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Cocina llena, corazón contento

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N1 y N2 lavan las

verduras...

...y pelan las arvejas.

A2 coloca las arvejas

en otra cacerola con

agua y agrega los

huevos...

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

A1 y A2 cortan los

pimientos morrones

en bastones,

las zanahorias en

cubos y los tomates

en cuatro.

N1 y N2 lavan las

hojas de lechuga,

las secan y las parten

en dos o tres

pedazos con sus

manos.

...después de la cocción

N1 y N2 pelan

los huevos duros y

los cortan a gusto.

A1 coloca la quinua

en un recipiente

agregándole mantequilla

y sal. N1 y

N2 agregan la zanahoria,

el morrón

y las arvejas. Mezclan

todo.

A2 coloca sobre un plato las hojas de lechuga, posteriormente

la quinua y con la ayuda de N1 y N2 decoran con

tomates y huevo duro, pueden condimentar con aceite y

sal si lo consideran necesario.

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