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édito
sommaire
ACTUALITÉS
A L’AFFICHE ......................................................................................................................................................................................... 5
FOCUS : Le marché des pâtes à emporter et/ou
à consommer se développe dans l’Ouest ........................... 14
ENTREPRISES
Bretagne Viandes (29), spécialiste du bœuf et du veau ............ 18
Sotira (35), sous-traitant en matériaux composites ............................... 19
Aubaud Menuiserie (35), une entreprise familiale
reprise par les enfants .................................................................................................................................................... 20
MDY Marbresol (56), marbrier pour le secteur du luxe ................. 21
DOSSIER
La fonction Achats dans l’entreprise .................................................................................. 22
Témoignages d’entreprises : Ambalia Cornouaille, Ame Haslé,
Canon Bretagne, Cloître imprimeurs, Delphi, Icare, Lequertier,
Norcis conseil, Romi, Scarmor, Traiteur de Paris
RÉGION
PBRH+, un dispositif régional pour aider les entreprises
à structurer leurs ressources humaines ............................................................................ 30
Témoignages d’entreprises :
An A’vel (29), Sarl Gilot (22), Babychou Services (35) .................................................... 31
PRATIQUES
ENQUÊTE : Soigner son apparence,
un code de communication ............................................................................................................................ 34
JURIDIQUE : Pour la mise en place
d’une vraie politique d’achat .................................................................................................................... 38
EDITION “BRETAGNE ECONOMIQUE”
CRCI : 1, RUE DU GÉNÉRAL GUILLAUDOT
CS 14422 • 35044 RENNES CEDEX
e-mail : breteco@orange. fr
Directeur de la publication :
JEAN-FRANÇOIS LE TALLEC
Directeur délégué :
RÉMI BILGER
Abonnez-vous en page 39 de ce numéro
Comité de rédaction :
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VANESSA ERMEL – MARIO PIROMALLI
RONAN PERENNOU – PATRICK SOLO
FRANÇOIS CLÉMENT
Responsable Publication :
VÉRONIQUE MAIGNANT : 02 99 25 41 39
Assistante rédaction et développement :
ANNIE RENAULT : 02 99 25 41 37
Ont collaboré à ce numéro :
C. CHERON – A. LETESTU – V. MAIGNANT
S. MARSHALL – Y. POUCHARD – V. ROLLAND – C. VIART
Publicité : 02 99 25 41 36
Couverture : FOTOLIA
Maquette de couverture : HOKUS POKUS
Création, maquette & photogravure : ODÉBI
Impression : CALLIGRAPHY PRINT
À CHÂTEAUBOURG (35)
Dépôt légal : MAI 2010
ISSN : 0153-6028
Mensuel
C’est lors de son
Assemblée générale
d’avril que la CRCI
de Bretagne a présenté les
résultats et priorités de CCI International, maintenant
au cœur de l’organisation mise en place dans le cadre
de l’Équipe de France de l’Export.
Cette équipe a vu le jour grâce à une coopération
renforcée entre les acteurs qui la composent, au
premier rang desquels CCI International et les CCI
françaises à l’étranger, Ubifrance, Oséo et la Coface,
avec le soutien de l’Etat et de la Région Bretagne.
Mobilisé pour mettre en œuvre une stratégie partagée,
chaque acteur intervient dans son domaine de
compétence en complémentarité avec les autres
membres de l’équipe, accroissant ainsi la lisibilité et
l’efficacité des actions au service de la compétitivité
des entreprises.
En 2009, CCI International Bretagne a ainsi contribué
à accompagner (hors formalités réglementaires) 1 140
entreprises dans des domaines tels que le conseil
individuel pour adapter l’organisation et l’offre des
entreprises, la prospection des marchés étrangers,
l’information spécialisée, s’adressant aussi à la
majorité des entreprises exportatrices bretonnes.
CCI International s’est également fixé pour objectif
l’émergence de 500 nouveaux exportateurs réguliers
sur 5 ans, conduisant à doubler leur nombre actuellement
estimé à 670, en accompagnant également 200
entreprises nouvelles à exporter “au grand large” c’està-dire
au-delà de l’Europe et du Maghreb.
C’est dans cet esprit que les CCI de Bretagne
participent à l’élaboration du projet initié par le Conseil
Régional de “Pacte breton pour l’internationalisation des
entreprises”.
Jean-François LE TALLEC
Président de la CRCI Bretagne
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BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°200 • MAI 2010
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