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Etude biochimique et nutritionnelle de l'effet immunomodulateur des ...

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LISTE DES ABREVIATIONS<br />

Aa : aci<strong>de</strong>s aminés<br />

ADNc : aci<strong>de</strong> désoxyribonucléique complémentaire<br />

AGI : aci<strong>de</strong> gras insaturé<br />

AGPI : aci<strong>de</strong> gras polyinsaturé<br />

AGS : aci<strong>de</strong> gras saturé<br />

ARF : facteur d'ADP-ribosylation<br />

ARN : aci<strong>de</strong> ribonucléique<br />

BCR : B cell receptor<br />

BET : bromure d’éthidium<br />

BHT : butyl-hydroxy-toluène<br />

BSA : albumine sérique bovine<br />

CCM : chromatographie sur couche mince<br />

CD : cluster <strong>de</strong> différentiation<br />

CMH : complexe majeur d’histocompatibilité<br />

ConA : concanavaline A<br />

CPG : chromatographie en phase gazeuse<br />

CST : cholestérol<br />

DAG : diacylglycérol<br />

DHA : aci<strong>de</strong> docosahexaénoïque<br />

DMSO : dim<strong>et</strong>hylsulfoxi<strong>de</strong><br />

DRM : d<strong>et</strong>ergent resistant membranes<br />

ECL : enhanced chemiluminescence<br />

EDTA : aci<strong>de</strong> éthylènediamine tétraacétique<br />

EGF : facteur <strong>de</strong> croissance <strong>de</strong> l’endothélium<br />

EGTA : aci<strong>de</strong> éthylèneglycol tétraacétique<br />

Gab : Grb2 associated bin<strong>de</strong>r<br />

Gads : Grb2-related protein adaptor downstream of Shc<br />

GFP : protéine <strong>de</strong> fluorescence verte<br />

GPI : glycosylphosphatidylinositol<br />

Grb2 : growth factor receptor binding protein 2<br />

GTP : guanosine triphosphate<br />

GTP-γ-S : guanosine 5'-O-3-thiotriphosphate<br />

HEPES : aci<strong>de</strong> N-(2-hydroxyéthylpipérazine)N’-(2-éthanesulfonique)<br />

HETE: aci<strong>de</strong> hydroxyeicosatétraénoïque<br />

HPETE: aci<strong>de</strong> hydroxyperoxyeicosatétraénoïque<br />

HLA: human leucocyte antigen<br />

HPLC : chromatographie liqui<strong>de</strong> haute performance<br />

HRP: peroxydase du raifort<br />

HSA : albumine sérique humaine<br />

Ig: immunoglobuline<br />

IGF : insulin-like growth factor<br />

IL: Interleukine<br />

INFγ: interferon γ<br />

ITAM: Immunoreceptor Tyrosine-based Activation Motif<br />

ItK: Interleukin-2 tyrosine kinase<br />

LAT: linker for activation of T cells<br />

LPA : aci<strong>de</strong> lysophosphatidique<br />

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