DEBUT Magazine Enero 2020

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ngredientes: - 8 bananas bien maduras - 1 1/2 tazas de azúcar - 1/2 taza de mantequilla derretida - 2 cdas de extracto de vainilla - 2 huevos - 3 tazas de harina - 1 1/2 cdtas de bicarbonato de sodio - 1/2 cdta de sal - 1 taza de nueces (opcional) - 1 taza de chispas de chocolate (opcional) Preparación: 1. Precalienta el horno a 350F y prepara dos moldes de pan rociándoles aceite en spray. 2. En un Bowl, maja las bananas súper bien con un tenedor. 3. Agrega el azúcar, mantequilla, y la vainilla y mezcla súper bien. 4. Agrega los huevos uno por uno mezclando bien después de cada adición. 5. Agrega la harina, bicarbonato y sal y mezcla bien incorporando todos los ingredientes. 6. Si decides agregarle nueces y chispas de chocolate, agrégalos y mezcla bien. 7. Vierte la mezcla en ambos moldes y hornéalos por 45 minutos más o menos. Sabrás que está listo si al introducir un cuchillo éste sale limpio. 8. Saca tus panes del horno y déjalos reposar por lo menos 20 minutos antes de desmoldar Pan de Banana POSTRES | 80
Gastropub Escocés en el corazón de Obarrio Para reservas: +507.385.5383 thewallacepanama.com @thewallacepanama Calle 54 y avenida Samuel Lewis, Panamá City, Panamá.
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