Reservilaistutkimus_2008
Reservilaistutkimus_2008
Reservilaistutkimus_2008
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Liite 4. Ruokavalion laatuindeksi<br />
Ruokavalion laatuindeksi laskettiin summana seuraavista dikotomisoiduista kysymyksistä.<br />
30. Syötkö yleensä aamupalaa?<br />
1 kyllä<br />
0 ei<br />
31. Mitä rasvaa käytät enimmäkseen leivällä?<br />
0 en mitään / voi-kasvisöljyseosta (esim. Oivariini) / voita<br />
1 levitettä, jossa on alle 65 % rasvaa (ns. kevytmargariini) / kasvistanoli –ja sterolilevitettä<br />
(Benecol, Becel pro.activ) / margariinia ja rasvalevitettä, jossa on 70–80 % rasvaa<br />
32. Montako leipäviipaletta syöt tavallisesti tummaa leipää (ruisleipää, ruisnäkkileipää)?<br />
0 en yhtään / 1-2 leipää<br />
1 3-4 leipää / 5 leipää tai enemmän<br />
33. Montako leipäviipaletta syöt tavallisesti päivittäin vaaleaa leipää<br />
(seka-, hiiva-, graham-, kaura-, ranskanleipää)?<br />
1 en yhtään / 1-2 leipää<br />
0 3-4 leipää / 5 leipää tai enemmän<br />
37. Kuinka usein olet viimeksi kuluneen viikon aikana syönyt kalaa?<br />
0 en kertaakaan<br />
1 1-2 päivänä / 3-5 päivänä / 6-7 päivänä<br />
38. Kuinka usein olet viimeksi kuluneen viikon aikana syönyt tuoreita vihanneksia tai juureksia?<br />
0 en kertaakaan / 1-2 päivänä / 1-2 päivänä<br />
1 6-7 päivänä<br />
39. Kuinka usein olet viimeksi kuluneen viikon aikana syönyt hedelmiä / marjoja?<br />
0 en kertaakaan / 1-2 päivänä / 3-5 päivänä<br />
1 6-7 päivänä<br />
40. Kuinka usein olet viimeksi kuluneen viikon aikana syönyt makeita leivonnaisia (pullat, viinerit, keksit)?<br />
1 en kertaakaan / 1-2 päivänä<br />
0 3-5 päivänä / 6-7 päivänä<br />
41. Kuinka usein olet viimeksi kuluneen viikon aikana syönyt sokeroituja virvoitusjuomia?<br />
1 en kertaakaan / 1-2 päivänä<br />
0 3-5 päivänä / 6-7 päivänä<br />
92
Change language