Semaine n° 36 du 29 août au 04 septembre 2009 - France 5

Vendredi 4 septembre 2009
brer la convivialité, la tradition et l’authenticité. Le but est de valoriser le patrimoine du terroir et de faire
découvrir les produits de demain.
Cette émission va à la rencontre d’un Nîmois fier de son identité, de sa ville et de ses traditions : Michel
Hermet. Patron du mythique ‘ Cheval Blanc ‘, cet ambassadeur de la bonne cuisine, passionné de vins, va
conter son pays. Son restaurant fait face aux arènes de Nîmes. A travers un casse-croûte, Michel Hermet
offre les accents du sud, par des tomates en salade, l’anchoïade, la tapenade, des côtes de boeuf de
Camargue. Les fromages de chèvre, et les abricots cuits et servis avec un lait d’amande sont également
au menu. Ce qui révèle le mieux Nîmes, c’est une préparation de filets de morue à l’aïoli, pouvant être servie
en salade avec quelques pommes vapeurs, ciboulette et des fines tranches d’oignons.
(Programme sous-titré par télétexte pour les sourds et les malentendants)
Magazine
Tous publics
1 9:25:00
INVENTAIRE
BABOUIN JAUNE
Programme court de 2’30’’ écrit et réalisé par Frédéric Presles, et produit par 1961prod, avec la participation
de France Télévisions. Production déléguée : Domoinique Savelli et Frédéric Presles. 2009.
Quelles sont les espèces animales les plus menacées ? A l’aide de cartes, de données chiffrées, voici
l’essentiel d’une espèce spécifique présenté dans chacun des programmes et adressé à tous les
publics.
Babouin jaune.
Programmes courts
Tous publics
1 9:30:00
DANS L’INTIMITE DES BALEINES
Documentaire de 48’ écrit par Carrie Regan et réalisé par Adam Ravetch et Sarah Robertson, et produit
par National Geographic Television. 2004.
Exploitée commercialement pendant des siècles, la baleine boréale est en voie d’extinction dans l’Océan
Arctique. Personne ne sait exactement combien il en reste aujourd’hui. Armé d’une caméra sous-marine,
un passionné plonge sous l’eau pour en savoir plus sur la vie des baleines. Il les suit dans leur migration
vers les régions abondantes en nourriture...
(Programme sous-titré par télétexte pour les sourds et les malentendants)
Documentaire
Tous publics
2 0:20:00
C A DIRE ?!
Magazine de 12’ présenté par Thierry Guerrier et coproduit par FranceTélévisions/ Maximal Productions.
2009.
Tous les jours, en direct, Thierry Guerrier interviewe une personnalité ou un anonyme pris sous les feux de
l’actualité, de la politique au cinéma, en passant par la science ou l’économie... 12 minutes de dialogue et
de témoignage pour donner un éclairage en prise directe avec l’information du jour.
Magazine
Tous publics
2 0:35:00
L’AIR DU TEMPS
SACHA DISTEL
Série documentaire de 52’ conçue, écrite et réalisée par Jacques Pessis, et produit par P6 Productions,
avec la participation de France 5 et du CNC. Production déléguée : Delphine de Mareuil. 2007.
Des chansons qui demeurent présentes dans l’oreille de plusieurs générations sont souvent liées à une
époque et à des événements alors d’actualité.
Sacha Distel, disparu en 2004 à l’âge de 71 ans, a mené plusieurs vies liées aux airs de son temps. Neveu
de Ray Ventura, pionnier des orchestres de jazz français, il est devenu, au milieu des années cinquante,
premier guitariste de jazz. Sa première chanson intitulée ‘ Scoubidou ‘ a marqué son époque puisque ce
qui était au départ une simple onomatopée est devenu le nom d’un tressage qui a envahi les cours d’école.
Il est ensuite devenu un pionnier des variétés à la télévision, avec ses ‘ Sacha Show ‘, produits par Maritie
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