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Posteriormente, el establecimiento<br />
gastronómico se trasladó a su nuevo local<br />
de Alvarado esquina Mitre y, nes del<br />
2009, para poder disfrutar todos los días<br />
mediodía y noche de la tradicionales<br />
sabores de la gastronomía argentina,<br />
inauguró su primera sucursal en Alem<br />
esquina Almafuerte.<br />
Los Toldos Viejos ofrece las mejores<br />
carnes, acompañadas de una buena<br />
atención, en un ambiente cómodo y<br />
cálido. Se destaca por detalles cuidados<br />
tanto en la estética y decoración del<br />
lugar, como en la calidad de los productos<br />
ofrecidos en la carta. Para poder<br />
mantener y estandarizar los platos se<br />
trabaja con carne seleccionada en el<br />
matadero, de un tipo y calidad especíca,<br />
y se cocinan en el momento del pedido al<br />
punto de cocción que el comensal elija.<br />
La oferta gastronómica se especializa en<br />
la parrilla tradicional, a las brasas y<br />
quebracho, donde se cocinan las diversas<br />
propuestas que componen la carta. Como<br />
muestra de las mismas a continuación les<br />
proponemos algunos de los platos más<br />
representativos.<br />
CENTRAL : 51
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