Rapport d'activité FUS 2012 - Schweizer Obstverband

coopération avec d’autres organisations
Promouvoir, revendiquer
et participer
AEPM
www.awmp.ch
Le groupement des distilleries de la FUS est
membre de l’Alliance des milieux économiques
pour une politique de prévention
modérée (AEPM). L’AEPM s’oppose à toute
nouvelle intervention dans l’économie de
marché au nom de la politique de prévention,
par le biais de nouvelles réglementations
et limitations des libertés individuelles.
Elle exige l’application des lois existantes, la
fin des augmentations d’impôt et des taxes
grevant l’économie et la population et la
réduction de la bureaucratie.
L’AEPM approuve une politique de prévention
modérée reposant sur la responsabilité
individuelle et l’information aux groupes à
risque (p.ex. la protection de la jeunesse).
Agroscope ACW
www.agroscope.admin.ch
La FUS collabore intensément avec la Station
fédérale de recherche Agroscope
Changins-Wädenswil (ACW). La filière fruitière
soumet des projets d’étude via les
Forums fruits à pépins / fruits à noyau et
petits fruits. Si ACW dirige la commission
technique d’examen des variétés, la FUS
accompagne les programmes de recherche
par exemple dans les domaines de l’économie
d’entreprise, du feu bactérien ou
des boissons distillées. Des collaborateurs
d’ACW siègent dans diverses commissions
de la FUS qui trouve à Changins, à Wädenswil
et dans les stations externes des personnes
de contact compétentes en technique
culturale, protection phytosanitaire,
récolte, entreposage et transformation.
Agrosolution AG
www.agrosolution.ch
L’entreprise gère, avec la participation de la
FUS, des bases de données au service de
l’agriculture, dont celle des exploitations
reconnues et certifiées pour le label d’origine
Suisse Garantie ou la norme de production
SwissGAP. Agrosolution gère
d’autre part les contrôles d’exploitation.
AMS
www.agromarketingsuisse.ch
La FUS est représentée dans divers groupes
de travail d’Agro-Marketing Suisse, AMS,
qui est l’intermédiaire pour la publicité commune
et concertée sur les produits agricoles
autorisés à arborer la marque Suisse Garantie.
Les spots télévisés sélectionnés lors d’un
concours d’agences auquel quatre agences
ont participé ont une nouvelle fois été le
média principal en 2012. En outre, plusieurs
grandes toques ont mis en œuvre le slogan
«C’est tout vu» en créant une recette à base
d’ingrédients suisses. La présence aux salons
a été maintenue de façon un peu plus
modeste et la promotion collective accompagnée
de mesures de RP a également
continué. Les comptes entre AMS et Publisuisse
ont à nouveau été favorables, AMS
continuant de bénéficier de conditions préférentielles
en 2012. Les moyens ainsi dégagés
ont permis de réaliser des spots TV supplémentaires.
ASG
www.distisuisse.ch > ASG
La Communauté de travail de l’industrie
suisse des boissons (ASG) a tenu son 55 e
congrès annuel les 24 et 25 mai, à Interlaken.
Ce congrès était dédié en priorité aux
défis économiques et sociaux des prochaines
années. D’autres points importants
ont été la révision totale de la Loi sur l’alcool,
l’approvisionnement en énergie ainsi
que des thèmes d’actualité relatifs au marché
des boissons. Les affaires statutaires
ont été traitées le 25 mai par l’assemblée
des délégués.
CAVO et la Fondation CAVO
www.apfelsaft.ch
La «Centralgenossenschaft für alkoholfreie
Verwertung schweizerischer Obstprodukte
(CAVO)» a été dissoute en vertu d’une décision
du 13 mai 2011. Au cours de l’année
sous revue, la dissolution administrative et
juridique a été menée à bien. La CAVO est
donc définitivement de l’histoire ancienne.
La commercialisation des pulpes de pressurage
séchées est désormais la tâche des cidreries,
mais ce sont les comités de la FUS
qui fixent les prix indicatifs pour les pulpes
de pressurage.
Le conseil de fondation de la CAVO a siégé
le 9 mars. Il a approuvé les comptes annuels,
procédé aux élections et adapté l’acte de
fondation. Par la même occasion, le siège a
été déplacé à Zoug et le secrétariat confié à
la FUS. Il a aussi été décidé d’accompagner,
avec la collaboration d’ACW, et de soutenir
financièrement le programme «Herakles»
qui prolonge SOFEM.
Communauté de travail technologue
en denrées alimentaires
www.lebensmitteltechnologe.ch
La Communauté de travail technologue en
denrées alimentaires est une association qui
a pour but la mise en place des prérequis
d’une formation initiale et continue réussie
des technologues en denrées alimentaires
dans l’industrie agroalimentaire et des boissons
de Suisse. Pendant l’année sous revue,
la CT a travaillé surtout à l’élaboration d’un
plan de formation et d’enseignement pour
les cours interentreprises en réponse à la
nouvelle ordonnance sur la formation professionnelle.
L’ordonnance sur la formation
professionnelle initiale de technologue en
denrées alimentaires CFC a été approuvée
le 5 septembre 2012 par l’OFFT et entre en
vigueur au 1 er janvier 2013.
Distisuisse
www.distisuisse.ch
L’association Distisuisse entend promouvoir
la qualité et la culture des spiritueux.
La FUS est membre de cett association. Elle
organise tous les deux ans un concours
38 Fruit-Union Suisse