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Rapport d'activité FUS 2012 - Schweizer Obstverband

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Zusammenarbeit mit anderen Organisationen<br />

Fördern, fordern und<br />

mitgestalten<br />

Agroscope ACW<br />

www.agroscope.admin.ch<br />

Mit der Forschungsanstalt Agroscope<br />

Changins-Wädenswil (ACW) pflegt der<br />

SOV eine intensive Zusammenarbeit. Die<br />

Obstbranche bringt Forschungsanträge<br />

über das Forum Kernobst/Steinobst und<br />

das Forum Beeren ein. Die ACW leitet die<br />

Fachkommission Obstsortenprüfung. Der<br />

SOV begleitet Forschungsprojekte etwa in<br />

den Bereichen Betriebswirtschaft, Feuerbrand<br />

und Destillate. Mitarbeitende der<br />

ACW nehmen in diverse Gremien des SOV<br />

Einsitz. Bei Fragen aus den Bereichen Anbautechnik,<br />

Pflanzenschutz, Ernte, Lagerung<br />

und Verarbeitung findet der SOV in<br />

Changins, Wädenswil und in den Aussenstationen<br />

kompetente Ansprechpartner.<br />

Agrosolution AG<br />

www.agrosolution.ch<br />

Unter Mitbeteiligung des SOV erbringt die<br />

Firma Agrosolution AG Datenbank-Dienstleistungen<br />

zugunsten der Landwirtschaft.<br />

Sie verwaltet unter anderem die anerkannten<br />

und zertifizierten Betriebe für die Herkunftsmarke<br />

Suisse Garantie wie auch für<br />

den Produktionsstandard SwissGAP. Daneben<br />

ist Agrosolution zuständig für die Administration<br />

der Betriebskontrollen.<br />

AMS<br />

www.agromarketingsuisse.ch<br />

Der SOV ist in verschiedenen Arbeitsgruppen<br />

der Agro-Marketing Suisse (AMS) vertreten.<br />

Für Landwirtschaftsprodukte, die<br />

mit der Marke Suisse Garantie ausgezeichnet<br />

werden, wird über die AMS gemeinsam<br />

geworben. Das Hauptwerbemittel waren<br />

dieses Jahr wieder TV-Spots. Verschiedene<br />

Spitzenköche setzen den Slogan «Da<br />

lueg i druf» um, indem sie ein Rezept mit<br />

<strong>Schweizer</strong> Zutaten kreieren. Die Messeauftritte<br />

wurden in etwas kleinerem Rahmen<br />

beibehalten und die Sammelpromotion,<br />

begleitet von PR-Massnahmen, wurde<br />

ebenfalls weitergeführt. Der Konzernabschluss<br />

der AMS mit Publisuisse lohnte sich<br />

einmal mehr, weil auch dieses Jahr von<br />

vorteilhaften Werbekonditionen profitiert<br />

werden konnte. Damit stand Geld für zusätzliche<br />

TV-Spots zur Verfügung.<br />

Arbeitsgemeinschaft Ausbildung<br />

von Lebensmitteltechnologen<br />

www.lebensmitteltechnologe.ch<br />

Die Arbeitsgemeinschaft für die Ausbildung<br />

von Lebensmitteltechnologen ist ein Verein,<br />

der die Schaffung der Voraussetzungen für<br />

eine erfolgreiche Aus- und Weiterbildung<br />

von Lebensmitteltechnologinnen und Lebensmitteltechnologen<br />

in der schweizerischen<br />

Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie<br />

bezweckt. Im Berichtsjahr waren die<br />

Schwerpunkte die Erarbeitung des Bildungsplanes<br />

und der Lehrplan für die überbetrieblichen<br />

Kurse infolge der neuen Berufsbildungsverordnung.<br />

Die Verordnung über die<br />

berufliche Grundbildung Lebensmitteltechnologin<br />

und Lebensmitteltechnologe (EFZ)<br />

wurde vom BBT am 5. September genehmigt<br />

und tritt per 1. Januar 2013 in Kraft.<br />

ASG<br />

www.wineandspirit.ch > ASG<br />

Die Arbeitsgemeinschaft der <strong>Schweizer</strong>ischen<br />

Getränkebranche (ASG) organisierte<br />

am 24. und 25. Mai den 55. Jahreskongress<br />

in Interlaken. Im Mittelpunkt standen<br />

die Herausforderungen für die Wirtschaft<br />

und Gesellschaft in den kommenden Jahren.<br />

Weitere Schwerpunkte waren die Totalrevision<br />

zum Alkoholgesetz, Aspekte der<br />

Energiebeschaffung sowie aktuelle Themen<br />

zum Getränkemarkt. An der Delegiertenversammlung<br />

am 25. Mai wurden die<br />

statutarischen Geschäfte erledigt.<br />

AWMP<br />

www.awmp.ch<br />

Der SOV ist Mitglied der Allianz der Wirtschaft<br />

für eine massvolle Präventionspolitik<br />

(AWMP). Die AWMP lehnt neue Eingriffe in<br />

die freie Marktwirtschaft unter dem Titel<br />

der Präventionspolitik durch eine noch höhere<br />

Regulierungsdichte und zusätzliche<br />

Einschränkungen der persönlichen Freiheit<br />

ab. Sie fordert, die bestehenden Gesetze<br />

anzuwenden, Steuern und Abgaben an<br />

Wirtschaft und Bevölkerung nicht weiter<br />

zu erhöhen und die Bürokratie abzubauen.<br />

Die AWMP befürwortet eine massvolle Präventionspolitik<br />

auf dem Prinzip der Eigenverantwortung<br />

und Aufklärung, die sich an<br />

Risikogruppen (z.B. Jugendschutz) wendet.<br />

CAVO und CAVO-Stiftung<br />

www.apfelsaft.ch<br />

Die Centralgenossenschaft für alkoholfreie<br />

Verwertung schweizerischer Obstprodukte<br />

(CAVO) wurde gemäss Beschluss vom 13.<br />

Mai 2011 aufgelöst. Im Berichtsjahr wurden<br />

die administrativen und rechtlichen<br />

Schritte zur Auflösung abgeschlossen. Damit<br />

ist die CAVO definitiv Geschichte. Der<br />

Verkauf des Trockentresters wird nun direkt<br />

durch die Mostereien abgewickelt. Die<br />

Tresterrichtpreise werden von den Gremien<br />

des SOV festgelegt.<br />

Die CAVO-Stiftung führte am 9. März ihre<br />

Stiftungsratssitzung durch. Dabei wurde die<br />

Jahresrechnung abgenommen, die Wahlen<br />

durchgeführt und die Stiftungsurkunde<br />

angepasst. Ebenfalls vollzogen wurde die<br />

Sitzverlegung nach Zug. Das Sekretariat<br />

wird neu vom SOV geführt. Das Nachfolge-Projekt<br />

«Herakles» (Weiterführung des<br />

SOFEM-Projektes) in Zusammenarbeit mit<br />

der ACW wird von der CAVO-Stiftung mitbetreut<br />

und finanziell unterstützt.<br />

Distisuisse<br />

www.distisuisse.ch<br />

Distisuisse bezweckt die Förderung der Spirituosenqualität<br />

und -kultur und führt alle<br />

zwei Jahre eine nationale Edelbrandprämierung<br />

durch. Der SOV ist Mitglied und<br />

im Vorstand vertreten. Im <strong>2012</strong> wurden die<br />

18 <strong>Schweizer</strong> <strong>Obstverband</strong>

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