Libro Ponzoni Diagramado Versión 4 Tapa 2

Consideraciones finales
La selección y los cruzamientos son tecnologías cuya aplicación inteligente puede resultar
altamente beneficiosa para la producción ovina en Uruguay, tanto a corto plazo,
como a largo plazo. Por ejemplo, a corto plazo los cruzamientos pueden ayudar a que
se alinee mejor la producción con lo que el mercado requiere, en cuanto a lana, y en
cuanto a carne ovina. A largo plazo, la rigurosa selección y evaluación de genotipos
resistentes puede proveer la respuesta al creciente problema de parasitosis internas,
frente a la realidad del continuo desarrollo de resistencia de parte de los parásitos a los
antihelmínticos que va emergiendo.
52
En lo referente a recursos genéticos, la producción ovina difiere de otras producciones
(e.g. bovinos de carne, bovinos de leche). Sin llegar a hacer un análisis exhaustivo de la
situación, me atrevería a expresar que los recursos genéticos ovinos disponibles ofrecen
más variabilidad genética para responder a una situación cambiante y diversa, que la
contraparte de bovinos de carne y leche. Sin nombrar razas en particular, hay genotipos
especializados en la producción de lana fina de calidad, mientras que también hay
genotipos que no producen lana. Hay genotipos que aún en condiciones ambientales
favorables producen un bajo porcentaje de mellizos, y los crían con dificultad. En contraste,
hay genotipos que producen un porcentaje alto de mellizos y de trillizos, también
de cuatrillizos, y a menudo las ovejas de esos genotipos se las ingenian para criar más
de dos corderos. Similar contraste se puede hacer en cuanto a velocidad de crecimiento
y características de la res. El potencial de esta diversidad genética no ha sido utilizado
en su totalidad. Está disponible y parece razonable explorarlo antes de fascinarse con
modernas tecnologías de costosa aplicación y aún dudoso beneficio [e.g. selección asistida
por información genómica, ‘edición de genes’ (del inglés ‘gene editing’)]. Bovinos de
carne y leche no cuentan con una diversidad genética para producción equivalente a la
que encontramos para producción ovina.
La majada nacional ha ido cambiando en tamaño y en composición racial. En el Uruguay
no hay información clara acerca de la composición racial de la majada. Es una deficiencia
seria. Los organismos de investigación, desarrollo y transferencia de tecnología del
país deberían urgentemente conducir trabajos que den una clara imagen de lo que está
sucediendo racialmente en diferentes zonas.
El conocimiento de la composición racial es importante en sí mismo, pero eso no es
todo. Es importante también para determinar cuan relevantes son los resultados de