votre pharmaCie? - FRC

F R C magazine oCtobre 2010 N o 32 ACTuALITÉ
Ne bradez pas la «suissitude»
Près de 5000 lecteurs ont répondu à nos questions sur la marque suisse.
Quels produits méritent-ils d’arborer
une croix blanche? C’était le sens des
questions que nous avions posées à nos
lecteurs dans l’un des quatre questionnaires
livrés avec FRC Magazine No 29.
Synonyme de produit local, de qualité
et d’authenticité, l’emblème national
est abondamment utilisé pour valoriser
chocolats, fromages et montres,
mais aussi sacs, biscuits, outils, etc. La
Confédération veut mettre bon ordre
dans la galaxie des «produits suisses»
grâce au projet législatif Swissness
(FRC Magazine No 26). Cette question,
la FRC et ses partenaires en ont aussi
fait une priorité de leur Agenda des
consommateurs 2010.
Aujourd’hui, l’utilisation de la croix
blanche sur un produit est illégale, mais
répandue. Objectif du projet Swissness:
permettre aux fabricants de valoriser ce
symbole de qualité en autorisant son
usage, de manière concrète et nuancée.
Et la réponse à nos différentes questions
montre que l’avis des consommateurs
est peu contrasté: un produit
alimentaire, pour mériter l’appellation
«suisse», doit être conçu et réalisé en
est-il nécessaire de
réglementer l’usage
du label «suisse»
7,62%
0,50% 10,84%
6,10%
10,68%
oui
non
sans avis
0,7% 0,9%
1,2%
33,14%
86,28%
44,84%
Suisse avec, dans toute la mesure du
possible, des matières premières en
provenance de Suisse. Le Parlement
devra tenir compte de cet attachement
très fort à une utilisation honnête de la
croix suisse en finalisant le projet. Anja
Herren, cheffe du service juridique des
marques à l’Ipi, estime que les résultats
de notre enquête «confirment que
les consommateurs sont eux aussi en
faveur d’une réglementation du label
suisse et qu’ils ont une attente très
élevée par rapport à la matière première
suisse d’un produit alimentaire
suisse». Que pense-t-on, à Berne, de
la sévérité des consommateurs, qui
pourrait trancher avec les nécessités de
l’industrie? Anja Herren promet que le
projet actuel «tient compte de ces attentes
ainsi que des intérêts divergents
des producteurs».
Seuls 2% des sondés estiment que
la provenance d’un bien industriel n’a
pas d’importance, pour autant qu’il ait
été conçu en Suisse. 98% estiment que
pour être qualifié de «suisse», le produit
doit aussi avoir été essentiellement ou
entièrement fabriqué en Suisse. Pour
Non alimentaire:
critère pour arborer
la croix suisse
2,02%
7,62%
0,50% 10,84%
6,10%
10,68%
36,23%
0,7%
1,2% 3,4% 0,9%
33,14%
61,75% 86,28%
44,84%
Conception et fabrication 100% suisses
Conception et fabrication
essentiellement suisses
Conception en Suisse suffisante
les denrées alimentaires, les sondés
sont plus de la moitié à estimer que
la matière première doit provenir de
Suisse pour au moins 4 cinquièmes du
produit. Seul un sur 100 estime que,
pour autant que la fabrication soit réalisée
en Suisse, la provenance des matières
premières n’a pas d’importance.
Nouvelle demande
Reste un point controversé avancé
récemment par Mathieu Fleury, secrétaire
général de la FRC, devant la
Commission parlementaire de l’économie
et des redevances au nom de
l’Alliance des consommateurs: «Le fabricant
suisse qui souhaite produire
en invoquant le principe du Cassis de
Dijon pour déroger aux normes suisses,
et améliorer sa compétitivité, ne devrait
pas pouvoir arborer la croix suisse.»
En clair, pour les consommateurs, un
produit estampillé «suisse» doit respecter
les normes techniques suisses.
Une demande que l’administration a
pour l’heure refusé de commenter, le
Parlement n’ayant pas (encore?) demandé
cette clause. Luc-Oliver Erard
alimentaire:
part exigée de matière
première suisse
2,02%
0,50% 10,84%
10,68%
36,23%
0,7%
1,2%
3,3%
33,14%
61,75%
44,84%
100%
80%
60%
Moins de 60%
Peu importe le pourcentage, pourvu
que la fabrication ait lieu en Suisse
2,02%
3
3