LES PRODUCTEURS SOCIÉTAIRES DE BIOCOOP ( pdf , 1 Mo )

Activités / Savoir Faire / Missions :
• Production de grains biologiques pour l’alimentation humaine : 27 espèces différentes,
collecte, stockage, triage, transformation. Expérimentation de nouvelles productions.
• Légumes frais de plein champ (depuis 2010).
Un approvisionnement adapté aux besoins du bio
L’appro commence par le choix des semences. Des variétés étudiées et adaptées à la terre
et au climat de la région. Il se poursuit par le choix des fertilisants, la livraison de proximité,
la gestion administrative. Tout cela à des tarifs « producteurs associés ».
Une collecte sur mesure
L’appro commence par le choix des semences. Des variétés étudiées et adaptées à la terre
et au climat de la région. Il se poursuit par le choix des fertilisants, la livraison de proximité,
la gestion administrative. Tout cela à des tarifs « producteurs associés ». La Corab propose
quatre manières de réaliser la collecte, grâce notamment aux partenariats avec le réseau
régional des coopératives agricoles associées.
1) La livraison directe
2) La benne bout de champ
3) Le stockage tampon de courte durée
4) Le stockage de longue durée
Le conseil technique
L’expertise agronomique poussée et reconnue d’un ingénieur-conseil permet au producteur
de faire progresser ses mises en production, ce qui assure le développement économique
de sa ferme.
En cas de conversion, la Corab accompagne et propose des solutions dès la première
année de conversion (C1 et C2).
Les services +
- Proposition de différentes prestations comme le séchage ou le triage à façon de lots.
- Incitation financière pour les stockages tampons et longues durées.
- Capacité à traiter les lots sensibles.
- Diagnostiquer et résoudre les questions logistiques par secteur géographique.
Spécificités :
• 100 % BIO : Producteurs, silos et outils de la coopérative, diversité des espèces et
variétés.
• Création et gestion de la société Silo Bio Ouest qui associe des acteurs spécialisés
de la filière biologique française dont Biocoop à travers le programme défi bio.
LA DIVERSITÉ DES CULTURES, UN PROJET DE NUTRITION QUI VALORISE LA
GRAINE…ET LE PRODUCTEUR.
• Plus de 20 espèces cultivées/collectées chaque année.
• De nombreuses céréales, des oléagineux, des protéagineux, des cultures à haute
valeur ajoutée, légumes secs, pop-corn, tournesol de bouche, sarrasin, et des
légumes de plein champ. Cela permet des rotations équilibrées pour la gestion des
adventices et de la fertilité des sols. C’est aussi une rotation qui tient compte des
exigences nutritionnelles d’une alimentation saine et équilibrée.
Chiffres : 5000 tonnes collectés. 4,3 millions d’€ de chiffre d’affaire en 2011.
Contact presse : Mélanie Koronko – 01 44 11 13 67 – m.koronko@biocoop.fr
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