LA CIUTAT 46

CALÇOTS, CULTURA CASTELLERA
I MOLTA MÚSICA
La Gran Festa de la Calçotada de Valls programa un bon nombre
d’actes en quatre punts de la capital de l’Alt Camp
Adrià Miró Canturri
El passat mes de novembre es va donar
el tret de sortida a la temporada dels
calçots. L’arrencada simbòlica la van fer
el grup vallenc Figa Flawas, els Amics
de l’Autèntica Calçotada d’enguany. A
banda d’ostentar aquest títol, el grup
de moda de la música urbana en català
també comptaran amb un paper protagonista
a la Gran Festa de la Calçotada de
Valls. Junt amb ells, el Museu Casteller,
ja obert, serà un dels principals atractius
de la capital de l’Alt Camp durant aquell
cap de setmana.
Podríem dir que la 42a edició d’aquesta
festa donarà el seu tret de sortida ‘no oficial’
el 26 de gener, quan els Figa Flawas
estrenen el seu nou disc La Calçotada.
Un treball amb què volen traslladar els
valors dels calçots a la seva música. L’inici
de la festa oficial, però, serà l’endemà.
Durant tot el dia hi haurà el Mercat de
la Calçotada, que també es mantindrà el
diumenge. Per un altre costat, els tastets
de la calçotada a la plaça del Pati tornaran
a oferir els plats a base de calçots
maridats amb vins de la DO Tarragona.
L’activitat també es durà a terme el matí
del diumenge al mateix espai.
“La festa donarà el seu
tret de sortida ‘no oficial’
el 26 de gener, quan els
Figa Flawas estrenen el
seu nou disc La Calçotada”
QUATRE ESPAIS
Precisament, diumenge serà el plat
fort de la gran festa, com és habitual. Hi
haurà quatre espais des d’on es desenvoluparan
tots els actes previstos pel 28 de
gener.
En primer lloc, la plaça del Blat serà
l’escenari de dos dels concursos de la
jornada. El 36è concurs de cultivadors
de calçots, on els diversos cultivadors
que s’hi presentin mostraran tres manats
de calçots. En el mateix espai, també es
celebrarà el 32è concurs de la Salsa de
la Calçotada de Valls, un esdeveniment
que busca estimular l’elaboració d’aquest
complement indispensable amb els cànons
i costums tradicionals de la capital
de l’Alta Camp.
La plaça de l’Oli serà un altre punt
neuràlgic de la festa. L’activitat principal
56
LA CIUTAT