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HÔTELLERIE ET RESTAURATION :
DEUX ÉTABLISSEMENTS DIJONNAIS
MODERNISÉS Le Conseil Général, qui souhaite
favoriser le développement touristique de la
Côte-d’Or, apporte son soutien à des initiatives
locales répondant aux objectifs et critères de sa
politique inscrite dans un schéma pluriannuel
d’action. Il est particulièrement attentif à la
qualité des prestations offertes aux touristes,
aux attentes des clients en matière de confort et
de services, à la conformité des équipements
aux normes d’accueil et de sécurité.
Ainsi, sur le canton de Dijon I par exemple, le
restaurant “Le Café Gourmand”, situé place de
la Libération, en plein cœur de Dijon, a été
rénové en 2011. De la salle de restauration aux
cuisines (matériel de cuisson, cellule de
refroidissement, chambres froides), en passant
par l'électricité, c'est tout l'établissement qui a
bénéficié d'un coup de jeune. 16 327 € d’aide
ont été apportés par le Conseil Général dans le
cadre de son programme d'aide aux restaurants
de tourisme pour cette opération.
De même, les travaux se terminent à l'hôtel des
Ducs*** à Dijon. L'établissement de
35 chambres, situé rue Lamonnoye, sera
entièrement rénové : accueil, chambres, toiture
et façade, installation d'une nouvelle
climatisation. D'ores et déjà le Conseil Général
a soutenu cette modernisation dans le cadre
de son programme d'aide à l'hôtellerie
à hauteur de 30 000 €.
Canton de Dijon I
Canton de Venarey-les Laumes
> La Roche Vanneau
UN NOUVEAU TOIT POUR LA
MAIRIE L’état de dégradation de
la charpente de la mairie était
très préoccupant. Insectes
xylophages, poutres cassées,
fuites, il devenait urgent de
réaliser la sauvegarde de la
charpente et de la couverture
du bâtiment. Une rénovation
complète du toit a donc été
entreprise. L’ensemble de ces
travaux a été réalisé pour un montant de 46 753 € auquel le Conseil Général a apporté une
subvention de 16 363 €.
Canton de Dijon V
> Velars-sur-Ouche
UN PONT POUR CONSERVER
DES EMPLOIS Plus que centenaire,
l’ouvrage d’art situé sur
le bief de l’Ouche, a été
construit à une époque où ni
l’évolution du quartier, ni son
développement économique
n’étaient prévisibles. Il dessert
aujourd’hui une petite zone
d’activités représentant trentecinq
emplois. A la suite de
violentes crues et d’un climat très rigoureux durant l’hiver 2009-2010, il s’est brusquement
dégradé. Une inspection de la société “PMM Ingénieurs Conseils” a préconisé
la fermeture du pont. Sur ces recommandations, et en accord avec les services de la
Préfecture, la commune a décidé de procéder à la reconstruction de l’ouvrage.
Le Conseil Général a aidé cette opération à hauteur de 42 328 €.
Canton de Seurre
> Pouilly-sur-Saône
UN ACCUEIL DE QUALITÉ AU
PÔLE SCOLAIRE Regrouper tous
les enfants des communes de
Pouilly-sur-Saône, Auvillars,
Glanon, Montmain, sur le même
pôle scolaire à Pouilly-sur-Saône,
et faire face à la progression des
effectifs, tel était le projet du Sivos
de Pouilly-sur-Saône. Le Conseil
Général qui soutient, dans son
souci de donner les meilleures
chances de réussite à tous, la scolarisation en milieu rural, a aidé à hauteur de 336 000 € ce
projet. Les travaux réalisés ont notamment permis la création de 2 salles de classe élémentaire
et 3 salles de classe maternelle supplémentaires pour les 160 élèves du pôle.
CANTONS EN BREF
Côte-d’Or magazine I N°123 I Juillet-Août 2012
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