Élevage familial des volailles au Burkina Faso: - fao ectad bamako

3. AUTRES METHODES ISSUES DE LA RECHERCHE BIBLIOGRAPHIQUELa plupart des enquêtes menées sur la productivité des volailles en milieu rural sont fondéessur des enquêtes individuelles. Il existe des méthodes d’enquête qui ont pour objectif undiagnostic rapide de la productivité des troupeaux (BEEBE, 1985; MONVAL, 1992;MATANMI et al., 1995). La méthode utilisée par la Faculté des Sciences Agronomiques auBénin est basée sur la complémentarité des différentes méthodes de collecte de données:réunions de groupes avec les éleveurs, enquêtes individuelles dans les élevages, unrecensement du cheptel aviaire et un suivi des élevages.3.1. Premières étape: Evaluation globale de la situation avicole au début de l’étude.Afin d’avoir une vue d’ensemble socio-économique plutôt que technique et de disposerrapidement d’informations pour décrire l’élevage d’une zone dans un contexte large, on faitdans un premier temps des réunions de groupes. On choisira comme unité statistique non pasl’unité villageoise mais le hameau ou le quartier du village. De cette manière, on a une plusgrande homogénéité ethnique, socio-économique et des techniques d’élevage. Ce choix estmotivé par l’avantage de transparence qui élimine les biais dus à la réticence de révéler lespropriétés, les attributs et les pratiques individuelles. Les questions formulées au cours de cediagnostic rapide abordent les points suivants :• le milieu humain (activités, motivation, tabou)• la conduite de l’élevage avicole (bâtiment, mode de conduite, alimentation,hygiène, production, stratégie de production)• description phénotypique des volailles élevées.Cette méthode ne permet pas d’avoir toutes les informations nécessaires. L’importance descontraintes et problèmes évoqués par les éleveurs sont estimés en tenant compte du consensusfinal des opinions des participants. Des variables sont ainsi rangées par rapport à d’autres.C’est par un séjour prolongé au village des enquêteurs pour le recensement et le suivi dequelques élevages que des informations précises peuvent être apportées. Par le diagnosticrapide les résultats obtenus sont souvent en accord soit avec les suivis effectués, soit avec lesrésultats des enquêtes individuelles. En effet, les résultats de suivi d’élevage de pintadeseffectués par CHRYSOSTOME et al. (à paraître) ont confirmé les dires des paysans qui aucours des entretiens de groupe ont affirmé que l’éleveur de pintade tire plus de profit de lavente des oeufs que de celle des animaux.Au cours de l'entretien, le dialogue à sens unique doit être le plus souvent évité. On prend lesoin de faire participer tous les paysans présents à la réunion pour que le débat soit animé parle maximum de participants et qu'un groupe influent, ne monopolise la parole pour fairepasser son point de vue.A la fin de chaque séance, des visites des lieux sont effectuées pour mieux appréhendercertains points et vérifier directement sur le terrain les caractéristiques des phénomènesdécrits par les paysans (type d'habitats, phénotypes, autres équipements).Par ailleurs, les réunions de groupes sont une occasion de valider les questions des enquêtesindividuelles qui aborderont les mêmes sujets. Ces réunions de groupes et les observationsdirectes, quel que soit les soins apportés à leurs réalisations, ne fournissent qu'uneMéthodologie d’estimation des effectifs des volailles familiales au BF – OSRO/BKF/601/USA 26