Fiche technique Diviseuse Bouleuse SPA - Pizza Boutique

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Entretien
Toujours opérer avec la machine éteinte. Toujours contrôler que le
témoin de l’alimentation électrique est éteint avant de commencer
les phases de nettoyage de la machine
En ce qui concerne la substitution des morceaux, les avaries de l’installation
électrique, etc. doivent absolument être effectuées par du personnel compétent.
Si la machine est sous garantie, avertir immédiatement
le Constructeur.
Le remplissage de l’huile hydraulique s’effectue en
dévissant le bouchon indiqué sur la figure sous lequel
se trouve un filtre approprié. Le bouchon se trouve
dans la partie postérieure basse de la machine.
Type d’huile conseillé: ESSO NUTO H32.
Les opérations suivantes doivent être exécutées
par du personnel qualifié.
• Tension courroie motrice
Démontez le paneau laterale de gauche de la machine
en dévisant les vis spécials de fixage.
clé anglaise pour la tendre.
Pour une régularisation prochaine, fixez de nouveau
le paneau lateral.
• Avaries électriques du moteur et du système de protection
Demander l’intervention d’un électricien ou contacter la Maison de construction.
• Elimination de la machine
La structure de la machine est construite en tôle peinte avec une peinture époxy
en poudre ou avec une peinture à deux composants. Les couteaux sont construits
en acier inox AISI 304. Les supports, les engrenages et les réducteurs sont
en fonte. Les courroies en gomme synthétique. Les parties électriques sont en
matière plastique. Aux fins de l’élimination, les parties de la machine doivent
être divisées selon leur différente nature constructive et remises avec les huiles
hydrauliques et les graisses de lubrification aux centres d’élimination autorisés.
Les morceaux de pâte qui sont éventuellement restés attachés à la machine ne
doivent pas être enlevés si la machine est en mouvement.