Rapport développement durable - Béziers
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Finalité 5 Dynamique de <strong>développement</strong> suivant des modes de production et de consommation<br />
A/ Encourager la production locale et une consommation locale de qualité<br />
1- Par l'organisation de marchés de terroir<br />
- Organisation de marchés du terroir en partenariat avec la Chambre d'agriculture lors de la fête médiévale en mai,<br />
- Marché biologique sur la place Jean Jaurès depuis septembre 2009 (nocturne -18h),<br />
- Marché paysan sur la Place de la Madeleine,..<br />
2012<br />
Valorisation des marchés de terroir par l'opération « Marchés Paysans en Fête » (octobre 2012)<br />
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