Periódico nº 26 - Mayo 2022.

30/05/2022 / / LUNES / /NÚMERO 26
LEEMOS 26
COMEDOR ESCOLAR
Los centros docentes públicos prestan el servicio de comedor escolar para
el alumnado del segundo ciclo de educación infantil, de educación
primaria, de educación secundaria obligatoria y de educación especial
durante un tiempo máximo de dos horas a partir de la finalización de la
jornada lectiva de mañana, de 14.00 a 16:00 horas. El horario de este
servicio proporciona a los padres y a las madres un apoyo que les permite
compatibilizar sus obligaciones familiares y profesionales, por tanto, los
comedores escolares constituyen un servicio complementario de gran
utilidad para conciliar la vida laboral y familiar. Son, además, una pieza
importante en todas las medidas dirigidas a mejorar los hábitos
alimenticios de los niños y niñas y prevenir problemas de salud como la
obesidad.
INSTALACIONES Y PERSONAL
QUE ATIENDE EL COMEDOR DE
MUÑICES
En la organización del servicio de comedor escolar, los centros docentes
consideran la atención al alumnado usuario, tanto en el tiempo destinado a
la comida, como en los períodos inmediatamente anteriores y posteriores a
la misma, todo ello en el marco de la concepción educativa integral que
tiene este servicio en los centros. La gestión diaria del servicio se realiza
teniendo en cuenta el aforo y el número de comensales que hacen uso de
dicho servicio.
La atención al alumnado en el comedor escolar se llevará a cabo por
personal cualificado cuyas funciones son las siguientes:
a) Atender y custodiar al alumnado durante las comidas y en el tiempo
anterior y posterior a las mismas, así como, en su caso, durante el traslado
del alumnado al centro con comedor.
b) Resolver las incidencias que pudieran presentarse durante ese período.
c) Prestar especial atención a la labor educativa del comedor: adquisición
de hábitos sociales e higiénico-sanitarios y correcta utilización del menaje
del comedor.
d) Cualquier otra función que le pueda ser encomendada por la persona
que ejerce la dirección del centro, para el adecuado funcionamiento del
comedor escolar.
Estos profesionales ejercen una labor educativa dirigida a favorecer la
adquisición de buenos hábitos sociales, higiénicos y alimenticios. Por
ejemplo, introduciendo prácticas como el lavado previo de las manos o el
cepillado de los dientes después de las comidas. Además de la labor
educativa que se realiza durante las comidas, después de estas las empresas
que atienden el comedor escolar deben ofrecer al alumnado actividades
lúdicas, deportivas o educativas que permitan un uso provechoso de este
tiempo.
El servicio de comedor escolar se solicita en el mes de junio en la
matriculación del alumnado y la solicitud de bonificaciones al precio
público de dicho servicio se realiza a principios del mes de septiembre
para posibilitar que los ingresos de referencia para el cálculo de la
bonificación sea el del año inmediatamente anterior, y adecuarse en lo
posible a la capacidad económica real de las familias.
Los menús que se sirven en los comedores escolares públicos siguen las
recomendaciones de los organismos responsables en materia de sanidad en
cuanto a alimentación saludable, por lo que se puede afirmar que la
situación de los comedores escolares de Andalucía es ejemplar desde el
punto de vista nutricional.
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