Rapport d'activité FUS 2012 - Schweizer Obstverband
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Zusammenarbeit mit anderen Organisationen<br />
Fördern, fordern und<br />
mitgestalten<br />
Agroscope ACW<br />
www.agroscope.admin.ch<br />
Mit der Forschungsanstalt Agroscope<br />
Changins-Wädenswil (ACW) pflegt der<br />
SOV eine intensive Zusammenarbeit. Die<br />
Obstbranche bringt Forschungsanträge<br />
über das Forum Kernobst/Steinobst und<br />
das Forum Beeren ein. Die ACW leitet die<br />
Fachkommission Obstsortenprüfung. Der<br />
SOV begleitet Forschungsprojekte etwa in<br />
den Bereichen Betriebswirtschaft, Feuerbrand<br />
und Destillate. Mitarbeitende der<br />
ACW nehmen in diverse Gremien des SOV<br />
Einsitz. Bei Fragen aus den Bereichen Anbautechnik,<br />
Pflanzenschutz, Ernte, Lagerung<br />
und Verarbeitung findet der SOV in<br />
Changins, Wädenswil und in den Aussenstationen<br />
kompetente Ansprechpartner.<br />
Agrosolution AG<br />
www.agrosolution.ch<br />
Unter Mitbeteiligung des SOV erbringt die<br />
Firma Agrosolution AG Datenbank-Dienstleistungen<br />
zugunsten der Landwirtschaft.<br />
Sie verwaltet unter anderem die anerkannten<br />
und zertifizierten Betriebe für die Herkunftsmarke<br />
Suisse Garantie wie auch für<br />
den Produktionsstandard SwissGAP. Daneben<br />
ist Agrosolution zuständig für die Administration<br />
der Betriebskontrollen.<br />
AMS<br />
www.agromarketingsuisse.ch<br />
Der SOV ist in verschiedenen Arbeitsgruppen<br />
der Agro-Marketing Suisse (AMS) vertreten.<br />
Für Landwirtschaftsprodukte, die<br />
mit der Marke Suisse Garantie ausgezeichnet<br />
werden, wird über die AMS gemeinsam<br />
geworben. Das Hauptwerbemittel waren<br />
dieses Jahr wieder TV-Spots. Verschiedene<br />
Spitzenköche setzen den Slogan «Da<br />
lueg i druf» um, indem sie ein Rezept mit<br />
<strong>Schweizer</strong> Zutaten kreieren. Die Messeauftritte<br />
wurden in etwas kleinerem Rahmen<br />
beibehalten und die Sammelpromotion,<br />
begleitet von PR-Massnahmen, wurde<br />
ebenfalls weitergeführt. Der Konzernabschluss<br />
der AMS mit Publisuisse lohnte sich<br />
einmal mehr, weil auch dieses Jahr von<br />
vorteilhaften Werbekonditionen profitiert<br />
werden konnte. Damit stand Geld für zusätzliche<br />
TV-Spots zur Verfügung.<br />
Arbeitsgemeinschaft Ausbildung<br />
von Lebensmitteltechnologen<br />
www.lebensmitteltechnologe.ch<br />
Die Arbeitsgemeinschaft für die Ausbildung<br />
von Lebensmitteltechnologen ist ein Verein,<br />
der die Schaffung der Voraussetzungen für<br />
eine erfolgreiche Aus- und Weiterbildung<br />
von Lebensmitteltechnologinnen und Lebensmitteltechnologen<br />
in der schweizerischen<br />
Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie<br />
bezweckt. Im Berichtsjahr waren die<br />
Schwerpunkte die Erarbeitung des Bildungsplanes<br />
und der Lehrplan für die überbetrieblichen<br />
Kurse infolge der neuen Berufsbildungsverordnung.<br />
Die Verordnung über die<br />
berufliche Grundbildung Lebensmitteltechnologin<br />
und Lebensmitteltechnologe (EFZ)<br />
wurde vom BBT am 5. September genehmigt<br />
und tritt per 1. Januar 2013 in Kraft.<br />
ASG<br />
www.wineandspirit.ch > ASG<br />
Die Arbeitsgemeinschaft der <strong>Schweizer</strong>ischen<br />
Getränkebranche (ASG) organisierte<br />
am 24. und 25. Mai den 55. Jahreskongress<br />
in Interlaken. Im Mittelpunkt standen<br />
die Herausforderungen für die Wirtschaft<br />
und Gesellschaft in den kommenden Jahren.<br />
Weitere Schwerpunkte waren die Totalrevision<br />
zum Alkoholgesetz, Aspekte der<br />
Energiebeschaffung sowie aktuelle Themen<br />
zum Getränkemarkt. An der Delegiertenversammlung<br />
am 25. Mai wurden die<br />
statutarischen Geschäfte erledigt.<br />
AWMP<br />
www.awmp.ch<br />
Der SOV ist Mitglied der Allianz der Wirtschaft<br />
für eine massvolle Präventionspolitik<br />
(AWMP). Die AWMP lehnt neue Eingriffe in<br />
die freie Marktwirtschaft unter dem Titel<br />
der Präventionspolitik durch eine noch höhere<br />
Regulierungsdichte und zusätzliche<br />
Einschränkungen der persönlichen Freiheit<br />
ab. Sie fordert, die bestehenden Gesetze<br />
anzuwenden, Steuern und Abgaben an<br />
Wirtschaft und Bevölkerung nicht weiter<br />
zu erhöhen und die Bürokratie abzubauen.<br />
Die AWMP befürwortet eine massvolle Präventionspolitik<br />
auf dem Prinzip der Eigenverantwortung<br />
und Aufklärung, die sich an<br />
Risikogruppen (z.B. Jugendschutz) wendet.<br />
CAVO und CAVO-Stiftung<br />
www.apfelsaft.ch<br />
Die Centralgenossenschaft für alkoholfreie<br />
Verwertung schweizerischer Obstprodukte<br />
(CAVO) wurde gemäss Beschluss vom 13.<br />
Mai 2011 aufgelöst. Im Berichtsjahr wurden<br />
die administrativen und rechtlichen<br />
Schritte zur Auflösung abgeschlossen. Damit<br />
ist die CAVO definitiv Geschichte. Der<br />
Verkauf des Trockentresters wird nun direkt<br />
durch die Mostereien abgewickelt. Die<br />
Tresterrichtpreise werden von den Gremien<br />
des SOV festgelegt.<br />
Die CAVO-Stiftung führte am 9. März ihre<br />
Stiftungsratssitzung durch. Dabei wurde die<br />
Jahresrechnung abgenommen, die Wahlen<br />
durchgeführt und die Stiftungsurkunde<br />
angepasst. Ebenfalls vollzogen wurde die<br />
Sitzverlegung nach Zug. Das Sekretariat<br />
wird neu vom SOV geführt. Das Nachfolge-Projekt<br />
«Herakles» (Weiterführung des<br />
SOFEM-Projektes) in Zusammenarbeit mit<br />
der ACW wird von der CAVO-Stiftung mitbetreut<br />
und finanziell unterstützt.<br />
Distisuisse<br />
www.distisuisse.ch<br />
Distisuisse bezweckt die Förderung der Spirituosenqualität<br />
und -kultur und führt alle<br />
zwei Jahre eine nationale Edelbrandprämierung<br />
durch. Der SOV ist Mitglied und<br />
im Vorstand vertreten. Im <strong>2012</strong> wurden die<br />
18 <strong>Schweizer</strong> <strong>Obstverband</strong>