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“
Saulieu
UNE FÊTE DU CHAROLAIS
EXCEPTIONNELLE
Organisé par le Comice
Agricole du canton de
Saulieu, c’est un rendez-vous
exceptionnel qui sera à
découvrir du 24 au 26 août
L
C’EST À LIRE
a Fête du Charolais a comme support le
concours de bovins charolais de boucherie
qui rassemble bœufs, génisses 2 et
3 ans, mulottes, culardes et vaches de
moins de 7 ans. Ce concours de haute qualité
attire des centaines d’éleveurs et le public
vient nombreux admirer les plus belles bêtes
de la race charolaise, goûter un programme
riche et diversifié tout le week-end : dégustations
de viande charolaise, initiation au
poney, animations folkloriques, exposition de
matériels anciens, concours ovins, avicole et
équestre, camion ludique Interbev, conférence
sur “le bœuf, notre culture, notre santé”…
Pour la première fois cette année, le Concours
National de Reproducteurs Charolais organisé
par le Herd book charolais, plus grand rassemblement
de charolais adultes en France et
dans le monde, itinérant tous les deux ans,
s’arrêtera à Saulieu. Plus de 800 reproducteurs
Charolais de haute valeur génétique,
originaires de 30 départements, seront
présentés.
Partenaire de l’événement, le Conseil Général
installe son plateau Sati TV au cœur du salon :
rencontre avec les primés des concours, débats
avec les dirigeants agricoles et des grandes filières,
interviews d’invités surprises ou encore animations
pour les reporters en herbe.
>
En savoir +
Espace Jean Bertin de Saulieu :
03 80 64 17 60 ou 03 80 90 68 75
www.cote-dor.chambagri.fr www.sati.tv.fr
www.cotedor.fr
MARCHONS POUR DE BELLES RANDONNÉES
EN BOURGOGNE, AU CŒUR DE L’HISTOIRE
Des randonnées magnifiques à entreprendre pour découvrir une région
sublime et son histoire qui surgit à chaque instant, c’est ce que propose
l’auteur de cet ouvrage. Une succession de belles découvertes, qui
entraîne le randonneur dans cet héritage patrimonial, jusqu’à lui faire
déchiffrer parfois certains secrets et le toucher au cœur du cœur…
D’Alésia à Flavigny-sur-Ozerain, de sentiers en vallons, il aura goûté à la
poésie de l’authenticité, des images vraies du passé. A n’en pas douter,
la vraie vie est ici. En Bourgogne. Où le passé se met en scène au fil des
randonnées, rendez-vous incessants entre la “grande” et la “petite” histoire.
Rita Volet-Juliard - Edité à compte d’auteur - 06 07 04 98 24
L’AGRICULTURE EN FÊTE
Cette année encore, les Jeunes
Agriculteurs de Côte-d’Or organisent la
Fête Départementale de l’Agriculture
associée au Concours des Labours.
L’occasion de valoriser les métiers et les
produits du terroir, d’informer le grand
public sur la nécessité d’un maintien
des exploitations pour l’économie des
territoires ruraux et de profiter d’un
moment festif.
De nombreuses animations seront
proposées aux plus de 12 000 visiteurs
attendus : Moiss’bat cross, Finale des
Labours, saut à l’élastique, circuit BMX,
promenade en calèche, animations pour
enfants, animaux de la ferme, tierce de
cochons, exposition de véhicules
anciens, formation conduite de tracteur,
démonstration de labour a l’ancienne,
rucher école… Sans oublier les
différents villages du terroir, des
énergies renouvelables, de la prévention
et sécurité, du meunier (blé/farine/pain)
avec Dijon Céréales…
Le Conseil Général et la Chambre
d'Agriculture de Côte-d'Or participent à
l'événement et vous donnent
rendez-vous sur leur stand pour tout
savoir sur les produits locaux.
Esplanade de la Saussaie
Chevigny-Saint-Sauveur
03 80 68 67 71
www.jeunesagriculteurs21.fr
Côte-d’Or magazine I N°123 I Juillet-Août 2012 25