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Introducción<br />
En el Uruguay los ovinos se crían en una variedad de condiciones ambientales y sistemas<br />
de producción. Hasta hace unas tres décadas la composición racial se caracterizaba por<br />
la dominancia de razas doble propósito, tales como Corriedale, Ideal, Merino y Romney.<br />
La práctica de cruzamientos no era común, y se limitaba al uso de razas de carne (e.g.<br />
Hampshire, Southdown) sobre alguna de las razas doble propósito antes mencionadas.<br />
Más recientemente se han introducido al país varias razas ovinas con distintas características.<br />
La ampliada diversidad de recursos genéticos ovinos disponibles crea oportunidades<br />
a los productores. Sin embargo, para beneficiarse de esa aumentada disponibilidad<br />
de recursos genéticos se necesita tener claros varios aspectos de índole ambiental y<br />
genética para conciliarlos de modo de conseguir el deseado aumento de productividad.<br />
En este trabajo formulo lineamientos generales acerca de la elección y uso de recursos<br />
genéticos ovinos para diferentes sistemas de producción y comercialización. Efectúo<br />
consideraciones acerca de los factores que deben tenerse en cuenta para que haya coherencia<br />
entre las razas usadas y el sistema de producción y comercialización. Uso el<br />
término ‘recurso genético’ en un sentido amplio, para abarcar razas, así como variedades<br />
o líneas dentro de razas.<br />
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