más recomendada,<br />

es debido a la cautelosa selección de la fruta, a diferencia<br />

del origen de esta técnica que ocupaba la uva separada<br />

que no se destinaba a venta por el estado en el que se encontraban.<br />

La minuciosa manera en el que escogen la fruta hace<br />

que la calidad de la chicha sea reconocida a nivel nacional por<br />

su buen sabor, olor y con el ingrediente principal cosechado<br />

en la misma casa.


RESEÑAS<br />

Live in Italy: los últimos embates de Pastorius<br />

por Lucas Ulloa.<br />

Hay que entender toda la trayectoria<br />

que hay detrás de este concierto.<br />

Jaco ya había consolidado al bajo<br />

eléctrico como un instrumento capaz de<br />

llenar los mismos espacios melódicos preservados<br />

tradicionalmente a los bronces o<br />

la guitarra. Grabó ocho discos con Weather<br />

Report, donde consolidó su nombre y sonido<br />

en los setenta y realizó una gran cantidad<br />

de colaboraciones con todo tipo de artistas<br />

de la tala de Hancock, Metheny, Davis, entre<br />

tantos otros. Pero también sufrió un declive<br />

autodestructivo que comenzó desde que<br />

abandonó su banda insigne; llegó a pasar<br />

una temporada en el psiquiátrico tras protagonizar<br />

una y otra vez escándalos durante sus giras, poniendo<br />

en riesgo su vida y carrera musical.<br />

En su gira por Italia el 86, a un año de su muerte después<br />

de una golpiza callejera, Jaco se presentaba en formato de<br />

trío junto a un joven Birelli Lagrene, una promesa precoz de<br />

las cuerdas del jazz manouche que demuestra su enorme versatilidad<br />

y virtuosismo en su diálogo constante con el bajista.<br />

Predomina la improvisación, el flujo e intercambio de ideas, la<br />

conversación agitada sobre piezas funk, swing veloces e incluso<br />

una interpretación de I shot the sherriff,<br />

pasaje reggae que abre un jam con espacio<br />

de sobra para relucir todas las capacidades<br />

de los ejecutantes. Tomas Böröcz,<br />

baterista, hace un gran trabajo para mantener<br />

el tiempo frente a estos dos gigantes<br />

en la composición original de Pastorius,<br />

Teen Town, donde doblan la melodía con<br />

Lagrene y la percusión repleta los espacios<br />

con poliritmos.<br />

El disco representa un testimonio emocionante<br />

de los últimos años de la leyenda<br />

de Pastorius, que llegó hasta sus últimos<br />

momentos, aún a pesar de sus desastres,<br />

broncas y peleas, lleno de música. Él decía<br />

de sí mismo que interpretaba su música como si en realidad<br />

quisiera hacer hablar al instrumento, algo que claramente se<br />

aprecia al escuchar su toque lleno de expresión, sensibilidad<br />

y ritmo. Muchos críticos han visto en la figura del bajista la<br />

importancia que Parker tuvo para el saxofón alto y el jazz de<br />

los 50. De la misma forma, durante la década de los setenta,<br />

el desarrollo y proyección armónica del fretless de Jaco fue<br />

fundamental para unir piezas y reposicionar la función del instrumento<br />

de bajo registro.<br />

Fotografía: Elena Carminati.<br />

Escalada deportiva: Una disciplina que promete<br />

por Paola Valenzuela.<br />

Son varios los deportes en Chile<br />

que se valen de las bondades<br />

de la geografía nacional para su<br />

práctica. Ya sea el rafting, canotaje,<br />

surf o snowboard, todos tienen en<br />

común la ventaja de poder desarrollarse<br />

de forma próspera, debido a la<br />

variedad panorámica y climática existente<br />

a lo largo de Chile.<br />

Y es precisamente la escalada uno<br />

de los deportes que forma parte de<br />

lo que se puede realizar en medio de<br />

este contexto natural.<br />

Valiéndose de la fuerza, el equilibrio,<br />

resistencia y constante implicación<br />

de todo el cuerpo del atleta<br />

durante su desarrollo, este deporte<br />

es considerado una de las disciplinas<br />

más completas a nivel de exigencia<br />

física. Y por si fuera poco, también<br />

es necesaria la habilidad del usuario,<br />

debido a la concentración que<br />

se necesita en todo momento para,<br />

por ejemplo, hacer buen manejo de<br />

los implementos requeridos bajo las<br />

condiciones que significa encontrarse a varios<br />

metros de altura.<br />

También es un factor importante el trabajo en equipo,<br />

puesto que la mayoría de las veces, el practicante sube junto<br />

a un compañero líder, quien guía el<br />

camino en el ascenso, y es el encargado<br />

de asegurar la cuerda del equipo en<br />

los puntos de agarre por los que van<br />

transitando. Estos puntos son de suma<br />

importancia, ya que ante cualquier<br />

eventualidad, el grupo está asegurado<br />

mediante la cordada, lo que tiene como<br />

finalidad no permitir que ninguno de los<br />

integrantes caiga a más de una distancia<br />

que pudiese ser peligrosa o mortal.<br />

Una importante ventaja que presenta<br />

este deporte es la versatilidad del<br />

medio en el que se puede practicar. Y<br />

aunque la naturaleza es el ambiente<br />

ideal para su ejercicio, también existe la<br />

posibilidad de ejecutarlo en centros especializados<br />

en la materia o gimnasios<br />

que cuenten con muros de escalada.<br />

Por lo general, esta es la opción favorita<br />

de quienes recién se inician en el ascenso.<br />

En septiembre del año 2016, se<br />

dio a conocer una noticia que definitivamente<br />

captó el interés de muchas y<br />

muchos por este deporte, y es que se incluyó<br />

de manera oficial a las Olimpiadas en<br />

condición de deporte olímpico. De esta manera, la escalada<br />

deportiva hará su estreno en los juegos Tokio 2020.<br />

Fotografía: Impulse! Records.<br />

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REVISTA ENTRELINEAS<br />

EDICIÓN Nº<strong>111</strong> - SEPTIEMBRE 2019

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