Al Servicio de la Confitería y la Heladería - Dulcypas
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guía dulcypas 22/11/05 17:42 Página 140<br />
mportaco, s.a.<br />
División fabricantes <strong>de</strong> <strong>Al</strong>imentación y<br />
Pastelería.<br />
• <strong>Al</strong>mendras, fileteadas, granillo, harina, etc.<br />
• Nuez grano, cuartos, mita<strong>de</strong>s, etc.<br />
• Avel<strong>la</strong>nas enteras, granu<strong>la</strong>das, etc.<br />
• Crocanti almendra, avel<strong>la</strong>na,<br />
acahuete,etc.<br />
• Sésamo tostado, natural, pe<strong>la</strong>do, etc.<br />
• Linaza<br />
Disponemos <strong>de</strong> todo tipo <strong>de</strong> variedad,<br />
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La Piedra Redonda, s.l.<br />
• <strong>Al</strong>mendras, repe<strong>la</strong>das y piel.<br />
• Granillo, Harina, Filetes y Bastones.<br />
• Crocanti.<br />
• Avel<strong>la</strong>nas mondadas y repe<strong>la</strong>das.<br />
• Nueces mondadas.<br />
• Piñones Nacionales y <strong>de</strong> Importación.<br />
• Coco ral<strong>la</strong>do, Pasas Sultanas, etc...<br />
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Puratos España Central<br />
Su punto <strong>de</strong> referencia en innovación y<br />
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• Mejorantes tecnológicos panarios:<br />
ACTI-PLUS<br />
• Mejorantes panarios<br />
• Mixes para pana<strong>de</strong>ría, bollería y<br />
pastelería<br />
• Margarinas: ARISTO PREMIEUR, ARISTO,<br />
ARGENTA<br />
• Oleínas y grasas<br />
• Coberturas puras <strong>de</strong> choco<strong>la</strong>te<br />
BELCOLADE<br />
• Coberturas sucedáneas <strong>de</strong> choco<strong>la</strong>te<br />
CARAT<br />
• Cremas y pralinés BELCOLADE y CARAT<br />
• Decoración en choco<strong>la</strong>te puro y<br />
sucedáneo<br />
• Cremas y yemas pasteleras<br />
• Brillos y ge<strong>la</strong>tinas<br />
• Mixes vegetales<br />
• Rellenos <strong>de</strong> fruta<br />
BASEVIT<br />
• Frutos secos, mazapán, frutas<br />
confitadas, conservas<br />
• Complementos <strong>de</strong> pastelería<br />
T 500 Puratos, s.a.<br />
Ctra. C-63, km. 13,5<br />
7410 SILS. Girona<br />
Tel. 972 058 200 - Fax. 972 058 300<br />
500@puratos.es • www.puratos.es<br />
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Ctra. C-63, km. 13,5<br />
17410 SILS. Girona<br />
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T 500 Puratos, s.a.<br />
Ctra. C-63, km. 13,5 - 17410 SILS. Girona<br />
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tel. 964 630 650 - fax. 964 630 651<br />
móvil: 620 96 51 50<br />
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08911 BADALONA. Barcelona<br />
Tel. 93 384 51 11 - Fax. 93 389 16 03<br />
www.<strong>la</strong>chufera.com<br />
info@<strong>la</strong>chufera.com<br />
hornos<br />
Bongard Iberia, s.a.<br />
• Preparación <strong>de</strong> <strong>la</strong> masa: amasadoras,<br />
batidoras, volcadores <strong>de</strong> masa,<br />
refrigeradores <strong>de</strong> agua, cuentalitros,<br />
dosificador <strong>de</strong> agua, tamizador <strong>de</strong> harina.<br />
• Máquinas: divisoras, heñidoras, cámara <strong>de</strong><br />
reposo, formadoras, <strong>la</strong>minado y formado<br />
<strong>de</strong> croissants.<br />
• Frío: ultraconge<strong>la</strong>dores, armarios y cámaras<br />
<strong>de</strong> fermentación.<br />
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y convección.<br />
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08150 PARETS DEL VALLES. Barcelona<br />
Tel. 93 573 78 78 - Fax. 93 573 78 70<br />
www.bongard.es • bongard@bongard.es<br />
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Tel. 93 750 90 11 - Fax. 93 753 39 53<br />
08339 VILASAR DE DALT (Barcelona)<br />
e-mail: info@dobraindustrial.com<br />
web: www.dobraindustrial.com<br />
Frigicoll, s.a.<br />
• Hornos para Pastelería.<br />
• Hornos para Pana<strong>de</strong>ría.<br />
• Hornos para Restauración.<br />
• Hornos a Convección.<br />
• Hornos a Vapor.<br />
B<strong>la</strong>sco <strong>de</strong> Garay, 4-6<br />
Tel. 93 480 33 22 - Fax. 93 371 59 10<br />
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Tel. 925 52 01 25 - 925 52 01 26<br />
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