LES PRODUCTEURS SOCIÉTAIRES DE BIOCOOP ( pdf , 1 Mo )
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LA SECTION AGRICOLE <strong>DE</strong> <strong>BIOCOOP</strong><br />
Rôle et missions des groupements de producteurs<br />
au sein du réseau<br />
Echanges, rencontres et confrontation pour des filières et des liens durables<br />
La section agricole a en charge l’accompagnement du développement de chacun des<br />
groupements agricoles sociétaires, dans un esprit de coopération et d’équité :<br />
• Collectivité : les acteurs s’organisent au sein d’une même filière<br />
• Interaction : les acteurs de filières différentes se rencontrent et échangent à propos de leurs<br />
problématiques respectives et des enjeux qu’ils peuvent partager. Ces échanges permettent<br />
aux groupements de s’organiser pour répondre durablement de leur activité.<br />
Construction de relations transparentes et solidaires<br />
Les producteurs agricoles au sein du réseau ont également<br />
pour rôle le pilotage de la planification et de la<br />
contractualisation des engagements concernant les besoins<br />
définis par Biocoop ainsi que des orientations tarifaires.<br />
Plus précisément, les groupements de producteurs et les<br />
magasins s’organisent, planifient et contractualisent<br />
ensemble la production agricole, pour le bénéfice de tous,<br />
au regard d’un cahier des charges spécifique défini<br />
collectivement.<br />
Dans ce cahier des charges, sont réunis des critères et des<br />
exigences qui garantissent : transparence, traçabilité et<br />
solidarité<br />
• Transparence : origine des matières, méthodes et<br />
conditions de fabrication<br />
• La traçabilité au niveau de la collecte de la matière<br />
première produite, de la transformation et du réseau de<br />
distribution. Se concrétisant notamment par la transparence<br />
des marges dégagées du producteur au distributeur<br />
• Solidarité : le travail de chacun des partenaires est<br />
rémunéré de façon juste et équitable.<br />
Par ailleurs, les producteurs agricoles sont membres, aux côtés des magasins, des « commissions<br />
produits » dont la mission est de veiller au développement et à l’évolution des produits chez Biocoop.<br />
Implication dans des instances politiques<br />
Contact presse : Mélanie Koronko – 01 44 11 13 67 – m.koronko@biocoop.fr<br />
Les 9 groupements agricoles<br />
4 filières représentés<br />
• Fruits & Légumes<br />
Norabio - Alexandre Cazé<br />
Bio Breiz - Marc Paugam<br />
Cabso - Vincent Lestani<br />
• Viande<br />
Bio Direct - Thierry Le Villoux<br />
Le Pré Vert - Benoît Granger<br />
• Les céréales<br />
Corab - Laurent Proux<br />
Cocébi - Jean Marie Pautard<br />
Biocer - Pierre Deconte<br />
• Lait<br />
Biolait - Jacques Chiron<br />
Enfin, les producteurs agricoles contribuent au développement du réseau au travers de leur<br />
représentation au sein ses différentes instances politiques.<br />
Exemples du cahier des charges « groupements de producteurs »<br />
• Organisation collective, au sein de la filière, de la planification des productions (rôle structurant)<br />
• Négociation collective du prix des produits : fixation collective d’objectifs de prix de campagnes<br />
• Garantie des assolements pratiqués : veiller à la juste répartition des productions difficiles ou rémunératrices<br />
entre les producteurs<br />
Ces liens durables entre producteurs et magasins illustrent<br />
une organisation alternative singulière qui place les<br />
échanges humains au cœur du projet<br />
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