Revista Sala de Espera RD. Nro 53. julio 2018

Casos y rostros
Museo del chocolate
de Hong Kong
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Situado en el pico Victoria .
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3300 pies cuadrados dedicados
a enamorarse del chocolate
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Más de 2000 kg de exhibiciones
de chocolate puro
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Contiene la imagen de chocolate
más grande del mundo
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Chocolate Peak Tram, Torre
Eiffel de 2.4 m de altura
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Talleres de chocolate de la firma
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Recuerdos exclusivos de chocolate
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Degustación de diferentes
sabores de chocolate
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Actuaciones especiales de chocolate
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Temáticas paredes de
chocolate comestibles
El cine mas dulce..
El chocolate forma una parte innegable
de nuestras vidas y el cine no queda
fuera de esto. películas que hablan del
chocolate y en las que este dulce delicioso
es uno de sus protagonistas. ¡Ven
que te muestro qué fue lo que encontré!
Charlie y la fábrica de chocolate
La trama nos cuenta cómo Charlie, un
niño de escasos recursos económicos,
gana un premio para visitar la fábrica de
chocolate de Willy Wonka, un famoso
creador de este dulce de su ciudad. Allí,
junto con otros niños que también tuvieron
la misma suerte, recorre la fábrica y
se encuentra con muchas cosas maravillosas,
además de aprender unas cuantas
lecciones.
Como agua para chocolate
Esta película, basada en el best seller
homónimo, cuenta la historia de Tita
y Pedro, quienes viven una historia de
amor que siempre encuentra un obstáculo
en la madre de Tita. Ella está dispuesta
a hacer lo que sea por impedir que su hija
esté con su enamorado, aduciendo que,
como es la menor de las tres hermanas,
deberá quedarse soltera para cuidarla
hasta su muerte. La historia gira alrededor
de las recetas de cocina que Tita prepara
con mucho esmero y que se transforman
en una metáfora de lo que sienten los
personajes, pues sus sentimientos se ven
reflejados en el resto de las personas después
de comer lo que ella prepara.
exclusiva, destinada a hacer que nuestro
mundo sea más hermoso, mejor y
sabroso. Desde 2013 han organizado y
celebrado más de 60 exposiciones de
chocolate en seis países (Ucrania, Bielorrusia,
Rusia, Azerbaiyán, Kazajstán y
China) bajo las marcas “Nikolya Chocolate
Museum” y “The Art of Chocolate”.
La respuesta positiva se comprueba con
los más de 500,000 visitantes que les han
visitado, entre ellos presidentes, ministros
de cultura, secretarios de Estado,
gobernadores, más de 72 embajadores y
más de 200 artistas y activistas de la cultura,
-en este último grupo alzo las dos
manos y me incluyo-.
El Art of Chocolate fue creado por un
equipo de profesionales dirigido por el
famoso chocolatero Nikolai Popov, quien
lleva trabajando con chocolate por más de
20 años.
Visitar el Museo de Chocolate en
Hong Kong, fue una grata experiencia,
una ingesta de dosis educativa y cultural
por excelencia. Cada pieza es un resultado
de creatividad, talento y humor de
estos artistas y técnicos de la chocolatería.
Son de hecho, obras de arte que nos
invitan a una expedición por la historia
del cacao: desde sus descubridores, los
indígenas de América y hasta las cortes
de Europa.
Tras esta visita puedo decirles que salí
aún más enamorada del chocolate, con
ganas de probar todas las distintas versiones
que conocimos y adquirimos y además,
verlas inmortalizadas en piezas únicas
e impresionantes. De más está decirles
que, apenas dejamos el lugar, metí
mano al primer trozo de este alimento
de los dioses y partí decidida a hacer de
mi mundo un lugar más dulce.
Coordenadas:
08-09A, The Peak Galleria, 118
Peak Rd, The Peak, Hong Kong
Horarios: Viernes, Sábados y
Domingos 10 am - 10 pm
Lunes a Jueves 10 am - 9 pm
www.revistasaladeespera.com
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