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NOTA DE TAPA<br />
LIVE ICE CREAM<br />
El nuevo local de Recoleta, inaugurado<br />
el martes 23 de mayo, cuenta con una<br />
propuesta inédita en el país: el “Live Ice<br />
Cream”. Se trata de una máquina exclusiva<br />
que brinda al público la posibilidad<br />
de ver cómo se fabrica el helado<br />
de Lucciano’s en vivo y crear cualquier<br />
combinación que los clientes deseen<br />
degustar, con el placer de disfrutar<br />
de un helado artesanal recién hecho.<br />
Este es el primer local de la rma que<br />
cuenta con este equipamiento especial y<br />
esperan poder replicarlo en otras<br />
sucursales, incluso en Mar del Plata. “En<br />
principio vamos a probar cómo funciona<br />
y de qué manera lo recibe el público,<br />
para después llevarlo a otros locales para<br />
que todos puedan disfrutar de la<br />
experiencia de hacer un helado en vivo”,<br />
remarca Christian.<br />
Con el objetivo<br />
de<br />
ofrecer lo<br />
mejor del<br />
mercado,<br />
Daniel y<br />
Christian<br />
Otero buscan<br />
perfeccionar<br />
cada<br />
etapa del<br />
proceso de<br />
elaboración,<br />
desde<br />
la fábrica<br />
hasta las<br />
heladeras<br />
donde se<br />
exhibe cada<br />
uno de los<br />
productos.<br />
92: CENTRAL
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