LES PRODUCTEURS SOCIÉTAIRES DE BIOCOOP ( pdf , 1 Mo )
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SCA SCA NorABio NorABio - 59147 59147 Gondecourt Gondecourt (Nord (Nord Pas Pas de de de Calais)<br />
Calais)<br />
Président : François Desrulles<br />
Directeur : Alexandre Cazé<br />
Site internet : www.biocabas.com<br />
Nombre de producteurs : en 2011, 97 producteurs adhérents, en productions biologiques et<br />
en conversion dans le Nord – Pas de Calais et la Picardie.<br />
Produits : Fruits & Légumes<br />
Organisation : l’agriculteur biologique pratique un assolement long et varié, associant autant<br />
que possible productions animales et végétales, il doit trouver une réponse commerciale<br />
pour chacune de ses productions. Pour convenir à ce fonctionnement, la coopérative est<br />
structurée comme suit<br />
• Secteur approvisionnements : en amont de la production, la coopérative propose<br />
l’ensemble des intrants utilisables en agriculture biologique ainsi que les semences<br />
nécessaire aux productions<br />
• Secteur polyculture : contractualisation entre transformateurs et polyculteurs<br />
adhérents pour les céréales, pomme de terre et légumes destinés aux industries de<br />
transformation (betteraves rouges, pois de conserve…)<br />
• Secteur fruits et légumes : commercialisation de F&L des adhérents de la coopérative<br />
sur les différents Marché d’Intérêts National (MIN) français ainsi que les réseaux de<br />
magasins spécialisés.<br />
• Secteur BiocABas : c’est un service de distribution régionale par abonnement, de<br />
paniers constitués de fruits et légumes venant des petites exploitations régionales.<br />
Ce service répond à la volonté de la coopérative de proposer une filière en circuit<br />
court sur la métropole lilloise.<br />
• Restauration Hors domicile : activité qui a démarré en 2010 en collaboration avec le<br />
réseau de magasins spécialisés Biocoop pour le complément de gamme. Cette<br />
activité à pour vocation à proposer aux administrations, collèges, lycées et écoles un<br />
catalogue de produits régionaux 100 % bio (F&L, Sec et ULF) et hors régions<br />
(provenant du réseau Biocoop).<br />
Nombre de salariés : 4 salariés à temps complet et 3 à temps partiel<br />
Contact presse : Mélanie Koronko – 01 44 11 13 67 – m.koronko@biocoop.fr<br />
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