REVISTA BER ABRIL 2018

REVISTA BOADILLA EN RED
Riquewihr (Alto Rin, Alsacia)
1.
VIAJAR
A
lsacia
es conocida como una
de las «tierras calientes del mundo».
Aparte de constituir una de
las regiones más hermosas de
Francia, establece una combinación muy especial
de historia, cultura, paisajes… ¡y de excelentes
vinos! Casi todos sus pueblos acumulan
méritos para figurar en el álbum de los más
bellos del país galo. En este contexto, Riquewihr,
que ocupa una fértil llanura fluvial en las
estribaciones de los Vosgos, sería la «joya de
la corona», compendio y prototipo del paisaje,
la tradición y la arquitectura de toda la zona.
Con su bagaje de guerras y conflictos, tan
pronto en manos de duques alemanes como de
señores franceses, la ciudad parece el objeto
de un encantamiento que dura siglos. Su diseño
y estructura no han cambiado desde la
Edad Media -calles empedradas, casas con los
colores del arco iris y entramados de madera a
la vista, varias iglesias, una docena de mansiones
de noble arquitectura renana, tiendas rebosantes
de cajas de flores que estallan por las
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junturas, apenas vehículos en todo el casco
urbano- y la existencia de sus gentes, hoy como
ayer, gira en torno a la industria de la vitivinicultura.
Riquewhir, que forma parte de la ruta del vino
alsaciano, obtiene de sus viñas el suave y afrutado
riesling, con denominación de origen. El
aroma de este particular caldo se esparce desde
cada “Winstub” de la calle principal. Está
en todas partes y en cada cosa y puede ser la
causa del embrujo, indefinible con palabras,
de este pueblo estrujado entre viñedos que se
extienden hasta las ruinas de sus antiguas murallas
e incluso parecen querer saltarse sus
tapias.
Valle de reyes, jardín refinado y tabernáculo
cultural de Francia, el Loira, con su
«caprichosa y pérfida molicie» –rasgo que le
atribuía el historiador decimonónico Jules
Michelet a causa de sus crecidas, siempre imprevisibles
y a menudo devastadoras- ha atraído
a sus orillas e inspirado en ellas a soberanos,
artistas y personajes ilustres a lo largo de
los tiempos. Y es que, en su tránsito por el
Orleanesado, Turena y Anjou (la denominada
Región Centro), el río más largo del país galo
y sus afluentes trazan la ruta de los castillos
reales, reflejo soberbio y excepcional de la
memoria francesa. Centenares de recintos medievales
y renacentistas jalonan el paso de sus
aguas tornasoladas a través de una tierra de
bosques y viñedos rica en flora y fauna salvajes.
Sesenta kilómetros al sureste de Tours, enclavado
en el corazón del valle del Loira,
Montrésor, otro de «los más bellos pueblos de
Francia», te da la bienvenida, trenzándola con
el encanto y la autenticidad que ha conservado
a lo largo de su milenio y pico de existencia.
De entrada, el pueblo te invita a paseos bucólicos
por los balcones del río Indrois, afluente
del Indre –tributario, a su vez, del Loira- o a
darte un chapuzón en la Edad Media dentro de
su fortaleza.