Clic Clac Clergue - France 5

Samedi 20 juin 2009
13:30:00
FOURCHETTE ET SAC A DOS
GRECE 1/2
Série documentaire présentée par Julie Andrieu et coproduite par Coyote/J.A. Productions, avec la
participation de France 5. Réalisation : Yann L'Hénoret. Rédaction en chef : Audrey Gloaguen. Production :
Mathieu Hucher. Durée : 26'. 2007.
Présenté par Julie Andrieu, ce rendez-vous est l'occasion de partir en voyage à la découverte d'un pays,
de son histoire et des habitudes alimentaires de ses populations. A chaque épisode, la critique gastronomique
dépose ses valises quelques jours chez une famille typique du pays et vit au cœur des traditions
culinaires ! Ainsi, Julie emmène le téléspectateur à la recherche de l'or rouge du Maroc, le safran ; au
Mexique chez les producteurs de nopal où l'on déguste le cactus comme un nectar des Dieux, ou encore
en Inde sur les contreforts de l'Himalaya où l'on y produit et déguste l'un des thés les plus prestigieux du
monde. Une odyssée gourmande faite de surprises, de rencontres, d'anecdotes et de recettes...
Grèce (1/2). Avec ses vingt-cinq siècles d'histoire, la Grèce possède l'une des plus anciennes et des plus
savoureuses traditions culinaires au monde, une tradition de saveurs, d'arômes, de produits et de
techniques qui a vu le jour à l'époque préhistorique et existe encore de nos jours...
(Programme sous-titré par télétexte pour les sourds et les malentendants)
14:00:00
LES ROUTES DE L'IMPOSSIBLE
BRESIL, LES PETITS PIROGUIERS DE L'AMAZONE
Série documentaire produite par Tony Comiti, avec la participation de France 5 et du CNC. Réalisation :
Stéphane Rodriguez. Durée : 52'. 2007.
Cette série documentaire propose de suivre ceux et celles qui bravent tous les dangers, en bateau ou sur
des chariots en planche, en Amérique latine.
Brésil, les petits piroguiers de l'Amazone. L'Amazonie : un territoire immense, des conditions de vie très
difficiles. C'est l'une des dernières terres d'aventures de la planète. Entre la jungle et les fleuves, s'y
croisent les riberinhos, les riverains, et les garimpeiros, les chercheurs d'or. Les “riberinhos” n'ont souvent
aucune existence légale. Ils subsistent grâce au commerce avec les bateaux qui passent. À bord de
pirogues, ils s'accrochent aux flancs de ces navires. Certains piroguiers, des enfants de 5 à 15 ans,
parcourent les bateaux pour vendre quelques produits de la jungle, en échange d'une poignée de reals.
Un petit commerce qui fait vivre des familles entières. Comme celle de Jesse, 14 ans. Il a su nager et
manœuvrer une pirogue avant de marcher. Mais, un jour, Jesse est abattu par l'équipage d'une barge qu'il
essayait d'attaquer avec l'un de ses frères aînés. Geste désespéré de deux gamins poussés à la
piraterie par la misère. Incursion dans la détresse et la frustration des laissés pour compte de l'Amazone.
Ailleurs, dans la jungle, à Eldorado Do Juma, un forestier a trouvé une pépite d'or. Depuis, c'est l'hystérie :
la plus grosse ruée vers l'or que le Brésil ait connu en 20 ans. Enfants, vieilles femmes, vétérans
garimpeiros qui sillonnent la forêt depuis 30 ans, mais aussi petits commerces, bars, restaurants et
bordels sont apparus en pleine jungle depuis janvier. Plongée dans ce bidonville sur la rive du fleuve, qui
a attiré déjà quelque 10 000 prospecteurs et qui commence à être gangrené par le paludisme et la
violence.
(Programme sous-titré par télétexte pour les sourds et les malentendants)
15:00:00
DANS L'OMBRE DES DINOSAURES
DINOSAURES A PLUMES
Série documentaire en 2 épisodes de 52' écrite par Oliver Julien, réalisée par Hideki Takuze et produite par
NHK. 2006.
Beaucoup de documentaires et même de films de fiction ont mis en scène l'âge des dinosaures. C'était un
âge où des dinosaures gigantesques de plus de 10 mètres de long luttaient entre eux pour la dominance
sur toutes les autres espèces. Mais il y a une autre histoire qui n'a pas encore été relatée. C'est l'histoire
de leur environnement, et ce n'est pas une histoire conventionnelle. C'est le monde des dinosaures du point
de vue de ces petits animaux qui coexistaient avec les géants, de ces petites bêtes qui furent les premiers
mammifères, nos précurseurs. La plus récente recherche révèle que les premiers mammifères sont
apparus sur la Terre en même temps que les dinosaures. Ces mammifères ont du subir de nombreuses
évolutions parfois le résultat de challenges souvent téméraires, afin de coexister avec leurs concurrents
géants. En effet, les mammifères étaient les proies des dinosaures pendant une très longue période : les
deux tiers de leur existence sur la Terre. Les clés de notre propre existence et de nos cycles de la vie
peuvent être trouvés dans cette période.
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