Opinto-opas 2005-2006 - Eläinlääketieteellinen tiedekunta - Helsinki.fi

YMPÄRISTÖHYGIENIA
90040
Laajuus: 6,5 op (4 ov)
Tavoite: Antaa opiskelijalle valmiudet ymmärtää ympäristön ja terveyden välisen vuorovaikutuksen
merkitystä ympäristöterveydenhuollossa.
Sisältö: Opintojaksossa käsitellään mm. ympäristönsuojeluun, ympäristöhygieniaan ja ympäristöterveyteen
liittyviä käsitteitä, ympäristösuojelun ja ympäristöterveydenhuollon hallintoa, ulkoilman,
maaperän, sisäilman laatua ja elintarviketuotannon ympäristövaikutuksia, sekä talousveden ja uimaveden
kemiallista ja mikrobiologista laatua. Luentoja 52 tuntia, laboratoriotöitä 18 tuntia (pakolliset),
ekskursioita 6 tuntia/opiskelija (pakolliset), kaksi kirjallista kuulustelua (ympäristöhygienian
kuulustelu 2 tuntia sekä vesihygienia ja sisäilman laatu -kuulustelu 2 tuntia).
Ajankohta: 6. vuosikurssin syyslukukausi
Kirjallisuus:
Eläinlääkintölainsäädäntö. Maa- ja metsätalousministeriö, elintarvike- ja terveysosasto. Osat I–IV
(soveltuvin osin) (http://www.mmm.fi/el/laki/).
Mikrobiologiset vesitutkimusmenetelmät. SFS-käsikirja. 3. painos, Suomen Standardisoimisliitto
SFS ry, Helsinki, 2003.
Pönkä Terveydensuojelu. 3. painos, Suomen Ympäristöterveys Oy, Helsinki, 2002.
Sosiaali- ja terveysministeriön oppaita 2003: 1. Asumisterveysohje. Asuntojen ja muiden oleskelutilojen
fysikaaliset, kemialliset ja mikrobiologiset tekijät. Edita, Helsinki, 2003. STM:n kotisivulla
myös sähköinen versio (www.stm.fi).
Soveltamisopas talousvesiasetukseen 461/2000. Vesi- ja viemärilaitosyhdistys ja Suomen Kuntaliitto,
Helsinki, 2000.
Guidelines for Drinking-Water Quality (Draft), 2003, 3. p.
http://www.who.int/water_sanitation_health/gdwq3/en/index.html
Ympäristölainsäädäntö (soveltuvin osin).
Luennoilla ja laboratoriotöissä erikseen jaettava materiaali.
Arvostelu: Kuulustelut, jotka arvioidaan pisteillä 0-5 (0 on hylätty suoritus) ovat osa ympäristöhygienian
ja toksikologian loppuarvosanaa.
Vastuuopettaja: Marja-Liisa Hänninen/elintarvike- ja ympäristöhygienian laitos
54