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L'élevage du poulet et du dindon à griller au Canada

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qui est des mangeoires circulaires, on peut ré<strong>du</strong>ire de 20 % l’espace nécessaire parce que ce type<br />

de mangeoire peut accueillir un plus grand nombre de poussins qu’une mangeoire longitudinale<br />

(fig. 18 <strong>et</strong> 19). Un espace insuffisant peut contribuer <strong>à</strong> une plus forte incidence <strong>du</strong> syndrome de la<br />

hanche galeuse.<br />

Dindons<br />

Pour que leur consommation d’aliments soit optimale, il f<strong>au</strong>t que les <strong>dindon</strong>ne<strong>au</strong>x aient facilement<br />

accès <strong>au</strong>x mangeoires (table<strong>au</strong> 6). La distance maximale entre la mangeoire <strong>et</strong> le <strong>dindon</strong>ne<strong>au</strong> ne<br />

doit pas dépasser 3 m. Pendant les quelques premiers jours, il f<strong>au</strong>t placer les aliments dans des<br />

plate<strong>au</strong>x de carton neufs. Il est recommandé de prévoir deux plate<strong>au</strong>x pour 100 <strong>dindon</strong>ne<strong>au</strong>x. Les<br />

boîtes qui servent <strong>à</strong> expédier les <strong>dindon</strong>ne<strong>au</strong>x peuvent être coupées pour servir de mangeoires.<br />

Utiliser les mangeoires ordinaires <strong>au</strong> bout <strong>du</strong> troisième jour ou en même temps que les plate<strong>au</strong>x,<br />

dès l’arrivée des <strong>dindon</strong>ne<strong>au</strong>x. R<strong>et</strong>irer les plate<strong>au</strong>x dès que les <strong>dindon</strong>ne<strong>au</strong>x utilisent les<br />

mangeoires ordinaires. L’espace d’accès recommandé pour les <strong>dindon</strong>ne<strong>au</strong>x est de 3,5 <strong>à</strong> 5 cm par<br />

suj<strong>et</strong> jusqu’<strong>à</strong> l’âge de 6 semaines <strong>et</strong> de 5 <strong>à</strong> 6,5 cm par la suite. Il est de règle d’ajuster le rebord de<br />

la mangeoire <strong>à</strong> la h<strong>au</strong>teur <strong>du</strong> dos des <strong>dindon</strong>ne<strong>au</strong>x. Il existe de nombreux types de mangeoires<br />

<strong>au</strong>tomatiques.<br />

1<br />

Table<strong>au</strong> 6 Consommation approximative d’aliments par 1000 <strong>dindon</strong>s <strong>à</strong> <strong>griller</strong>, mâles <strong>et</strong><br />

femelles, 1987<br />

1<br />

Consommation d’aliments (kg)<br />

Âge (semaines) Hebdomadaire Cumulative<br />

1 99,5 99,5<br />

2 191,5 291,0<br />

3 323,5 614,5<br />

4 431,8 1 046,3<br />

5 557,4 1 603,7<br />

6 694,5 2 298,2<br />

7 847,1 3 145,3<br />

8 939,4 4 084,7<br />

9 1 199,4 5 284,1<br />

10 1 395,6 6 679,7<br />

11 1 551,2 8 230,9<br />

12 1 570,0 9 800,9<br />

13 1 710,2 11 511,1<br />

La consommation varie en fonction de la température ambiante, <strong>du</strong> type de <strong>dindon</strong>s <strong>et</strong> <strong>du</strong> régime<br />

alimentaire.<br />

26

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