REVISTA 30 PERURETAIL MAGAZINE & BUSINESS

2024
30
Entrevista a Leslie Passalacqua, presidenta
del Gremio de Retail de la CCL
Comercio minorista: del desafío en 2023
a la reactivación en 2024
En 2024, el comercio minorista y la industria tienen oportunidades
únicas para recuperarse, según Leslie Passalacqua,
presidenta del Gremio de Retail y Distribución de la CCL.
Pág. 28-30
Como impulsar tu
empresa con
Inteligencia Artificial
entrevista a Johann Ramberg
ex gerente general corporativo
de Tottus Chile y Perú
Pág. 16-18
Pág. 20-24
¿Qué tan digital
es el Consumidor
Peruano?
Pág. 34-39
Tendencias de negocios: ¿Qué
sectores son los más rentables
para emprender en 2024?
Pág. 40-43

2

3

2024
30
CRÉDITOS
DIRECTOR GERENTE
Óscar Ibazeta
GERENTE DE OPERACIONES
Janet Cuadros
JEFE DE PRENSA
Humberto Reyes
Entrevista a Leslie Passalacqua, presidenta
del Gremio de Retail de la CCL
Comercio minorista: del desafío en 2023
a la reactivación en 2024
En 2024, el comercio minorista y la industria tienen oportunidades
únicas para recuperarse, según Leslie Passalacqua, empresa con
Como impulsar tu
presidenta del Gremio de Retail y Distribución de la CCL. Inteligencia Artificial
Pág. 16-18
Pág. 28-30
entrevista a Johann Ramberg
ex gerente general corporativo
de Tottus Chile y Perú
Pág. 20-24
¿Qué tan digital
es el Consumidor
Peruano?
Pág. 34-39
Tendencias de negocios: ¿Qué
sectores son los más rentables
para emprender en 2024? Pág. 40-43
INVESTIGACIÓN
Osmaro Villanueva
Karin Leiva
EQUIPO COMERCIAL
Eliana Ramírez
RESPONSABLES
ADMINISTRATIVOS
Miluzka Ibazeta
Milagros Juárez
DISEÑO / DIAGRAMACIÓN
Estefania Mechán Revollar
updesing09@gmail.com
PUBLICADO POR:
PERÚ RETAIL M&N Marketing y Negocios S.A.C.
Germán Schreiber 276 of. 240, San Isidro, Lima - Perú
www.peru-retail.com
VENTAS Y AUSPICIOS:
guiadelretail@peru-retail.com
658-5899
M&N Marketing y Negocios S.A.C
Germán Schreiber 276 of. 240, San Isidro, Lima - Perú
www.peru-retail.com
guiadelretail@peru-retail.com
4

CONTENIDOS
Revolución digital en la entrega: el
8-10 impacto de la inteligencia artificial 12-14 Radiografía de consumo en un 16-18
en la última milla
Adaptación y Oportunidades:
entorno económico desafiante
Cómo impulsar tu empresa con
Inteligencia Artificial
Evolución del Consumo Masivo en
26-27 Perú: Desafíos y Oportunidades para 31-33 Estrategias para afrontar los 40-43
el 2024
Resiliencia Empresarial:
desafíos con éxito
Tendencias de negocios: ¿Qué
sectores son los más rentables
para emprender en 2024 ?
06
07
8-10
12-14
Lo más leído de la web
Lo más visto en Perú Retail TV
Revolución digital en la
entrega: el impacto de la
inteligencia artificial en la
última milla
Adaptación y Oportunidades:
Radiografía de consumo
en un entorno económico
desafiante
16-18
20-24
26-27
28-30
Cómo impulsar tu empresa con
Inteligencia Artificial
Johann Ramberg: “Dejo Tottus
con el firme objetivo de que
liderará la venta de alimentos
online en los próximos años”
Evolución del Consumo
Masivo en Perú: Desafíos y
Oportunidades para el 2024
Resiliencia minorista: Mientras
el 2023 supuso un desafío, el
2024 se perfila como el año de la
prosperidad
CONTENIDO
31-33
34-39
40-43
Resiliencia Empresarial:
Estrategias para afrontar los
desafíos con éxito
¿Qué tan digital es el
Consumidor Peruano?
Tendencias de negocios:
¿Qué sectores son los más
rentables para emprender en
2024?
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NOTICIAS WEB
LO MÁS LEÍDO
EN LA WEB
Aquí les presentamos un resumen de las noticias que han sido
las más vistas y comentadas en el sector retail de nuestra web
www.peru-retail.com
1. ESTE ES EL CENTRO COMER-
CIAL MÁS GRANDE Y MODERNO
DE SUDAMÉRICA
Sudamérica destaca por sus numerosos centros
comerciales, y uno en particular sobresale
por su magnitud, albergando a más de 500
tiendas. Descúbrelo aquí.
https://shorturl.at/aCHIM
5. RETIRO DE AFP 2024: CONGRE-
SO BUSCA CAMBIAR REQUISI-
TOS PARA LIBERAR EL 95,5% DE
FONDOS
La próxima legislatura se presenta como crucial
para definir el futuro del sistema de pensiones y
adoptar una reforma previsional.
https://shorturl.at/iLNW4
9. SUNAFIL: TRABAJADORES
YA NO PODRÁN ACUMULAR NI
POSTERGAR VACACIONES
De acuerdo a Sunafil, esta medida busca proteger
el periodo de descanso, pues permite una
mejor conciliación de responsabilidades familiares,
vida personal y ocio.
https://shorturl.at/bmCG9
2. FALABELLA ANUNCIA EL
CIERRE DE OTRA TIENDA EN
ESTE INICIO DE AÑO: ¿CUÁLES
SON LAS RAZONES?
Falabella A través de un comunicado, la empresa
del retail entregó las razones que motivaron
la decisión de cerrar una de sus tiendas el
próximo 10 de febrero.
https://shorturl.at/lpGIU
3. PUMA INAUGURA SU TIENDA
MÁS GRANDE DEL PERÚ EN
CONOCIDO CENTRO COMERCIAL
DE LIMA
La reconocida marca deportiva abrió un imponente
local de más de 500 metros cuadrados,
ofreciendo a los clientes acceso a su amplia
línea de productos.
https://shorturl.at/hlpJL
4. BILL GATES REVELÓ
LAS TRES PROFESIONES
QUE SOBREVIVIRÁN A LA
INTELIGENCIA ARTIFICIAL:
¿CUÁLES SON?
El cofundador de Microsoft dio su visión sobre
el futuro de algunas profesiones y los cambios
que llegarán con la Inteligencia Artificial en los
próximos años.
https://shorturl.at/mpyV0
6. CONGRESO APRUEBA
ELEVAR EDAD DE JUBILACIÓN
OBLIGATORIA A 75 AÑOS
La Comisión Permanente del Congreso aprobó
en primera votación el texto que extiende el
límite de edad para el cese laboral a 75 años.
https://shorturl.at/exzFQ
7. SUPERMERCADOS PERUANOS
AVANZA EN LOS TRÁMITES
PARA LA CONSTRUCCIÓN
DE UN NUEVO PLAZAVEA EN
PROVINCIAS
Una importante ciudad del país podría contar
muy pronto con su primer supermercado de la
mano de la cadena PlazaVea.
https://shorturl.at/lnFSU
8. AUMENTO DEL SUELDO
MÍNIMO: ESTAS SON LAS DOS
CONDICIONES DEL MEF PARA
SUBIR LA RMV ESTE AÑO
El ministro de Economía, Alex Contreras, resaltó
hoy que para aumentar la Remuneración
Mínima Vital se tienen que considerar dos elementos
clave.
https://shorturl.at/gKT35
10. FALABELLA PONE EN VENTA
DOS TIENDAS COMO PARTE DE
SU ESTRATEGIA DE AJUSTE:
¿DÓNDE SE UBICAN?
Ya han aparecido numerosos interesados, sobre
todo empresarios de origen asiático que
quieren instalar tiendas de variados artículos.
https://shorturl.at/fgNZ2
6

NOTICIAS WEB
LO MÁS VISTO EN
PERÚ RETAIL TV
Aquí les presentamos un resumen de los videos más vistos en el
sector retail de nuestro canal en YouTube
PeruRetail/videos
1. ENTREVISTA A FACUNDO SCHINNEA - CEO &
CO-FOUNDER DE PICKIT
https://bit.ly/47LV1cd
2. ENTREVISTA A VIDAL FLORES - GERENTE
CORPORATIVO DE RR.HH. DEL GRUPO EFE
https://bit.ly/47RimJj
3. ENTREVISTA ISABEL PALAO - CEO DE
MÁXIMO Y MAAS
https://bit.ly/3OdAtCC
4. ENTREVISTA A KERIM RUMIE - COUNTRY
MANAGER PERÚ & ECUADOR GEOVICTORIA
https://bit.ly/48PjsXG
5. ENTREVISTA A JUAN JOSÉ CALLE - CEO DEL
JOCKEY PLAZA
https://bit.ly/3SqeaMe
6. ENTREVISTA A GIANFRANCO ARÉVALO
Y JUAN LUIS AURICH - FUNDADORES DE
SIMPPLEX.PE
https://bit.ly/3StWS0Y
7

ARTÍCULO
REVOLUCIÓN DIGITAL
EN LA ENTREGA:
EL IMPACTO DE
LA INTELIGENCIA
ARTIFICIAL EN LA
ÚLTIMA MILLA
La inteligencia artificial (IA) desempeña un papel crucial en la optimización de la logística de
última milla, impactando positivamente la eficiencia, la precisión y la adaptabilidad de las
operaciones. Tras un 2023 donde el mundo se adentró en esta tecnología, ¿qué le depara a la
cadena de suministro en el futuro?
Por: Osmaro Villanueva,
periodista de Perú Retail.
La sociedad se encuentra inmersa en
una era de innovación tecnológica sin
precedentes, donde la inteligencia
artificial (IA) se ha convertido en la
fuerza motriz indiscutible detrás de la actual
revolución digital. Este impacto transformador
se manifiesta en diversos sectores, desde
la salud, con diagnósticos cada vez más
precisos, hasta la industria financiera,
con experiencias personalizadas y mayor
seguridad. Sin embargo, es en la tecnología
logística y la última milla donde este desarrollo
está generando impactos más sobresalientes
a poco tiempo de su implementación.
En este ámbito, la inteligencia artificial no solo
ha automatizado procesos y ha reducido la
incertidumbre de compradores y distribuidores
por igual, sino que además ha trazado
nuevos caminos hacia la eficiencia operativa,
energética y empresarial en una industria
determinante para la economía mundial.
A esto se suma una precisión inédita que
registra el sector logístico desde que comenzó
la adopción de esta tecnología.
Carlos Díaz Ojeda, General Manager de
DispatchTrack para Latinoamérica y analista
de esta tendencia en la industria, explica que
la IA ha sido un componente transformador en
todas las etapas logísticas, pero sobre todo,
en la última milla. “Desde la automatización de
rutas mediante chatbots, hasta el despliegue
de vehículos autónomos, las rutas dinámicas
y el auto-reabastecimiento de inventarios,
la inteligencia artificial ha transformado
Perú se consolida como
el segundo país con
mayor adopción de
inteligencia artificial en
Latinoamérica, con una
tasa del 49%
Fuente: www.viaempresa.cat
8

ARTÍCULO
Los algoritmos de IA
pueden analizar grandes
conjuntos de datos, que
se traducen en menores
tiempos de entrega y
costos asociados.
Fuente: www.aiofthings.telefonicatech.com
radicalmente la manera en que concebimos la
entrega de mercancías y productos en menos
de una década”, apunta.
De acuerdo con un informe presentado por
HelloSafe, Perú se consolida como el segundo
país con mayor adopción de inteligencia
artificial en Latinoamérica, con una tasa del
49%, por encima de gigantes como Brasil
(41%) y México (39%). En términos generales,
el informe prevé que el uso de la IA en el entorno
empresarial genere 31,200 millones de dólares
en ingresos para 2025. Según información
proporcionada por empresas peruanas, un
48% señala que emplea inteligencia artificial
para abordar la necesidad de disminuir costos
y automatizar procesos fundamentales.
Justamente, entre los sectores que más
usan IA en el Perú se encuentra punteando la
industria retail, con un 29% de adopción.
Para Díaz, el futuro de la última milla se
perfila más revolucionario con la anticipación
y adopción de innovaciones que cambiarán
las dinámicas del sector. Para las empresas
peruanas que prioricen la transformación
digital y sienten las bases para una tecnología
más inteligente y conectada, la adaptación
a estos cambios significativos —sugiere
el experto— será clave para mantener la
competitividad en un mercado que evoluciona
a un ritmo vertiginoso, especialmente tras la
crisis sanitaria del Covid-19, que potenció
el comercio electrónico y elevó el valor de la
labor logística.
De hecho, estimaciones recientes de
DispatchTrack señalan que la integración
adecuada de tecnologías como la Inteligencia
Artificial y el Machine Learning en la logística
de última milla no solo representan una mejora
a nivel de productividad, sino también una
redefinición completa de las expectativas y
experiencias de los consumidores en cuestión
de puntualidad, calidad y personalización de
entregas. Por esto, Díaz destaca la importancia
de elegir proveedores tecnológicos adecuados
en esta revolución hacia una logística más
inteligente y eficiente.
A pesar de estas perspectivas, la adopción
de la IA y otras innovaciones alrededor de
este desarrollo requiere de una mayor tasa
de aceptación en las empresas y comercios
cuyo modelo de negocio y fuerza laboral
se ven confrontados con esta tecnología.
Asimismo, distintos países de la región aún
presentan dificultades para la incorporación de
la inteligencia artificial y existen aún brechas
de acceso y capacitación frente al uso de
herramientas y plataformas impulsadas a partir
de IA.
Algunas de las formas en las que la inteligencia
artificial influye en este aspecto específico de
la cadena de suministro son:
• Optimización de Rutas: Los algoritmos de IA
pueden analizar grandes conjuntos de datos,
considerando factores como el tráfico en
tiempo real, las condiciones meteorológicas
y las restricciones locales para determinar las
rutas más eficientes. Esto reduce los tiempos
de entrega y los costos asociados.
•Programación Dinámica: La inteligencia
artificial permite la programación dinámica de
entregas en tiempo real. Puede ajustar las rutas
y horarios de entrega según las condiciones
cambiantes, como retrasos imprevistos,
cambios en la demanda o alteraciones en la
disponibilidad de productos.
•Predicción de la Demanda: Utilizando análisis
predictivos, la IA puede anticipar patrones de
demanda en áreas específicas y períodos de
tiempo. Esto ayuda a planificar de manera
más efectiva las operaciones de última milla,
asegurando la disponibilidad de recursos
cuando y donde más se necesitan.
•Gestión de Flotas: La inteligencia artificial
Los sistemas de
enrutamiento basados
en inteligencia artificial
pueden adaptarse a
cambios en tiempo real
Fuente: www.diariosigloxxi.com
9

ARTÍCULO
Los chatbots y asistentes
virtuales basados en
IA pueden facilitar la
comunicación entre los
clientes y los servicios de
entrega
Fuente: www.thelogisticsworld.com
mejora la gestión de flotas al proporcionar
información en tiempo real sobre el estado de
los vehículos, el rendimiento del conductor y las
condiciones del tráfico. También contribuye a
la programación de mantenimiento predictivo,
reduciendo las interrupciones no planificadas.
En síntesis, el impacto de la inteligencia
artificial en la última milla es un aspecto clave
a tener en cuenta y una hoja de ruta para
pymes y compañías de larga trayectoria en un
país que avanza rápidamente en materia de
innovación y para el que el futuro de la logística
parece estar lleno de oportunidades. “Aquellos
comercios que estén dispuestos a apostarle
a esta tecnología, ineludible y con mucho por
aprovechar, se verán beneficiados en distintas
áreas de su negocio y lograrán liderar el camino
hacia una revolución logística impulsada por la
inteligencia artificial”, subraya Díaz.
CAMBIOS MÁS IMPORTANTES
DE LA ÚLTIMA MILLA EN EL 2023
Por Jose Antonio Vallejo, CEO de
VALLEJOGROUP
Tras despedirnos del 2023, vemos como las
grandes metrópolis alrededor del mundo han
sido testigos de una revolución silenciosa
–pero profundamente impactante– en el
sector de la logística de última milla. Este vital
eslabón en la cadena de suministro, esencial
para entregar productos desde el centro de
distribución hasta el consumidor final, ha
experimentado cambios significativos.
Cinco avances clave y más notorios de la
última milla en el 2023:
1. Integración de Tecnología Avanzada
Empresas del sector han integrado inteligencia
artificial y sistemas automatizados para
optimizar rutas de entrega, acelerar procesos
y reducir errores. Esta tecnología ha permitido
analizar grandes volúmenes de datos para
mejorar la toma de decisiones y la eficiencia
operativa.
2. Compromiso con la Sostenibilidad
Las compañías han adoptado estrategias para
reducir su impacto ambiental. Esto incluye
el uso de vehículos eléctricos, embalajes
ecológicos y la optimización de rutas
para reducir las emisiones de carbono, en
respuesta a la creciente demanda de prácticas
sostenibles por parte de consumidores y
reguladores.
3. Emergencia de MicroHubs Urbanos
Para hacer frente a la congestión y emisiones
en áreas urbanas densas, se han establecido
MicroHubs y Centros de Consolidación
Urbanos. Estos puntos estratégicos permiten
entregas más rápidas y eficientes, al estar más
cerca de los consumidores finales, reduciendo
así los tiempos y costos de entrega.
4. Innovaciones en Entrega
2023 ha visto la adopción de nuevas
formas de entregas urbanas, incluyendo
vehículos eléctricos, bicicletas y, en algunos
casos, drones. Estas innovaciones no solo
buscan eficiencia sino también minimizar la
perturbación en las ciudades y ofrecer opciones
más rápidas y flexibles a los consumidores.
5. Desarrollo de Infraestructura y Capacitación
Reconociendo la necesidad de una base
sólida y un equipo experto, las empresas han
invertido en mejorar su infraestructura logística
y en capacitar a su personal. Esto incluye
desde la expansión de infraestructura de carga
para vehículos eléctricos hasta programas
de formación y desarrollo para mejorar las
habilidades del personal en tecnologías
emergentes y mejores prácticas.
Es importante conocer que los cambios en
la logística de última milla no se limitan a
mejoras operativas y tecnológicas; reflejan
una transformación más amplia hacia ciudades
más inteligentes, sostenibles y centradas en
el ser humano. A medida que las empresas
continúan adaptándose y evolucionando, la
logística de última milla promete seguir siendo
un terreno fértil para la innovación y la mejora
en los años venideros.
guiadelretail@peru-retail.com
10

www.zoho.com/crm
11

ARTÍCULO
ADAPTACIÓN Y
OPORTUNIDADES:
RADIOGRAFÍA DE
CONSUMO EN UN
ENTORNO ECONÓMICO
DESAFIANTE
Por: Patricia Buchhammer, Expert Solutions
Manager de kantar División Worldpanel
Bajo el complejo escenario en el
que nos encontramos, el peruano
demuestra resiliencia, adecuando
su comportamiento de compra a
las restricciones presupuestarias y marcando
algunas tendencias que seguro se mantendrán
a lo largo de este año. Es necesario conocerlas
y entenderlas para saber cómo podemos
aprovecharlas de manera efectiva.
Aunque la inflación se moderó en los últimos
meses del año, los precios de alimentos
y bebidas se mantuvieron por encima del
promedio total nacional, impactando en un
consumo moderado. Esto lleva al shopper a
realizar compras más pequeñas, con menor
volumen o menos categorías, y aumentando
su frecuencia de compra, con lo que llega a
visitar el punto de venta casi de forma diaria
en el último año.
En el 2022, observamos que el crecimiento
de las categorías se dio principalmente por
penetración (mayor presencia en los hogares
peruanos); sin embargo, hacia noviembre 2023,
el driver de crecimiento del 86% de categorías
de consumo masivo fue exclusivamente la
frecuencia de compra. Como resultado, los
hogares reconfiguran sus misiones de compra,
y son las de “proximidad” (donde llevan 2 a 3
categorías por visita) que contribuyen con más
del 50% al crecimiento de la canasta FMCG.
Otro cambio interesante es que, considerando
que cada sol cuenta más que nunca, los
hogares peruanos han optado por canales que
ofrecen la mejor ecuación de valor. No sólo
buscan el mejor precio, sino también el formato
adecuado, desarrollando así la omnicanalidad,
especialmente entre los niveles altos y medios
de Lima, que tienen acceso a una oferta más
Solo Discounters y
tiendas de conveniencia
han contribuido con
más del 70% del
crecimiento del canal
moderno entre enero y
noviembre 2023.
Fuente: Pixabay
12

ARTÍCULO
amplia.
Actualmente, se visitan en promedio 7 canales,
incluyendo a las cadenas de supermercados
en un trimestre, buscando en cada uno de
ellos las categorías que mejor se adecuen a
su presupuesto. Además, el hogar peruano se
inclina no solo por marcas más económicas
(con un crecimiento del 12% respecto del
año anterior), sino también por formatos
pequeños/medianos y granel (con variaciones
positivas del 17%).
En este juego, mientras algunos pierden,
otros ganan. Y en esta situación, los grandes
ganadores son los canales de cercanía y
emergentes. Solo Discounters y tiendas de
conveniencia han contribuido con más del
70% del crecimiento del canal moderno entre
enero y noviembre 2023. La masiva apertura
de estas tiendas ha capturado nuevos hogares
y se han convertido en el mejor aliado frente
a un contexto complejo, ofreciendo precio,
surtido y contenidos que responden a sus
necesidades, logrando que incluso lleven más
categorías que hace un año.
Desde el tradicional, bodegas mantiene el
liderazgo en la estructura de gasto y en el
aporte al crecimiento de la canasta. Aunque los
hogares han reducido el número de categorías
compradas, siguen por encima de otros
canales, llevando hasta 39 diferentes en un año
Fuente: Cortesía Kantar
y demostrando que el surtido es un diferencial
para ellas. Por otro lado, los mercados, siendo
el segundo canal más importante a nivel
nacional, pierden importancia tendencialmente
debido a que la omnicanalidad ha distribuido
mejor el gasto entre los diferentes jugadores.
Una tendencia interesante, y que viene
creciendo año a año, es la de los hogares
“eco-actives”, que son aquellos que tienen
una mayor consciencia a favor del medio
ambiente y a la reducción de desechos. En el
Perú, pasamos de un 6% de hogares en este
segmento en 2019 a un 16% en 2023, que
muestran una preocupación genuina por estas
iniciativas. Estos hogares toman medidas
2
3
2
3
4
3
4
3
32 31
34 35
1 2
3 3
13 12
Fuente: Cortesía Kantar
13

ARTÍCULO
Fuente: Pixabay
Los hogares reconfiguran
sus misiones de compra,
y son las de “proximidad”
(donde llevan 2 a 3
categorías por visita) que
contribuyen con más del
50% al crecimiento de la
canasta FMCG.
El desembolso y
mayores visitas al punto
de venta detonan en una
mayor omnicanalidad,
misiones de compra
más pequeñas y
sustentabilidad, como
puntos claves a tomar en
cuenta para enfrentar el
2024.
efectivas para reducir sus residuos y tienen
mayor disposición a gastar en productos de
consumo masivo que estén alineados a sus
convicciones, lo que se convierte en una
oportunidad para marcas y fabricantes que
tengan estos temas en agenda.
¿Dónde están las oportunidades?
El desembolso y mayores visitas al punto de
venta detonan en una mayor omnicanalidad,
misiones de compra más pequeñas y
sustentabilidad, como puntos claves a
tomar en cuenta para enfrentar el 2024.
Adicionalmente, el consumo dentro del hogar
seguirá siendo la tendencia ante un comprador
más racional en sus gastos.
Para fidelizar y maximizar la compra de los
shoppers, será necesario acercarnos a ellos
Fuente: Pixabay
para conocer las razones de uso o consumo de
las categorías dentro del hogar, identificando
no solo qué llevan en sus carritos de compras
por ocasión, sino también asegurando la
presencia de nuestras marcas con el formato
adecuado y en el punto de venta correcto. Es
decir, definir estrategias cross category que
puedan construir lealtad y maximizar las tasas
de conversión.
12% 10% 16%
32% 36%
38%
56% 54%
47%
Fuente: Cortesía Kantar
14

Quien ve caras, ve información
¡Descubre el nuevo modelo de inteligencia artificial
para tu negocio!
Soluciones a Medida
Mesages Registrados
CDP con AI
NBO
Estrategia Online y Offline
Post Venta
ifeime alue
Principales Verticales
Venta Minorista
Banca
Salud
Seguros
Servicios Publicos
Utilidad
15

ARTÍCULO
CÓMO IMPULSAR
TU EMPRESA CON
INTELIGENCIA
ARTIFICIAL
Por: Karin Leiva, periodista de
Perú Retail.
La inteligencia artificial, una vez
considerada una fantasía de ciencia
ficción, se ha integrado exitosamente
en la vida cotidiana y está
transformando la forma en que las empresas
abordan la tecnología. Lejos de ser temida
como los personajes HAL 9000 o Skynet, la
inteligencia artificial se ha convertido en un
aliado crucial para agilizar procesos y mejorar
la vida diaria, como lo demuestra la presencia
de asistentes virtuales como Alexa o Siri. No es
de extrañar que las empresas estén invirtiendo
considerablemente en esta tecnología para
potenciar su productividad y fortalecer las
relaciones con los clientes.
Por esto, en este artículo se abordarán los
beneficios de implementar su uso en tu
empresa y cómo las grandes empresas ya las
están aprovechando.
¿QUÉ ES LA INTELIGENCIA
ARTIFICIAL?
Aunque la imagen tradicional de un robot
con personalidad propia puede surgir al
pensar en inteligencia artificial, en realidad
se refiere a la capacidad de las máquinas
para simular el razonamiento humano. Este
proceso implica que las computadoras pueden
resolver problemas complejos mediante
funciones cognitivas como el aprendizaje y
el razonamiento, basándose en complejos
algoritmos que imitan la forma en que
procesamos la información.
El ajedrez ha sido un terreno de prueba para
la inteligencia artificial. Este juego ha sido
ampliamente utilizado para la mejora de la IA
ya que implica un razonamiento lógico puro y
siempre se utiliza para demostrar la capacidad
de aprendizaje de nuevas tecnologías y
algoritmos de inteligencia artificial. En este
sentido se destaca el caso de AlphaZero,
creado por Google, que aprendió el juego en
unas pocas horas y derrotó al campeón virtual
Stockfish.
Conceptos básicos: IA x Machine Learning x
Deep Learning
Aunque a menudo se entrelazan, es
fundamental comprender las diferencias entre
estos conceptos.
• Inteligencia Artificial: Desarrolla máquinas y
programas capaces de simular el razonamiento
humano. La IA también se define por sus
complejos algoritmos que simulan cómo
asimilamos la información para ayudar en el
proceso de toma de decisiones.
•Machine Learning: Utiliza Big Data para
No es de extrañar
que las empresas
estén invirtiendo
considerablemente
en esta tecnología
para potenciar su
productividad y
fortalecer las relaciones
con los clientes.
Fuente: Pixabay
16

ARTÍCULO
enseñar a las máquinas a resolver problemas
mediante algoritmos y técnicas que permiten
el aprendizaje autónomo. Esto se hace a
través de ejemplos y su contexto, para que
el ordenador pueda entender, asimilar y,
a partir de esto, presentar las respuestas
correctas basadas en la exposición de datos a
situaciones similares en el futuro.
• Deep Learning: Es una evolución del Machine
Learning, utiliza redes neuronales inspiradas en
el cerebro humano para extraer y representar
información. El procesamiento es un proceso
de niveles, precisamente por su aspecto de
aprendizaje profundo realizado por la propia
máquina, se necesita una cantidad gigantesca
de datos para definir una característica.
¿CÓMO LAS EMPRESAS
UTILIZAN LA INTELIGENCIA
ARTIFICIAL?
Las empresas aprovechan la inteligencia
artificial para personalizar la experiencia del
cliente, automatizar tareas repetitivas de
soporte y optimizar campañas digitales.
Debemos tener en cuenta que la IA va más allá
de ser solo una tecnología, abarca algoritmos,
códigos y datos que pueden cumplir diversas
funciones. Su capacidad para procesar grandes
cantidades de datos, automatizar tareas y
mejorar la toma de decisiones ha brindado a las
empresas una ventaja competitiva significativa
en el mercado actual.
•Personalización de la experiencia del cliente:
Este es un pilar clave en la estrategia de
empresas líderes como Netflix y Amazon.
Actualmente, el 62% de los consumidores cree
que las recomendaciones personalizadas son
mejores que las genéricas, según el informe
CX Trends 2023.
Estas utilizan algoritmos de aprendizaje
automático, con el cual análizan los hábitos y
comportamientos de los usuarios, para ofrecer
recomendaciones altamente personalizadas,
mejorando la satisfacción del cliente y
aumentando las tasas de conversión.
Fuente: Pixabay
•Automatización del servicio a través de
chatbots: Esto se ha vuelto fundamental para
aumentar la eficiencia en el servicio al cliente,
permitiendo una interacción más personalizada
y relevante con los clientes.
Gracias al aprendizaje automático avanzado
y las herramientas de procesamiento de
lenguaje natural, los asistentes de soporte
impulsados por IA interactúan con los usuarios,
proporcionan información, aclaran dudas e
intermedian transacciones.
•Campañas digitales más efectivas: La
Inteligencia Artificial potencia la eficiencia
de las campañas digitales, con plataformas
publicitarias líderes implementando
aprendizaje automático para optimizar el
rendimiento de los anuncios.
Plataformas publicitarias líderes, como Google
Ads, ofrecen ofertas inteligentes basadas en
los datos generados por IA para mejorar las
conversiones en cada subasta de anuncios.
Con la ayuda de algoritmos, la herramienta
identifica y ajusta automáticamente las
ofertas para maximizar el alcance a audiencias
específicas.
¿CUÁLES SON LAS VENTAJAS DE
LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL?
A pesar de lo costosa que sea la inversión
inicial, las empresas obtienen beneficios
estratégicos a largo plazo. Por esto, el uso de
la IA en las empresas incluso las pequeñas,
tiene una faceta más estratégica, siendo
capaz de optimizar los procesos, analizar
el comportamiento de los usuarios y definir
nuevos patrones de comportamiento, como
lo hacen los comercios electrónicos para
identificar los productos deseados para sus
clientes.
La IA aporta las siguientes ventajas a los
procesos de su empresa:
• Reducción de retrasos y fallos en los
procesos internos;
• Reducción de los costos de operativos;
• Más seguridad para los datos de la empresa;
• Reducción de errores y fallos humanos;
• Optimización de tareas y procesos internos;
• Agilidad en los procesos;
Fuente: Pixabay
Fuente: Pixabay
17

ARTÍCULO
• Innovación e investigación.
Por otro lado, la IA también permite explotar
los informes. Algo necesario, pero de larga
duración que pueden ser analizados por la IA
de la empresa, así como las tasas de uso del
sistema y otras estadísticas internas que son
susceptibles de mejora.
Si nos centramos en el uso de la IA de manera
interna, como en el equipo de Tecnología de
la Información (TI), se pueden encontrar varias
ventajas:
• Mayor control en la gestión de procesos de
TI;
• Automatización de procesos internos que
requieren mucho tiempo;
• Hacer que la TI sea más estratégica, capaz
de predecir y prevenir situaciones como el
aumento y la mejora de la infraestructura;
• Sector de TI más eficiente.
CÓMO LAS GRANDES
EMPRESAS IMPLEMENTAN LA
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
Grandes empresas como han adoptado la
inteligencia artificial con éxito, debajo un
listado de estas:
Fuente: Pixabay
Starbucks: Personaliza la experiencia del
cliente a través de su aplicación móvil,
ofreciendo recomendaciones y promociones
personalizadas. Lo que mejora la fidelización
del cliente.
Netflix: Recomienda contenido basado
en patrones de visualización, historial y
preferencias. Estas recomendaciones
altamente precisas aumentan la satisfacción
del cliente y prolongan el tiempo de
permanencia en la plataforma.
Tesla: Integra IA en sus sistemas de conducción
autónoma. Procesa datos en tiempo real de
sensores y cámaras para tomar decisiones
informadas en la conducción, mejorando la
seguridad y la eficiencia del vehículo.
Spotify: Crea listas de reproducción
personalizadas y descubre nuevas canciones
que se ajusten al gusto musical de cada
usuario, aumentando el compromiso y la
retención de los usuarios en la plataforma.
Amazon: Utiliza IA en su sistema de
recomendaciones de productos. Analizando
compras pasadas y comportamientos del
cliente, muestra sugerencias relevantes,
Las empresas
aprovechan la inteligencia
artificial para personalizar
la experiencia del cliente,
automatizar tareas
repetitivas de soporte
y optimizar campañas
digitales.
mejorando la experiencia de compra del
usuario y aumentando ventas.
Bradesco: Introdujo BIA, un asistente virtual
que comenzó como una herramienta interna
para los propios empleados del banco, ha
mejorado la calidad de la atención al cliente y
una disminución en el tiempo de espera.
Tenent (WeChat): Utiliza IA para la conversión
de voz a texto y análisis de datos de usuarios
para filtrar contenidos, planteando preguntas
éticas sobre el uso de la tecnología para
controlar y mejorar la vida humana.
Facebook: DeepText entiende, analiza e
interpreta los textos publicados de sus usuarios
para entender su estado emocional. También
analiza el contenido de las publicaciones
de sus usuarios para acabar con aquellos
considerados inapropiados bajo las políticas y
términos de uso de la compañía
La inteligencia artificial ha pasado de ser
una idea de ciencia ficción a convertirse en
una herramienta esencial para empresas de
todos los tamaños, proporcionando ventajas
competitivas significativas y transformando la
forma en que interactuamos con la tecnología
en el mundo empresarial.
La inteligencia artificial
ha pasado de ser una
idea de ciencia ficción
a convertirse en una
herramienta esencial
para empresas de
todos los tamaños.
Fuente: Pixabay
18

GUÍA DEL RETAIL
2024-2025
¡La guía más consultada del sector retail!
La guía será repartida a las principales cadenas de tiendas. Se partirá
también en los principales eventos del sector Retail.
Cierre de edición:
31 de marzo
Enteraté más aquí: www.peru-retail.com/guia-del-retail-2024-2025
www.peru-retail.com/anuncia-enla-guia-del-retail
www.peru-retail.com guiadelretail@peru-retail.com +51 949 933 849
19

ENTREVISTA
JOHANN RAMBERG:
“DEJO TOTTUS CON
EL FIRME OBJETIVO
DE QUE LIDERARÁ LA
VENTA DE ALIMENTOS
ONLINE EN LOS
PRÓXIMOS AÑOS”
Tras 20 años de servicio en el Grupo Falabella, Johann Ramberg ha dado un paso al costado con
la mirada puesta en seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué hará a continuación? ¿Seguirá en la
industria? Y, sobre todo, ¿cuál es el balance que deja en Tottus a su salida? Estas y más cuestiones
son contestadas en exclusiva a Perú Retail.
Por: Osmaro Villanueva,
periodista de Perú Retail.
Entrevista a: Johann Ramberg, ex gerente
general corporativo de Tottus Chile y Perú
AA principios de noviembre de
2023, el conglomerado chileno
Falabella anunció el nombramiento
de Renato Giarola como gerente
general corporativo de Tottus para los
mercados de Chile y Perú. El ejecutivo brasileño
asumió el cargo a partir del 1 de diciembre, en
reemplazo de Johann Ramberg, quien se había
desempeñado en el puesto desde 2018.
Ramberg finalmente dejó las filas de la que
fue su segundo hogar por más de dos décadas
el último día del año. En sus palabras, se
retiró “agradecido” y “privilegiado” de haber
impulsado la marca Tottus, consolidándose
como uno de los principales supermercados en
Perú y con una capilaridad destacable en Chile.
Su primer acercamiento con el mundo laboral
tuvo lugar en el banco Citi en mayo de 2001 y
durante dos años y dos meses se desempeñó
como ejecutivo de Medianos Plazos. Antes de
su salida en junio de 2003, fue acogido por la
entonces Saga Falabella.
- Directo a lo grande
-Prácticamente llevo toda mi carrera
[profesional] en el Grupo Falabella. Empecé
como comprador de deportes para Falabella
y Tottus, dado que entonces Tottus aún no
había nacido como empresa, sino todavía era
una tienda dentro de la cadena departamental.
Luego ascendí a Gerente de Línea.
- ¿A qué edad entraste a Tottus?
Las ventas del sector
retail en diciembre
habrían superado en 4%
el desempeño de 2022,
pero todavía lejos de los
niveles prepandemia.
Fuente: www.america-retail.com
20

ENTREVISTA
- A los 30 años me pidieron pasar a Tottus,
iniciando como gerente comercial en 2009
[permaneció en el cargo hasta diciembre
de 2016]. Entonces era una empresa muy
joven, recién nacida pero creciendo muy
aceleradamente. Y eso, naturalmente, generó
cierto desorden.
- ¿Esto qué significó?
- Entonces, mejoramos la estrategia comercial,
ordenamos la categoría non-food y la compra
en oriente; duplicamos el volumen de ventas
de manera rápida y la empresa al instante fue
rentable. Esto se logró junto a un Falabella
que tenía sed de tiendas y crecimiento, que
apostaba fuerte por las inversiones.
- Durante tu gestión, ¿cuántos locales abrió la
marca?
- Yo entro a Tottus con 16 tiendas y acabé
mi gestión con 87 en Perú, incluyendo dos
formatos, Tottus y Precio Uno.
- Antes de tu salida, ¿había planes de apertura
establecidos para 2024?
- Hay una tienda confirmada, que creería es un
nuevo Tottus, para el año. Además hay otras
tiendas por confirmar; que se encuentran en
la obtención de permisos, la búsqueda de
terrenos y el inicio de proyectos. Estos podrían
confirmarse en el transcurso del año.
En enero de 2017, Ramberg asumió la gerencia
general de Tottus Perú, y al mismo tiempo
desde setiembre de 2018 se desempeñó
como CEO Corporativo para Perú y Chile de la
cadena de hipermercados.
DIVERSIFICACIÓN
Al cierre de 2023, Hipermercados Tottus opera
un total de 89 locales en el Perú y 72 en Chile.
- ¿Qué los motivó a crear un subformato
[Precio Uno] de una empresa que inició como
un subformato [Tottus respecto a Falabella]?
- Si bien fue una decisión de un nivel más alto
en el corporativo, a mí se me encomendó darle
la esencia a este formato [Precio Uno]. Tuve
que hallar la propuesta comercial acorde y que
sea claramente separada de Tottus.
-¿Este formato es rentable?
- Son tiendas muy rentables y les va muy bien.
Desde su creación (en 2014) hemos llegado a
abrir 32 de ellas.
- ¿En qué se diferencian?
Fuente: www.peru-retail.com
- El formato de Bodega es bastante exitoso
en otros mercados, como Aurrera en México
o aCuenta en Chile. Colombia y Ecuador
también tienen unas pequeñas versiones, y
en Argentina también hay otro caso de éxito.
Es generalmente un supermercado con todas
las categorías, como productos frescos,
envasados y electro, pero con un surtido más
acotado en una tienda con una infraestructura
más básica y con unas funciones en tienda
más simples.
- ¿Qué beneficios se obtienen con estas
capacidades?
- Esto nos permite tener precios aún más
bajos con una propuesta más agresiva,
lo que nos permite penetrar más en el
canal de autoservicio y en lugares más
marginales donde las personas todavía están
muy arraigadas a compras en mercados
tradicionales. Realmente tiene una estructura
de costos muy buena, es súper competitiva y
tiene una propuesta de marca muy potente.
- ¿Cómo evalúan las zonas si para abrir un
Tottus o una hiperbodega Precio Uno?
- Este formato nos permite ingresar a
poblaciones más pequeñas. Un Tottus requiere
un nivel de inversión e infraestructura que
obliga a tener un nivel mínimo de ventas alto,
de unos 200 millones de soles en categoría de
alimentos. Con el formato bodega, más simple
de construir y operar, puede vender menos y
abrir en localidades con ventas de alimentos
entre 80 y 100 millones [de soles].
- ¿Este formato seguirá creciendo de manera
orgánica?
- Teníamos identificado un terreno en
Yurimaguas [Loreto] para un próximo local.
TOTTUS A NIVEL REGIONAL
Tottus nació originalmente en Perú, siendo
una de las tiendas ancla con las que la
familia Wiese inauguró el centro comercial
MegaPlaza Independencia en 2002. Recién
en 2005, tras que Falabella compró la cadena
de supermercados San Francisco por 62,5
millones de dólares al grupo Leyton, Tottus
abrió su primera tienda en Santiago de Chile.
- ¿Qué diferencia hay entre el mercado peruano
y el chileno?
- No son realidades exactamente iguales.
La configuración de las tiendas en Perú son
“hiperbodegas grandes”, de 6.000 metros
cuadrados hacia arriba, en su mayoría.
Eso le da un poder a la marca de vender
distintas categorías. De hecho, en electro
somos número uno de venta en tienda física,
además vendemos más ropa que nuestros
dos competidores [Cencosud e InRetail]
sumados. También somos los que más venden
en alimentos de marca propia, tenemos una
participación altísima.
- ¿Y el chileno?
El caso de Chile es más complejo, la
21

ENTREVISTA
configuración de tiendas son más pequeñas,
son entre 2.000 y 3.000 m2. Están más
ubicadas en el formato puerta-calle, a
diferencia de la gran mayoría de locales
de Tottus en Perú que están en centros
comerciales. En Chile además tienes a líderes
como Walmart, que domina el territorio de
precios bajos, y un Jumbo de Cencosud que
domina el territorio de la calidad. Por lo cual,
deja poco espacio para el resto de players.
- ¿Hacia dónde se encamina la cadena en
Chile?
- Ahora lo que Tottus está buscando en Chile
es ser un player más relevante en el mercado
de alimentos, dado el tamaño de sus tiendas.
- ¿Centrarse más en esa categoría?
- Es maximizar la venta por metro cuadrado de
alimentos y empezar a regular la venta nonfood.
Sobretodo porque Chile es un país donde
el porcentaje de e-commerce es mucho más
alto que en Perú. Entonces, destinarle m2 al
electro, los muebles, colchones, ya comienza
a registrar una canibalización con la venta
online. Entonces, para mantener sostenible
la propuesta, es transformar esos metros en
alimentos.
- Si bien la tendencia es distinta, ¿el mercado
peruano también apunta a esa presencia de
non-food más fuerte en e-commerce que en
tiendas físicas?
- En Perú hemos tenido pilotos. La tienda de
Angamos, por ejemplo, eliminamos la venta
de muebles y potenciamos el segmento de
cuidado del hogar. Esto, para que finalmente
la razón principal de ir al Tottus sean los
alimentos.
- Durante tu gestión, ¿hubo planes de llevar la
cadena Tottus a otros mercados?
- Sí hicimos viajes a otros países, evaluando
la compra de compañías para el ingreso de
Tottus. Pero más que supermercados físicos,
la opción era establecer tiendas digitales.
- ¿Sería con operación propia o mediante una
nueva marca?
- Considero que abrir una tercera operación,
el día de hoy, va a requerir claramente de
comprar a un player que tenga un sólido
posicionamiento digital.
- ¿En qué países?
- Evaluamos varios países. Bolivia, Colombia,
México. No hubo solo un país en mente, las
oportunidades podrían surgir en cualquier
mercado.
BALANCE GENERAL
Al cierre del tercer trimestre, última información
del Grupo Falabella a la fecha de esta entrevista,
los ingresos por Supermercados anotaban 587
millones de dólares, un significativo 8% menos
que lo obtenido en los primeros nueve meses
del 2022.
Para lograr “eficientar” la operación y potenciar
la propuesta de valor hacia sus clientes, Tottus
(tanto en Chile como en Perú) optimizó su
portafolio de marcas propias y el layout de las
tiendas hacia categorías que generen mayor
rentabilidad y rotación.
- Particularmente el 2023 en Perú ha sido
un año convulsionado, y la inflación en Chile
también se mantuvo en niveles similares que
en nuestro país. ¿Cómo ha impactado en el
consumo dentro de Tottus?
- El gasto es mayor pero el volumen es menor.
Eso responde a la inflación alimentaria que
hemos sufrido desde la pandemia. Ahora, en
Tottus hay que separar el mundo de alimentos
y el no alimentos; el negocio creció igual de
fuerte en la pandemia como después de la
pandemia, aunque en menor ritmo.
- ¿Y las otras categorías?
- Pero Tottus está más expuesto en la categoría
de bienes durables, como electrodomésticos o
muebles.
- ¿A Tottus le fue bien en 2023?
Fuente: www.peru-retail.com
Fuente: www.peru-retail.com
22

ENTREVISTA
- Tottus en 2023, comparado con el 2022,
fue un buen año. Se verá en el release de
resultados, pero desde el tercer trimestre
demostró crecimientos en el EBIT que el año
anterior. Dejé una empresa mucho más sana
en gastos, que tuve que hacer ajustes a
principio del año que, de manera muy positiva,
impactaron en la rentabilidad de las tiendas.
- ¿Qué otros hitos se lograron?
-También dejo indicadores de salud de
marca buenos; el NPS, recuperamos el
posicionamiento como supermercado favorito.
Estamos en el top of mind, a pesar de ser más
pequeños en comparación a la competencia.
- ¿Cómo acabó la campaña navideña?
- Hasta donde sé, la Navidad también fue muy
positiva, vendimos todos los panetones que
teníamos y en líneas generales, fue mejor que
años anteriores.
Ramberg mencionó anteriormente que Tottus
vende alrededor de S/5,500 millones al año,
esto contando los diferentes formatos como
Precio Uno. Hasta setiembre de 2023, la
división de supermercados opera 497,091
metros cuadrados de superficie entre Perú y
Chile.
- ¿Cómo es el consumidor de Tottus?
Fuente: www.peru-retail.com
- Un diferencial que puso Tottus sobre la
mesa la propuesta comercial en las distintas
categorías; vestuario, bazar, electro y más. En
la mayoría de los segmentos, somos número 1
en ventas. El cliente prefiere ir a Tottus los fines
de semana para obtener la mejor combinación
precio-calidad.
- ¿Cuál es el porcentaje que representa la
marca propia dentro de las ventas de Tottus?
- Depende de la categoría, hay unas donde es
el 60 o 70% de las ventas, sino es el 100%.
En promedio, una canasta básica de alimentos
puede estar compuesta entre el 40 y 50% de
marca propia Tottus.
- ¿En qué posición dejas la compañía?
- Creo que dejé la compañía con una marca
súper sana, con un NPS históricamente alto,
una productividad por empleado también
históricamente alto. Se trabajó muy duro el
2023 para recuperar ser el supermercado
favorito.
- ¿Qué estrategias aplicaron para tener esta
preferencia?
- La agenda que veníamos ejecutando se
basaba en tener un nivel de personalización de
ofertas y comunicación mucho más avanzados.
- ¿Cuál es el ticket promedio de compra en
Tottus?
- En la app [Tottus App] que es alimentos, está
por encima de los 100 soles. En la web, que
está más empujada por el electro y muebles,
puede rondar los 300 soles.
- ¿Y en el canal físico?
- Va a depender mucho de los medios de pago
y el tipo de tienda; por ejemplo, los clientes
CMR compran más. El gasto por ocasión,
según Kantar Worldpanel, es de entre 50 y 80
soles.
LA MIGRACIÓN DIGITAL
- ¿Cómo será la expansión en adelante?
- Hoy en día, el Grupo está muy enfocado —e
hice mi rol por mi parte— en crecer y seguir
penetrando en la industria de los canales
digitales. En el caso específico de Perú y los
supermercados, hay una deuda enorme de
m2 y de tiendas, pero también hay una deuda
enorme en el mercado digital.
- ¿La apuesta es digital ahora?
- Si ves el mercado de alimentos de la Lima
Moderna, que ronda los 10 mil millones de
soles, casi la mitad de consumo en el Perú, la
participación de e-commerce es muy baja.
- Entonces…
- Entonces la apuesta que hicimos y que hace
el Grupo es no menor. Es difícil para Tottus abrir
hoy en día tiendas en este mercado, donde
compite por m2 con oficinas, comercios y
más. La apuesta está en vender por internet.
- ¿Y cómo han avanzado en ese aspecto?
- En ese sentido, lanzamos nuestro aplicativo
[Fazil, hoy Tottus App]. Tenemos una oferta de
más de 13.000 productos que llegan en una
hora a tu casa, que son despachados desde
más de 20 tiendas. Cuenta con unos sistemas
en tiempo real desarrollados por nosotros
mismos, conectados a unas 5 empresas de
delivery.
-Reformularon la estrategia del aplicativo.
¿Repensaron que la mejor estrategia era
establecer que la plataforma era de Tottus?
¿Había confusión por el nombre?
- Sí. Dentro de Fazil [2018] teníamos la venta de
las tres marcas [Tottus, Falabella y Sodimac],
que como aplicativo de última milla llegaban
23

ENTREVISTA
a tu domicilio en una hora. Decidimos enfocar
la aplicación y que sea más especializada
en alimentos. Entendimos que la necesidad
de inmediatez no iba tanto por productos de
grandes volúmenes, sino por los comestibles.
INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
-¿Qué otros avances tecnológicos han
implementado en Tottus?
- Creo que Tottus en los últimos 10 años
hemos sido pioneros en tecnología. Fuimos
pioneros en nuestra central de producción;
contamos con máquinas semiautomáticas
para la panadería y pastelería. Pioneros en
nuestro centro de distribución, como el primer
almacén automatizado del país. También
fuimos los primeros con un aplicativo de última
milla.
- ¿A dónde apuntaba?
- La agenda del futuro era hacer una marca
mucho más omnicanal. Ya hay funcionalidades
de ‘Úsame en tienda’ en la app, como consulta
de precios. Los cajeros automáticos o selfcheckout
continúan desplegándose en las
tiendas, escaló rapidísimo esta solución. De
hecho, hoy representan más del 30% de las
transacciones en los locales donde están
implementados.
- ¿Hay otras estrategias en concreto?
- En Tottus siempre hemos estado a la
vanguardia de la tecnología. Tal vez la
tecnología en un futuro próximo no sea tan
tangible como Totti o una fábrica, sino vendrá
más por las funcionalidades y capacidades
que habrá detrás de la app y el comercio
electrónico; como la hiperpersonalización.
Uno de los últimos hitos durante la gestión
de Ramberg fue la inversión de 30 millones
de dólares para automatizar y consolidar el
almacén robotizado de Tottus ubicado en
Huachipa, Lurigancho-Chosica.
En las extensas 24 hectáreas del complejo
logístico, Tottus gestiona dos centros de
distribución, abarcando tanto productos
secos como frescos, con una superficie
combinada de aproximadamente 70,000 m2.
Adicionalmente, opera una planta de alimentos
de 7,000 m2, la cual provee a las 89 tiendas de
la compañía a nivel nacional.
La planta de alimentos, con una capacidad
de procesamiento mensual de 875 toneladas,
alberga tres líneas de producción dedicadas
a la elaboración de productos de panadería,
pastelería y platos preparados. Actualmente,
ofrece alrededor de 250 productos en su
portafolio. No obstante, se proyecta una
expansión de este catálogo hacia el año 2024.
- Gracias a la ampliación, pudimos concentrar
la producción de Tottus y devolver almacenes
a terceros.
- ¿Este enfoque se replicará en Chile?
- Por estos meses, Tottus está por inaugurar
una planta de producción en Chile, también
como la que tenemos en Perú; misma
tecnología, mismas máquinas.
- Hablando de las operaciones en ambos
países, hace más de un año que inauguraron
estaciones para vehículos eléctricos en una
sucursal chilena. ¿Esta solución ya se ha
implementado en Perú?
-Tuvimos acercamiento con varios
proveedores de energía, pero no directamente
en ubicaciones stand alone. La instalación
se ha dado principalmente en los centros
comerciales, dado que era la movida más
lógica por el tiempo de permanencia de los
clientes.
JOHANN RAMBERG
- La salida del grupo y la gerencia de Tottus,
¿responde a la crítica situación que atraviesa
Falabella?
- No, no responde a la situación de Falabella.
Creo que responde un poco a poder mantener
mi agenda de futuro vigente. Como lo
mencionamos, Tottus requiere abrir tiendas
bajo sus formatos, objetivos que he logrado
en los últimos siete años. [Bajo mi gestión]
hemos abierto más de 65 tiendas.
- ¿Cuál sería el motivo?
- Si bien, Tottus es el lugar idóneo para
desarrollar la agenda del futuro, creo que
yo necesitaba estar al 100% más metido en
digital, en e-commerce, y sobre todo en estas
industrias nacientes alrededor del comercio
electrónico.
- ¿Cómo asume Renato Giarola la gerencia?
- Recibe un equipo sólido y una marca sólida,
con bases fundamentales buenas; índices de
marca robustos y los retos de seguir integrando
los canales físicos con los digitales.
- ¿Cuál consideras que es la próxima meta de
Tottus?
- Le toca a Tottus definir mucho más clara su
propuesta y seguir en la senda de crecimiento.
- ¿Hacia a dónde apuntas tú?
- Buscar entornos de trabajo donde haya un
foco muy grande en el comercio electrónico.
Creo que, a nivel regional, Perú todavía presenta
las tasas de penetración de e-commerce más
bajas, hay mucho por crecer.
Miro espacios de trabajo donde se busque
una propuesta comercial única, agresiva
y diferencial; empresas que abracen la
transformación digital.
Y finalmente, entornos de trabajo donde el
retail esté apoyando en digital y lleguemos con
nuevas formas al consumidor final.
- ¿Cuál es tu perspectiva de la industria para
este 2024?
- Independientemente de si la economía
sube o baja, los retailers tradicionales fluyen
con la tendencia. Pero el player nuevo y
disruptivo, con un staff tecnológico muy
robusto, solo crece. Allí está la oportunidad
de diferenciación; no estar a la merced de la
economía, sino realmente tomar cartas en el
asunto.
- Para finalizar, ¿trazaste una meta para Tottus
de cara a su tercera década?
- No realmente. Sin embargo, dejo Tottus con
el firme objetivo de que liderará el canal digital
en los próximos años.
- Muchas gracias por tu tiempo Johann y hasta
una próxima oportunidad
- Gracias por el espacio.
Fuente: www.hdemarini.gob.pe
24

Eventos
Perú Retail
2024
Este 2024, hemos preparado cuatro eventos excepcionales
que están diseñados para transformar la forma en que
vemos y abordamos los desafíos en la industria minorista.
4° Foro de Retail Supply Chain 1° Foro de Eficiencias en Retail
Sumérgete en discusiones sobre las últimas
innovaciones, tecnologías disruptivas y
estrategias efectivas para optimizar la cadena
de suministro en el sector retail, impulsando
eficiencia, agilidad y éxito operativo.
Descubre cómo estrategias, tecnologías y
buenas prácticas están transformando el
sector, reduciendo costos y optimizando
operaciones para potenciar la rentabilidad y
el éxito empresarial en el retail.
1° Foro de Talento en el sector Retail 8° Foro de Diseño de Tiendas
Exploraremos estrategias innovadoras,
tecnologías disruptivas y mejores prácticas
para potenciar el talento y liderazgo en el
sector, abriendo oportunidades para el
crecimiento y la excelencia comercial.
Conoce las últimas tendencias, estrategias de
diseño impactantes y soluciones innovadoras
para crear espacios comerciales que cautiven
a los clientes y impulsen el éxito del
retail.
www.peru-retail.com seminarios@peru-retail.com +51 949 933 849
25

ARTÍCULO
EVOLUCIÓN
DEL CONSUMO
MASIVO EN PERÚ:
DESAFÍOS Y
OPORTUNIDADES
PARA EL 2024
Por: José Miguel Cruz, Customer Success
Leader – NIQ Andino
El panorama de la canasta de
consumo masivo en Perú, al cerrar
el año 2023, nos presenta un
crecimiento en volumen del 1.8%,
una cifra que, aunque positiva, revela cierta
timidez en la expansión del mercado. Sin
embargo, la preocupación surge al observar
que en términos de valor, la canasta ha
experimentado un incremento promedio
del 9.3%. Este aumento de precios, aunque
moderado a corto plazo, indica una tendencia
alcista, evidenciada por la inflación del último
trimestre del 2023, que fue del 6.2%, en
comparación con el modesto crecimiento del
1.0% en el volumen transado.
Para fabricantes, mayoristas y minoristas,
el desafío radica en incentivar la compra
de mayores cantidades de kilos, litros o
unidades o bien, generar mayor rotación en
volumen. Esta situación implica riesgos para la
rentabilidad, logística, asignación de precios y
la forma en que cada actor en la industria se
posiciona para enfrentar este incierto 2024.
Desde el análisis de las distintas canastas,
se destaca que, mientras Bebidas No
Alcohólicas (con un crecimiento del 13%
en volumen) y Limpieza (con un 3.6%)
mostraron un desempeño positivo en 2023,
Bebidas Alcohólicas, Alimentos y Confitería
experimentaron decrementos del -0.7%, -3.9%
y -1.9%, respectivamente, en volumen.
A nivel geográfico, todas las zonas de Perú
siguen la misma tendencia antes descrita.
Además, es crucial señalar que Bebidas
Alcohólicas, No Alcohólicas y Alimentos
representan el 70% de las transacciones en
valor entre enero y noviembre de 2023.
En cuanto a los aumentos de precios,
son transversales a las canastas, siendo
especialmente notable en confitería con un
crecimiento del 16%. Bebidas Alcohólicas,
a pesar de una caída del 0.7% en volumen,
muestra un incremento del 8.8% en precios.
El panorama de la
canasta de consumo
masivo en Perú, al
cerrar el año 2023, nos
presenta un crecimiento
en volumen del 1.8%,
una cifra que, aunque
positiva, revela cierta
timidez en la expansión
del mercado.
Fuente: Getty Images
26

ARTÍCULO
El consumidor seguirá
haciendo un constante
control de su gasto,
pues quiere sentir
que realiza compras
inteligentes y hace rendir
su dinero.
Este aumento generalizado está impactando
inevitablemente en los volúmenes transados.
Bebidas No Alcohólicas a diferencia de las
anteriores, es una categoría que se desalinea
del total, creciendo de manera transversal.
Jugos en polvo (32%), aguas (27%), jugos
isotónicos (15.4%) y té listo (15.2%) son
ejemplos de este crecimiento.
En la canasta de Tocador se da algo
interesante, esta se mantiene positiva,
destacando el crecimiento en cremas faciales
(casi 8%), shampoo y jabón de tocador (5.4% y
2.7%, respectivamente). A pesar del aumento
de precios, y de en general ser productos de
segunda necesidad, la canasta sigue a flote.
La realidad entre canales de venta revela
curvas diferenciadas. El canal tradicional, que
comprende bodegas, puestos de mercado,
kioscos y botillerías experimenta una caída
del 0.3% en volumen entre enero y noviembre
de 2023, contrarrestado por el crecimiento
saludable del 3.4% en supermercados, aunque
este último no logra compensar la pérdida de
volumen del canal tradicional.
Fuente: Getty Images
DESAFÍOS Y ESTRATEGIAS POR
CANAL:
El Canal Tradicional mantiene la especialización,
reduciendo categorías para mejorar rotación
y margen. Bodegas siguen siendo cruciales,
concentrándose en Bebidas, mientras que
Puestos de Mercado se enfocan en la Canasta
Básica.
En el caso del Canal Moderno, las tiendas con
menor metraje impulsan el crecimiento, con
precios más bajos en Bebidas No Alcohólicas y
Alcohólicas. Marcas propias experimentan un
comportamiento negativo que se desacelera
en el último trimestre. El E-commerce muestra
una pendiente creciente, aunque con poca
relevancia en el mix.
PERSPECTIVAS DEL
CONSUMIDOR PARA EL 2024:
La omnicanalidad sigue siendo un fundamento
básico para el retail, pues los consumidores
afirman “Donde sea mejor, ahí estaré”, por
lo que el entorno digital seguirá siendo el
perfecto complemento de la compra.
Por otro lado, el consumidor seguirá haciendo
un constante control de su gasto, pues quiere
sentir que realiza compras inteligentes y hace
rendir su dinero. La practicidad y la comodidad
(conveniencia) seguirán siendo una tendencia
entre las preferencias del consumidor, pues
hacer compras de forma sencilla y eficiente
y que reduzcan el estrés en la selección y
disponibilidad de sus productos seguirá siendo
una premisa básica.
Por último, la responsabilidad y el bienestar
también formarán parte de las tendencias
de consumo este año. El consumidor busca
productos saludables, que traigan bienestar,
pero que al mismo tiempo sean buenos para la
comunidad y el resto de las personas.
El juego de las compras sigue cambiando: se
está replanteando dónde descubren, prueban
y compran los consumidores y quién tiene el
poder en todos los canales.
Aproveche los matices de los canales para
saber dónde buscan los consumidores los
productos básicos de su categoría en todo el
mundo.
Fuente: Getty Images
Fuente: Getty Images
27

ENTREVISTA
RESILIENCIA
MINORISTA:
MIENTRAS EL 2023
SUPUSO UN DESAFÍO,
EL 2024 SE PERFILA
COMO EL AÑO DE LA
PROSPERIDAD
Por tercer año consecutivo dialogamos con Leslie Passalacqua para la primera edición del año de la
revista de Perú Retail, y vaya que para este año se espera mucho en el sector. La empresaria augura
que este 2024, año del Dragón de madera según el calendario chino, sea uno de “prosperidad y
crecimiento para los negocios”.
Por: Osmaro Villanueva,
periodista de Perú Retail.
Entrevista a: Leslie Passalacqua, presidente
del Gremio de Retail y Distribución de la Cámara
de Comercio de Lima
Primero lo primero. La economía
peruana se encuentra resquebrajada
y ha perdido el brillo que la hacía
destacar frente a otras naciones de la
región. Esto se tradujo en inversiones menores,
empresarios más cautelosos y un consumo
más recatado que en años anteriores.
La recesión, reconocida muy tarde por el
Ministerio de Economía y Finanzas (MEF),
tal y como lo percibe Leslie, “debió haberse
previsto” desde el inicio del año. “Enero y
febrero estábamos cerrados y con carreteras
bloqueadas. Luego viene un Fenómeno de
El Niño (FEN) que prácticamente canceló la
temporada de invierno, entonces no llegaste
a vender nada de lo confeccionado para esta
campaña. Esto produjo otro Día de la Madre
tibio, y dado que los comercios trabajan para
las ventas de Navidad [y Año Nuevo], a lo
mejor que pudimos apuntar fue superar apenas
el resultado del año previo”, argumenta.
Agrego a la línea de tiempo mencionada, las
idas y venidas entre los poderes del Estado y
el desentendimiento que esto generó sobre la
economía peruana. “La recesión finalmente es
el paro de todo lo que pueden ser inversiones,
lo que puede seguir avanzando, lo que puedes
seguir comprando”, menciona Leslie.
Las ventas del sector
retail en diciembre
habrían superado en 4%
el desempeño de 2022,
pero todavía lejos de los
niveles prepandemia.
Fuente: www.miraflores.gob.pe
28

ENTREVISTA
Todos estos factores conllevarán a un cierre
negativo y resultados mixtos por sectores.
Según el Instituto de Economía de Desarrollo
Empresarial (IEDEP) de la CCL, el Producto
Bruto Interno (PBI) finalizará en -0.5%. Por su
parte el sector comercio mostrará un ligero
crecimiento de 2.5%, mientras que el Consumo
interno habría crecido 0.3%.
- ¿Cuál es el balance de 2023 del gremio?
- Las ventas del sector se mantienen similares
a las del 2022. Hubo un crecimiento muy
marginal de un 2 a 3%, aproximadamente
logramos vender unos 32 mil millones de
soles, casi 33 (mil millones).
- ¿Se logró la meta para la temporada navideña?
- Esta época del año, que mayormente parte
desde noviembre, representa el 40% de la
mayoría de negocios minoristas. Estimamos
unas ventas por encima de 13.500 millones de
soles y se ha logrado a las justas.
- Y con un cierre frío, ¿cómo inicia este 2024?
- El ministro de Economía dijo que el 2024
tendría un buen inicio, sin embargo no hay
crecimiento del PBI. Mencionó que la campaña
navideña sería buena pero, digo, la temporada
no perdió pero tampoco ha ganado.
¿CIERRES JUSTIFICADOS O
ANTIPATÍA BUROCRÁTICA?
En lo que respecta a nuestro sector, hubo una
situación en particular que impidió un mejor
desempeño a lo largo del 2023: los cierres
de locales, y especialmente el de centros
comerciales.
Si de por sí, a inicios del año, varios malls
y negocios en regiones afectadas por las
protestas estuvieron paralizados durante
semanas, la situación con las municipalidades
a lo largo y ancho del país solo empeoró
la recuperación. Para una industria que se
proponía superar las dificultades luego de la
pandemia por coronavirus, fue un duro golpe.
El ejemplo más reciente sucedió en Trujillo,
luego de un accidente totalmente aislado
en el patio de comidas de Mallplaza, la
municipalidad dispuso la clausura temporal del
mall a partir del 23 de diciembre, “¡antes de
Navidad!”, exclamó Leslie. Cabe acotar que
la misma medida le cayó al Real Plaza de esa
misma ciudad.
“Es inaceptable que te cierren en plena
campaña navideña. ¿En qué cabeza? No solo
afectan a un negocio, son cientos de locales,
el centro comercial, los propios vecinos de
la comunidad que se quedan sin servicios.
¿Cómo piensan los alcaldes? Es incongruente
con su visión ‘a favor del ciudadano”, sostuvo
la dirigente gremial.
- Para combatir esta situación, que consideran
arbitraria en muchos aspectos, lograron
promover una Ley que finalmente se estableció
en octubre…
- En la Unión de Gremios, nos unimos para
impulsar la Ley N° 31914, que establece que
las municipalidades sólo pueden cerrar un
establecimiento cuando se infrinjan alguno de
los cinco criterios en la normativa.
- ¿Qué otros aspectos impulsaron dentro de
esta ley?
- Cuando un establecimiento puede subsanar
las observaciones o faltas registradas por los
fiscalizadores en el acto, no debería proceder
una clausura.
- Teniendo apenas 3 meses la ley, ¿sientes que
se cumple?
- Luego de la promulgación, nos juntamos [los
gremios] a ver qué otro paso íbamos a dar.
Tiene muy poco tiempo esta ley como para
poder ser aplicada debidamente. El siguiente
punto en la agenda es luchar por visibilizar la
regla en todo el país, que cada funcionario la
conozca así como nosotros conocemos los
requisitos para trabajar.
- ¿Habrán más cambios que persigan?
- Otra norma que queremos hacer es
regularizar a todas las municipalidades en el
Perú para que te pidan los mismos requisitos
y las mismas tasas.
- ¿Un estándar?
- No puede ser que yo teniendo seis tiendas;
dos en Lima me pidan unos requisitos y tasas
específicas, y las cuatro en provincias me
pidan otros, llegando a una disparidad extraña.
- Hay mucho trabajo por delante
Fuente: Parque Arauco
- Al final el negocio no es únicamente del
dueño. Muchas veces cuando abres un local
contratas gente de esa zona.
29

ENTREVISTA
mundo compra. Si la gente ve que algo
marcha políticamente bien, sale a comprar.
Entonces, por eso digo que mientras veamos
buenas acciones a nivel de proyectos y
emprendimientos, todo alrededor avanza.
- Que las inversiones no paren y el comercio
crezca
- Es el año del Dragón de madera en el
calendario chino. Como creyente de la buena
fortuna y que toda buena acción se te devuelve
multiplicado, el año del Dragón dice que si te
va bien y haces bien tus negocios, tienes por
60 años a todas tus generaciones llenas de
abundancia.
- Así sea. Gracias Leslie siempre por tu
disposición
- A ustedes por el espacio.
PERSPECTIVAS 2024: ¿QUÉ SE
ESPERA?
El inicio del 2024 es muy tenue, como ya
mencionó Leslie al principio. Pero este año
las perspectivas deben ser más centradas y
provisorias.
- ¿Cuál sería entonces la proyección para este
2024?
- Para el primer trimestre hay una proyección
de crecimiento de 2.7% en el sector Comercio.
Y el PBI para mi sector en el 2024 estaría en
3.3%, según lo estimado por el IEDEP.
- Y por tercera vez formulo la misma pregunta:
¿Qué le depara a la industria minorista en este
nuevo año?
- Nosotros nos guiamos de lo que vendrá
para el sector, sí. Pero, como país,siempre
miras a dónde va a crecer. Si el país tiene
exportaciones, si continúa la inversión privada,
todo crece. El gobierno ha destrabado algunos
proyectos de minería, y hay que tomar en
cuenta que el Perú es minero, esto a su vez
motiva a la llegada de nuevas inversiones.
- ¿El sector se verá favorecido por los grandes
Fuente: www.peru-retail.com
proyectos de infraestructura? Como el Puerto
de Chancay que se prevé su puesta en marcha
este mismo año
- Definitivamente. Alrededor de todo el Puerto
de Chancay habrá retail y gente haciendo
retail. Marcas, países, y empresarios de todo
tamaño elevarán la competencia en esta zona.
- Y sin contar con la transferencia de carga,
dado que el Perú se convertirá en el nexo entre
Sudamérica y Asia…
- Vas a dejar de tomar otros puertos de la
región por venir al Perú: los tiempos de envío a
China se recortarán a la mitad. Hay proyectos
que, como país, traerán abundancia este
2024, luego de salir de un año de recesión.
Eso sí, hay que ser cautelosos, positivos, pero
cautelosos y no tentar a la suerte. Recalco, el
sector minorista se verá beneficiado siempre
y cuando como país continúe impulsando la
inversión privada.
- Mencionas que hay que ser cautos y positivos
al mismo tiempo. ¿Qué quieres decir con ello?
- El retail es muy emotivo, muy emocional.
Cuando gana Perú en fútbol, todo el
DESEMPEÑO DEL SECTOR
COMERCIO INTERNO EN
OCTUBRE - 2023
Las ventas del comercio interno
experimentaron una disminución de 4.9%
en comparación con octubre de 2022,
según las últimas cifras de la Dirección
General de Evaluación de Impacto y
Estudios Económicos del Ministerio de la
Producción (Produce).
Este resultado se explica por la
disminución en las ventas de las tiendas
por departamento, ferreterías y acabados,
equipamiento del hogar y farmacias
y boticas; influenciados por la menor
demanda interna.
•Tiendas por departamento -12.8%
•Ferreterías y acabados -16.3%
•Equipamiento del hogar -7.7%
•Farmacias y boticas -6.4%
•Supermercados e hipermercados +2.3%.
•Libros, periódicos y artículos de papelería
+9.7%
guiadelretail@peru-retail.com
30

ARTÍCULO
RESILIENCIA
EMPRESARIAL:
ESTRATEGIAS
PARA AFRONTAR
LOS DESAFÍOS
CON ÉXITO
Por: Karin Leiva, periodista de
Perú Retail.
En un mundo empresarial caracterizado
por la constante transformación y los
desafíos inesperados, la resiliencia
se ha convertido en una habilidad
indispensable para la supervivencia y el éxito a
largo plazo de cualquier organización. En este
artículo, exploraremos a fondo qué implica
la resiliencia empresarial, sus beneficios
tangibles, y estrategias clave para fortalecerla
en tiempos de crisis, estableciendo así
las bases para una empresa adaptable y
preparada para enfrentar los desafíos del
entorno empresarial.
¿QUÉ ES LA RESILIENCIA
EMPRESARIAL?
La resiliencia empresarial es mucho más
que la capacidad de una organización para
simplemente adaptarse al cambio; implica la
habilidad de afrontar desafíos con solidez y
creatividad. En lugar de resistirse al cambio, se
trata de desarrollar estrategias que permitan a
la empresa mantenerse sólida y flexible ante
condiciones adversas.
“La capacidad de crear y disolver estructuras,
proporcionar seguridad en medio del cambio,
gestionar las consecuencias emocionales
del mismo, y aprender, desarrollarse y crecer
ante las dificultades”, así es como Dean Robb
define la resiliencia empresarial, el autor
de Building Resilient Organizations propone
que las empresas que poco a poco han ido
encontrando la resiliencia colocan como centro
del negocio al colaborador y en segundo lugar a
las estructuras burocráticas, ya que entienden
que son las personas las que pueden enfrentar
desde un enfoque nuevo las situaciones, no
las estructuras que, en algunos casos, llevan
siendo obsoletas durante mucho tiempo.
Como señala Robb gestionar proactivamente
y buscar alternativas son fundamentales para
cultivar la resiliencia y fortalecer tanto al
talento humano como a la corporación en su
Por la constante
transformación y los
desafíos inesperados,
la resiliencia se ha
convertido en una
habilidad indispensable
para la supervivencia y
el éxito a largo plazo de
cualquier organización.
Fuente: Pixabay
31

ARTÍCULO
El fin principal de
la resiliencia debe
ser el logro de los
objetivos, basándose
en alcanzarlos más
allá de la adversidad
y centrándonos en el
propósito
conjunto.
Otro autor que apoya esto es Jorge Walter
(Resiliencia Organizacional o cómo resistir
en momentos de catástrofe), quien destaca
al recurso humano como la parte importante
de la empresa la cual se debe potenciar para
desarrollar una empresa resiliente.
En este sentido, Marisa Salanova explica
el “síndrome del superviviente” en donde
también detalla la importancia de tener
trabajadores comprometidos y que ante una
crisis no estén pensando únicamente en no
saber si serán despedidos o no u otro motivo
sino el de pensar en posibles soluciones que
aporten a la empresa.
BENEFICIOS DE LA RESILIENCIA
EMPRESARIAL
Algunos de los principales beneficios de una
empresa que practica la resiliencia empresarial
son los siguientes:
Trabajo con percepción al cambio:
La resiliencia fomenta relaciones positivas y
mejora la comunicación interna, fortaleciendo
la colaboración frente a amenazas como
fraude cibernético o eventos desafiantes. Se
establece así un ambiente propicio para el
compromiso y bienestar de los empleados.
Facilidad para identificar el cambio:
Reconocer la importancia de ciertos cambios
y alinearse con ellos permite a la empresa
identificar oportunidades de mejora más
fácilmente. En lugar de resistirse a la
evolución del entorno empresarial, se abraza
la adaptabilidad como una ventaja estratégica.
Capacidad de improvisación y acción:
Fuente: Pixabay
La formación continua y la aplicación de
conocimientos adaptados al cambio son
esenciales para desarrollar la capacidad de
improvisación y acción. Evaluar el riesgo
y la respuesta del personal ante eventos
desafortunados es clave para una resiliencia
efectiva, permitiendo a la empresa anticiparse
y reaccionar de manera efectiva.
ESTRATEGIAS PARA
FORTALECER LA RESILIENCIA
EMPRESARIAL
El fin principal de la resiliencia debe ser el logro
de los objetivos, basándose en alcanzarlos
más allá de la adversidad y centrándonos
en el propósito para el cual fue creada la
organización.
De esta manera, no será necesario resistirse al
cambio ni desligarse de la crisis, sino basarse
en estrategias para afrontarla y responder,
enfocándose en qué se debe hacer y por qué.
Algunas tácticas empresariales para lograrlo
son:
Aprendizaje Continuo:
Fomentar un entorno libre de miedo a los
errores mediante acciones de enseñanza
es clave para generar equipos de trabajo
dinámicos e innovadores. Establecer un
clima laboral basado en retroalimentación y
comunicación constante contribuye a crear
una cultura de aprendizaje continuo.
Comunicación Abierta:
Fuente: Pixabay
Los hábitos comunicacionales generan
feedback que fortalece los vínculos laborales.
Mostrar interés por los colaboradores y crear
espacios de intercambio de ideas mejora la
motivación y productividad. La comunicación
efectiva también juega un papel crucial en la
transmisión de mensajes clave en momentos
de crisis.
32

ARTÍCULO
IMPORTANCIA DE LA
RESILIENCIA ORGANIZACIONAL
En el contexto empresarial actual, caracterizado
por cambios constantes y a menudo
impredecibles, la resiliencia organizacional se
ha vuelto esencial para superar obstáculos
y garantizar la continuidad empresarial. La
capacidad adaptativa y resolutiva de una
empresa determina su éxito a largo plazo y su
capacidad para afrontar retos.
Reconocer a la empresa como un sistema
vivo y cambiante permite evaluar métricas
relacionadas con su capacidad de regenerarse
y resistir ante circunstancias de inestabilidad
corporativa. La resiliencia no solo implica
sobrevivir a la tormenta, sino también
aprovecharla como una oportunidad para el
crecimiento y la mejora continua.
Actitud Resolutiva:
Enfocarse en resolver conflictos empresariales
identificando su origen y proponiendo
soluciones es esencial. Plantea alternativas
resolutivas centradas en el problema y la
investigación. La actitud resolutiva se traduce
en una respuesta ágil y efectiva ante desafíos
inesperados.
Involucrar al Equipo Laboral:
Como mencionamos anteriormente, el recurso
humano ocupa un lugar fundamental. Por esto,
establecer lineamientos empresariales para
guiar al equipo y comunicar objetivos fomenta
la participación y el compromiso. La autonomía
de acción contribuye al desempeño positivo
ante cambios, asegurando que cada miembro
del equipo esté alineado con los objetivos
organizacionales.
Previsión:
Anticipar cambios y generar planes de acción
es esencial. La capacidad de anticipación
facilita la adaptación y el logro de objetivos
organizacionales. Una empresa resiliente no
solo reacciona ante los cambios, sino que se
prepara proactivamente para ellos.
Capacidad de Improvisación:
Fuente: Pixabay
Desarrollar colaboradores flexibles y abiertos al
cambio es fundamental. Fomentar una cultura
organizacional que ve los problemas como
oportunidades de mejora impulsa la capacidad
de improvisación. Saber adaptarse y actuar de
manera efectiva en situaciones no planificadas
es una característica clave de la resiliencia.
CONCLUSIÓN
En resumen, la resiliencia empresarial se refiere
a la habilidad de adaptarse y recuperarse frente
a los cambios tanto internos como externos
del entorno. Es esencial que las organizaciones
estén listas para reestructurarse, dado que
el panorama global experimenta cambios
continuos. Durante situaciones de crisis, las
empresas deben demostrar su capacidad para
diseñar estrategias que aseguren su viabilidad
económica, social u otros aspectos relevantes.
En tiempos de adversidad, la resiliencia
empresarial emerge como un factor crítico
para el éxito organizacional. No se trata
simplemente de esperar la crisis, sino de
prepararse para afrontarla con estrategias
sólidas y centradas en los objetivos. Aquellas
empresas que cultivan la resiliencia no solo
sobreviven a los desafíos, sino que encuentran
oportunidades de crecimiento en medio de la
tormenta.
Es esencial que
las organizaciones
estén listas para
reestructurarse, dado
que el panorama
global experimenta
cambios continuos.
Fuente: Pixabay
33

ARTÍCULO
¿QUÉ TAN
DIGITAL ES EL
CONSUMIDOR
PERUANO?
Por: Héctor Guerra García, Gerente
General Arellano
El proceso de Digitalización por el que
atraviesa la Sociedad y la Vida en
general no termina nunca, es parte
de la evolución del ser humano y
del mundo, una evolución que lleva miles de
años y así como antes, ya sean décadas o
siglos, hay personas que adoptan los cambios
mucho más rápido e intensamente que otros,
la historia nos dice que ese ha sido un factor
fundamental para evolucionar, progresar por
encima de otros y también para sobrevivir.
Hoy tanto las empresas como los
consumidores tienen que adaptarse a un
entorno cada vez más digitalizado, un proceso
o un journey por así llamarlo, impulsado
por empresas, emprendedores y diversas
otras instituciones que buscan ofrecer una
experiencia de interacción más satisfactoria
a sus consumidores o usuarios, logrando
su consumo preferente y además una alta
automatización y eficiencia operativa interna,
en la mayoría de los casos no solo termina
promoviendo el crecimiento de participación
de mercado de su producto o servicio sino
también desplazando y liquidando al que no
lo hace y en diversas situaciones provocando
crecimientos en la categoría, segmento e
incluso mercado.
Sobre esto nos hacemos las siguientes
preguntas:
•¿Qué tan digitalizados estamos los
consumidores en Perú?
•¿Hay diferentes niveles o perfiles de
digitalización?
•¿Cuáles son las categorías más o menos
afines a la digitalización y con mayor avance?
•¿Qué barreras podemos identificar para
poder generar estrategias y continuar con este
proceso de digitalización en el país?
Según el reciente Estudio de Arellano “El
Consumidor Digital Peruano”, para definir un
nivel de digitalización individual hay 3 factores
que nos permiten una categorización para este
tema:
El peruano, sin duda,
está digitalizándose: 9
de cada 10 peruanos
están conectados a
internet con cierta
frecuencia, más allá de
la edad, NSE o Estilo de
Vida.
Fuente: Freepik
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35

ARTÍCULO
1. El nivel de Penetración, es decir cuantas
actividades diferentes que desarrolla la
persona tienen presencia o ejecución digital.
2. La intensidad del Uso: cuantas horas
promedio/día pasa una persona usando
internet e interactuando ya sea de ida, vuelta
o ambas.
3. El nivel de Consumo: La amplitud de
productos o servicios que adquiere por medios
digitales, forma de pago, despacho etc.
El peruano sin duda está digitalizándose: 9
de cada 10 peruanos están conectados a
internet con cierta frecuencia, más allá de la
edad, NSE o Estilo de Vida, sin embargo, no
todos los usuarios digitalizados son iguales,
existen 3 perfiles diferenciados dependiendo
de su uso, promedio de horas y capacidad de
compra digital: El usuario Heavy, Medio y Light,
si los personificamos tenemos los siguientes
perfiles.
Usuario Heavy (19%): Universitario, altamente
bancarizado, edad media, mayormente NSE
BC. Lo utiliza sobre todo para comprar viajes,
y diverso uso del streaming. Alta frecuencia de
uso en servicios de delivery de comida
Usuario Medio (35%): Secundaria, altamente
bancarizado, edad media, mayormente NSE
CD Lo utiliza sobre todo para pedir delivery y
compra de entradas.
Usuario Light (42%): Secundaria,
Siempre existirá gente
reacia a la adopción
de este proceso. Hoy
el porcentaje de no
conectados es 4%,
son personas mayores,
mayormente NSE D
y con bajo nivel de
bancarización.
Somos 3+1
No usuario
4%
PENETRACIÓN
84%
Heavy
19%
INTENSIDAD
50%
PENETRACIÓN
34%
CONSUMO
62%
Light
42%
INTENSIDAD
12%
PENETRACIÓN
68%
Medium
35%
CONSUMO
10%
INTENSIDAD
26%
CONSUMO
30%
Fuente: Arellano Barómetro Digital
Base: Total encuestados 716
Prohibida su distribución y difusión sin la autorización escrita de Arellano Consultoría para Crecer | info@arellano.pe
medianamente bancarizados, edad mayor
(50 años promedio), mayormente NSE CD. Lo
utiliza sobre todo para compra de medicinas y
productos para el hogar.
Siempre existirá gente reacia a la adopción
de este proceso, ya sea por poco interés,
acostumbrados a zonas de confort o falta de
recursos, hoy el porcentaje de no conectados
es 4%, son personas mayores, mayormente
NSE D y con bajo nivel de bancarización.
Las principales barreras de utilización (de
todos, incluidos los NO usuarios) es el miedo
de una posible estafa y el desconocimiento de
cómo usarlo.
7
Fuente: Cortesía Arellano
Si profundizamos en los perfiles de consumidor
digital, los Heavy son en su mayoría
trabajadores dependientes que usan el internet
para sus tareas laborales y académicas, por lo
general tienen más educación que los demás
segmentos, con más graduados universitarios.
Así mismo, los Heavy se asocian con estilos de
vida modernos y sofisticados, que aprecian la
innovación y la calidad del servicio.
Los No Usuarios se definen por un estilo
de vida austero, que prefiere el ahorro y la
simplicidad. Mientras que el segmento Light
es una oportunidad de crecimiento, porque
tiene muchos usuarios y también muchos
obstáculos que se pueden resolver con
36

ARTÍCULO
DISPOSITIVOS
El dispositivo más influyente entre los segmentos es el Smartphone
EL perfil de Heavy también usa más la computadora para conectarse a internet en comparación a los otros usuarios (Light, Medium)
¿A través de que
dispositivos se conecta a
internet?
TOTAL
BAROMETRO
Light Medium Heavy
Lima y
Callao
LIMA Y REGIONES
Perú
Norte
Perú
Centro
Perú
Sur
Perú
Oriente
Smartphone/telefono inteligente
99%
98% 100% 100%
99% 95% 99% 100% 99%
Computadora (desktop / laptop)
55%
33% 64% 88%
57% 51% 55% 47% 16%
Smart TV / Blu-ray
28%
11% 34% 55%
30% 18% 32% 27% 3%
Tablet
7%
2% 6% 18%
6% 9% 18% 5% 8%
Consola de videojuegos
3%
3% 9%
3% 1% 13% 3%
estrategias adecuadas.
Base: 696
Sobre la experiencia del consumidor digital
peruano, hay algunos insights interesantes y
algunos muy evidentes desde hace algunos
años como que la mayoría de los usuarios se
conectan a internet por dispositivos móviles,
cuyo desarrollo tecnológico constante
contribuye a impulsar un alto nivel de
digitalización.
Hoy, el grado de digitalización aumenta con el
nivel educativo de los usuarios, mientras más
265 291 140
preparada esté la persona sus necesidades de
conectividad y requerimiento de información
crece en volumen y en inmediatez.
Prohibida su distribución y difusión sin la autorización escrita de Arellano Consultoría para Crecer | info@arellano.pe
Los usuarios Heavy también tienen más
productos financieros que los demás, como
tarjetas y billeteras digitales, esto se puede
explicar por un mayor poder adquisitivo que les
permite y empuja a tener varios instrumentos
financieros en paralelo.
La seguridad es el principal obstáculo para usar
una billetera digital para todos los peruanos, el
304 151 50 101 110
10
Fuente: Cortesía Arellano
La seguridad es el
principal obstáculo para
que todos los peruanos
utilicen una billetera
digital. El temor a perder
el celular y la exposición
al riesgo de robo de
nuestras cuentas
USOS QUE LE DA AL INTERNET
El Perfil Heavy y médium utilizan con bastante frecuencia las redes sociales e
internet para entretenimiento
El entretenimiento es la actividad con mayor frecuencia por su finalidad en el uso del internet
Usos que le da al
Internet
Para entretenerme
Para buscar informacion general
Para socializar con familiares y amigos
TOTAL
84%
70%
70%
BAROMETRO
Light Medium Heavy
76% 96% 97%
53% 83% 96%
50% 86% 99%
Lima y
Callao
LIMA Y REGIONES
Perú
Norte
Perú
Centro
Perú
Sur
Perú
Oriente
87% 82% 73% 71% 62%
71% 73% 87% 52% 58%
69% 79% 81% 56% 79%
Para aprender / educarme
61%
36% 82% 91%
61% 66% 73% 55% 54%
Para trabajar
61%
39% 78% 91%
63% 57% 54% 52% 46%
Para contactarme con otros
60%
33% 80% 95%
60% 73% 59% 41% 61%
Leer noticias
57%
41% 72% 79%
58% 57% 57% 52% 51%
Para realizar operaciones bancarias
45%
13% 65% 91%
47% 41% 42% 38% 31%
Para buscar informacion sobre compras
45%
20% 56% 91%
47% 45% 51% 29% 28%
Para comprar
38%
10% 47% 93%
39% 39% 37% 34% 24%
No uso internet [NN]
4%
3% 7% 4% 4% 7%
Base: 716
265 291 140
*Bases menores a 30 casos no son estadísticamente significativas.
Prohibida su distribución y difusión sin la autorización escrita de Arellano Consultoría para Crecer | info@arellano.pe
304 151 50 101 110
Fuente: Cortesía Arellano
12
37

ARTÍCULO
BILLETERAS MOVILES
3 de cada 4 tienen billeteras digitales, además 3 de cada 4 poseen Yape y se encuentran
principalmente entre los Heavy y Medium
Tenencia de billeteras digitales
Billeteras digitales
No
26%
Yape
Plin
Agora
7%
31%
72%
Sí
74%
Izipay Go
Ninguno
2%
26%
Base: 716
Base:716
Yape
Plin
Agora
Izipay Go
Ninguno
Base
No
usuarios
BAROMETRO
Light Medium Heavy
59% 85% 90%
16% 38% 60%
0% 4% 30%
0% 2% 5%
100% 40% 14% 5%
20* 265 291 140
SOFISTI-
CADOS
PROGRE-
SISTAS
ESTILO DE VIDA
MODER-
NAS
FORMA-
LISTAS
CONSER-
VADORAS
AUSTE-
ROS
80% 81% 83% 78% 56% 24%
42% 36% 33% 40% 27% 1%
7% 5% 5% 15% 10% 0%
2% 4% 1% 4% 1%
17% 19% 15% 21% 39% 76%
48 134 231 151 103 49
EDAD
18 a 24 25 a 34 35 a 44 45 a 54 55 a 65
77% 80% 73% 75% 53%
35% 41% 29% 37% 13%
8% 13% 6% 8% 1%
3% 5% 1% 1%
21% 16% 26% 25% 47%
172 184 127 131 102
Fuente: Cortesía Arellano
Fuente: Arellano Barómetro Digital
RAZONES DE NO BILLETERA DIGITAL
La razón principal por la que los usuarios que no tienen billeteras digitales evitan tenerlas
es por la inseguridad, seguido de no contar con una cuenta en los bancos
*Bases menores a 30 casos no son estadísticamente significativas.
Prohibida su distribución y difusión sin la autorización escrita de Arellano Consultoría para Crecer | info@arellano.pe
15
TOTAL
No
usuarios
BAROMETRO
Light Medium Heavy
Lima y
Callao
LIMA Y REGIONES
Perú
Centro
Perú
Sur
Perú
Norte
Perú
Oriente
Me da miedo usarlas (estafas, robos)
41%
14% 50% 33% 33%
41% 52% 50% 34% 30%
No tengo cuenta en los bancos
36%
68% 36% 9% 51%
45% 17% 33% 5% 15%
No las necesito
29%
23% 29% 42% 1%
29% 28% 17% 31% 51%
No entiendo como usarlas
29%
45% 31% 14%
32% 28% 22% 26% 12%
No tengo espacio/memoria en mi…
No tiene celular smartphone
No tiene aplicacion
Prefiere el efectivo
Otro
No le gusta estas aplicaciones
11%
3%
2%
1%
1%
1%
16% 9% 14%
6% 3%
0% 6% 15%
1% 5%
1% 3%
2% 1% 1%
14% 6% 1% 1% 15%
3% 6%
1% 12% 2%
1% 17% 1%
7% 4% 11%
2% 10%
Fuente: Cortesía Arellano
Base: 191
20* 107 53 6*
64 16* 25* 39 42
miedo a perder el celular y estar expuesto a un
Fuente: Arellano Barómetro Digital
robo de nuestras cuentas, nos limita a algunos,
mientras que la practicidad y la velocidad de
acción son los principales incentivos.
*Bases menores a 30 casos no son estadísticamente significativas.
Prohibida su distribución y difusión sin la autorización escrita de Arellano Consultoría para Crecer | info@arellano.pe
COMO EN TODO, HAY DIVERSAS
BARRERAS ACTUALES Y
OPORTUNIDADES.
El miedo a las clonaciones de tarjetas con la
sustracción de identidades digitales y claves
que eso conlleva, así como el error en las
operaciones son las principales barreras para
comprar online.
Los medios digitales son una oportunidad para
generar engagement con los usuarios Heavy,
que usan mucho las redes sociales e internet,
también son una herramienta para informar y
persuadir a los usuarios que prefieren comprar
en tiendas físicas.
Los usuarios Heavy compran más tecnología
por internet, mientras que los usuarios Light
compran más productos para el hogar, la
familia y la salud, hoy en día el análisis de Big
Data de los negocios y el análisis producto de
consumo digital de contenidos y resultados de
performance de publicidad robótica permiten
crear perfiles individuales de alta precisión que
el mercadeo digital utiliza muy bien a través
16
38

ARTÍCULO
de diferentes herramientas y procedimientos
de comunicación articuladas de acuerdo a
las características de consumo y decisión de
compra de cada industria.
Es difícil calificar el nivel de digitalización de
todo un ecosistema país como el Perú, de
hecho, el mundo urbano, del que hablamos
aquí es completamente diferente a lo que pasa
en el mundo rural. Los que sabemos es que la
velocidad de cambio es muy rápida, las barreras
tecnológicas y de comunicación efectiva cada
vez más bajas y accesible nos llevan a recibir
mucho más pronto de lo imaginado las nuevas
herramientas de vanguardia que se crean en
el mundo.
El país y su gente continúan digitalizándose,
no hay que quedarse atrás, hay que abrazar
el cambio hacia una digitalización mucho
más masiva y de amplio alcance sectorial,
acercarse también a la reciente ola de la
inteligencia artificial y correrla de cerca para
mantenernos muy competitivos.
Los medios digitales
son una oportunidad
para generar
engagement con los
usuarios Heavy, que
usan mucho las redes
sociales e internet
NECESIDADES Y VALORACIONES DE LA COMPRA DIGITAL
Como la valoración de la compra por internet, se atribuye a la conveniencia de esta
compra ya sea por el mayor grado de urgencia o por un mejor precio frente al canal físico
Compro por internet…
BAROMETRO
NIVEL SOCIOECONOMICO
T2B
B2B
Light Medium Heavy
A B C D
Lo que necesite sea urgente o no
Solo aquello que necesito urgente
21%
60%
74% 60% 36%
73% 64% 39%
42% 19% 22% 15%
35% 66% 57% 70%
Independientemente del valor
Solo aquello de poco valor
22%
61%
41% 23% 22%
35% 13% 15%
51% 18% 24% 8%
26% 63% 61% 72%
Todo lo que pueda comprar, para no ir a una tienda
Solo lo que no puedo comprar yendo a una tienda
19%
52%
33% 8% 4%
30% 13% 8%
31% 21% 19% 8%
39% 54% 53% 46%
Independientmente de si está más barato o en dscto
Solo cuando lo encuentro más barato o con dscto
22%
57%
20% 8% 7%
16% 6% 7%
49% 20% 23% 14%
39% 66% 52% 62%
Fuente: Arellano Barómetro Digital
138 225 132
49 190 204 30
Base: 495
*Bases menores a
PORQUE
30 casos no son
NO
estadísticamente
COMPRA O NO
significativas.
COMPRA MÁS POR INTERNET
Prohibida su distribución y difusión sin la autorización escrita de Arellano Consultoría para Crecer | info@arellano.pe
La inseguridad y el temor a ser estafados son las barreras principales de las
compras por internet y esto se comparte aún en perfiles Heavy
El usuario Heavy muestra un interés en ver/tocar los productos para incrementar su compra
Fuente: Cortesía Arellano
18
Por temor a que me engañen
Por temor de dar mi numero de tarjeta
Porque me gusta ver/ tocar lo que voy a comprar
Porque puedo conseguir lomismo en tienda
No se como hacerlo y me da miedo equivocarme
No tengo tarjeta de credito o debito para pagar
Porque no encuentro lo que quiero comprar
Porque no tengo inmediatamente los productos
Porque las cosas son mas caras
No hay muchas opciones más alla de los delivery
Otro
No tengo internet
Base: 716
*Bases menores a 30 casos no son estadísticamente significativas.
2%
TOTAL
Prohibida su distribución y difusión sin la autorización escrita de Arellano Consultoría para Crecer | info@arellano.pe
16%
15%
15%
13%
12%
10%
9%
7%
7%
32%
58%
Lima y
Callao
LIMA Y REGIONES
Perú
Norte
Perú
Centro
Perú
Sur
Perú
Oriente
63% 50% 56% 31% 51%
38% 14% 14% 19% 14%
14% 22% 33% 25% 14%
17% 5% 5% 14% 15%
14% 12% 25% 20% 14%
13% 17% 3% 4% 22%
13% 9% 8% 7% 5%
10% 10% 9% 13% 9%
10% 2% 7% 9% 10%
9% 3% 2% 1% 1%
3% 20% 26% 12% 23%
2% 1% 0% 4%
304 151 50 101 110
No
usuarios
BAROMETRO
Light Medium Heavy
52% 55% 64% 54%
21% 34% 35% 26%
4% 10% 18% 33%
14% 14% 13% 21%
39% 20% 12% 4%
46% 19% 6% 5%
13% 7% 20%
4% 5% 10% 21%
11% 6% 12%
7% 7% 10%
11% 7% 6% 7%
35% 1% 0%
20* 265 291 140
Fuente: Cortesía Arellano
20
39

ARTÍCULO
TENDENCIAS DE
NEGOCIOS: QUÉ
SECTORES SON LOS
MÁS RENTABLES PARA
EMPRENDER EN 2024
Por: Karin Leiva, periodista de
Perú Retail.
El mundo empresarial está en constante
cambio, y emprender con éxito
requiere una combinación de visión,
adaptabilidad y una comprensión
profunda de las tendencias emergentes. En
un entorno donde la innovación y la tecnología
juegan un papel crucial, identificar los sectores
más prometedores se convierte en un factor
clave para el éxito empresarial.
A continuación, exploraremos las tendencias
y áreas más rentables para emprender en
2024, brindándote información valiosa para
tomar decisiones informadas en tu viaje
emprendedor.
CÓMO EMPEZAR A EMPRENDER
Y NO FALLAR EN EL INTENTO
Antes de sumergirnos en las tendencias
específicas, es crucial abordar los principios
fundamentales para emprender con éxito en
el cambiante panorama empresarial de 2024.
•Define tu propósito y visión: Establecer un
propósito claro y alinear tu visión con tus
valores y pasiones es esencial. Este enfoque
proporciona la motivación necesaria para
superar los desafíos.
•Realiza un estudio de mercado exhaustivo:
Comprender a tu competencia, identificar a tu
público objetivo y conocer las necesidades del
mercado son pasos cruciales antes de lanzarte
al mundo empresarial.
•Elabora un plan de negocios sólido: Un plan
bien estructurado sirve como guía y ayuda a
tomar decisiones informadas a medida que
avanzas en tu viaje emprendedor.
•Busca asesoramiento y apoyo: La experiencia
de mentores y empresarios experimentados
puede ser inestimable. Además, unirte a redes
empresariales te brinda apoyo emocional y la
oportunidad de compartir experiencias.
•Aprende de tus errores y mantente flexible:
La mentalidad flexible y la capacidad de
adaptación son clave para enfrentar los
inevitables desafíos del emprendimiento.
El mundo empresarial
está en constante
cambio, y emprender
con éxito requiere una
combinación de visión,
adaptabilidad y una
comprensión profunda
de las tendencias
emergentes.
Fuente: Pixabay
40

ARTÍCULO
•Administra tus recursos financieros de
manera inteligente: Un seguimiento cuidadoso
de ingresos y gastos, junto con opciones de
financiamiento estratégicas, es esencial para
el éxito financiero de tu empresa.
LOS 10 SECTORES MÁS
RENTABLES PARA EMPRENDER
EN 2024
Ahora que tienes una idea de cómo empezar a
emprender y lo que necesitas, vamos a detallar
los 10 sectores más rentables para emprender
este año y algunos ejemplos de negocios que
pueden surgir:
1.Tecnología de la Información y la
Comunicación (TIC)
En un mundo cada vez más digital, la TIC sigue
siendo un sector en constante crecimiento. En
2024, se espera que las áreas de inteligencia
artificial, el desarrollo de aplicaciones móviles
y la ciberseguridad sean especialmente
lucrativas. Oportunidades de emprendimiento
incluyen:
•Desarrollo de aplicaciones móviles: muchas
empresas y organizaciones están buscando
desarrollar aplicaciones móviles para mejorar
su presencia en línea, ofrecer servicios más
accesibles y alcanzar a un público más amplio;
•Desarrollo de sitios web: las empresas
y las personas necesitan sitios web para
promocionar sus productos o servicios, vender
en línea, brindar información y establecer su
presencia en el mundo digital;
•Agencias de creación de contenido con
inteligencia artificial: se puede aprovechar esta
tecnología para ofrecer servicios de creación
de contenido más eficientes y de alta calidad
a los clientes.
2. Energías renovables
Con la creciente preocupación por el cambio
climático se han convertido en una de las
mejores opciones de inversión. Los proyectos
relacionados con la energía solar, eólica y
de biomasa están en aumento y se espera
que continúen en alza en el 2024. Algunas
opciones alcanzables para emprender son:
•Creación de huertos verticales y/o urbanos: se
caracterizan por aprovechar el espacio vertical
en edificios, utilizando técnicas de cultivo
en diferentes niveles o usando estructuras
especiales para el cultivo vertical de plantas.
Además, se utilizan tecnologías como la
hidroponía o la aeroponía, que permiten un
mayor rendimiento y ahorro de agua.
•Sistemas de composta: permiten transformar
los residuos de alimentos en abono natural,
reduciendo así la cantidad de desechos que
se envían a los vertederos. Además, se brinda
educación a la comunidad sobre los beneficios
de la composta y cómo implementarla de
manera efectiva;
•Sistemas de captación de agua: estos
sistemas permiten recolectar y almacenar
agua de lluvia o de otras fuentes para su
posterior uso, ya sea para riego de huertos o
jardines, o para uso doméstico.
3. Salud y bienestar
Fuente: Pixabay
La industria de la salud y el bienestar sigue
en aumento.Algunas opciones relacionadas a
este mercado son:
•Clases de yoga en línea: permite adaptar la
práctica a los horarios y necesidades de cada
individuo, así como acceder a una variedad
de estilos y niveles de dificultad. Además,
se pueden encontrar diferentes opciones
de clases grabadas o en vivo, lo que brinda
flexibilidad y variedad a los usuarios;
•Venta de comida fitness: se especializan en
ofrecer platos y productos que se ajustan a los
requerimientos nutricionales de quienes siguen
una dieta fitness.estas empresas buscan
satisfacer las necesidades de sus clientes,
proporcionándoles opciones deliciosas y
nutritivas.
•Terapia en línea: permite a las personas
acceder a servicios de salud mental y
emocional desde cualquier lugar y en cualquier
momento. A través de videollamadas o chats,
los terapeutas brindan apoyo y orientación
a aquellos que lo necesitan. Este tipo de
Fuente: Pixabay
41

ARTÍCULO
emprendimientos rompen las barreras
geográficas y de disponibilidad;
4. Comercio electrónico
El comercio electrónico continúa dominando
el mercado, por lo que invertir en una
tienda virtual o una plataforma de comercio
electrónico puede ser extremadamente
rentable.
•Consultor de tiendas virtuales: ofrecerías
servicios de asesoramiento y orientación a los
propietarios de tiendas en línea para mejorar
su presencia digital y maximizar sus ventas;
•Creador de aplicaciones móviles para tiendas
en línea: trabajarías en colaboración con
los propietarios de tiendas para desarrollar
aplicaciones móviles atractivas y funcionales
que mejoren la experiencia del usuario y
aumenten las ventas.
•Asistente virtual: ofrecerías servicios de
apoyo administrativo, organizativo y de gestión
a empresas o individuos desde la comodidad
de tu propia ubicación.
5. Realidad virtual
La realidad virtual y aumentada ofrecen
oportunidades en distintas áreas. Desde
el entretenimiento y los videojuegos hasta
el turismo y la educación, hay un sinfín de
oportunidades para los negocios que pueden
aprovechar estas tecnologías.
•Kits para principiantes: se enfocaría en la
creación y venta de kits de realidad virtual
asequibles para principiantes. Permitiría a las
personas experimentar y sumergirse en la
realidad virtual sin tener que hacer una gran
inversión inicial;
•Terapia virtual de realidad virtual: puedes
iniciar este negocio asociándote con un
terapeuta certificado, con un centro de salud
o creando la plataforma y vender el servicio a
profesionales de la salud;
•Plataformas de turismo virtual: permitan
a las personas explorar destinos turísticos
de manera virtual. Utilizando dispositivos de
realidad virtual visitarían lugares emblemáticos,
realizarían tours y experimentarían los destinos
de una forma inmersiva, sin tener que viajar
físicamente.
6. Industria alimentaria
Fuente: Pixabay
La industria alimentaria alternativa, como los
sustitutos de carne y los alimentos vegetales,
está en alza. Por esto, tres negocios en los que
puedes emprender son:
•Desarrollo y comercialización de sustitutos
de carne: se basa en la creación y venta de
productos que imiten el sabor, textura y
nutrientes de la carne, pero que estén hechos
a base de ingredientes vegetales;
•Producción y venta de alimentos vegetales:
implica la producción y comercialización de
alimentos hechos exclusivamente a base de
ingredientes vegetales, sin imitar la carne;
•Servicios de catering y restaurantes
veganos: pueden ofrecer menús completos
con platos veganos creativos y deliciosos, y
también pueden ofrecer servicios de catering
para eventos especiales como bodas, fiestas y
eventos sociales o corporativos.
7. Servicios de entrega y logística
El auge de las compras en línea demanda
servicios de entrega y logística. Las opciones
de negocio para este sector son:
•Dropshipping: modelo de negocio en el que
una tienda en línea no almacena los productos
que vende, sino que se encarga de enviar el
pedido al proveedor o fabricante, quien a su
vez se encarga de enviar directamente los
productos al cliente final;
•Empaquetado creativo: puedes optar por
crear los distintos empaques necesarios en una
empresa, siendo tú quien pone la creatividad,
se encarga de la compra de materiales y la
creación del contenedor. Incluir opciones de
impresión y etiquetado te dará un plus.
•Eco-entregas: puedes poner en marcha este
negocio con una bicicleta y hacer entregas en
tu propia ciudad.
8. Educación en línea
La demanda de aprendizaje en línea sigue
creciendo. Desde cursos en línea y tutoriales
hasta programas de capacitación corporativa.
Opciones rentables podrían ser:
•Instructor de cursos en línea: puedes
convertirte en instructor y crear y vender tus
guiadelretail@peru-retail.com
Fuente: Pixabay
42

ARTÍCULO
propios cursos en línea sobre un tema en el
que tengas experiencia y conocimientos.
•Tutor virtual: puedes ofrecer servicios de
tutoría en línea a estudiantes de diferentes
niveles educativos. Puedes enseñar materias
específicas en las que estés especializado,
proporcionar apoyo escolar o ayudar a
estudiantes a prepararse para exámenes.
•Diseñador de contenido educativo en línea: si
tienes habilidades en diseño gráfico, escritura
o producción de video, puedes ofrecer tus
servicios para ayudar a crear contenido
educativo en línea.
9. Consultoría y gestión de negocios
La consultoría y gestión empresarial son
servicios siempre necesarios y puedes
emprender en esta área con base en tus
conocimientos. Algunos ejemplos son:
•Consultor de gestión empresarial: puedes
asesorar a empresas, de manera independiente
o desde una empresa de consultoría, en
diferentes áreas, como estrategia empresarial,
gestión de recursos humanos, gestión
financiera y marketing;
•Consultor de transformación digital: puedes
ayudar a las empresas a implementar
herramientas digitales, optimizar sus procesos
y aprovechar las oportunidades que ofrece la
tecnología;
•Gestión de proyectos: puedes ayudar a las
empresas a planificar, ejecutar y controlar
proyectos de manera eficiente, asegurando
que se cumplan los objetivos establecidos, se
respeten los plazos y se optimicen los recursos
disponibles.
10. Ciberseguridad
Fuente: Pixabay
En un mundo digitalizado, la ciberseguridad
es esencial y este campo ofrece diversas
oportunidades para emprender, entre estos se
encuentran:
•Consultor de ciberseguridad: puedes
ofrecer servicios de consultoría a empresas
Al abrazar la
transformación,
mantenerse informado
y adaptarse a las
demandas del
mercado, puedes
encaminar tu viaje
emprendedor hacia el
éxito.
y organizaciones para evaluar y mejorar su
postura de seguridad;
•Analista de seguridad de la información:
te encargarías de monitorear y analizar
constantemente los sistemas de una
organización para detectar y responder a
posibles amenazas de seguridad;
•Ingeniero de seguridad de la red: serías
responsable de diseñar, implementar y
mantener la infraestructura de seguridad
de una red, configurando distintas medidas
de seguridad para proteger la red contra
amenazas externas e internas.
En resumen, emprender con éxito en
2024 implica identificar oportunidades en
sectores en constante evolución. Al abrazar
la transformación, mantenerse informado
y adaptarse a las demandas del mercado,
puedes encaminar tu viaje emprendedor hacia
el éxito en un mundo empresarial cada vez
más dinámico. ¡Buena suerte en tu aventura
emprendedora!
Fuente: Pixabay
43

4° FORO
Supply Chain
Retail 2024
Más información: www.peru-retail.com/foro-de-retail-supply-chain/
Enfoque
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