RECETTES - Inspired.ca
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<strong>ca</strong>tégorie<br />
ProntoItaliano<br />
En prévision du retour aux horaires chargés, l’équipe rédactionnelle du<br />
magazine Inspirés a sélectionné ces nouveaux plats populaires d’inspiration<br />
italienne Compliments et les a mis au banc d’essai. Voici les résultats.<br />
à l’essai!<br />
LES DÉTAILS<br />
LES RÉACTIONS<br />
<strong>ca</strong>tégorie <strong>ca</strong>tégorie<br />
SANTÉ<br />
<strong>ca</strong>tégorie <strong>ca</strong>tégorie<br />
PIZZA SURGELÉE VÉGÉ SAUCE CRÉMEUSE<br />
SUR-LE-POUCE<br />
Penne Carbonara avec<br />
pancetta et bacon<br />
1 kg<br />
Ce plat de pâtes santé est une bonne<br />
source de <strong>ca</strong>lcium et peut être chauffé au<br />
micro-ondes ou au four conventionnel.<br />
Essayez aussi : le Rigatoni à la<br />
bolonaise et la Lasagne à la viande<br />
avec pâtes aux graines de lin<br />
Ziti avec tomates séchées<br />
au soleil et saucisse<br />
255 g (portion individuelle)<br />
Chauffez ce plat de pâtes au microondes<br />
de 3 à 4 minutes et préparezvous<br />
à retrouver le goût du resto.<br />
Linguine <strong>ca</strong>rbonara<br />
avec bacon<br />
255 g (portion individuelle)<br />
La populaire recette de pâte, avec sa<br />
sauce crémeuse au parmesan et<br />
au bacon.<br />
Tortellini sauce <strong>ca</strong>rdinal<br />
255 g (portion individuelle)<br />
Des tortellinis aux trois fromages, dont<br />
ricotta, romano et parmesan, noyés<br />
dans une sauce rosée crémeuse.<br />
Pizza à croûte mince à la<br />
Tos<strong>ca</strong>ne<br />
485 g<br />
Une pizza de style bistro, à la pâte<br />
étirée à la main, garnie de pancetta,<br />
de <strong>ca</strong>picollo épicé, de prosciutto et de<br />
fromages asiago et mozzarella.<br />
« Les soirs où tout se bouscule, on a<br />
tendance à succomber à des plats pour<br />
emporter que l’on regrette d’avoir mangé dès<br />
la dernière bouchée avalée. Ces repas-ci, par<br />
contre, représentent une solution parfaite<br />
pour ma famille et moi. Offerts en portion<br />
familiale, il suffit d’y ajouter une salade verte<br />
pour obtenir un souper simple et sain. »<br />
CHRISTINA CAMPBELL, directrice de rédaction<br />
«<br />
Lorsque je suis pressée, je<br />
déteste avoir à sacrifier la<br />
qualité de ce que je mange.<br />
Voilà un plat sur-le-pouce<br />
à la fois délicieux et<br />
satisfaisant.<br />
«<br />
»<br />
SAM SHEPHERD, rédactrice<br />
Mon mari n’est pas du type<br />
sandwich. Il a emporté ce plat<br />
au travail l’autre jour et il m’a<br />
appelé après le dîner pour me<br />
dire à quel point il avait adoré.<br />
JILL MONSOD, directrice artistique<br />
«Un amateur de fromage<br />
comme je le suis a de quoi<br />
être aux anges. Je ne cuisine<br />
pas tellement, alors ce plat<br />
est parfait quand j’ai envie<br />
de me gâter un peu. »<br />
TYRONE FRANCO, designer<br />
»<br />
« L’été dernier, j’ai passé deux semaines<br />
en Italie avec des amies. Depuis, j’ai<br />
remué ciel et terre pour retrouver cette<br />
croûte mince, cette pizza parfaite que<br />
l’on retrouvait là-bas, sans succès…<br />
jusqu’à maintenant! Cette pizza<br />
surgelée est vraiment quelque chose. »<br />
ANDREA ERCOLANI, rédactrice adjointe<br />
compliments.<strong>ca</strong>/inspires 37