23.12.2012 Views

Al Servicio de la Confitería y la Heladería - Dulcypas

Al Servicio de la Confitería y la Heladería - Dulcypas

Al Servicio de la Confitería y la Heladería - Dulcypas

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

guía dulcypas 22/11/05 17:42 Página 142<br />

Bongard Iberia, s.a.<br />

Preparación <strong>de</strong> <strong>la</strong> masa: amasadoras,<br />

batidoras, volcadores <strong>de</strong> masa,<br />

refrigeradores <strong>de</strong> agua, cuentalitros,<br />

dosificador <strong>de</strong> agua, tamizador <strong>de</strong> harina.<br />

Máquinas: divisoras, heñidoras, cámara <strong>de</strong><br />

eposo, formadoras, <strong>la</strong>minado y formado<br />

<strong>de</strong> croissants.<br />

Frío: ultraconge<strong>la</strong>dores, armarios y<br />

cámaras <strong>de</strong> fermentación.<br />

Hornos: hornos <strong>de</strong> carros, pisos,<br />

modu<strong>la</strong>res y convección.<br />

Pol. Ind. Can Vo<strong>la</strong>rt - C/. Garbí, 18 - Nave 3<br />

08150 PARETS DEL VALLES. Barcelona<br />

Tel. 93 573 78 78 - Fax. 93 573 78 70<br />

www.bongard.es<br />

bongard@bongard.es<br />

Distribuciones Importaciones<br />

Maquinaria <strong>Al</strong>imentación, s.a.<br />

DIMASA<br />

mportador y distribuidor oficial "Hobart"<br />

Lavadoras <strong>de</strong> cestas.<br />

Lavadoras <strong>de</strong> utensilios.<br />

Lavadoras <strong>de</strong> cinta.<br />

Lavavajil<strong>la</strong>s estáticos.<br />

Especialistas en <strong>la</strong>vado <strong>de</strong> utensilios y<br />

pero<strong>la</strong>s <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el pequeño obrador hasta <strong>la</strong><br />

pastelería industrial.<br />

Batidoras.<br />

Montadoras <strong>de</strong> nata.<br />

Sepúlveda, 6-8 (acceso E)<br />

Pol. Ind. <strong>Al</strong>cobendas<br />

28108 ALCOBENDAS. Madrid<br />

Tel. 91 657 25 35 - Fax. 91 661 60 82<br />

general@dimasa.com<br />

FERNETO, Lda<br />

abricantes <strong>de</strong> Batidoras, Amasadoras,<br />

Divisoras Boleadoras, Laminadoras y otros<br />

equipos <strong>de</strong> pana<strong>de</strong>ría y pastelería.<br />

Zona Industrial <strong>de</strong> Vagos, Lot. 59<br />

Apdo. <strong>de</strong> correos 42<br />

P-3844-909 VAGOS. Portugal<br />

Tel. 351- 23 47 99 160<br />

ax 351- 23 47 99 169<br />

www.ferneto.com - export@ferneto.com<br />

GPG Técnicas <strong>de</strong> Panificación, S.L<br />

í<strong>de</strong>r en el sector <strong>de</strong> <strong>la</strong> maquinaria y hornos<br />

para <strong>la</strong> pana<strong>de</strong>ría y pastelería.<br />

Más <strong>de</strong> 57 años, ofreciendo <strong>la</strong> última<br />

ecnología aplicada a <strong>la</strong> industria pana<strong>de</strong>ra y<br />

pastelera con <strong>la</strong> mejor calidad <strong>de</strong> materiales<br />

y servicio.<br />

Hornos<br />

Fermentación y frío<br />

Máquinas<br />

Automatismos<br />

Maquinaria <strong>de</strong> 2ª mano<br />

C/ P<strong>la</strong> <strong>de</strong>l Avel<strong>la</strong>ners, 10-P.I. Santiga<br />

08130 SANTA PERPÈTUA DE MOGODA<br />

Tel.: 902 474 001 - Fax: 93 719 25 86<br />

www.gpg.es - info@gpg.es<br />

Hornos Eléctricos Lago<br />

Ctra.<strong>de</strong> Valencia, km.7,200<br />

Tels.976 50 42 62 - 976 50 42 56<br />

ax. 976 50 44 72<br />

50410 CUARTE (Zaragoza)<br />

hornos<strong>la</strong>go@TSAI.es - www.hornos<strong>la</strong>go.com<br />

ndustrias Tombas Berenguer, s.l.<br />

TOBER"<br />

abricación <strong>de</strong>:<br />

Maquinaria: amasadoras, armarios <strong>de</strong><br />

ermentación, batidoras, cazos eléctricos,<br />

escudil<strong>la</strong>doras <strong>de</strong> p<strong>la</strong>nchas, freidoras<br />

eléctricas, <strong>la</strong>minadoras, molinos <strong>de</strong> ral<strong>la</strong>r<br />

pan, montadoras <strong>de</strong> nata, pa<strong>la</strong>s eléctricas ...<br />

Ban<strong>de</strong>jas.<br />

Carros.<br />

Hornos.<br />

Mesas obrador.<br />

Util<strong>la</strong>je.<br />

Maquinaria, hornos, util<strong>la</strong>je, accesorios...<br />

para <strong>la</strong> industria pana<strong>de</strong>ra, pastelera y<br />

hotelera.<br />

Gran stock en maquinaria <strong>de</strong> ocasión.<br />

Revisada y garantizada a precios muy<br />

económicos.<br />

Pol. Can C<strong>la</strong>pers - Torrent d'en Baiell, 17 E<br />

08181 SENTMENAT. Barcelona<br />

Ap. Correos, 1106 - 08204 SABADELL<br />

Tel. 93 715 37 11 - Fax. 93 715 31 35<br />

ober@ind-tober.com<br />

www.ind-tober.com<br />

www.ind-tober.es<br />

Maquinaria Viñas, s.l.<br />

Maquinaria industrial para pana<strong>de</strong>ría y<br />

pastelería.<br />

• Líneas completas <strong>de</strong> pana<strong>de</strong>ría<br />

• Líneas completas <strong>de</strong> pastelería<br />

• Inyectoras<br />

• Harinadores<br />

• Dosificadoras<br />

• Baños <strong>de</strong> huevo, aceite o agua<br />

• Engranil<strong>la</strong>dores<br />

Josep Trueta, 7<br />

08349 CABRERA DE MAR (Barcelona)<br />

Tel.: 93 759 59 95 - Fax: 93 750 20 00<br />

info@mvinas.com<br />

Industrial Vimar 1900, s.l.<br />

• Temp<strong>la</strong>dores <strong>de</strong> cobertura.<br />

• Temperadores.<br />

• Montadoras <strong>de</strong> nata.<br />

• Divisoras/Boleadoras.<br />

• Amasadoras.<br />

• Cortadoras <strong>de</strong> pan.<br />

• Laminadoras.<br />

• Máquinas tartaletas.<br />

Cabanyes, 54 - Ap. Correos: 3056<br />

08200 SABADELL<br />

Tel. 902 40 21 22 - Fax. 93 711 39 34<br />

08203 SABADELL (Barcelona)<br />

vimar@vimar1900.com<br />

www.vimar.com<br />

Sermont, s.a.<br />

Sepúlveda, 140 bis<br />

Tel. 93 423 15 10 - Fax. 93 425 47 10<br />

08011 BARCELONA<br />

Tecnofoods, s.l.<br />

• Líneas completamente automáticas.<br />

• Rodillos - Formadoras.<br />

• Automatismo <strong>de</strong> empaquetado.<br />

Camino <strong>de</strong>l Fus, s/n - Pol. Ind.San Pere el Vell<br />

Tel. 96 125 12 00 (3 líneas) - Fax. 96 125 23 44<br />

46470 MASSANASSA (Valencia)<br />

maquinaria pulverizadora<br />

Dubor Canarias, s.l.<br />

• Aparato pulverizador <strong>de</strong> <strong>de</strong>smol<strong>de</strong>antes<br />

totalmente automático, <strong>de</strong> baja presión.<br />

Pue<strong>de</strong> incorporarse a su línea <strong>de</strong> producción.<br />

NO produce neblina <strong>de</strong> aceite.<br />

- TSA 800<br />

• Aparatos manuales con succión <strong>de</strong>l<br />

<strong>de</strong>smol<strong>de</strong>ante directamente <strong>de</strong>l envase o<br />

con <strong>de</strong>pósito propio. De baja presión, no<br />

producen neblina <strong>de</strong> aceite.<br />

- TSA 24<br />

- TSA 38<br />

- TSA 10<br />

Can Pantiquet, 98<br />

Tel. 93 570 15 11 - Fax. 93 570 20 83<br />

08100 MOLLET DEL VALLES (Barcelona)<br />

E-mail: duborsp@teleline.es<br />

margarinas<br />

Croexsa<br />

• Margarinas para Hojaldres, Croissants,<br />

Cremas, Pastas y Cake.<br />

• Grasas para Hojaldres.<br />

• Aceite para freir.<br />

• Delegaciones propias y distribuidores<br />

para cubrir toda España.<br />

Samontá, 21<br />

Tel. 93 477 51 20 - Fax. 93 373 01 51<br />

08970 SANT JOAN DESPI (Barcelona)<br />

Web: http//www.croexsa.com<br />

Gracomsa <strong>Al</strong>imentaria<br />

Calidad y referencia en todo tipo<br />

aplicaciones.<br />

PASTELERIA<br />

• Supremia mix mantequil<strong>la</strong><br />

• Azahar <strong>la</strong> máxima calidad vegetal<br />

• B.G. calidad y versatilidad<br />

• Finhojal calidad artesana<br />

• <strong>Al</strong>ter<br />

• Grasas especiales<br />

• Ready mix mix vegetal azucarado<br />

para montar.<br />

HOSTELERIA<br />

• Azolia <strong>la</strong> gama mas amplia y <strong>de</strong> mas<br />

calidad en aceites <strong>de</strong> fritura<br />

• Azahar - Azahar 3/4<br />

• <strong>Al</strong>ter - <strong>Al</strong>ter 3/4<br />

• Rinacrem - Rinacrem<br />

• Condicrem mix vegetal sin azúcar, para<br />

montar y cocinar<br />

Pista <strong>de</strong> Sil<strong>la</strong> Km. 252 - Apdo Correos 222<br />

46470 Catarroja. Valencia<br />

Tel. +34961270400/08 • +34961270044<br />

Fax: +34961266961<br />

gracomsa@gracomsa.com<br />

www.gracomsa.com<br />

Lasem<br />

Amplia gama <strong>de</strong> margarinas en p<strong>la</strong>cas y<br />

bloques, para todo tipo <strong>de</strong> obradores y<br />

especialida<strong>de</strong>s.<br />

- SISTEMA MIX (con mantequil<strong>la</strong>)<br />

- SISTEMA (alta calidad)<br />

- CRESCENDO (vegetal)<br />

- HOJALDOR ARTESANO<br />

- MARGACREM (vegetal)<br />

- CREMDOR ARTESANO<br />

- EXTRAHOJAL ARTESANO<br />

- SUGARCREM (preparar o graso)<br />

Tel. 93 499 98 00 - Fax. 93 499 98 11<br />

Master Martini Ibérica, s.a.<br />

• Margarinas especiales para <strong>la</strong> industria, <strong>la</strong><br />

pastelería y el catering.<br />

• Margarinas 100% vegetales y mixtas para<br />

hojaldre, crema y croissant.<br />

• Margarinas con mantequil<strong>la</strong>.<br />

Diputación, 184, entlo. 3ª<br />

08011 BARCELONA<br />

Tel. 93 244 02 18 - Fax. 93 244 02 19<br />

master.martini.iberica@offcampus.net<br />

Materias Primas, s.a.<br />

• Margarina Croissant "MP"<br />

• Margarina Hojaldre "MP"<br />

• Margarina Crema "MP"<br />

• Margarina Croissant "Oro"<br />

• Margarina Hojaldre "Oro"<br />

• Margarina Hojaldre-Croissant<br />

• Aceites y Grasas especiales<br />

• Productos a medida<br />

Rosa <strong>de</strong> Lima, 1 - Edificio <strong>Al</strong>ba<br />

Tel. 91 630 29 50 - Fax. 91 630 37 87<br />

28290 LAS MATAS. (Madrid)<br />

www.mapri.es<br />

materiasprimasmadrid@mapri.es<br />

Puratos España Central<br />

Su punto <strong>de</strong> referencia en innovación y<br />

tecnología <strong>de</strong> productos, servicios y<br />

formación para Ud. Le ofrecemos una<br />

amplia gama <strong>de</strong> artículos don<strong>de</strong> encontrar<br />

lo que necesita en cualquier momento:<br />

• Mejorantes tecnológicos panarios:<br />

ACTI-PLUS<br />

• Mejorantes panarios<br />

• Mixes para pana<strong>de</strong>ría, bollería y pastelería<br />

• Margarinas: ARISTO PREMIEUR, ARISTO,<br />

ARGENTA<br />

• Oleínas y grasas<br />

• Coberturas puras <strong>de</strong> choco<strong>la</strong>te<br />

BELCOLADE<br />

• Coberturas sucedáneas <strong>de</strong> choco<strong>la</strong>te<br />

CARAT<br />

• Cremas y pralinés BELCOLADE y CARAT<br />

• Decoración en choco<strong>la</strong>te puro y sucedáneo<br />

• Cremas y yemas pasteleras<br />

• Brillos y ge<strong>la</strong>tinas<br />

• Mixes vegetales<br />

• Rellenos <strong>de</strong> fruta<br />

BASEVIT<br />

• Frutos secos, mazapán, frutas<br />

confitadas, conservas<br />

• Complementos <strong>de</strong> pastelería<br />

T 500 Puratos, s.a.<br />

Ctra. C-63, km. 13,5 - 17410 SILS. Girona<br />

Tel. 972 058 200 - Fax. 972 058 300<br />

t500@puratos.es • www.puratos.es<br />

Van<strong>de</strong>moortele Iberica, s.a.<br />

- SAINT AUVENT<br />

- AMBAR<br />

- HOJALDAMBAR<br />

- MANTECREMA<br />

- CARIBE VEGETAL<br />

- CARIBE<br />

Fre<strong>de</strong>ric Mompou, 5<br />

Tel. 93 499 98 00 - Fax. 93 499 98 11<br />

08960 SANT JUST DESVERN (Barcelona)<br />

masas conge<strong>la</strong>das<br />

Banquet D’Or<br />

LA PASTELERIA CONGELADA<br />

MAS AVANZADA DE EUROPA.<br />

• Pastelería <strong>de</strong> mantequil<strong>la</strong>.<br />

• Especialida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> pastelería.<br />

• Pastelería tradicional.<br />

• Panes especiales.<br />

VANDEMOORTELE IBERICA, S.A.<br />

Fre<strong>de</strong>ric Mompou, 5<br />

Tel. 93 499 98 00 - Fax. 93 499 98 11<br />

08960 SANT JUST DESVERN (Barcelona)<br />

Frida - Europastry, s.a.<br />

• Una extensa variedad <strong>de</strong> bollería<br />

ultraconge<strong>la</strong>da.<br />

Croissants, Ensaimadas, Hojaldres,<br />

Mini Delicias dulces y sa<strong>la</strong>das, Sneckens,<br />

Bretzels.<br />

• Bases (P<strong>la</strong>ca) para: Croissants, Hojaldres y<br />

Pizzas.<br />

• Distribuidores en toda España<br />

Tecnología y servicio.<br />

¡Llámenos, estamos a su servicio!<br />

P<strong>la</strong>za Xavier Cugat, 2 - Edif. C - P<strong>la</strong>nta 4<br />

Parque Oficinas Sant Cugat Nord<br />

08190 SANT CUGAT DEL VALLES. Barcelona<br />

Tel. 93 470 33 11* - Fax. 93 499 04 47<br />

frida@frida.net • www.frida.net<br />

Delegaciones en:<br />

Barcelona Tel. 93 736 92 50<br />

Madrid Tel. 91 692 72 25*<br />

Má<strong>la</strong>ga Tel. 95 217 81 18<br />

Mallorca Tel. 971 43 31 44<br />

Valencia Tel. 96 316 50 40<br />

Fripan - Europastry, s.a.<br />

La gama <strong>de</strong> productos más completa <strong>de</strong>l<br />

mercado<br />

• Panes precocidos únicos<br />

• Chapattas con aceite <strong>de</strong> oliva<br />

• Todas <strong>la</strong>s especialida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> bollería<br />

• Gama Traiteur: pizzas, empanadas,<br />

tortil<strong>la</strong>s...<br />

• Tartas<br />

P<strong>la</strong>za Xavier Cugat, 2, Edif. C - P<strong>la</strong>nta 4<br />

Parque Sant Cugat Nord<br />

08190 SANT CUGAT DEL VALLES<br />

Tels. 93 700 17 00 - Fax. 93 504 17 17<br />

www.fripan.com<br />

fripan@fripan.com<br />

mazapán<br />

El Viejo <strong>Al</strong>mendro, s.l.<br />

Ctra. A 333, Km. 6<br />

Tel. 957 70 53 26 - Fax. 957 70 53 27<br />

14814 ZAMORANOS-PRIEGO DE CORDOBA.<br />

(Córdoba)<br />

www.elviejoalmendro.com<br />

comercial.elviejoalmendro.com<br />

Mazapanes Barroso, s.l.<br />

Fabricantes <strong>de</strong>:<br />

• PASTA DE ALMENDRA en diversos<br />

porcentajes, máxima p<strong>la</strong>sticidad.<br />

• TURRONES DE OBRADOR<br />

• HUESOS DE SANTO<br />

Todo tipo <strong>de</strong> e<strong>la</strong>boraciones en Mazapán.<br />

Sector Exterior II, nave 3<br />

Tel. y Fax. 925 35 31 49<br />

45280 OLIAS DEL REY. Toledo<br />

www.mazapanesbarroso.com

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!