23.12.2012 Views

Al Servicio de la Confitería y la Heladería - Dulcypas

Al Servicio de la Confitería y la Heladería - Dulcypas

Al Servicio de la Confitería y la Heladería - Dulcypas

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

guía dulcypas 22/11/05 17:42 Página 139<br />

envases<br />

Dynap<strong>la</strong>st S.A. – Coopbox Ibérica<br />

S.A. (GRUPO CCPL)<br />

Fabricantes <strong>de</strong> envases para alimentación en<br />

PET, PP, PS Y POLIESTIRENO EXPANDIDO:<br />

• Tarrinas bisagras<br />

• Ban<strong>de</strong>jas transparentes<br />

• Ban<strong>de</strong>jas termosel<strong>la</strong>bles<br />

• Hortofrutíco<strong>la</strong><br />

• Envases pastelería<br />

• Catering: recipientes reutilizables y un<br />

solo uso<br />

• Ensa<strong>la</strong><strong>de</strong>ras<br />

• P<strong>la</strong>tos, vasos, cubiertos, otros<br />

• Ban<strong>de</strong>jas <strong>de</strong> poliestireno expandido<br />

standard<br />

• Ban<strong>de</strong>jas <strong>de</strong> poliestireno expandido con<br />

absorbente<br />

• Ban<strong>de</strong>jas <strong>de</strong> poliestireno expandido para<br />

atmósfera modificada<br />

• Film para alimentación<br />

Dynap<strong>la</strong>st S.A.<br />

Ctra. M-300, Km. 30,680<br />

28802 ALCALA DE HENARES (Madrid)<br />

Telef. 91-888 26 00 - Fax. 91-888 26 16<br />

e-mail: ventas@dynap<strong>la</strong>st.es<br />

Coopbox Ibérica S.A.<br />

Plg. Ind. 30817 LORCA (Murcia)<br />

Tefl. 968-478.000 – Fax. 968-478.001<br />

e-mail: info@coopbox.com<br />

www.coopbox.com<br />

Moldpack, s.a.<br />

Packaging por termoconformado <strong>de</strong><br />

materiales plásticos.<br />

Especialistas en diseño y fabricación <strong>de</strong><br />

envases para pastelería, bollería, dulces, etc...<br />

• Estuches (en OPS; PET; PP; PVC)<br />

• Barquetas<br />

• Ban<strong>de</strong>jas con o sin alveolos (en OPS; PET;<br />

PP; PS; PVC; Metalizados; Flocados)<br />

• Blisters (en PET; PVC)<br />

• Expositores (en OPS; PS; PVC)<br />

Avda. <strong>de</strong> <strong>la</strong>s Américas, 3 - Nave A12<br />

Tel. 91 656 45 12 - Fax. 91 677 29 33<br />

08820 COSLADA (Madrid)<br />

Reynolds Food Packaging<br />

Ivex<br />

Envases en OPS, PP y PET para:<br />

• Tartas y medias tartas<br />

• Repostería<br />

• He<strong>la</strong>dos<br />

• Bollería y Madalenas<br />

El mayor catálogo <strong>de</strong> envases standard y a<br />

medida.<br />

• <strong>Al</strong>veolos, cajitas, blisters, ban<strong>de</strong>jas, etc.<br />

Nicaragua, 48, 2º 2ª - 08029 Barcelona<br />

Tel. 93 363 70 10 - Fax. 93 363 70 15<br />

rfp.spain@alcoa.com<br />

equipos automáticos<br />

Sermont, s.a.<br />

Sepúlveda, 140 bis - 08011 BARCELONA<br />

Tel. 93 423 15 10 - Fax. 93 425 47 10<br />

Tecnofoods, s.l.<br />

• Amasadoras, silos.<br />

• Máquinas formadoras para pastelería,<br />

bollería y hornos.<br />

Camino <strong>de</strong>l Fus, s/n<br />

Políg.Ind. San Pere el Vell<br />

Tel. 96 125 12 00 (3 líneas) - Fax. 96 125 23 44<br />

46470 MASSANASSA (Valencia)<br />

fondant<br />

Conservas Vi<strong>la</strong>majo<br />

Zona Industrial Canaleta<br />

Tel.: 973 31 14 97 - Fax. 973 31 33 45<br />

25300 TARREGA (Lérida)<br />

Materias Primas, s.a.<br />

• Fondant b<strong>la</strong>nco "MP"<br />

• Fondant instantáneo "White Coldip"<br />

• Fondant instantáneo "Col Dip Choco<strong>la</strong>te"<br />

• Crema <strong>de</strong> Choco<strong>la</strong>te "Double Fudge"<br />

• Icing Crema "Vainil<strong>la</strong> Light&Fluffy"<br />

• Icing Crema "Choco<strong>la</strong>te Light&Fluffy"<br />

Rosa <strong>de</strong> Lima, 1 - Edificio <strong>Al</strong>ba<br />

Tel. 91 630 29 50 - Fax. 91 630 37 87<br />

28290 LAS MATAS. (Madrid)<br />

www.mapri.es<br />

materiasprimasmadrid@mapri.es<br />

frutas confitadas<br />

Conservas Taisi<br />

Pascual Marquina,s/n<br />

Tels. 976 88 20 79 - 976 88 25 68 -<br />

976 88 20 28<br />

50300 CALATAYUD (Zaragoza)<br />

taisi@josemaria<strong>la</strong>zarosa.es<br />

Conservas Vi<strong>la</strong>majo<br />

Zona Industrial Canaleta<br />

Tel.: 973 31 14 97 - Fax. 973 31 33 45<br />

25300 TARREGA (Lérida)<br />

Puratos España Central<br />

Su punto <strong>de</strong> referencia en innovación y<br />

tecnología <strong>de</strong> productos, servicios y<br />

formación para Ud. Le ofrecemos una<br />

amplia gama <strong>de</strong> artículos don<strong>de</strong> encontrar<br />

lo que necesita en cualquier momento:<br />

• Mejorantes tecnológicos panarios:<br />

ACTI-PLUS<br />

• Mejorantes panarios<br />

• Mixes para pana<strong>de</strong>ría, bollería y<br />

pastelería<br />

• Margarinas: ARISTO PREMIEUR, ARISTO,<br />

ARGENTA<br />

• Oleínas y grasas<br />

• Coberturas puras <strong>de</strong> choco<strong>la</strong>te<br />

BELCOLADE<br />

• Coberturas sucedáneas <strong>de</strong> choco<strong>la</strong>te<br />

CARAT<br />

• Cremas y pralinés BELCOLADE y CARAT<br />

• Decoración en choco<strong>la</strong>te puro y<br />

sucedáneo<br />

• Cremas y yemas pasteleras<br />

• Brillos y ge<strong>la</strong>tinas<br />

• Mixes vegetales<br />

• Rellenos <strong>de</strong> fruta<br />

BASEVIT<br />

• Frutos secos, mazapán, frutas<br />

confitadas, conservas<br />

• Complementos <strong>de</strong> pastelería<br />

T 500 Puratos, s.a.<br />

Ctra. C-63, km. 13,5<br />

17410 SILS. Girona<br />

Tel. 972 058 200 - Fax. 972 058 300<br />

t500@puratos.es • www.puratos.es<br />

frutas conge<strong>la</strong>das<br />

Les Vergers Boiron<br />

• Lí<strong>de</strong>r mundial <strong>de</strong> los purés<br />

ultraconge<strong>la</strong>dos, presente en más <strong>de</strong><br />

60 países<br />

• Certificado ISO 9001<br />

• Extensa gama <strong>de</strong> frutas ultraconge<strong>la</strong>das,<br />

46 purés <strong>de</strong> frutas, 6 coulis extra,<br />

semiconfitados.<br />

• Recetas originales y periódico gratuito bajo<br />

<strong>de</strong>manda<br />

1, rue <strong>de</strong>s G<strong>la</strong>cières<br />

94538 RUNGIS CEDEX – Francia<br />

Tel 00 33 1 45 60 73 25<br />

Fax 00 33 1 46 86 52 72<br />

E-mail: jpohu@boironfreres.com<br />

Web: www.boironfreres.com<br />

138 139<br />

Ponthier<br />

• Gama <strong>de</strong> Frutas y Purés Conge<strong>la</strong>dos.<br />

• Gama <strong>de</strong> Purés y Coulis Refrigerados.<br />

• Productos nuevos exclusivos.<br />

• Preparados instantáneos para Postres.<br />

• Productos franceses <strong>de</strong> alta calidad.<br />

• Demostraciones <strong>de</strong> Pastelería y<br />

Restauración con nuestro Chef Serge Billet,<br />

-Campeón <strong>de</strong>l Mundo-<br />

• Recetas en castel<strong>la</strong>no.<br />

• Sponsor Oficial <strong>de</strong> frutas <strong>de</strong> Au<strong>la</strong><br />

Chocovic.<br />

• Empresa familiar, fundada en 1946.<br />

• Disponemos <strong>de</strong> más <strong>de</strong> 20 distribuidores<br />

exclusivos en toda España.<br />

Route <strong>de</strong> Ceyrat - B.P. 4<br />

19130 OBJAT. Francia<br />

Tel. 33 556 217 201 - Fax. 33 556 217 208<br />

e.martinez@ponthiersa.com<br />

www.ponthiersa.com<br />

frutas en alcohol<br />

Conservas Taisi<br />

Pascual Marquina,s/n<br />

Tels. 976 88 20 79 - 976 88 25 68 -<br />

976 88 20 28<br />

50300 CALATAYUD (Zaragoza)<br />

taisi@josemaria<strong>la</strong>zarosa.es<br />

frutas en almíbar<br />

Conservas Taisi<br />

Pascual Marquina,s/n<br />

Tels. 976 88 20 79 - 976 88 25 68 -<br />

976 88 20 28<br />

50300 CALATAYUD (Zaragoza)<br />

taisi@josemaria<strong>la</strong>zarosa.es<br />

frutos secos<br />

Borges, s.a.<br />

División Industrial-Pastelería<br />

• Especialidad en frutos secos y una amplia<br />

gama <strong>de</strong> productos para pastelería.<br />

• Nuez grano <strong>de</strong>l País y <strong>de</strong> California.<br />

• Caramelizados <strong>de</strong> nueces, medias y trozos.<br />

• Pasas sultanas y <strong>de</strong> California.<br />

• <strong>Al</strong>mendras enteras, en granillo, <strong>la</strong>minadas,<br />

palitos y en harina.<br />

• Crocanti <strong>de</strong> almendra y avel<strong>la</strong>na.<br />

• Pastas <strong>de</strong> avel<strong>la</strong>na, nuez, etc.<br />

• Avel<strong>la</strong>nas enteras y granillo tostado.<br />

• Piñones, Coco ral<strong>la</strong>do, Coberturas y<br />

granillo <strong>de</strong> choco<strong>la</strong>te, Glucosa, <strong>Al</strong>midón <strong>de</strong><br />

maíz, etc.<br />

Flix, 29-31 - 43205 Reus (Tarragona)<br />

Tel. 977 30 90 28 - 977 30 90 00<br />

Fax. 977 30 90 88 - 977 77 20 52<br />

pasteleria@borges.es<br />

www.borges.es<br />

Ofrecemos <strong>la</strong> oportunidad <strong>de</strong> ganar magníficos regalos a aquellos clientes que<br />

compren los ingredientes <strong>de</strong> <strong>la</strong> gama GB Top. Para optar por uno <strong>de</strong> estos premios y<br />

conseguir mantas <strong>de</strong> viaje, linterna-caja <strong>de</strong> herramientas o un DVD, es necesario enviar los puntos que se<br />

encuentran en los sacos.<br />

Elija el mejorante Top que mejor se a<strong>de</strong>cue al proceso que esté utilizando:<br />

Gb Top: El rey <strong>de</strong> los mejorantes. De gran calidad, ofrece seguridad en <strong>la</strong> e<strong>la</strong>boración <strong>de</strong>l pan y panes<br />

especiales. Dosis: 300-400 g por 100 k <strong>de</strong> harina.<br />

Gb Top Master: Excelente resultado en fermentación contro<strong>la</strong>da. Dosis: 500-800 g para 100 k <strong>de</strong> harina.<br />

Gb Leci Top: Muy a<strong>de</strong>cuado para precocidos. Dosis: 300-500 g para 100 k <strong>de</strong> harina.<br />

Gb Top 1.000: I<strong>de</strong>al para masas duras y panes rústicos. Dosis: 600-1000 g para 100 k <strong>de</strong> harina.<br />

Promoción válida: <strong>de</strong>l 1 <strong>de</strong> noviembre al 30 <strong>de</strong> abril o hasta agotar existencias.<br />

guía proveedores

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!