REVISTA BER ABRIL 2018
La revista de los lectores digitales y de las empresas 3.0 Distribución zona noroeste de Madrid
La revista de los lectores digitales y de las empresas 3.0
Distribución zona noroeste de Madrid
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
1 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
2 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL BOADILLA EN RED, OTRA FORMA DE COMUNICAR www.boadillaenred.com
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
ACCEDE A TODA LA PROGRAMACIÓN DE NAVIDAD DESDE AQUÍ, CLICA SOBRE LA IMAGEN O TEXTO<br />
3 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL BOADILLA EN RED, OTRA FORMA DE COMUNICAR www.boadillaenred.com
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
4 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL BOADILLA EN RED, OTRA FORMA DE COMUNICAR www.boadillaenred.com
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
R: Neuromod utiliza dos técnicas:<br />
1-Estimulación magnética transcraneal que<br />
consiste en usar una máquina que genera<br />
pulsos magnéticos, como un imán, crea un<br />
campo electromagnético que se aplica en<br />
la superficie del cráneo para llegar al<br />
cerebro y estimular a las células para que<br />
estas emitan electricidad de una forma<br />
natural , sin un pulso excesivo, de una<br />
manera muy similar a lo que sucede<br />
cuando las neuronas están sanas. Damos<br />
un pulso magnético y las células despolarizan,<br />
dando una estimulación mas baja y de<br />
forma repetitiva la célula se despolariza<br />
más fácilmente, lo que hacemos es reentrenar<br />
a las células para aumentar la sensibilidad<br />
de las células neuronales a la dopamina.<br />
El objetivo es conseguir que la<br />
medicación sea mucho más efectiva. El<br />
inconveniente es que el efecto es poco<br />
duradero. Y al cabo de dos semanas,<br />
habría que volver a repetir la estimulación<br />
electromagnética. y el paciente debería<br />
volver al hospital para conectarse a la<br />
máquina.<br />
2-La segunda técnica es aplicar Neurofeedback.<br />
Lo que buscamos con el neurofeedback<br />
es prolongar el efecto de la<br />
primera técnica. Esta técnica requiere un<br />
gorro de electroencefalograma, el paciente<br />
con el gorro y unas gafas de realidad virtual<br />
puede lograr un efecto más duradero,<br />
la idea es que en el futuro el paciente<br />
pueda usar este sistema para entrenar la<br />
movilidad desde su casa usando un gorro y<br />
unas gafas de realidad virtual disponibles<br />
comercialmente.<br />
NEURÓLOGO JUAN PABLO ROMERO MUÑOZ | PROYECTO NEUROMOD | PARKINSON<br />
ESTE MES EN LA <strong>REVISTA</strong> <strong>BER</strong> ENTRE-<br />
VISTAMOS AL DOCTOR JUAN PABLO<br />
ROMERO MUÑOZ, NEURÓLOGO ES-<br />
PECIALISTA EN ENFERMEDADES NEU-<br />
RODEGENERATIVAS, NEUROREHA-<br />
BILITACIÓN, PARKINSON Y TRAS-<br />
TORNOS DEL MOVIMIENTO.<br />
Actualmente trabaja como neurólogo en la<br />
unidad de daño cerebral en el Hospital<br />
Beata María y como profesor de Neuro<br />
Anatomía y Neurología en la Universidad<br />
Francisco de Vitoria. Compagina su trabajo<br />
con la investigación y ahora está<br />
centrado en un proyecto pionero sobre la<br />
enfermedad de Parkinson. Nos reunimos<br />
con él en la Universidad UFV y tomando<br />
un café nos concede esta entrevista.<br />
P: Doctor Cuéntenos brevemente su<br />
trayectoria profesional.<br />
5 www.boadillaenred.com<br />
R: Estudié Medicina en la Universidad<br />
Central del Ecuador, y realicé un doctorado<br />
en Neurociencias (PhD) en la facultad<br />
de Medicina de la Universidad Complutense<br />
de Madrid. Cuando terminé la<br />
residencia en Neurología en el Hospital 12<br />
de octubre hice varias estancias en la Universidad<br />
de Columbia en Nueva York y en<br />
Montpellier donde me empecé a vincular<br />
con los trastornos del movimiento y el<br />
Parkinson. Al volver a Madrid hice mí<br />
doctorado en un proyecto del hospital 12<br />
de octubre sobre el Temblor Esencial y<br />
Parkinson, en este proyecto colaboramos<br />
con el CSIC, fue muy interesante y nos<br />
permitió comenzar a usar la neuromodulación.<br />
“EL PACIENTE TIENE UN PAPEL<br />
ACTIVO EN SU TRATAMIENTO”<br />
P:¿Por qué este proyecto?<br />
R: Los pacientes con Parkinson tienen<br />
medicación dopaminérgica, la dopamina es<br />
el tratamiento farmacológico de elección y<br />
según avanza la enfermedad, la acción de<br />
la medicación fluctúa en el organismo y su<br />
efecto disminuye, con el tiempo el<br />
tratamiento oral no es efectivo, por lo que<br />
hay que aplicar terapias invasivas como la<br />
bomba duodopa.<br />
Durante mi doctorado estudié el temblor<br />
usando un guante robótico que desarrollamos<br />
con el CSIC usando registros musculares<br />
y cerebrales, estudiamos el temblor y<br />
cómo inhibirlo con ese guante. Este estudio<br />
me abrió el campo a investigar con<br />
tecnología en el Parkinson y en el temblor<br />
esencial, son dos patologías a las que me<br />
he dedicado mucho. Exploramos la técnica<br />
de neuroestimulación magnética y el neurofeedback<br />
y estas son las dos técnicas que<br />
usamos ahora para el nuevo proyecto:<br />
“NEUROMOD” Queremos influir en el<br />
cerebro sin usar técnicas invasivas, en este<br />
nuevo proyecto combinamos la estimulación<br />
magnética y el neurofeedback. Esto<br />
no se había hecho antes en esta enfermedad.<br />
P:¿Cómo funciona NEUROMOD?<br />
“CON NEUROMOD QUEREMOS<br />
CREAR UNA TERAPIA NO INVA-<br />
SIVA Y AMBULATORIA”.<br />
El neurofeedback usa un videojuego para<br />
producir este "reentrenamiento" El videojuego<br />
con las gafas de realidad virtual<br />
hacen que el paciente se implique más en<br />
su propio tratamiento, el paciente se<br />
imagina que se mueve, sin moverse, y<br />
realmente lo que sucede es que las ondas<br />
cerebrales que preceden al movimiento<br />
real aumentan.<br />
Con el neurofeedback el paciente recibe<br />
una retroalimentación en tiempo real de<br />
como están sus ondas cerebrales. Le<br />
ponemos el videojuego mencionado al<br />
paciente y va haciendo puntos según va<br />
logrando modular sus ondas cerebrales, al<br />
mejorar gana puntos, y va viendo cómo el<br />
entrenamiento le va modificando las ondas,<br />
esto es una recompensa para él ya que<br />
entra a formar parte del tratamiento de<br />
forma activa.
En este proyecto trabajamos un equipo de<br />
cuatro personas formado por un neurólogo,<br />
una neurofisiologa y dos neuropsicologos.<br />
Otro de los aspectos de nuestro proyecto es<br />
el estudio de las alteraciones emocionales<br />
que sufre el paciente en la enfermedad del<br />
Parkinson, porque los estados emocionales<br />
influyen en la situación motora del paciente.<br />
Durante mis investigaciones me he dado<br />
cuenta de que las alteraciones emocionales<br />
y conductuales del paciente influyen<br />
mucho más de lo que se pensaba en la<br />
enfermedad del Parkinson. Si tratamos las<br />
emociones los síntomas motores pueden<br />
mejorar. Las fluctuaciones anímicas son<br />
más acusadas en los pacientes de Parkinson.<br />
Hemos comprobado que un paciente empeora<br />
en su situación motora cuando está<br />
anímicamente mal. Aunque aumentemos la<br />
dosis de dopamina el paciente no mejora<br />
sus movimientos porque su estado emocional<br />
le está influyendo. Con este<br />
proyecto realizamos estudios neuropsicológicos<br />
para, indirectamente, detectar si<br />
la mejoría motriz se corresponde con una<br />
mejoría emocional..<br />
P: ¿Qué pacientes son óptimos para este<br />
estudio?<br />
R: Buscamos pacientes en cualquier rango<br />
de edad, que estén en fase media o inicial<br />
de la enfermedad. Necesitamos que el<br />
paciente acuda al Hospital durante ocho<br />
días seguidos y aplicarle las terapias durante<br />
hora y media aproximadamente.<br />
6 www.boadillaenred.com<br />
Al iniciar el estudio realizamos un control<br />
previo con resonancia magnética y perfil<br />
neuropsicológico y después de aplicar el<br />
tratamiento volvemos a realizar otro control.<br />
No serviría para pacientes claustrofóbicos<br />
por la resonancia.<br />
No incluimos normalmente<br />
pacientes con<br />
enfermedad previas como<br />
ictus, demencias o deterioro<br />
cognitivo.<br />
P: Se pueden crear<br />
nuevos circuitos neuronales<br />
con NEURO-<br />
MOD?<br />
R: No nos enfocamos en<br />
crear nuevos circuitos<br />
neuronales, lo que hacemos<br />
es mejorar los ya<br />
existentes. Queremos que<br />
los circuitos que ya<br />
tenemos funcionen mejor,<br />
de una manera más ágil, a<br />
través de estas dos técnicas.<br />
Para que todos nuestros lectores nos entiendan,<br />
sería como si alguien que quiere salir<br />
a correr y no ha entrenado nunca, entrenase<br />
en un gimnasio virtual, que sería el juego<br />
que practican los pacientes en neuromod.<br />
El cerebro se entrena para generar las ondas<br />
necesarias para el movimiento y una<br />
vez que ha aprendido lo ejercita.<br />
P: Bomba de Duodopa ¿Qué opina?<br />
R:Es un tratamiento invasivo, implica una<br />
operación, que se utiliza cuando la medicación<br />
no es efectiva, en estadios avanzados<br />
de la enfermedad. El tratamiento consiste<br />
en colocar una sonda gastrointestinal<br />
conectada a la bomba de duodopa que va<br />
suministrando la medicación gota a gota<br />
durante todo el día y esto permite administrar<br />
la dosis que necesita al paciente de una<br />
forma mas controlada, pero a pesar de ser<br />
terapias avanzadas muy buenas, nosotros<br />
estamos buscando usar terapias avanzadas<br />
igual de buenas, pero sin ser invasivas, esto<br />
es un gran salto en la investigación.<br />
“CON NEUROMOD INFLUIMOS EN<br />
EL CEREBRO SIN UTILIZAR TÉCNI-<br />
CAS INVASIVAS”<br />
P: En la Comunidad Científica ¿Cuáles<br />
son las nuevas líneas de investigación<br />
para el Parkinson?<br />
R: Hay pacientes que responden mucho<br />
mejor que otros, eso quiere decir que la<br />
enfermedad tiene varios subtipos y con<br />
neuromod, basándonos en la respuesta de<br />
cada sujeto al tratamiento también queremos<br />
agrupar a los pacientes en subgrupos<br />
según sea el efecto de las terapias. Este<br />
esfuerzo por aportar a la clasificación<br />
constituye en si mismo un acercamiento<br />
hacia descubrir la causa, aunque este no sea<br />
el objetivo de este proyecto.<br />
Hay poca investigación en técnicas no<br />
invasivas, con nuestro proyecto queremos<br />
crear un tratamiento personalizado para<br />
cada paciente, podemos decir que sería un<br />
tratamiento a la carta, lo que haría que el<br />
tratamiento fuera muy efectivo en el futuro.<br />
En otras palabras, este es un entrenamiento<br />
para mejorar sus propias ondas cerebrales,<br />
cada paciente usa sus propias ondas cerebrales<br />
como patrón de referencia. Cada<br />
paciente tiene un potencial diferente, un<br />
resultado diferente. Para potenciar las<br />
ondas cerebrales asociadas al movimiento,<br />
hay pacientes que se imaginan marchando,<br />
otros bailando, es una terapia personalizada<br />
y no invasiva. Cada paciente tiene un potencial<br />
distinto, el paciente se siente parte<br />
activadel proceso.<br />
P: NEUROMOD QUE MEJORA<br />
¿Rigidez? ¿Temblor? ¿Discinesia?<br />
R:La rigidez y las alteraciones de la marcha.<br />
También mejora el equilibrio, la capacidad<br />
de caminar, la movilidad, la parte<br />
neuropsicológica. Mejora la Velocidad de<br />
razonamiento, velocidad de reacción, los<br />
síntomas emocionales. En base a los resultados<br />
de la observación nos guiamos en el<br />
tratamiento.<br />
P: En un futuro, el Parkinson ¿Será una<br />
enfermedad curable?<br />
R: Ahora la dificultad es que no conocemos<br />
la causa exacta, por tanto, al ser<br />
varias las causas, en un futuro habrá una<br />
cura, pero estamos distantes, la investigación<br />
etiológica de esta enfermedad está<br />
actualmente desarrollándose en varios<br />
grupos dedicados a biología molecular y<br />
genética. Lo que si puedo asegurar es que<br />
cada vez hay más técnicas y terapias que<br />
mejoran mucho los síntomas de la enfermedad<br />
P:Se puede afirmar que el Parkinson es<br />
una ¿enfermedad hereditaria? ¿Se ha<br />
descubierto algún gen responsable en el<br />
desarrollo de la enfermedad?<br />
R: No se ha descubierto ningún neuroprotector,<br />
ni ningún antioxidante que haya<br />
tenido un efecto relevante en ensayos<br />
clínicos controlados. Solo hay un porcentaje<br />
muy pequeño de pacientes en los<br />
cuales se identifica algún gen asociado a la<br />
enfermedad de Parkinson, en estos casos<br />
que son muy raros puede decirse que el<br />
Parkinson puede ser hereditario.<br />
P:¿ Es España un país pionero en el<br />
tratamiento de la enfermedad del Parkinson?<br />
R:Hay muchos investigadores sobresalientes<br />
en el país. España está presente en<br />
congresos mundiales, pero todo va en<br />
proporción al dinero de financiación. Hay<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
países que invierten más dinero que España<br />
y eso implica que tenemos menos recursos<br />
para poder investigar.<br />
“ CUANTO MÁS SE INVIERTA<br />
EN INVESTIGACIÓN,MÁS SE<br />
AHORRARÁ EN GASTO SANI-<br />
TARIO”<br />
P: Duración del Proyecto, Financiación,<br />
R: Este proyecto tiene una duración de tres<br />
años y está financiado a través del Ministerio<br />
de Economía. También colaboran la<br />
Universidad Francisco de Vitoria, el CSIC<br />
y la Universidad Rey Juan Carlos. El<br />
proyecto concluye en diciembre de <strong>2018</strong> y<br />
queremos pedir más dinero para seguir<br />
investigando, otros tres años más. Hemos<br />
recogido muchos datos y estamos en<br />
proceso de condensación de los resultados,<br />
esperamos que estos meses sean muy<br />
productivos para nuestro proyecto. Presentaremos<br />
parte de estos resultados en el<br />
congreso de la sociedad española de neurología<br />
en Sevilla en noviembre y en el<br />
congreso mundial de Parkinson en Hong<br />
Kong en octubre. Con estos resultados<br />
esperamos encontrar mas financiación<br />
para continuar investigando.<br />
P: Para terminar ¿Qué esperais obtener<br />
del estudio?<br />
R: Nuestros Objetivos serían: establecer la<br />
plataforma para neurofeedback, los<br />
parámetros que hay que aplicar, qué pacientes<br />
mejoran más, simplificar la terapia<br />
para que pueda ser realizada por un paciente<br />
desde casa. Concluye la entrevista el<br />
doctor con esta invitación: “ANIMO A<br />
POSIBLES CANDIDATOS A PARTICI-<br />
PAR EN NUESTRO PROYECTO,<br />
PUEDEN PONERSE EN CONTACTO<br />
CON NOSOTROS POR DIFERENTES<br />
CANALES Y A TRAVÉS DE NUESTRO<br />
TELÉFONO 651952967 o en nuestra<br />
página web www.ufv.es/parkinsoninvestigación”
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
7 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL BOADILLA EN RED, OTRA FORMA DE COMUNICAR www.boadillaenred.com
ACTUALIDAD<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
8 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL BOADILLA EN RED, OTRA FORMA DE COMUNICAR
ACTUALIDAD<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
9 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL BOADILLA EN RED, OTRA FORMA DE COMUNICAR www.boadillaenred.com
¡<br />
Padres<br />
!<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
REDES SOCIALES<br />
EN ADOLESCENTES<br />
LOS EXPERTOS ACONSEJAN QUE LOS PROGENITORES SUPERVISEN EN QUE PÁGINAS NAVEGAN<br />
L<br />
os niños empiezan a<br />
utilizar las redes sociales<br />
cada vez desde<br />
más pequeños, lo que<br />
puede ocasionar peligros como el<br />
'cyberbullying'o el 'sexting', como<br />
advierten desde la compañía de<br />
ciberseguridad Desde Panda Security.<br />
La compañía alude a un<br />
estudio realizado por la Universidad<br />
de Sheffield (Reino Unido)<br />
en el que se explica que, cuanto<br />
más tiempo pasen los niños en las<br />
redes sociales más probabilidades<br />
tienen de sufrir 'bullying', o incluso<br />
de ser más infelices.<br />
Pese a estos problemas, Panda<br />
Security señala que "la realidad es<br />
que tarde o temprano, nuestros<br />
hijos estarán en alguna red social".<br />
Los datos indican que en<br />
Europa el 12% de los niños entre<br />
9 y 10 años ya tienen cuentas. El<br />
porcentaje crece año tras año, ya<br />
que más del 75% de los niños de<br />
10 www.boadillaenred.com<br />
13 y 14 años ya están presentes en<br />
las redes sociales.<br />
Los padres "deben supervisar<br />
cómo navegan"<br />
La compañía de ciberseguridad<br />
indica que, aunque una red social<br />
parezca segura, es muy importante<br />
que los padres vigilen lo que<br />
sus hijos hacen en la red. El Global<br />
Retail Product Manager de<br />
Panda Security, Hervé Lambert,<br />
asegura que "hay que hacerles<br />
comprender que los padres tenemos<br />
que supervisar cómo navegan".<br />
Uno de los problemas a los que se<br />
enfrentan los padres es que los<br />
niños poseen un conocimiento<br />
más amplio de Internet, por lo que<br />
pueden lograr ocultarles sus perfiles.<br />
Ante una situación así, los<br />
padres tienen que hacer un esfuerzo<br />
para comprender el funcionamiento<br />
de las redes sociales. "Los<br />
padres de antes sabían por su experiencia<br />
que no se debía ir a<br />
unos barrios u otros de una ciudad,<br />
ahora tienen que saber cómo<br />
deben ser las preferencias de seguridad<br />
en las redes sociales",<br />
añade Lambert.<br />
El 'sexting' se ha convertido en<br />
algo usual entre los jóvenes y<br />
adolescentes. Según un informe<br />
de la American Medical Association,<br />
cuatro de cada diez de ellos<br />
ha intercambiado o publicado<br />
mensajes con contenido sexual en<br />
los que ellos eran los protagonistas.<br />
Lambert advierte que es esencial<br />
"hacerles comprender" que<br />
este tipo de contenidos "jamás se<br />
debe compartir en una red social"<br />
ya que "que tarde o temprano, les<br />
acabará pasando factura".<br />
Muchos jóvenes creen que algunas<br />
cosas que publican en la red<br />
de manera temporal, como en las<br />
'Instagram stories' o en 'Snapchat',<br />
desaparecen para siempre, pero<br />
desde Panda Security aseguran<br />
que la realidad es distinta, ya que<br />
toda la información permanece<br />
almacenada en un servidor que<br />
podría ser 'hackeado' y, entonces,<br />
esos datos caerían en manos del<br />
pirata informático.<br />
Además, los niños suelen olvidar<br />
que desde los ordenadores o<br />
móviles se pueden realizar capturas<br />
de pantalla, por lo que otros<br />
usuarios podrían tener guardada<br />
la información.<br />
Tim Cook, a pesar de no tener<br />
hijos, pero sí un sobrino al que<br />
quiere mucho, lo tiene claro; como<br />
él mismo ha declarado en<br />
alguna que otra ocasión, hay cosas<br />
que "jamás" le permitirá a su<br />
sobrino, y "una de ellas es que<br />
este en ninguna red social".
11 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
12 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL <strong>BER</strong> www.boadillaenred.com
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
13 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL <strong>BER</strong> www.boadillaenred.com
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
Riquewihr (Alto Rin, Alsacia)<br />
1.<br />
VIAJAR<br />
A<br />
lsacia<br />
es conocida como una<br />
de las «tierras calientes del mundo».<br />
Aparte de constituir una de<br />
las regiones más hermosas de<br />
Francia, establece una combinación muy especial<br />
de historia, cultura, paisajes… ¡y de excelentes<br />
vinos! Casi todos sus pueblos acumulan<br />
méritos para figurar en el álbum de los más<br />
bellos del país galo. En este contexto, Riquewihr,<br />
que ocupa una fértil llanura fluvial en las<br />
estribaciones de los Vosgos, sería la «joya de<br />
la corona», compendio y prototipo del paisaje,<br />
la tradición y la arquitectura de toda la zona.<br />
Con su bagaje de guerras y conflictos, tan<br />
pronto en manos de duques alemanes como de<br />
señores franceses, la ciudad parece el objeto<br />
de un encantamiento que dura siglos. Su diseño<br />
y estructura no han cambiado desde la<br />
Edad Media -calles empedradas, casas con los<br />
colores del arco iris y entramados de madera a<br />
la vista, varias iglesias, una docena de mansiones<br />
de noble arquitectura renana, tiendas rebosantes<br />
de cajas de flores que estallan por las<br />
14 www.boadillaenred.com<br />
junturas, apenas vehículos en todo el casco<br />
urbano- y la existencia de sus gentes, hoy como<br />
ayer, gira en torno a la industria de la vitivinicultura.<br />
Riquewhir, que forma parte de la ruta del vino<br />
alsaciano, obtiene de sus viñas el suave y afrutado<br />
riesling, con denominación de origen. El<br />
aroma de este particular caldo se esparce desde<br />
cada “Winstub” de la calle principal. Está<br />
en todas partes y en cada cosa y puede ser la<br />
causa del embrujo, indefinible con palabras,<br />
de este pueblo estrujado entre viñedos que se<br />
extienden hasta las ruinas de sus antiguas murallas<br />
e incluso parecen querer saltarse sus<br />
tapias.<br />
Valle de reyes, jardín refinado y tabernáculo<br />
cultural de Francia, el Loira, con su<br />
«caprichosa y pérfida molicie» –rasgo que le<br />
atribuía el historiador decimonónico Jules<br />
Michelet a causa de sus crecidas, siempre imprevisibles<br />
y a menudo devastadoras- ha atraído<br />
a sus orillas e inspirado en ellas a soberanos,<br />
artistas y personajes ilustres a lo largo de<br />
los tiempos. Y es que, en su tránsito por el<br />
Orleanesado, Turena y Anjou (la denominada<br />
Región Centro), el río más largo del país galo<br />
y sus afluentes trazan la ruta de los castillos<br />
reales, reflejo soberbio y excepcional de la<br />
memoria francesa. Centenares de recintos medievales<br />
y renacentistas jalonan el paso de sus<br />
aguas tornasoladas a través de una tierra de<br />
bosques y viñedos rica en flora y fauna salvajes.<br />
Sesenta kilómetros al sureste de Tours, enclavado<br />
en el corazón del valle del Loira,<br />
Montrésor, otro de «los más bellos pueblos de<br />
Francia», te da la bienvenida, trenzándola con<br />
el encanto y la autenticidad que ha conservado<br />
a lo largo de su milenio y pico de existencia.<br />
De entrada, el pueblo te invita a paseos bucólicos<br />
por los balcones del río Indrois, afluente<br />
del Indre –tributario, a su vez, del Loira- o a<br />
darte un chapuzón en la Edad Media dentro de<br />
su fortaleza.
LUGARES CON ENCANTO<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
Paisaje típico de la campiña francesa, lugares con<br />
encanto donde perderse para encontrarse.<br />
Pasear por su calles en primavera, descubrir bellos<br />
rincones como este...<br />
Calle de la Provenza<br />
Blois, Amboise, Saumur, Chambord, Cheverny y<br />
Chenonceau, Azay-le-Rideau y Maupas. Estos<br />
son sólo algunos de los castillos que encontrará<br />
en la zona del Loire y sus afluentes, entre Sully y<br />
Chalonnes, considerada Patrimonio de la Humanidad.<br />
Campiña francesa<br />
También a degustar sus macarrones<br />
y chicharrones, quizá<br />
como compromiso previo al<br />
descubrimiento de su arte y de<br />
su historia celosamente guardados<br />
en sus monumentos.<br />
El castillo de Montrésor,<br />
muestra menor de la insuperable<br />
colección del valle del<br />
Loira, pero no por ello menos<br />
atractivo, se construyó en el<br />
siglo XV sobre el afloramiento<br />
rocoso donde en 1005 el<br />
poderoso conde de Anjou,<br />
Foulques Nerra, tenía una de<br />
sus fortalezas. En el XIX fue<br />
completamente restaurado,<br />
amueblado y decorado por un<br />
gran amigo de Napoleón III,<br />
también conde, el polaco<br />
Xavier Branicki, cuyos descendientes<br />
aún son sus propietarios.<br />
15 www.boadillaenred.com
SALUD<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
NUNCA DEJES DE JUGAR<br />
S<br />
iempre pensamos en los juegos<br />
como algo propio de los niños.<br />
Durante la etapa infantil el juego<br />
es parte imprescindible para el<br />
desarrollo cognitivo, motor, emocional… El<br />
niño aprende todo acerca de si mismo, de<br />
sus semejantes, y del medio que le rodea, a<br />
través del juego, desarrollando habilidades<br />
cognitivas, motoras y sociales.<br />
“LOS NIÑOS A TRAVÉS DEL JUEGO<br />
DESCUBREN CÓMO FUNCIONA EL<br />
MUNDO QUE LES RODEA”<br />
16 www.boadillaenred.com<br />
Cuando veo adultos que se saltan las reglas<br />
de la sociedad, de forma tan descarada, mintiendo,<br />
abusando, descalificando o extorsionando<br />
a sus iguales, me da mucho que pensar<br />
acerca de cómo, cuánto, con quién.. jugaron<br />
en su infancia. ¿Quizás dejaron demasiado<br />
pronto de jugar y no siguieron de adultos<br />
con los juegos? Creo que no estaría mal<br />
enfocar una tesis en esta dirección. ¡Ahí lo<br />
lanzo por si alguien quiere tomar la iniciativa!<br />
EL JUEGO NOS DEBE ACOMPAÑAR TODA LA VIDA<br />
No dejes de aprender nuevos juegos y elige<br />
tus favoritos.<br />
Explora en el mundo del juego a cualquier<br />
edad y obtén todos los beneficios que reporta<br />
su práctica.<br />
Descubre juegos individuales o de grupo,<br />
juegos de ayer y de hoy, constructivos, cognitivos,<br />
matemáticos, estratégicos, lingüísticos...<br />
Elimina de tu repertorio los juegos de azar,<br />
en los que tú no participas de ninguna manera,<br />
sólo como espectador. Conseguirán que<br />
te enganches a sus atractivas y coloridas<br />
propuestas creando adición.<br />
Busca juegos que te hagan pensar, en los<br />
que desarrolles algún tipo de habilidad física<br />
o cognitiva.<br />
LA FAMILIA QUE JUEGA UNIDA PERMANECE UNIDA<br />
Si tienes la suerte de tener mayores en tu<br />
entorno trata de aprender de sus juegos y<br />
escucha todo lo que te van a enseñar. Te<br />
sorprenderá cómo con elementos de tu entorno,<br />
de la naturaleza, reciclados… puedes<br />
practicar juegos divertidísimos.<br />
No te sorprenda si el abuelo o la abuela te<br />
ganan con la puntería. Entrenaron mucho con<br />
piedras, huesos de frutas, tirachinas…<br />
¡No dejes escapar la oportunidad de disfrutar<br />
con tus mayores, son una inagotable<br />
fuente de sabiduría!<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL BOADILLA EN RED, OTRA FORMA DE COMUNICAR www.boadillaenred.com
BIENESTAR<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
INVENTA NUEVOS JUEGOS<br />
Haz una llamada al creador o creadora que<br />
llevas dentro y piensa qué puedes hacer con<br />
una nuez y una huevera… ¿Poner puntos en<br />
su interior, unas normas y a lanzar la nuez?<br />
¡Por qué no!<br />
Un lápiz y un papel, unas botellas de plástico<br />
partidas… todo puede ser el inicio de un gran<br />
juego que despierte tus capacidades.<br />
Hoy en día llama mucho la atención los juegos<br />
en videoconsolas tan llamativos que atrapan<br />
sin necesidad de tener un compañero de<br />
juego. Desde mi punto de vista muchos de<br />
ellos son un sobre estímulo para el cerebro, la<br />
vista, y fomentan el sedentarismo y la soledad.<br />
Por supuesto que me gustan ,también.<br />
Pero, como todo en la vida ,con moderación.<br />
Beneficios de los juegos en adultos<br />
PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DEL ESTRÉS.<br />
AYUDA A DESCONECTAR DE NUESTROS PROBLE-<br />
MAS.<br />
SUBEN EL ÁNIMO.<br />
MANTENIMIENTO DE LAS FUNCIONES COGNITI-<br />
VAS.<br />
AGILIZA EL CUERPO CON JUEGOS DE MOVIMIEN-<br />
TO.<br />
INCITA A LA SOCIALIZACIÓN, EN EL CASO DE LOS<br />
JUEGOS DE GRUPO, ESTABLECIENDO NUEVOS<br />
LAZOS CON NUESTROS FAMILIARES Y AMIGOS.<br />
DESPIERTA LA CREATIVIDAD.<br />
Y un largo etcétera.<br />
Un juego nuevo<br />
Hoy os quiero proponer un juego que aprendí<br />
el año pasado y que me encanta. Los bolos<br />
finlandeses o Mollky. Puntería, estrategia y<br />
cálculo jugando en grupo… ¿qué más se puede<br />
pedir?<br />
Los compré en Amazon y si os apetece<br />
aprender a jugar os explico sus normas en un<br />
vídeo que se titula Juega al Mollky de mi<br />
canal de Youtube, Colorín colorado el cáncer<br />
ha terminado.<br />
¡ESPERO QUE OS GUSTE!<br />
Amaya Recalde<br />
17 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL BOADILLA EN RED, OTRA FORMA DE COMUNICAR www.boadillaenred.com
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
El hábito de la lectura es<br />
algo que hay que ir fomentando<br />
desde una edad muy<br />
temprana. Un niño que lea<br />
desde bien pequeñito es<br />
más probable que, al alcanzar<br />
la edad adulta, siga<br />
practicando esta afición.<br />
La lectura no sólo es beneficiosa<br />
para el desarrollo<br />
cognitivo y psicológico,<br />
también fomenta el uso de<br />
la imaginación y les ayuda<br />
a concentrarse y comprender<br />
mejor el mundo que les<br />
rodea.<br />
Muchos llaman a la lectura<br />
“el alimento del cerebro”<br />
y es una definición que no<br />
le podía venir mejor. Es un<br />
hecho demostrado científicamente<br />
que la gente que<br />
lee habitualmente tiene<br />
más neuronas activas que<br />
alguien que no lo hace.<br />
De esta forma sembraremos<br />
en ellos la semilla del<br />
lector, que, si vamos regando<br />
poco a poco con nuevos<br />
libros, acabará germinando<br />
en adultos ávidos de nuevas<br />
lecturas. Ahí va nuestra<br />
recomendación para este<br />
mes, disfruta leyendo!<br />
18 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL <strong>BER</strong> www.boadillaenred.com
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
19 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL <strong>BER</strong> www.boadillaenred.com
GOURMET<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
20 www.boadillaenred.com
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
Acid Café (Verónica, 9)<br />
El secreto mejor guardado de Huertas.<br />
Propuestas imaginativas, arriesgadas y<br />
en algunos casos radicales. Un sábado<br />
al mes colaboran con el colectivo Undermad.<br />
Un bocado: Avena cocinada<br />
en miso con calçots quemados a soplete<br />
y alga dulce.<br />
Café Angélica (San<br />
Bernardo, 24)<br />
Diminuta tienda de tes y cafés en la<br />
calle San Bernardo. Un bocado: Bocata<br />
de salmón salvaje marinado con<br />
aguacate, alcaparras, pickle de cebolla,<br />
pistachos, rúcula y espinacas.<br />
Federal Café<br />
(Plaza<br />
Comendadoras, 9) Su luminoso<br />
emplazamiento, en Conde Duque, y su<br />
cuidado esmero en el producto lo es<br />
todo. Un bocado: huevos de corral al<br />
horno con champiñones, queso gruyer,<br />
espinacas y crème fraîche de avellana<br />
tostada.<br />
HanSo Café (Pez, 20):<br />
21 www.boadillaenred.com<br />
Empezó como un secreto a voces en<br />
Usera, donde era el referente dentro de<br />
la comida china, y desde hace tres<br />
años ha revolucionado la calle Pez. Un<br />
bocado: Bagel de queso mozarella,<br />
bacon, aguacate y huevo frito.<br />
La Bicicleta (Plaza San<br />
Ildefonso, 9): Es el local hipster<br />
por excelencia de Malasaña, antes de<br />
que los modernos se llamaran así. Un<br />
bocado: Sandwich en honor a Julián<br />
Gorospe con pavo, hummus y pimiento<br />
del piquillo.<br />
Misión Café<br />
(Reyes, 5): Han venido a agitar la<br />
zona de Plaza de España con su selección<br />
de desayunos gastronómicos. Un<br />
bocado: Bol de granola con remolacha<br />
e hibisco, kefir, fruta tostada y plátano.<br />
Monkee<br />
Koffee<br />
(Vallehermoso, 112): Ellos lo llaman<br />
el tercer espacio, donde te reunes<br />
con amigos y haces planes, y no les<br />
falta razón. Un bocado: bagel de pollo<br />
asado al tomillo con cheddar, tomate,<br />
espinaca, cebolla caramelizada, mayonesa<br />
y mostaza.<br />
Motteau (San Pedro, 9): Modesto<br />
y minúsculo local de alta repostería<br />
francesa junto al Paseo del Prado.<br />
Un bocado: tartaleta de limón.<br />
NuBel (Argumosa, 43): Brunch<br />
diario con un decorado de lujo, la<br />
ampliación realizada por Jean Nouvel<br />
para el Museo Reina Sofía. Un bocado:<br />
Croquetas líquidas de jamón.<br />
Panela & Co (Lopez de<br />
Hoyos, 10): Entrar en este establecimiento<br />
es viajar a Nueva York, Berlín<br />
o París. Llevan el cosmopolitismo en<br />
vena. Un bocado: wrap (especie de<br />
burrito) relleno de espinacas, quinoa,<br />
pollo al curry, queso de cabra, cacahuetes<br />
caramelizados, pasas, Vinagreta<br />
Balsámica.<br />
Pum Pum Café<br />
(Tribulete, 6): Lo tenían claro desde el<br />
principio, implantar un café vegano en<br />
una antigua carnicería, y lo han conseguido.<br />
Un bocado: Huevo poche de<br />
granja sobre pan orgánico multicereal<br />
tostado con aguacate natural y salsa<br />
pum pum.<br />
Rebel Café (Ponzano, 90): En<br />
menos de un año se han convertido en<br />
la referencia en desayunos ultravitaminados<br />
dentro de la calle Ponzano. Un<br />
bocado: Focaccia de tomate y orégano<br />
con salsa pesto casera, mozarella fresca,<br />
tomate y espinaca.<br />
Santa Eulalia Boulangerie<br />
(Espejo, 12): Un obrador<br />
de pastelería francesa, elegante y<br />
creativo, que guarda en su interior los<br />
restos de la antigua muralla de Madrid.<br />
Un bocado: parfait de vainilla con<br />
cremoso de frambuesa.<br />
Toma Café (Palma, 49):<br />
Fueron los pioneros y los grandes<br />
referentes dentro del movimiento. Un<br />
bocado: Sandwich de porchetta, tomate<br />
confitado, mozarella fresca, tzatziki<br />
y berros.<br />
REPORTAJE DE INMA FLORES<br />
PUBLICADO EN EL PAÍS
22 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
23 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL BOADILLA EN RED, OTRA FORMA DE COMUNICAR www.boadillaenred.com
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL BOADILLA EN RED, OTRA FORMA DE COMUNICAR www.boadillaenred.com<br />
24 www.boadillaenred.com
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL BOADILLA EN RED, OTRA FORMA DE COMUNICAR www.boadillaenred.com<br />
25 www.boadillaenred.com
LAS ROZAS<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL <strong>BER</strong> www.boadillaenred.com<br />
26 www.boadillaenred.com
POZUELO<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL <strong>BER</strong> www.boadillaenred.com<br />
27 www.boadillaenred.com
C.MADRID<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
28 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL BOADILLA EN RED, OTRA FORMA DE COMUNICAR
NEWS<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
29 www.boadillaenred.com
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL BOADILLA EN RED, OTRA FORMA DE COMUNICAR<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
MARCAS CON ESTILO PROPIO<br />
30 www.boadillaenred.com
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL BOADILLA EN RED, OTRA FORMA DE COMUNICAR<br />
MARCAS CON ESTILO PROPIO<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
31 www.boadillaenred.com
motor<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
www.mini.es<br />
32 www.boadillaenred.com
moda<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
www.mirto.com<br />
33 www.boadillaenred.com<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL <strong>BER</strong> www.boadillaenred.com
BOADILLA<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL <strong>BER</strong> www.boadillaenred.com<br />
34 www.boadillaenred.com
POZUELO<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL <strong>BER</strong> www.boadillaenred.com<br />
www.audi.es<br />
35 www.boadillaenred.com
MAJADAHONDA<br />
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL <strong>BER</strong> www.boadillaenred.com<br />
36 www.boadillaenred.com
<strong>REVISTA</strong> BOADILLA EN RED<br />
<strong>REVISTA</strong> DIGITAL <strong>BER</strong> www.boadillaenred.com<br />
37 www.boadillaenred.com