Le desherbage en betterave
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Techniques Culturales Betteravières<br />
Institut Royal Belge pour l’Amélioration de la Betterave asbl<br />
Mol<strong>en</strong>straat 45, B-3300 Ti<strong>en</strong><strong>en</strong> (Tirlemont) - Tél. +32.16.781940 - Fax +32.16.820468 - info@irbab.be - www.irbab.be<br />
Techniques Culturales<br />
Betteravières<br />
<strong>Le</strong> <strong>desherbage</strong> <strong>en</strong> <strong>betterave</strong>:<br />
recommandations de l’IRBAB pour 2007<br />
Olivier HERMANN –IRBAB<br />
IRBAB a.s.b.l.<br />
PVBC - Programme Vulgarisation Betterave Chicorée, dans le cadre des C<strong>en</strong>tres Pilotes<br />
Rubrique rédigée et prés<strong>en</strong>tée sous la responsabilité de l’IRBAB, J.-Fr. Misonne, Directeur de l’IRBAB, avec le souti<strong>en</strong> financier du Ministère de la Région Wallonne<br />
Nos recommandations de 2007 comm<strong>en</strong>ceront par ce rappel du bilan du<br />
désherbage de 2006. «A condition d’avoir pu être réalisés avant le 10 mai,<br />
les résultats des premiers traitem<strong>en</strong>ts FAR étai<strong>en</strong>t généralem<strong>en</strong>t satisfaisants.<br />
Ensuite la réalisation des traitem<strong>en</strong>ts de postémerg<strong>en</strong>ce a été fortem<strong>en</strong>t<br />
perturbée par les conditions très pluvieuses. Au retour des beaux<br />
jours de juin, le retard pris dans la réalisation des traitem<strong>en</strong>ts de désherbage<br />
a <strong>en</strong>traîné un <strong>en</strong>vahissem<strong>en</strong>t d’adv<strong>en</strong>tices parfois très développées.<br />
Dans d’autres champs par contre, et traités à temps, le développem<strong>en</strong>t<br />
des adv<strong>en</strong>tices est resté limité à très limité. A la fin juin, la plupart des<br />
terres avai<strong>en</strong>t un aspect propre, mais plusieurs d’<strong>en</strong>tre elles cachai<strong>en</strong>t<br />
des adv<strong>en</strong>tices insuffisamm<strong>en</strong>t détruites. Heureusem<strong>en</strong>t, pour certains <strong>en</strong><br />
tout cas, le mois d’août a été suffisamm<strong>en</strong>t frais pour limiter les levées<br />
de chénopodes et d’autres adv<strong>en</strong>tices estivales, mais n’a pas empêché les<br />
problèmes récurr<strong>en</strong>ts de mercuriale».<br />
Un désherbage réussi est donc un désherbage qui comm<strong>en</strong>ce tôt, dés la<br />
levée des adv<strong>en</strong>tices! Ce n’est donc pas pour ri<strong>en</strong> qu’il s’agit de la première<br />
recommandation parmi celles prés<strong>en</strong>tées dans l’<strong>en</strong>cadré ‘A ret<strong>en</strong>ir: Réussir<br />
son désherbage’. Plus d’infos à ce sujet dans le texte et les tableaux.<br />
A RETENIR: LES REGLES DU BON DESHERBAGE<br />
1° Comm<strong>en</strong>t assurer un bon résultat<br />
• INTERVENIR A TEMPS, DES LA LEVEE DES ADVENTICES (peu importe<br />
celui de la <strong>betterave</strong>),<br />
• REPETER LES TRAITEMENTS A TEMPS, <strong>en</strong> respectant un intervalle de 6<br />
à 8 jours, jusqu’à ce que les adv<strong>en</strong>tices soi<strong>en</strong>t suffisamm<strong>en</strong>t détruites;<br />
par temps peu poussant (ex. v<strong>en</strong>t du Nord), ce délai peut être prolongé.<br />
Surveiller les nouvelles levées jusqu’a la fermeture des lignes! (photo 2).<br />
• ADAPTER LA DOSE FAR (0,5–1) AU STADE DES ADVENTICES,<br />
• PROFITER DE BONNES CONDITIONS CLIMATIQUES (temps poussant,<br />
bonne hygrométrie, sol humide, rosée matinale, …),<br />
• L’APPLICATION D’UN RACINAIRE AVANT LA FERMETURE DES LIGNES EST<br />
FORT UTILE POUR GARDER LA TERRE PROPRE, mais les germinations estivales<br />
sont inévitables si la <strong>betterave</strong> ne couvre pas suffisamm<strong>en</strong>t le sol,<br />
• ASSURER DONC UNE LEVEE RAPIDE ET REGULIERE de LA BETTERAVE ET<br />
UNE bonne COUVERTURE DU SOL, grâce une bonne préparation du sol et<br />
une bonne qualité de semis,<br />
• IDENTIFIER CORRECTEMENT LES ADVENTICES et CHOISIR LES PRODUITS<br />
SELON LA FLORE PRESENTE (voir tableaux 1 & 2 et module FAR-consult<br />
sur www.irbab.be),<br />
• VEUILLER A NE PULVERISER QU’AVEC UN MATERIEL BIEN ENTRETENU<br />
ET BIEN REGLE; si vous utilisez des buses anti-dérive, respecter les pressions<br />
recommandées par le fabricant.<br />
2° Comm<strong>en</strong>t respecter la <strong>betterave</strong><br />
• NE PAS EXAGERER:<br />
- LA DOSE DE ‘PYRAMIN’, DE FIESTA OU DE CENTIUM <strong>en</strong> préémerg<strong>en</strong>ce<br />
- LA DOSE FAR sur de jeunes <strong>betterave</strong>s: Ne pas dépasser la dose de 0,3<br />
l de ‘TRAMAT 500 SC ‘ avant le stade 4-feuilles.<br />
- L’UTILISATION DES ADDITIFS: déconseillée par temps chaud ainsi<br />
qu’avec le Betanal Elite.<br />
• EVITER LES TRAITEMENTS SUR DES BETTERAVES CHETIVES ou PARASI-<br />
TEES (p.ex. par des atomaires ou par une fonte des semis).<br />
• BIEN RINCER LE PULVERISATEUR APRES CHAQUE TRAITEMENT dans<br />
d’autres cultures, surtout après ceux à base de sulfonylurées.<br />
3° Comm<strong>en</strong>t respecter son budget<br />
• APPLIQUER LA PREEMERGENCE AVEC PARCIMONIE (voir plus loin)<br />
• S’INFORMER DU PRIX DES PRODUITS ET EVITER AUTANT QUE POSSIBLE<br />
LES PRODUITS COUTEUX (Betanal Elite, Betanal Quattro, Safari, ‘Matrigon’)<br />
(voir plus loin).<br />
☛UN DESHERBAGE REUSSI NE DOIT PAS<br />
NECESSAIREMENT ETRE COUTEUX<br />
TERMINOLOGIE UTILISEE POUR LES PRODUITS HORS BREVET<br />
Afin de ne pas surcharger ces recommandations de noms de produits génériques, nous<br />
ne m<strong>en</strong>tionnons que le nom commercial du premier produit développé. Ce nom est alors<br />
m<strong>en</strong>tionné <strong>en</strong>tre ‘apostrophes’. <strong>Le</strong>s produits génériques pouvant remplacer ces types de<br />
produits sont repris dans le module ‘FAR-consult’ disponible sur www.irbab.be.<br />
<strong>Le</strong> traitem<strong>en</strong>t de PREEMERGENCE: pas indisp<strong>en</strong>sable<br />
Suivant notre conseil, de plus <strong>en</strong> plus de betteraviers soucieux de la r<strong>en</strong>tabilité<br />
de leur exploitation réalis<strong>en</strong>t que le traitem<strong>en</strong>t de préémerg<strong>en</strong>ce<br />
n’est plus aussi utile que par le passé pour réussir le désherbage.<br />
Rappelons que le traitem<strong>en</strong>t de préémerg<strong>en</strong>ce est inutile dans les cas<br />
suivants:<br />
- dans les terres sans petite & grande ciguë, ni gaillet, et avec peu ou<br />
pas de matricaire: il faut donc connaître la flore adv<strong>en</strong>tice,<br />
- si l’on est disponible pour réaliser le premier traitem<strong>en</strong>t de postémerg<strong>en</strong>ce<br />
dés la levée des adv<strong>en</strong>tices (ce qui est d’ailleurs égalem<strong>en</strong>t<br />
nécessaire même si le traitem<strong>en</strong>t de préémerg<strong>en</strong>ce est réalisé),<br />
- si le semis est tardif.<br />
Dans les autres cas le traitem<strong>en</strong>t de préémerg<strong>en</strong>ce reste recommandé<br />
(voir tableau 1).<br />
<strong>Le</strong>s problèmes de levées tardives de chénopode (voir plus loin), de mercuriale<br />
ou d’autres adv<strong>en</strong>tices estivales ne sont pas réduits par le traitem<strong>en</strong>t<br />
de préémerg<strong>en</strong>ce.<br />
N’oubliez pas non pluis qu’<strong>en</strong> ans les conditions humides telles celles de<br />
2006, le traitem<strong>en</strong>t de préémerg<strong>en</strong>ce peut <strong>en</strong>traîner un freinage supplém<strong>en</strong>taire<br />
(p.ex. par absorption directe d echloridazon et/ou quinmerac<br />
par les feuilles colées au sol) Bilan financier: le budget des produits de la<br />
préémerg<strong>en</strong>ce varie de ± 19 à 53 € par ha, voire plus <strong>en</strong> sols lourds.<br />
Tableau 1: TRAITEMENT DE PREEMERGENCE<br />
Recommandations <strong>en</strong> fonction des adv<strong>en</strong>tices prévues<br />
IRBAB 2007<br />
Flore dominante<br />
prévue<br />
PETITE & GRANDE<br />
CIGUE<br />
GAILLET<br />
MERCURIALE<br />
(GAILLET PETITE &<br />
GRANDE CIGUE)<br />
MATRICAIRE (forte<br />
prés<strong>en</strong>ce), Flore classique<br />
(PE facultative)<br />
Préémerg<strong>en</strong>ce facultative<br />
pour: (ex. CHE-<br />
NOPODE, RENOUEE<br />
FAUX-LISERON,…).<br />
MERCURIALE, CRUCI-<br />
FERES, RENOUEE DES<br />
OISEAUX (PE égalem<strong>en</strong>t<br />
réémerg<strong>en</strong>ce<br />
facultative) pour RE-<br />
NOUEE DES OISEAUX<br />
MERCURIALE, Crucifères<br />
Produit<br />
Dose/ha<br />
<strong>en</strong> sol<br />
normal<br />
(*1)<br />
Coût<br />
(*2)<br />
FIESTA New 3 l 53 €<br />
CENTIUM(*3)<br />
(+‘GOLTIX<br />
WG’)<br />
Type<br />
‘PYRAMIN’<br />
(*4)<br />
ou ‘GOLTIX’<br />
Type<br />
‘PYRAMIN’<br />
(*4)<br />
0,1-0.125 l<br />
(+2 kg)<br />
2,5 l<br />
2 kg ou l<br />
19-24 €<br />
(+42 €)<br />
27 €<br />
42 €<br />
2,5 l 27 €<br />
DUAL GOLD & FRONTIER ELITE: INTERDITS EN PREEMERGENCE<br />
(*1) Sols lourd: év<strong>en</strong>tuellem<strong>en</strong>t augm<strong>en</strong>ter les doses d’un facteur 1,5<br />
(*2) Coût indicatif du produit ou mélange <strong>en</strong> Euro/ha<br />
(*3) C<strong>en</strong>tium: pas <strong>en</strong> sols léger ou pauvres <strong>en</strong> humus, si pluie<br />
importante, et pas <strong>en</strong> mélange avec ‘Goltix’ liquide ou ‘Pyramin’<br />
(voir texte)<br />
(*4) Dose de ‘PYRAMIN SC’ à 520 g/l (la dose doit être adaptée pour<br />
les formulations 430 g/l et 65%)<br />
<strong>Le</strong> Betteravier Nr. 437 - Avril 2007 11
IRBAB a.s.b.l.<br />
<strong>Le</strong> C<strong>en</strong>tium agréé <strong>en</strong> préémerg<strong>en</strong>ce de la <strong>betterave</strong>:<br />
la prud<strong>en</strong>ce s’impose!<br />
En préémerg<strong>en</strong>ce de la <strong>betterave</strong>, le C<strong>en</strong>tium (s.a. clomazone) prés<strong>en</strong>te<br />
un intérêt dans les terres infestées de gaillet, de petite ciguë<br />
(comparable au Fiesta) et de mercuriale (supérieur au Fiesta).<br />
Il est très important de savoir que le C<strong>en</strong>tium peut manquer de sélectivité<br />
(photo 1)<br />
- dans les terres sablonneuses ou sablo-limoneuses légères ou à faible<br />
t<strong>en</strong>eur <strong>en</strong> humus-<br />
- <strong>en</strong> cas de fortes pluies.<br />
- de mélange à un produit de type ‘Goltix liquide’ ou tout produit de<br />
type ‘Pyramin’.<br />
- En cas d’application de Safari et de doses trop élevées de ‘Tramat’ ou<br />
de ’V<strong>en</strong>zar’ lors des premiers traitem<strong>en</strong>ts de postémerg<strong>en</strong>ce.<br />
Dans ces conditions, des pertes de levée parfois significatives peuv<strong>en</strong>t<br />
être observées.<br />
Par contre, les blanchim<strong>en</strong>ts caractéristiques des feuilles provoqués par<br />
le C<strong>en</strong>tium n’<strong>en</strong>traîn<strong>en</strong>t, comme dans les autres cultures, aucun freinage<br />
ni effet sur le r<strong>en</strong>dem<strong>en</strong>t.<br />
<strong>Le</strong> C<strong>en</strong>tium n’ayant aucune action sur matricaire, il faut <strong>en</strong> cas de risque<br />
de forte prés<strong>en</strong>ce de cette adv<strong>en</strong>tice rajouter un produit de type<br />
‘Goltix solide’ (et aucun autre!).<br />
En sols normaux, la dose recommandée est de 0,1 (voire 0,125 l). La<br />
dose agréée est de 0,2 l/ha, mais elle est uniquem<strong>en</strong>t destinée aux sols<br />
poldéri<strong>en</strong>s lourds.<br />
Nous conseillons donc de n’utiliser le C<strong>en</strong>tium que pour limiter<br />
les <strong>en</strong>vahissem<strong>en</strong>ts de mercuriale, et dans les terres limoneuses<br />
ou argileuses à forte t<strong>en</strong>eur <strong>en</strong> humus. Pour le gaillet et la<br />
petite ciguë, il faut préférer le Fiesta. <strong>Le</strong> produit devra être appliqué<br />
aussitôt le semis réalisé, et la graine bi<strong>en</strong> recouverte!<br />
Postémerg<strong>en</strong>ce: choix et dose des produits selon la flore<br />
(tableau 2)<br />
Produits à action foliare (composants F et A du FAR): question de<br />
prix!<br />
Si les traitem<strong>en</strong>ts FAR sont <strong>en</strong>trepris à temps, , dans des conditions<br />
d’hygrométrie acceptables et avec un racinaire adapté (voir plus loin),<br />
les formulations «prêtes à l’emploi» associant plusieurs substances actives<br />
et (type ‘Betanal Progress’, Betanal Elite,….) sont tout à fait inutiles<br />
et souv<strong>en</strong>t nettem<strong>en</strong>t plus coûteuses qu’un mélange de produits de type<br />
‘Betanal’ et ‘Tramat’. En cas de rattrapage, il n’est même plus possible<br />
d’utiliser ces formulations (pas agréées et/ou hors prix à partir de doses<br />
telles que ‘Betanal 2 et Tramat 1,5’).<br />
Ces produits «haut de gamme» ne sont pas non plus moins agressifs.<br />
Dans les conditions sévères de 2006, le Betanal Elite s’est même montré<br />
moins sélectif que les référ<strong>en</strong>ces <strong>en</strong> cas de mélange avec de l’huile ou<br />
avec une fraction de 100 g de ’V<strong>en</strong>zar’. <strong>Le</strong> Betanal Elite doit donc être<br />
fortem<strong>en</strong>t déconseillé <strong>en</strong> mélange avec ces produits, ce qui pour le ‘V<strong>en</strong>zar’<br />
prés<strong>en</strong>te un inconvéni<strong>en</strong>t important. L’addition de cette fraction de<br />
dose ‘V<strong>en</strong>zar’ est <strong>en</strong> effet bi<strong>en</strong> utile pour r<strong>en</strong>forcer l’action du ‘Goltix’ sur<br />
mercuriale ou crucifères, et parfaitem<strong>en</strong>t sélective avec les autres formulations.<br />
Techniques Culturales Betteravières<br />
<strong>Le</strong>s cas ou l’utilisation de Safari et de ‘Matrigon’ est recommandée, qui<br />
sont des complém<strong>en</strong>ts coûteux à utiliser égalem<strong>en</strong>t avec modération, sont<br />
rappelés au tableau 2. Ne surestimez pas leurs performances <strong>en</strong> cas de<br />
rattrapage.<br />
➩ Bilan financier:<br />
- Par rapport à un mélange de produits génériques de type ‘Betanal’ et<br />
‘Tramat’, le Betanal Elite représ<strong>en</strong>te un surcoût de 15 à 20 €/ha par traitem<strong>en</strong>t<br />
FAR.<br />
- <strong>Le</strong> Safari ou le ‘Matrigon’ augm<strong>en</strong>t<strong>en</strong>t le coût d’un traitem<strong>en</strong>t FAR de<br />
l’ordre de 10 à 25 €/ha.<br />
Nouvelles doses maximales de ph<strong>en</strong>médiphame et d’éthofumésate<br />
Ph<strong>en</strong>médiphame: maximum 960 g de s.a./ha par an, soit 6 l de ‘Betanal<br />
160’ (au lieu de 8 l précédemm<strong>en</strong>t) ; cela peut poser un problème<br />
dans des terres très sales nécessitant des traitem<strong>en</strong>ts de rattrapage.<br />
Ethofumésate: maximum 1.000 g de s.a./ha par période de 3 ans, soit<br />
1 l de ‘Tramat 500’ ou 5 l de ‘Tramat SC’; cela ne devrait poser trop de<br />
problèmes, sauf si la rotation comporte des haricots ou du ray-gras.<br />
Restriction dans les formulations de ph<strong>en</strong>médiphame et éthofumésate<br />
Etant donné l’interdiction au niveau europé<strong>en</strong> des solvants de type NPE<br />
(nonylphéet nol éthoxylates), les formulations EC (Emulsions conc<strong>en</strong>trées)<br />
sont condamnées à disparaître. Ces formulations sont remplacées<br />
par celles de type SC (Susp<strong>en</strong>sions conc<strong>en</strong>trées) ou SE (Suspoémulsions).<br />
<strong>Le</strong> ‘Tramat SC’, utilisé depuis de nombreuses années,<br />
prés<strong>en</strong>te les mêmes performances qu’un ‘Tramat EC’. Par contre il n’est<br />
pas certain que le ph<strong>en</strong>médiphame, herbicide de base de la <strong>betterave</strong>,<br />
s’accommode aussi bi<strong>en</strong> d’une SC ou SE, à fortiori s’il est mélangé à<br />
un éthofumésate du même type. Des essais sont m<strong>en</strong>és pour vérifier<br />
cette hypothèse et voir dans quelle mesure les doses devrai<strong>en</strong>t être<br />
augm<strong>en</strong>tées et si cela s’avère nécessaire.<br />
Rappelons que les formulations d’éthofumésate EC (200 g/l) ne peuv<strong>en</strong>t<br />
être v<strong>en</strong>dues mais, utilisées jusqu’au 31/8/2007. <strong>Le</strong> nombre de<br />
formulations de ph<strong>en</strong>médiphame EC (1601 g/l) agréés diminue constamm<strong>en</strong>t.<br />
Informez vous bi<strong>en</strong> lors de l’achat d’un tel produit (sur www.<br />
phytoweb.be).<br />
<strong>Le</strong> produit racinaire <strong>en</strong> postémerg<strong>en</strong>ce: un choix décisif!<br />
<strong>Le</strong>s critères de choix du produit racinaire, composant utile égalem<strong>en</strong>t pour<br />
r<strong>en</strong>forcer l’action de contact des traitem<strong>en</strong>ts, sont rappelés au tableau 2.<br />
En résumé, le ‘Goltix’ est le produit passe-partout. La ‘Pyramin’ sera préférée<br />
<strong>en</strong> prés<strong>en</strong>ce de mercuriale et de crucifères, avant le stade 4 feuilles<br />
de la <strong>betterave</strong>. Passé ce stade, on optera pour le Frontier Elite. Dans les<br />
terres sujettes à des levées tardives de morelle, panic ou autres graminées<br />
estivales, le Dual Gold ou le Frontier Elite feront l’affaire.<br />
En cas de prés<strong>en</strong>ce simultanée de chénopode ou de r<strong>en</strong>ouée des oiseaux<br />
(ou autres adv<strong>en</strong>tices plus s<strong>en</strong>sibles au ‘Goltix’) d’une part et de mercuriale<br />
ou de crucifères (plus s<strong>en</strong>sibles à la ‘Pyramin’) d’autre part, l’addition<br />
au ‘Goltix’ d’une fraction de ‘V<strong>en</strong>zar’ (0,1 kg) dès le premier traitem<strong>en</strong>t<br />
constitue un bon compromis et est parfaitem<strong>en</strong>t sélective.<br />
Photo 1: <strong>Le</strong> C<strong>en</strong>tium <strong>en</strong> <strong>betterave</strong>: la prud<strong>en</strong>ce s’impose!<br />
<strong>Le</strong>s blanchim<strong>en</strong>ts sont souv<strong>en</strong>ts inoff<strong>en</strong>sifs, mais pas le freinage <strong>en</strong><br />
sols sablo-limoneux et par temps humide.<br />
Photo 2: Un désherbage apparemm<strong>en</strong>t réussi peut masquer de<br />
mauvaises surprises: cette levée tardive de chénopodes aurait sans<br />
doute pu être évitée grâce à un traitem<strong>en</strong>t supplém<strong>en</strong>taire.<br />
Mais le risque de résistance est aussi une réalité.<br />
12 Nr. 437 - Avril 2007 <strong>Le</strong> Betteravier
Techniques Culturales Betteravières<br />
IRBAB a.s.b.l.<br />
Tableau 2: POSTEMERGENCE AVEC LE SYSTEME FAR - IRBAB 2007<br />
CHOIX DES MELANGES ET DOSES DE PRODUITS EN FONCTION DES ADVENTICES<br />
Adv<strong>en</strong>tices dominantes<br />
PRODUITS DE CONTACT<br />
Composants "F" et "A"<br />
+ RACINAIRE<br />
Composant “R”<br />
COUT<br />
par traitem<strong>en</strong>t (7)<br />
Flore classique<br />
= flore non m<strong>en</strong>tionnée<br />
ci-dessous<br />
‘BETANAL’ 0,5-1<br />
‘GOLTIX’<br />
+'TRAMAT SC' 0,2-0,4 (4) ou 'PYRAMIN'<br />
+ huile ou mouillant (6) ou DUAL Gold (5)<br />
ou FRONTIER E (5)<br />
0,5 - 1 kg<br />
0,5 - 1 kg<br />
0,5 - 0,65 l<br />
0,4 - 0,6 l<br />
27 €<br />
23 €<br />
26 €<br />
21 €<br />
MATRICAIRE (1) - FUMETERRE<br />
PENSEE DES CHAMPS<br />
RENOUEE DES OISEAUX<br />
comme ci-dessus<br />
‘GOLTIX’<br />
ou DUAL Gold (5)<br />
ou FRONTIER E (5)<br />
0,5 - 1 kg<br />
0,5 - 0,65 l<br />
0,4 - 0,6 l<br />
27 €<br />
26 €<br />
21 €<br />
CHENOPODE – ARROCHE (1) comme ci-dessus ‘GOLTIX’ 0,5 - 1 kg 27 €<br />
PETITE CIGUE (2,3)<br />
comme ci-dessus ‘GOLTIX’<br />
GRANDE CIGUE (3) ou FRONTIER E (5)<br />
MORELLE NOIRE comme ci-dessus DUAL Gold (5)<br />
ou 'GOLTIX'<br />
ou FRONTIER E (5)<br />
MERCURIALE (2) comme ci-dessus ‘PYRAMIN’<br />
ou FRONTIER E (5)<br />
0,5 - 1 kg<br />
0,4 - 0,6 l<br />
0,5 - 0,65 l<br />
0,5 - 1 kg<br />
0,4 - 0,6 l<br />
0,5 - 1 kg<br />
0,4 - 0,6 l<br />
27 €<br />
21 €<br />
26 €<br />
27 €<br />
21 €<br />
23 €<br />
21 €<br />
SENE – RAVENELLE – COLZA (2)<br />
RENOUEE FAUX-LISERON<br />
comme ci-dessus ‘PYRAMIN’ 0,5 - 1 kg 23 €<br />
Flore mixte:<br />
PETITE & GRANDE CIGUE<br />
avec MERCURIALE ou<br />
CRUCIFERES<br />
comme ci-dessus<br />
‘GOLTIX’<br />
+ 'VENZAR'<br />
ou FRONTIER E (5)<br />
0,5 - 1 kg<br />
+ max. 0,1 kg<br />
0,4 - 0,6 l<br />
30 €<br />
21 €<br />
GAILLET (nombre important)<br />
comme ci-dessus<br />
+ AVADEX 0,5 - 1 'GOLTIX' 0,5 - 1 kg 37 €<br />
AMARANTE (2)<br />
=> Produits à base de<br />
desmédiphame:<br />
‘B COMPACT’ 0,5-1<br />
+'TRAMAT SC' 0,2-0,4<br />
ou 'B PROGRESS' 0,9-1,8 l<br />
ou B ELITE 0,6-1 l<br />
‘GOLTIX’<br />
"<br />
"<br />
"<br />
"<br />
0,5 - 1 kg<br />
"<br />
"<br />
"<br />
32 €<br />
46 €<br />
45 €<br />
ou B QUATTRO 1-2 l<br />
+ Suppl. de Racinaire<br />
(ex. ‘Goltix’ 0,2-0,4)<br />
48 €<br />
(1) Dans des situations difficiles de chénopodes ou d'arroches (selon antécéd<strong>en</strong>ts): augm<strong>en</strong>ter la<br />
dose de 'Betanal' de 50%<br />
(2) FLORE POUVANT NECESSITER L’UTILISATION DE SAFARI:<br />
- s<strong>en</strong>é, rav<strong>en</strong>elle, matricaire, amarante, repousses de colza ou de phacélie, laiteron, bid<strong>en</strong>t, lampourde<br />
15 à 20 g/ha<br />
- petite ciguë 30 g/ha<br />
- mercuriale: amélioration du mélange FAR grâce à l'addition de 10 g de Safari que si la dose FAR est trop<br />
faible ou si le 'Goltix' est utilisé comme seul racinaire dans le mélange FAR.<br />
(3) FLORE POUVANT NECESSITER L’UTILISATION DE 'MATRIGON' (0,5 l/ha):<br />
petite ou grande ciguë, bid<strong>en</strong>t, lampourde ou pomme épineuse:<br />
- dès le stade 1 vraie feuille de l'adv<strong>en</strong>tice et le stade 2 feuilles de la <strong>betterave</strong> et si conditions poussantes<br />
(4) <strong>Le</strong> mélange B+T peut être remplacé par des mélanges prêts à l'emploi de type 'B TANDEM'<br />
<strong>Le</strong> mélange B+T+G peut être remplacé par le FEMO (avec un complém<strong>en</strong>t de racinaire, p. ex. 'GOLTIX' 0,15-<br />
0,3)<br />
31 – 43 €<br />
50 €<br />
30 €<br />
35 €<br />
(5) DUAL Gold ou FRONTIER Elite: pas avant le stade 4-feuilles des <strong>betterave</strong>s<br />
(6) ADDITIF (huile ou mouillant): peut améliorer l’efficacité des traitem<strong>en</strong>ts FAR, mais pas recommandé à des températures<br />
supérieures à ± 22°C à l'ombre ni avec le Betanal Elite.<br />
(7) Coût indicatif des produits par ha et par traitem<strong>en</strong>t (pour une dose équival<strong>en</strong>te à FAR 0,75)<br />
REPOUSSES DE POMME DE TERRE: voir texte<br />
GRAMINEES: au moy<strong>en</strong> de graminicides (si possible <strong>en</strong> fractionnem<strong>en</strong>t et mélangés au composants FAR) (voir article à paraître<br />
dans les Pages Techniques du Betteravier de mai)<br />
TOUJOURS LIRE ATTENTIVEMENT LES ETIQUETTES DES PRODUITS AVANT DE LES UTILISER!<br />
<strong>Le</strong> Betteravier Nr. 437 - Avril 2007 13
IRBAB a.s.b.l.<br />
Situation de la résistance des chénopodes:<br />
En 2006, le chénopode a posé beaucoup moins de problèmes que les<br />
années précéd<strong>en</strong>tes, grâce à un printemps suffisamm<strong>en</strong>t humide pour<br />
assurer une bonne action racinaire et un mois d’août suffisamm<strong>en</strong>t frais<br />
pour limiter les levées estivales. Mais ce problème persiste néanmoins,<br />
ceci dans toutes les régions betteravières et même au-delà de nos frontières.<br />
La résistance du chénopode à certains herbicides a bel et bi<strong>en</strong> été confirmée<br />
par des essais <strong>en</strong> serre réalisés par l’Université de Gand – Section<br />
Malherbologie (Prof. R. Bulcke, et ses collègues T. Demarez et<br />
E. Mechant) ainsi que par la société Bayer CropSci<strong>en</strong>ce. <strong>Le</strong>s tests ont<br />
mis <strong>en</strong> évid<strong>en</strong>ce une résistance au métamitron (s.a. du ‘Goltix’ <strong>en</strong>tre<br />
autres) ainsi qu’à d’autres produits racinaires agissant sur la photosynthèse<br />
(voir prés<strong>en</strong>tation du Prof. Bulcke lors des confér<strong>en</strong>ces de l’IRBAB<br />
2006, téléchargeable sur www.irbab.be).<br />
Mais cette résistance n’est certainem<strong>en</strong>t pas la seule cause des difficultés<br />
r<strong>en</strong>contrées dans la pratique, d’où l’importance de suivre les<br />
conseils suivants.<br />
Ce qui est inutile:<br />
- Il ne faut certainem<strong>en</strong>t pas abandonner l’utilisation du ‘Goltix’ qui<br />
reste indisp<strong>en</strong>sable pour lutter contre la plupart des adv<strong>en</strong>tices et qui<br />
prés<strong>en</strong>te néanmoins toujours une certaine action sur les populations<br />
de chénopodes ou arroches résistantes.<br />
- <strong>Le</strong> traitem<strong>en</strong>t de préémerg<strong>en</strong>ce prés<strong>en</strong>te peu d’intérêt; il y autant de<br />
problèmes dans les terres avec que sans préémerg<strong>en</strong>ce.<br />
Ce qui est indisp<strong>en</strong>sable:<br />
- Appliquer le premier traitem<strong>en</strong>t dès la première levée des adv<strong>en</strong>tices<br />
et respecter l’intervalle <strong>en</strong>tre les traitem<strong>en</strong>ts (6 à 8 jours <strong>en</strong> cas de<br />
destruction incomplète).<br />
- Adapter la dose des herbicides de contact (surtout celle du ‘Betanal’)<br />
au stade des adv<strong>en</strong>tices. Si vous craignez des difficultés, appliquer 1 l<br />
de ‘Betanal’ dès le premier traitem<strong>en</strong>t FAR et augm<strong>en</strong>ter progressivem<strong>en</strong>t<br />
la dose, jusqu’à 3 l si nécessaire. Il est illusoire de vouloir détruire<br />
des chénopodes au stade 6 feuilles ou plus avec seulem<strong>en</strong>t 0,75 ou<br />
1 l de ‘Betanal’; par contre l’effet d’une augm<strong>en</strong>tation «raisonnable»<br />
de la dose de racinaire est très faible et celui d’une augm<strong>en</strong>tation forte<br />
est perceptible, mais toujours insuffisant.<br />
- Bi<strong>en</strong> s’assurer de la propreté de la terre jusqu’à la fermeture des lignes<br />
et réaliser un traitem<strong>en</strong>t supplém<strong>en</strong>taire <strong>en</strong> prés<strong>en</strong>ce d’adv<strong>en</strong>tices<br />
insuffisamm<strong>en</strong>t détruites ou nouvellem<strong>en</strong>t levées. Economiser sur<br />
ce dernier traitem<strong>en</strong>t peut coûter très cher ! (photo 2).<br />
- Bi<strong>en</strong> choisir le produit racinaire: un produit de type ‘Pyramin’ est souv<strong>en</strong>t<br />
nettem<strong>en</strong>t moins efficace sur chénopode ou arroche qu’un produit<br />
de type ‘Goltix’; ces adv<strong>en</strong>tices sont égalem<strong>en</strong>t peu s<strong>en</strong>sibles au<br />
Frontier Elite ou au Dual Gold.<br />
- Utiliser des buses anti-dérive à la pression recommandée par le fabricant;<br />
les buses à aspiration d’air requièr<strong>en</strong>t une pression de minimum<br />
5 bars, sans quoi les gouttelettes sont trop grossières pour assurer un<br />
recouvrem<strong>en</strong>t suffisant.<br />
- Et bi<strong>en</strong> sûr profiter de conditions de bonne hygrométrie.<br />
Ce qui est pourrait être utile (à confirmer):<br />
- Utiliser de l’Avadex <strong>en</strong> présemis (avec incorporation) ou <strong>en</strong> postémerg<strong>en</strong>ce<br />
(0,5–0,75 l/ha dans le mélange FAR).<br />
- R<strong>en</strong>forcer l’action de contact et la réman<strong>en</strong>ce par un apport régulier de<br />
0,1 ou 0,2 kg de ‘V<strong>en</strong>zar’ dans le mélange FAR.<br />
Recherche et suivi de cas dans la pratique<br />
<strong>Le</strong>s études réalisées conjointem<strong>en</strong>t par l’Université de Gand et par l’IR-<br />
BAB se poursuivront dans le cadre d’un projet financé par l’IWT (Région<br />
flamande), tant vers la recherche de moy<strong>en</strong>s de lutte alternatifs que<br />
celle des causes de cette résistance. Elles nécessiteront un suivi de cas<br />
se prés<strong>en</strong>tant dans la pratique, pour laquelle une la collaboration active<br />
existe <strong>en</strong>tre l’industrie, la distribution phytosanitaire et les betteraviers<br />
concernés. .<br />
Si vous suspectez un problème de résistance, nous vous demandons<br />
donc de bi<strong>en</strong> vouloir contacter l’IRBAB, év<strong>en</strong>tuellem<strong>en</strong>t via votre agronome<br />
ou votre conseiller phyto.<br />
Techniques Culturales Betteravières<br />
parfois aussi du ‘Matrigon’ (conditions poussantes requises pour ce dernier)<br />
si ces produits sont appliqués selon le schéma prés<strong>en</strong>té au tableau 1.<br />
L’efficacité du traitem<strong>en</strong>t sera nettem<strong>en</strong>t meilleure par une hygrométrie<br />
élevée, par exemple après une pluie. <strong>Le</strong> résultats de ces traitem<strong>en</strong>ts n’est<br />
cep<strong>en</strong>dant pas garanti et le coût <strong>en</strong> est élevé. D’autres solutions tels que<br />
schémas à base de sel agricole et poudres de «perlimpinpin» sont <strong>en</strong>core<br />
plus alétatoires si pas illégales.<br />
Tableau 3: «<strong>Le</strong> moins mauvais» schéma de désherbage pour<br />
brûler/freiner le feuillage des repousses de pomme de terre<br />
(résultat aléatoire et coût élevé<br />
Stade<br />
<strong>betterave</strong><br />
cotylédon<br />
à 2 feuilles<br />
4 à 6-<br />
feuilles<br />
Au-delà<br />
du stade<br />
6 feuilles<br />
Mélange (expression des doses <strong>en</strong> l ou kg/ha)<br />
‘Betanal’ 1 + ‘Tramat 500SC’ 0,2 + ‘Goltix’ 0,5<br />
‘Betanal’ 1,5 + ‘Tramat 500SC’ 0,3 + Dual Gold 0,3-0,5<br />
ou + Frontier Elite 0,4-0,5<br />
‘Betanal’ 3 + ‘Tramat 500SC ‘ 0,4 + Dual Gold 0,5-0,65<br />
ou + Frontier Elite 0,5-0,6<br />
(à répéter si nécessaire)<br />
Par temps poussant (chaud): rajouter ‘Matrigon’ 0,5<br />
Pour <strong>en</strong> savoir plus sur: le désherbage de la <strong>betterave</strong>…<br />
Consultez on-line via www.irbab.be<br />
• <strong>Le</strong> module interactif ‘FAR-Consult’<br />
➩ avis personnalisé et recommandations générales.<br />
• <strong>Le</strong> module interactif ‘Id<strong>en</strong>tification des adv<strong>en</strong>tices’=> aide à<br />
l’id<strong>en</strong>tification de 99 espèces dès le stade plantule, sur base<br />
de caractéristiques simples.<br />
Publications (disponibles à l’IRBAB ou téléchargeables)<br />
• Fiche technique FAR-MEMO<br />
• Guide technique ‘Id<strong>en</strong>tification des adv<strong>en</strong>tices <strong>en</strong> <strong>betterave</strong><br />
sucrière’<br />
… et sur les produits phytosanitaires agréés et leur législation<br />
Consultez sur www.phytoweb.fgov.be:<br />
➩ prés<strong>en</strong>tation actualisée des agréations, consultables par produit,<br />
par substance active, par culture, …, et d’informations<br />
diverses pour les utilisateurs<br />
Mise <strong>en</strong> garde: le suivi des recommandations prés<strong>en</strong>tées dans cet article<br />
se fait sous la seule responsabilité de l’utilisateur. L’IRBAB ne peut<br />
<strong>en</strong> aucun cas être t<strong>en</strong>u responsable d’év<strong>en</strong>tuels dégâts à la culture ou<br />
de manque d’efficacité.<br />
Photo 3: <strong>Le</strong>s repousses de pomme de terre:<br />
un fléau qui s’annonce <strong>en</strong>core pire <strong>en</strong> 2007<br />
Repousses de pomme de terre:<br />
Après cet hiver à caractère printanier, ces repousses risqu<strong>en</strong>t d’être particulièrem<strong>en</strong>t<br />
nombreuses cette année. Si le l’arrachage manuel ou le binage<br />
sembl<strong>en</strong>t vains, la meilleure solution chimique consiste <strong>en</strong> l’application<br />
localisée d’un herbicide total systémique (type ‘ROUNDUP’). Selon le<br />
degré d’infestation, elle peut se réaliser au moy<strong>en</strong> de pistolets de pulvérisations<br />
ou de gants imbibés, avec des machines à mèches ou à rouleaux,<br />
ou par «binage chimique» pour éliminer les repousses dans l’interligne.<br />
Ces applications d’un herbicide total systémique produit de type ‘ROUN-<br />
DUP’ offr<strong>en</strong>t l’avantage de détruire égalem<strong>en</strong>t les tubercules de pomme<br />
de terre et de limiter ainsi la multiplication des nématodes de la pomme<br />
de terre (à condition bi<strong>en</strong> sûr d’être appliqué suffisamm<strong>en</strong>t tôt).<br />
La règle d’or est de comm<strong>en</strong>cer le plus tôt possible, afin de limiter<br />
tant la concurr<strong>en</strong>ce vis-à-vis des jeunes <strong>betterave</strong>s que la multiplication<br />
des nématodes de la pomme de terre.<br />
En tout dernier recours, il est possible de brûler ou de freiner le développem<strong>en</strong>t<br />
foliaire des repousses au moy<strong>en</strong> de certains mélanges d’herbicides<br />
sélectifs de la <strong>betterave</strong> et de permettre ainsi à la <strong>betterave</strong> <strong>en</strong><br />
croissance de pr<strong>en</strong>dre le dessus. <strong>Le</strong>s moins mauvais résultats sont obt<strong>en</strong>us<br />
avec une dose plus élevée de ‘Betanal’, du Dual ou du Frontier et<br />
14 Nr. 437 - Avril 2007 <strong>Le</strong> Betteravier