L'ÉVOLUTION DES COMPORTEMENTS D'ACHAT - Centre ...
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Qui achète :<br />
Émergence du segment ethnique de la<br />
population<br />
• Statistique Canada prévoit que d’ici l’année 2031, les minorités visibles<br />
compteront pour 31 % de la population.<br />
• La population immigrante est passée de principalement européenne à asiatique<br />
(61 % des immigrants en 2005), et ce changement est accompagné d’une<br />
augmentation marquée des immigrants provenant d’Amérique Centrale,<br />
d’Amérique du Sud, d’Afrique et de l’Inde.<br />
• Ouverture de nouveaux détaillants qui ciblent les générations nouvelles et<br />
précédentes d’immigrants.<br />
• Considérations stratégiques :<br />
– Catégories et départements dans les magasins conventionnels axés sur le segment<br />
ethnique.<br />
– Initiatives de marketing axées sur le segment ethnique afin d’harmoniser les<br />
nouveaux produits et solutions de repas avec les profils de saveurs et l’utilisation<br />
d’ingrédients de cette communauté en croissance.<br />
– Intégration aux comportements actuels d’achat et de consommation – utilisation<br />
quotidienne.
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