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Libro Ponzoni Diagramado Versión 4 Tapa 2

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Justificación y resultados esperados:<br />

En párrafos anteriores se comentó la situación de la lana (preferencia por lanas finas) y<br />

de la carne ovina (alta demanda y atractivos precios). En este contexto el plan de trabajo<br />

que se propone se puede justificar desde dos puntos de vista:<br />

i. Científico, y<br />

ii.<br />

Utilidad práctica a los productores de ovinos<br />

Científico. El uso propuesto de las razas C y MD en cruzamiento rotacional no ha sido<br />

intentado, pero se puede justificar mediante la formulación de una serie de hipótesis<br />

defendibles científicamente. Estas son:<br />

»»<br />

Después de estabilizarse, la majada cruza producirá casi igual cantidad de lana<br />

que la majada C.<br />

»»<br />

La majada cruza producirá lana más fina y de mayor valor.<br />

»»<br />

Las ovejas cruza destetarán más corderos que las C, por tener mayor fertilidad<br />

y fecundidad, y por mayor sobrevivencia de sus corderos.<br />

»»<br />

Las hembras cruza se podrán encarnerar a una edad más temprana.<br />

»»<br />

Los corderos cruza crecerán más rápido y tendrán mejor carcasa que los C.<br />

»»<br />

Los animales cruza serán más resistentes a los parásitos internos.<br />

»»<br />

Como consecuencia de lo anterior la majada cruza será más rentable.<br />

Es razonable suponer que lo anterior suceda porque siendo C y MD razas no emparentadas<br />

podemos esperar expresión de heterosis al cruzarlas.<br />

32<br />

Utilidad práctica a los productores de ovinos. La gráfica presentada en el Anexo 4 muestra<br />

el promedio de valores relativos de lanas de diferente finura para los últimos 10<br />

años. Las cifras indican el incremento porcentual del precio en relación a una base de<br />

precio de lana de 28 a 30 micras (e.g. lana de 26 micras vale 34% más que la de 28 a<br />

30 micras). Históricamente el eje de finura de lana Corriedale se ha ubicado alrededor<br />

de las 28 a 30 micras. La gráfica indica que una reducción del diámetro a 24 micras<br />

capta un 73% de beneficio de precio, mientras que el valor correspondiente para una<br />

reducción a 23 micras es del 86%. Es posible que la percepción de que reducciones<br />

moderadas del diámetro de la fibra son suficientes para captar una proporción alta del<br />

beneficio económico de afinar sea uno de los factores que ha llevado a algunos productores<br />

a experimentar con MD en cruzamiento con C, pero sin convencerse de absorber<br />

totalmente por MD. El otro factor de peso es posible que sea el deseo de retener en la

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