NWAGS-julio_agosto2023

» Oasis verde. Aquí existen unas 120 variedades de plantas
comestibles, “es un jardín botánico listo para comer”.
HUERTO TLATELOLCO,
OASIS VERDE. Rodeado de grandes
edificios, es uno de los más grandes de la
Ciudad de México.
Bajo grandes construcciones
habitables, rodeado por una gran
niebla denominada esmog y una
temperatura aproximada de 25 a
30 grados centígrados, Huerto Tlatelolco
ofrece un descanso visual
entre cientos de obras grises, tránsito
vehicular y humano y olores
fétidos resultado de un mal manejo
de aguas residuales y desechos sólidos,
según medios internacionales
como Vice. Sin embargo, al ingresar
por una reja metálica que tiene pegado
en la puerta “jale el listón”, uno
es invadido por el aroma a flores,
cantos de aves, parcelas de cultivo
perfectamente ordenadas, abejas, el
murmullo del agua y la sonrisa de
Gabriela Vargas, directora del lugar.
Sentada en una banca de madera
a los pies de un árbol de guayaba,
Gabriela reposa después de
un día de actividades. Vestida con
sombrero rojo estilo bucket, camisa
verde y blusa blanca, afirma ser
sembradora urbana desde hace 23
años. Todo comenzó en la escuela
de su hija. Antes de dedicar su vida
al medioambiente y, con ello, crear
ciudades más felices, era fotógrafa
free lance, término usado para describir
a las personas que ofrecen sus
servicios profesionales o productos
de manera independiente.
“Terminé trabajando en cine, televisión,
producción y dirección de
arte. Agradezco esa formación porque
te vuelve hábil en distintas áreas.
Sembrar un huerto en la ventana de
“Se midió la temperatura
en la época de calor y se
resolvió que podemos
llegar a tener hasta 9.5
grados de diferencia
entre la puerta y el
centro del huerto”.
mi departamento cambió mi vida y
carrera profesional. Siempre tuve
una gran conexión con las plantas;
el bosque es mi lugar ideal”, narra en
entrevista con Newsweek en Español.
Así, Vargas comenzó una nueva pasión.
En algún punto de su existencia
encontró un curso de agricultura urbana;
llevó a casa un huacal y un par
de lechugas para después ser colocadas
en una jardinera que tenía en la
ventana de su sala, donde recibían las
mínimas horas de sol suficientes para
producir algo de alimento.
“Comencé a hacer proyectos en las
escuelas, primero en la institución
de mi hija. Después se fue dando poner
huertos en casas; en 2006 tuve
la oportunidad de iniciar la organización
Sembradores Urbanos, junto
a otras dos colaboradoras, en un
espacio público en la Colonia Roma,
ahora conocido como Huerto Romita.
A nivel nacional fue el primer
espacio enfocado en la agricultura
urbana donde se daban talleres
abiertos y actividades comunitarias
como cocinar los productos que cosechábamos”,
agrega.
El Huerto Romita tenía 80 metros
cuadrados de área y duró seis
años. Según la entrevistada, en
2009 se inició el Huerto Ródano
(Vivero Urbano Reforma), de 400
metros cuadrados, ubicado en Circuito
Interior y Mariano Escobedo.
Torre Reforma, Fundación Dondé y
Reforestamos México patrocinaron
el proyecto y se inició un huerto y
vivero de producción de árboles. El
espacio fue muy productivo: se obtuvieron
más de 8,000 árboles frutales,
y en la parte de composta se
procesaban desechos locales.
Más de 120 camiones
de cascajo
AÑOS MÁS TARDE, EN SEPTIEMBRE DE
2012, surgió Huerto Tlatelolco. Su
antecesor fue el huerto en Paseo de
la Reforma en el Jardín Ródano, un
proyecto que duró tres años. De esta
manera, la nueva zona verde se llevó
a cabo en alianza con las autoridades
de la alcaldía Cuauhtémoc. Sin embargo,
la visión de ahora dista mucho
de cuando llegaron al terreno por
primera vez. La mitad estaba llena
de cascajo y montañas de asfalto que
estaban bajo la dirección de Obras
Públicas y, la otra, de árboles frutales.
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