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Mai-Juin 2011 - Journal Des Aixois

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<strong>Mai</strong>-<strong>Juin</strong> <strong>2011</strong>Entretien avec Bernard Reynès,un homme de passionLe journalPage 38des AlpillesN°75 - 14 e année - <strong>Mai</strong> - <strong>Juin</strong> <strong>2011</strong> - édité à 40 000 exemplaires - Abonnement : 30 EurosArmannouveau princedes BauxPages 35 et 36Photo Danielle CobettoPages 3 et 4Jardins d’arômeset de couleursLes Baux, Châteaurenard,Maussane, Sénas, Saint-Rémy,Eygalières, Fontvieille,Noves, Barbantane,Tarascon, Mollégès,<strong>Mai</strong>llane, Graveson…Les rendez-vousdans les AlpillesPages 18, 20, 24, 26, 32, 34,40, 44, 46, 48, 50, 52 Page 12, Louis Arlot, un paysan qui fait pousser des maisons écolo Page 24, Festival APART, six semaines pour plonger dans l’art


2EditoPar Nicolas CoissardL’éclectisme de l’artet de la fêteD’événements en événements, la saisonestivale en Provence est lancée.A lire les programmes desréjouissances, le calendrier des villes et villagesregorge de dates.De la fête provençale aux musiques dumonde en passant par la photographie, lapeinture, la sculpture, la musique classique,le jazz, le piano, la danse, la comédie,le théâtre, les reconstitutions historiques,les pèlerinages, le one man show…l’éclectisme est au rendez-vous.Pour une soirée ou pour un festival, laProvence célèbre de la tradition à l’artcontemporain tous les styles de l’art, tousles aspects de la fête, ouvrant le chemin àune culture multiple, partagée et heureuse.Si son soleil l’illumine, la Provence a laculture en son cœur.NC“Inquisitio”au Château RoyalLa société “Septembre Productions”a choisi le site duChâteau royal de Provence àTarascon pour le tournage dela série historique “Inquisitio”qui sera diffusée durantl’été 2012 sur France 2.Plusieurs scènes ont été tournéesdans la cour d’honneur,la galerie d’honneur et les appartementsroyaux.Anne Brochet, Aurélien Wicet Olivier Rabourdin serontau générique de cette série réaliséepar Nicolas Cuche.Guy Marchanden dédicaceLa librairie d’Eygalièresaccueille le samedi 4 juin GuyMarchand pour une rencontredédicace. Le comédienet crooneur viendra en voisinprésenter son dernierroman, son troisième, “Le soleildes enfants perdus”. Ce livreest un voyage à travers les souvenirs,les rêves, les rencontreset la littérature. C’est un voyageà travers deux pays : la Franceet l’Algérie. C’est aussi lerécit d’un rescapé de la guerred’indépendance, un survivantblessé à l’âme.“Les journées de Maussane-les-Alpilles”Estampillées pour la première fois UMP et Génération France,les “journées de Maussane de Jean-François Copé”devraient connaître un succès important les 9 et 10 juilletprochains sous l'impulsion du député Bernard Reynès.Avec 35 députés en 2009 et près de 63 en 2010, la manifestationdevrait ainsi atteindre la barre des 100 parlementaires lorsde la grande journée dominicale selon l'objectif affiché cette année.Là, et suivant une tradition désormais bien établie dans le cadreprivilégié de la salle Agora, les discours seront suivis d'un grand repaschampêtre où militants et sympathisants pourront converseravec les députés venus des quatre coins de France.La tauromachie à l’inventaire français du patrimoine culturel immatérielAprès examen du dossier présenté par l’Observatoire national des cultures taurines, la commissionréunie par le Ministère de la culture a donné un avis favorable à l’inscription de latauromachie à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel de la France. Cette mesure constituela reconnaissance de la dimension culturelle de la tauromachie telle qu’elle se pratiqueet telle qu’elle est vécue dans notre pays par les professionnels (toreros et éleveurs) et parles amateurs qui composent le monde taurin français.La corrida fut introduite en France au milieu du XIX e siècle sur la base de traditionstaurines plus anciennes, est aujourd’hui présente dans quatre régions du sud où, chaque année,des spectacles sont organisés dans une quarantaine de villes. Dans son dossier, l’Observatoirea fait valoir que la corrida reflète un aspect significatif de l’histoire et du vécu de chacun despeuples qui l’ont en partage en Europe du sud et en Amérique latine ; qu’elle participe desarts du spectacle vivant, des activités rituelles et festives et constitue en outre le noyau denombreuses fêtes locales qui, dans nos régions et dans nos villes, ont un grand pouvoir d’animationet d’attraction touristique.Nasser, aux fragances heureusesA la Citerne, lieu d’exposition aux Baux de Provence, le maire, Michel Fenard a accueilli le peintreyéménite Nasser qui œuvre dans son atelier de Marseille et parfois à Maussane-les-Alpilles. “Impressionnépar ces œuvres abstraites qui racontent une histoire”, commentait le maire devant les invitésdu vernissage, Michel Fenard faisait référence à une critique du journaliste Claude Darras,commentant ces toiles “comme une fragance de l’arabie heureuse”. En présence des élus baussenques,Anne Poniatowski et Laurent Ferrat et des amis du peintre venus d’Italie, de Paris ou de Catalogne.Le <strong>Journal</strong> des AlpillesDirecteur de la publication, gérant : Nicolas CoissardRédaction : Nicolas Coissard, Anne-Sophie Sourd, Laurence Ferrier, EricMorichaud et Myriam LéonCrédits photos : Max Fontaine (Studio 121) et DRImpression : RotimpressPublicité et communication : Béatrice BettinelliLe <strong>Journal</strong> du Pays Salonais et de l’Etang de Berre, Le <strong>Journal</strong> du Luberon,le <strong>Journal</strong> des Alpilles et le <strong>Journal</strong> des <strong>Aixois</strong>, 44 rue Lafayette13300 Salon de Provence est édité par la SARL de presse Aurélia Editions,au capital de 1500 euros.RCS B 419 512 918RÉDACTION : 06 09 98 67 49PUBLICITÉ : 06 03 29 74 62


3Les jardins d'arômeset de couleurs de ProvenceVolià le retour des beaux jours. Au rancart, la grisaille et les feuilles mortes. La nature reprend ses droitsdans un cortège d'étoffes légères, de couleurs vives et de sourires. Comme chaque année à l'approchedu printemps, les Provençaux se dirigent par centaines vers les jardineries, les pépinières,les foires aux plantes et les jardins publics pour glaner des idées, faire le plein d'énergie,et revenir, pourquoi pas, les bras chargés de plantes ou de bulbes.Le jardinage est synonyme de détente et d'évasion. Un engouement qui va croissant.Chez les jardiniers amateurs, c'est la déferlante de la vague verte. Alors, à vos bêches.Depuis de nombreusesannées,le jardin provençalest à la mode.Un peu partouten France, les jardiniers ne rêventque d'oliviers et de lavande.Dans le Sud, on aime la couleur,et les parfums. Lesplantes du soleil, ce sont la lavande,l'iris, le mimosa, le jasmin,le bougainvillier et la rose. Ouencore le seringa à la fleur blanchesi odorante, le lilas aux lourdesgrappes, ou le très florifère laurier-rose,qui se détache si biensur un bancau.<strong>Mai</strong>s plantes et fleurs ont, saufexception, un cycle de floraisontrès étagé. Le secret d'unbeau jardin à la provençale, c'estdonc d'anticiper ce cycle pourque le jardin soit fleuri toutela saison. Ainsi, en ce moment,sous les touffes encore vertesdes lilas et des seringas, la pervenched'hiver a laissé la placeà la violette, reine des sousboisque l'on trouve à l'état sauvagele long des ruisseaux oudans les prés, déclinée en blanc,et sur toute la gamme des violets.Une reine modeste faceà l'explosion odorante dumimosa, qui est désormais sortides jardins de la Côte d'Azurpour apporter sa touche inégalableaux jardins de cheznous. Suivra ensuite le forsythia,qui ne devrait pas tarderà fleurir lui aussi en jaune lumière.Plus tard, l'arbre de Judéeprendra le relais. Ce seraalors merveille de le voir paraderen robe parme. C'estJardins : des oasis de paixLes plantes aromatiquesSur les 4000 espèces de plantes recensées en Provence,600 seraient comestibles. Héritiers des jardins de curé,les jardins des Alpilles, du Luberon, du pays salonais oudu pays d'Aix font la part belle à la santé du jardinier,et donc aux plantes aromatiques. Plusieurs sortes de mentheset de sauges y poussent comme du chiendent. Il y a aussigénéralement une verveine, qu'on retaille à l'automne,quelques plants de thym, et parfois du romarin. Et dela ciboulette, qui se comporte aussi très bien en pot, etfleurit en rose dès le printemps. Un jardin d'arômes quiaura son prolongement à table, pour relever subtilementles plats les plus simples ou les plus raffinés.On peut y ajouter, entre autre, le basilic acheté pour fairela soupe au pistou estivale. Replanté au jardin, il dureratoute la saison.Pas besoin d'aller très loin pour s'en mettre plein des yeux. Les jardins à visiter sont légion :● Il y a l'Harmas, le jardin botanique du célèbre entomologiste vauclusien Jean-Henri Fabre, à Sérignan-du-Comtat,● les jardins de Lauris, dont celui du conservatoire des plantes tinctoriales, sur les terrasses du château,● les jardins d'Albertas, à Bouc-Bel-Air, qui accueille au mois de mai “les journées des plantes rares”Pour les amateurs de jardins à la française :● les jardins du château de La Barben, avec ses ifs et ses buis taillés à la française,● le jardin du pavillon Vendôme à Aix avec ses buis et ses deux roseraies,● le petit jardin des simples de la cour Nord du château de l'Empéri à Salon, très pédagogique,● le jardin de l'Alchimiste à Eygalières,● ou encore le jardin du rocher des Doms à Avignon, à l'anglaise avec ses fontaines, ses parterres de fleurs, de sauges,de mélisse ou de romarin… et ses pelouses.Oasis de fraîcheur, ils ont chacun leur identité propre, leur caractère, qu'ils soient fouillis, décalés, ou tracés au cordeau,bien ordonnés. Au pied des statues ou des vases d'Anduze, ces poumons verts offrent des pauses de quiétudevégétales appréciées des petits et des grands.d'ailleurs à l'époque de sa floraisonqu'il faut aller visiter lesite de Glanum, à la sortie deSaint-Rémy de Provence.Bien évidemment, comme lecyprès de Florence, et l'amandier,premier arbre fruitier à fleurirau sortir de l'hiver, le pinparasol et le noble magnolia,l'olivier avec ses feuilles grisbleuest indispensable à toutjardin provençal. Souvent à sonpied, on fait pousser des iris,comme à l'entrée du village deGordes. Ou des mufliers et encoredes giroflées, qui adorentles terrains secs, comme surles parois rocheuses des Baux,poussant de manière endémique.Puis il y a l'indispensable glycine,qui escalade partout etmagnifie une pergola en pleinété. Et les lauriers aussi : leslauriers-tins, que l'on trouveen colline, admirables enhaie, le laurier-sauce, pour queses feuilles puissent parfumerle ragoût, et les lauriers-roses.Suite page 4 ➜


4Dans les plates-bandes, ou dansdes bacs, on attendra la sortiedes jacinthes, des jonquilleset des narcisses, puis des tulipeset des lys, en plantant des primevèresde serre. Les crocusviendront plus tard apporterleur contribution éclatante àcôté des indestructibles soucis.<strong>Des</strong> palettes de couleursqui régénèrent.N'oublions pas non plus lespavots, que l'on cultivaitencore au milieu du siècle dernierà Saint-Rémy-de-Provence.Quand on arrive à les acclimater,il est ensuite difficilede s'en débarrasser, comme lesroses-trémières sur leur longuehampe, incontournables dansAussi sur les balconsles anciens jardins, au mêmetitre que les tournesols, qui eux,doivent être semés d'uneannée sur l'autre.Que le jardin soit grand ou petit,rien ne remplace les plantesde rocaille, qui ont l'avantagede supporter de grandes variationsde température. Lacanne Saint-Joseph, l'aloie vera,les agaves, et autres succulentes,les cycas, les palmiers de toutessortes font ainsi partie du paysageprovençal.Quelle satisfaction d'assister à l'éclosion de fleurs, et de savoir qu'on y est pour quelquechose ! Même sans posséder de jardin, on peut égayer un rebord de fenêtre, un balconou une terrasse, et le faire à la provençale. Il est conseillé de préparer tout demême ses plantations : jeter la terre épuisée, ou l'enrichir avec du compost maisonou du bon terreau horticole à appliquer en surface. Pétunias, bégonias et géraniumsaux couleurs pétantes seront alors les stars incontestées.DBQuelques plantes et leur utilitéLe basilic peut être cultivé en pot, sur le balcon, ou être replanté dans un coin de jardinpour y cueillir ses feuilles au fur et à mesure des besoins. appelée “herbe royale”,le basilic bu en tisane est un emménagogue reconnu. Il est utilisé aussi en cas de rhumatisme.Il permet d'éloigner les moustiques, et les mauvaises ondes, les radiationsnocives. Il protégerait même des personnes qui voudraient vous mentir.Le bleuet s'acclimate bien. En tisane, il est un très bon dépuratif, un calmant, agit contreles rhumatismes et fait tomber la fièvre. Boire une tisane de bleuet cueilli à la lunemontante à deux dans un grand bol fortifiera l'amour réciproque.La bourrache est riche en vitamine C. En salade avec du pissenlit et du cresson, elleest un excellent dépuratif. En tisane, la fleur est bonne contre les rhumes, les bronchites,les pleurésies. Elle prévient de l'acné et tonifie le teint.Le géranium est astringent, anti-diabétique,antiseptique. Il éloigne les moustiques… et les inimitiés.En usage externe, ses feuilles pliées appliquéessur les coupures, facilitent la cicatrisation.La plante entière utilisée en décoction est un remèdecontre les névralgies, les eczémas, les œdèmesdes jambes…Le fruit du grenadier mi à sécher au-dessus d'unearmoire garantira la fidélité entre époux qui neconnaîtront que les joies du foyer.La lavande parfume le linge de maison. En infusion,c'est un excellent remède contre la grippe,l'asthme, la coqueluche. En fumigation, elle désinfecteles voies respiratoires. Elle chasse les mauvaisesradiations.La pervenche, dont on utilise les feuilles, peut fairebaisser le sucre urinaire, lutte contre l'anorexie. C'est aussi un hypotenseur et elle estantidiurétique. Elle lutte contre l'insuffisance cérébrale, la sclérose du 3 e âge, la diminutiondes facultés intellectuelles due à l'âge. Pour les plaies, c'est un désinfectant.Le souci est un remède souverain pour le foie. Il est antiseptique et cicatrisant.Extrait des “Plantes médicinales et sorcellerie dans le Midi”, de Frédéric Vernet(1991) Ed. Lacour - Nîmes.Maussane-les-AlpillesCirculation - Stationnement - SécuritéLa sécurité des piétonsLe 3 mai dernier, JackSautel, <strong>Mai</strong>re de Maussane-les-Alpillesainvité l’ensemble desadministrés à la réunionpublique sur les questions decirculation, stationnement et sécuriténotamment pour les ruesFrédéric Mistral, du Généralde Gaulle, de l’Escampadou etdu Vieux Moulin.Après avoir rappelé en préliminairela préoccupation de laMunicipalité pour toutes cesquestions, le <strong>Mai</strong>re a réaffirméla volonté des élus de sécuriserla circulation des piétonssur le territoire de la communeet, à ce titre, a évoqué le projet,en cours d’étude avec lecabinet EBC&I, du parcourspiéton depuis la Voie Aurélienne(au niveau de Villa Romana)jusqu’au centre-ville. Parailleurs Jack Sautel a préciséles raisons de l’état de projetde cette liaison. D’une part, laroute est départementale et d’autrepart, toutes les cessions gratuitesne sont pas finalisées.Dans ce secteur de la communele problème de la circulationen réunionest également particulièrementdélicat à résoudre en raisonde l’étroitesse des rues etaussi parce que l’on ne peutpas empiéter sur les maisons !Les solutions restent donc limitées.Dans tous les cas, là encorela réflexion se fait autourde la sécurité des piétons.Pour autant, la municipalité nenéglige pas les automobilistes.Elle recherche aucontraire de nouveaux espacespour créer des parkings supplémentaires.Ces futursespaces de stationnementseront également équipés dela vidéosurveillance.Le <strong>Mai</strong>re clôt la discussion enrappelant “à chacun que le civismereste malgré tout lesefforts menés une protectionirremplaçable en matière desécurité”.Maussane-les-AlpillesLa <strong>Mai</strong>son du Tourismesouffle sa première bougie !Quel chemin parcouru en une année à peine ! Grâceà une politique dynamique et novatrice en termes decommunication, l’équipe a pu en quelques mois à peinerelever le défi de reprendre tous les supports de communication.En effet, après le lancement du site Internet: www.maussane.com l’an passé, de nouveaux supportsont été proposés aux visiteurs durant toute la saisontouristique leur permettant de découvrir la belle communede Maussane-les-Alpilles et ses environs.C’est un plan modernisé de la commune que l’équipelance en ce début de saison. Toujours à l’affût des nouveautés,vous remarquerez le flash code sur les deux côtés,recto et verso, du plan de la Commune. De la même manièreque pour un code barre, ce code permet aux utilisateurs,munis d’un I-phone ou d’un smart-phone, et ayantl’application nécessaire à sa lecture, de pouvoir le scannerpour être directementconnectés sur le site de la Communedédié au tourisme.Rien de plus simple pour toutvisiteur pour suivre le programmede toutes les manifestationsprévues duranttoute la saison estivale à Maussane-les-Alpilles.


MollégèsPour l’amour du chevalLe Domaine Marialva accueillera le Samedi 23 Juilletet le dimanche 24 Juillet le 1 er Festival Cheval&Art :Animations équestres et présentations d'élevages,exposants, expositions d'art, colloques, studio de photo,musique et poésie de 10h à 19h. Restauration dans lajournée et dîner-champêtre dans une ambiance festive.Grand spectacle équestre en féerie à 22h : Créationoriginale par Claudia Haering-Verdier, dans une ambiancehors du temps, ce spectacle est un hymne aux chevaux deraces diverses, un hymne à la vie. Il nous emmène, nousenveloppe par les allures de ces chevaux pleins de grâce etde puissance, avec un seul sentiment qui nous relie tousavec eux : la Passion.De 16h à 20h : Stage exceptionnel en public,avec le triple champion du monde de dressage: Edward Gal, pour la 1 ère fois en France!Possibilité d'inscription en tant qu'auditeur pourtous passionnés de dressage!30 artistes présentent leurs œuvres sur le thème du chevalAgata Rozanska, Frédérique Lavergne, Graziella Bordignon,Sonia Cesi, Bénédicte Bucco, Bénédicte Gelé, YachkaCréation, Sol, Brigitte Pérez, Laurence Pinard, François<strong>Des</strong>bordes, Fanny Gauteron, Laetitia Plinguet, NicoleDimeo, Agir Céramique , Michel Pozzetto, France Revis,Luz, Alexandra Meulemans, Isabelle Arnon, Michel Jouve,Laetitia Plinguet, Cindy Barillet, Nicole Dimeo…DOMAINE MARIALVA527, chemin de Michon13940 MollégèsRéservations et informations :06 70 72 92 23www.domaine-marialva.comCredit photos : Michel Jouve, Lilian Martorell, Melanie Barrois, L. Contesse, Dan et autresPlus de 50 chevaux et leurs cavaliers, impatients de vousemmener au spectacle du soir : Claudia Haering-Verdier,Christophe Chaussy et les 'Voltigeurs de Provence', FrédériqueVigné, Freddy Porte, Marcel Gonnet, 'Les Frisonsde Mougins', Aurélie Roze et ses petites cavalièresde 'Vaison à Cheval', Laurence Pinard et Caroline Escher,Les Attelages de 'Mi Mile', Mathilde Lecomte et VanessaRomero, Céline Bremaud, Michel Fabre, 'Polus de laCoupe', 'Les Cavaliers des Alpilles', sans oublier nos Arlésiennes,empreintes de grâce.


6communiquéSaint-RémyDécoration, vêtements, bijoux, artLes Verdines : la boutique de Jeanne,impression de rêve lointainLa famille de JeanneBayol a beau êtresaint-rémoise depuisle XV e siècle, la provençalecultive son âmebohème et son cœur voyageur.Après avoir recherché depuistoujours une vie nomade, la décoratriceet styliste a décidé deposer ses valises et de les ouvrirà tous pour partager ses goûtset ses passions. Depuis le 21avril, elle tient boutique, ou plutôtloft, à Saint-Rémy. Objetsinsolites, pièces uniques et petitesséries, vêtements de sa créationfabriqués en France,bijoux, peintures, sculptures,photos, textiles anciens… sonespace réunit des créationsd’artistes contemporains etdes objets rassemblés au fil desvoyages en Amérique du sud,en Inde, en Afrique du Nord,en Europe de l’Est et enOcéanie. Amoureuse de la culturetzigane, elle a baptisé celieu Les Verdines, du nom deses roulottes en bois symboled'évasion et de liberté.Avec son compagnon et complice,Jean-Marie Maréchal, ellerestaure depuis 20 ans ses caravanesd’un autre temps, invitationsaux rêves qui deviennentchambres d'hôtes oumaisons d'amis. Jamais cantonnéedans une vie, jeanne conjuguede multiples talents. Son sensinné des couleurs et son goûtpour la création la conduisentà dessiner des vêtements,piècesuniques témoignantde la volonté des'habiller et des'affirmer dans unmonde sans frontières,ainsi qu'uneligne d'accessoires.De cette passion pourun monde bohêmeéclosent des décorsaudacieux et bigarrés dont ilémane un nouvel art de vivre.La Boutique de Jeanne inviteà partager une philosophie autravers d’une proposition originaleque l’on ne retrouve nullepart ailleurs dans la région. Lespeintures de Joseph Bayol, lesfauteuils de chez Bopalette, lessculptures en papier de LydiaRump, les masques anciensd’Océanie, les photos d’Inderéalisées par Jeanne… cemélange éclectique contribueà créer un univers. Avant toutlieu de vie, Les Verdiness’animera régulièrementd’expositions.A découvrir du 20 mai au 8 juillet une exposition originalesur les insectes signée Stephane Lenthal. Beautédes formes et magie des couleurs, jeux de lignes graphiques,chaque insecte est unique. <strong>Des</strong> spécimens enprovenance de toutes les régions du monde seront présentésà la Boutique de Jeanne...LE +Une collection exceptionnelle d’art ancien océanienLES VERDINES - LA BOUTIQUE DE JEANNE24 c av Albin Gilles - ZA de la Gare (près d’Alpilles Bio) - 13210 Saint-Rémy - Tél : 06 03 01 57 26 - www.jeanne-bayol.comOuvert le lundi de 15h30 à 19h et du mardi au samedi de 10h30 à 12h et de 15h30 à 19h.


7communiquéLes Baux de ProvenceMoulin à huileCastelaS Premium Bio,une huile d’olive d’exceptionAux Baux de Provence, le moulin CastelaSde Catherine et Jean-Benoît Huguesa consacré un verger de 15 hectares pourexploiter cette parcelle en agriculturebiologique. Cette expérience,menée depuis six ans et quis’étend désormais à l’ensemblede la production, permet au moulinde présenter une huile d’oliveau label AB. L’huile d’olive CastelaSPremium Bio est lefruit d’années de réflexion etde sélection à la recherche dumieux, du goût, et du caractèretout en respectant la typicitédes oliviers centenaires.Pour vous, voilà le fruité vertpar excellence avec toute sa fraîcheur,ses notes bien marquéesd’artichaut cru et d’herbefraîchement coupée, sa pointe d’amertume avec, en finition une note poivrée.Les moutons sont les bienvenus dans les vergers de Castelas…pour un désherbage des plus naturelsVéritable ingrédient, CastelaS Premium Bio sera de toutes vos recettes qui demandent une huile de caractère,de l’entrée… au dessert.L’huile d’olive CastelaS Premium Bio rejoint ainsi la gamme des nectars réalisés par ces producteurs etmouliniers : fruité vert, fruité noir, aromatiques au cédrat, au basilic, au thym…A découvrir et à déguster à la boutique.MOULIN CASTELASDépartementale 27A - 13520 Les Baux de Provence - Tél : +33 (0)4 90 54 50 86 - www.castelas.comOuvert tous les jours. Du lundi au vendredi de 8h30 à 18h30.Samedi, dimanche et jours fériés de 10h à 13h et 14h30 à 18h30.Suivez l’idée recette du Chef, Doron Laurentpour cette entrée facile à réaliserSoupe de fraises, mentheet huile d’olive CastelaSIngrédients :1 kg de fraises équeutées et lavées50 ml de lait50 ml de muscat de Beaumes de Venise200 g de sucre cassonade30 g de feuilles de mentheGlace vanilleHuile d’olive CastelaS Premium BioMixez tous les ingrédients (fraises, lait, muscat, sucre et menthe)et passez au “chinois”.Préservez au frais pendant une heureServez avec une boule de glace vanille et arrosez le tout d’unfilet d’huile d’olive CastelaS Premium Bio.“La belle étoile Michelin” brille toujours sur le restaurant Marc de Passorio, qui arbore les trois Toques du Gault et Millauet est également cité dans le dictionnaire des Cuisiniers de Jean-François Mesplède.La Provence, un terroir riche de fruits et légumes, que lechef Marc de Passorio va chercher chez les petits producteursde la région comme les fraises de Monsieur Cano,les tomates de Monsieur Perez et les herbes aromatiquesde Monsieur Chaneac... Ensuite le chef joue avec ces produitsavec la même attention et la même passion que sesproducteurs, uniquement dans le but de vous régaler !Venez profiter le temps d'un déjeuner ou d'undiner, du plaisir de la terrasse, du restaurant “Marcde Passorio”.Menu Bistrot 26€ à 33€. Gastronomique à partir de 58€.François et son assistant Cédric, sommeliers du RestaurantMarc de Passorio vous invitent à venir découvrir leursnouveaux vins d'ici et d'ailleurs (sélection de vins régionaux,vins du nouveau monde, vins casher...)P our la nouvelle carte aux accents de soleil, Marcde Passorio propose l'incontournable soupe froide espagnolede l'été : Le Gaspacho.Entièrement revisité, c'est un mélange de saveurs insolites,qui vous apporte un feu d'artifice gustatifet de fraîcheur ! A déguster sans modération.Sur une terrasse entièrement redécorée dans un style lounge,Arnaud notre barman vous attend au moment de l'apéritif ouen fin de soirée pour vous faire déguster un cocktail de sa créationou un vieil alcool.La société Smartbox a récompensé le Restaurant Marcde Passorio d'être parmi les “Meilleures Tables de France2010” pour la qualité des mets, l'accueil et le service.Restaurant Marc de PassorioVallon de Valrugues - 9, chemin Canto Cigalo - Saint-Rémy de Provence - Tél : 04 90 92 04 40 - www.restaurant-marcdepassorio.frRestaurant gastronomique : menus à 58, 75 et 98 euros. Le Bistrot Gourmand : menus carte à 26 et 33 euros.


8communiquéSaint-Etienne du GrèsVin et huile d’oliveDalmeran, symbole d’un art de vivreADalmeran, domaineviticole, au cœurdes Alpilles, à Saint-Etienne du Grès, levin est un véritableart de vivre se conjuguant avecla gastronomie, la musique etl’art. Béatrice et Neil Joyce, depuiscinq années, n’ont de cesse devaloriser ce terroir. <strong>Des</strong> vignessont issus des nectars enrouge, rosé aux qualités reconnues.Le rosé 2010 affiche “unebelle expression, idéal pour sublimerune cuisine raffinée et méditerranéenne”.Au caveau de dégustation, lesconseils pour mettre en accordles vins et les mets prennent,ici, toute leur importance.Chaque année, le domaine organiseun concours de jeunes chefs.Jazz à DalmeranDamien Sanchez de l’Hostelleriele Castellas à Collias en est ledernier lauréat et succède à FannyRey, révélée après le concoursDalmeran par l’émission de M6,Top Chef. Cette dernière avaitVendredi 24 juin, à partir de 19h, le parc du domaineDalmeran s’ouvre à la musique avec une soirée cool jazzet bebop avec Jan Van Naeltwijck Quintet.Bar à vin et champagne, formule traiteur, concert ouvertà tous les amateurs.Concert : 20 euros. Formule traiteur 15 euros.Il est prudent de réserver.Réservations au domaine 04 90 49 04 04.accordé le rosé de saignée Dalmeranavec un “carré d’agneau,pommes soufflées et sauté minuted’asperges sauvages et artichautsépineux”. Ainsi, lerosé agrémente et se révèle avecles grillades, les poissons, lesalades, les tians de légumes…préparés simplement ou en recetteplus élaborée. Au caveau, “lelivret de recettes” est offert poursusciter des idées des accordsmets-vins tandis que les huilesd’olive du domaine, en fruitévert et fruité noir sont elles-aussi,le symbole d’un art de vivre..."Une journée à Dalmeran"Dalmeran ouvre les portes de son domaine et du châteaupour proposer, avec la collaboration de StéphanieGinoux, des cours de cuisine (de 9h à 17h) et d'œnologie(de 10h à 12h30), accords mets et vins (de 9h30 à 15h30)dispensés par de grands chefs et sommeliers lors “d'unejournée à Dalmeran”.Renseignements :06 16 55 30 51 - cuisine-evenements@orange.frDALMERAN45, avenue Notre-Dame du Château13103 Saint-Etienne du Grès(de Saint-Rémy ancienne route du chemin d'Arlesen passant par le Moulin du Calanquet, de Tarasconou Fontvieille, passez la <strong>Mai</strong>rie et continuer tout droit)GPS : 43°46’48.37 Nord/4°4429.726Tél : 04 90 49 04 04 - Fax : 04 90 49 15 39www.dalmeran.fr - Vins à la bouteille de 11 à 19 €.Horaires d’ouverture du caveau :de 10h à 12h30 et de 15h à 18h30. Fermé le dimanche.LE +Dalmeran ouvre sa boutique en ligne : www.dalmeran.frCréation Alain et Annie Zéau au ParadouSaint RémyTraitement et rénovation des solsNettoyage fin de chantierUne équipe de nettoyage à votre service depuis 1979Nathalie DavoineTéléphone : 04 90 92 22 09 & 06 10 82 40 15communiquéSaint-RémyGlacier Restaurant CrêperieLe Roma, la pause rafraîchissanteAvec sa grande terrasse et son design intérieur lumineux et contemporain, Le Romainvite à la pause gourmande. L’essayer c’est l’adopter car ici tout est fait maisonpar Lucile, et le chef pâtissier Lorenzo. Les artisans assurent la différence en travaillantavec une sélection de produits de premier choix : lait de Saint-Andiol, vanillede Madagascar, fraises du marché,chantilly maison… Les délices maisonsont à déguster sur place, ou à emporteren cornet. Carapino, fleur de lait, caramelbeurre salé, cookies, Bounty… outreles parfums classiques le repère des gastronomesen culottes courtes et longuesse permet des extravagances. Les sorbetsfont tout autant dans l’originalitéavec des créations comme rose litchi oupomme tatin. Ce feu d’artifice desaveur se retrouve en pots d’1/2 litre,de 3/4 litre, d’un litre ou d’un litre etdemi pour poursuivre le plaisir chez soi.Le Roma est aussi un restaurant de spécialitésitaliennes, basées sur les pâtesfraîches faites maison. Ouvert en continu,le glacier devient l’après-midi un salonde thé, avec un grand choix de crêpes,de gaufres et de pâtisseries. L’accueil chaleureuxet efficace magnifie la qualitédes mets.LE ROMA33, bd Marceau13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 90 92 14 33Site : www.leromastremy.comJusqu’à fin mai : ouvert tous lesjours et vendredi et samedi soirs.Fermé le mardi. A partir de juin :tous les jours non stop à partir de 9h.LE +Un choix de plus de 25 glaces composées


9communiquéEygalières et Saint-RémyHuile d’oliveLa Fabresse, grand cru médailléd’or pour la troisième annéeCréée en 2006, LaFabresse a déjàrecueilli une reconnaissancenationaleet internationale desprofessionnels de l'oléiculture.En <strong>2011</strong>, pour la troisième annéeconsécutive, La Fabresse a obtenuune quatrième médaille d'orau concours Géneral agricole(Salon de l'agriculture) deParis dans la catégorie AOCVallée des Baux de Provenceen fruité Vert. Les jurys duconcours régional PACA à Marseilleont également salué cegrand cru d’huile d’olived’une médaille d’or. C’est aupied des Alpilles sur un sol argilo-calcaire,baigné de soleil,que Chantal et Jean-PhilippeMontagard cultivent leurs oliviers.Elevés à la dure, leursarbres ne sont pas irrigués, ilsdonnent donc peu de fruits maisavec une remarquable expressiondu terroir. En conversionBio depuis 2009, l’oliveraie bruissedu chant des oiseaux qui serégalent des insectes grouillantdans les herbes folles. Passionnésd'œnologie, Chantal et Jean-Philippe Montagard élaborentleur huile d'olive comme oncrée un grand vin en profitantau maximum de sa typicité.Chaque variété d'olive estcueillie séparément après analysede maturité, puis trituréepar variété pour ensuite êtreassemblée. Les producteurs récoltantorganisent la vente directde leur produit, grâce à deuxboutiques.BOUTIQUELA FABRESSEÀ EYGALIÈRESPour offrir une vitrine à cetteproduction d’exception, Chantalet Jean-Philippe viennentd’ouvrir une boutique à Eygalières,le territoire de leur oliveraie.L’huile la Fabresse, quintessencedu terroir, a désormaisson écrin afin de faire découvrirses arômes d’herbes coupées,de foin, d’artichauts…<strong>Des</strong> notes légèrement poivréeset une longue tenue en bouchecaractérisent également cegrand cru obtenu par unassemblage de variétés d'olivestypiques de l'aire d'appellationde la Vallée des Baux de Provence: salonenque, aglandau,verdale et grossane. Sa bellecouleur jaune dorée et limpiderévèle une huile d'olive fraîchede grande qualité. Pour les amateurset ceux qui découvrentles bienfaits et les saveurs del’huile d’olive, La Fabresse disposed’un large choix deconditionnements rivalisantd’élégance. Pour accompagnerleur nectar, Chantal et Jean Philippeproposent une sélectionde produits gourmets artisanaux.<strong>Des</strong> dérivés d’olives sontégalement à disposition notammentdes tapenades noires etvertes avec les olives dudomaine, ou encore des“fabressades” mélange depâte noire d’olive avec des aubergines,poivrons, tomates ou basilic…L’ATELIERDE L’OLIVEÀ SAINT-RÉMYAvec ses dix hectares comptant3000 pieds, l’oliveraie laFabresse livre trois crus. Outrele grand cru, La Fabresse, quintescencedu terroir, deuxautres huiles de grandes qualitésémanent de ces terres àla typicité si marquée. Elles sontsurnommées l’Atelier del’Olive. Pour les découvrir, laboutique l’Atelier de l’Olivesitué au cœur de Saint-RémyLE +tient à disposition un bar à huile.Les dégustations permettentd’apprécier les différents fruitésde l’oliveraie. L’Atelier del’olive AOP Vallée des Bauxde Provence fruité, une huiled’exception est issue desvariétés nobles. Elle révèle unebelle amertume et de l’ardence.Enfin, l’huile de France, unefruitée mûre gomme totalementl’amertume pour se concentrersur une pointe legèred'ardence et une dominante floraleet amandée, avec un peud’habitude on y décèle des notesde banane, de noisette. Cetteboutique offre également unebelle gamme de savons artisanauxde Marseille et des dérivésgourmets d’olives.En exclusivité l’huile d’olive de la Fabresse à Eygalièreset Saint-RémyBOUTIQUE LA FABRESSERue de la République - 13810 EygalièresTél : 04 86 65 68 51Tous les jours de juin à septembre de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30L’ATELIER DE L’OLIVE27, rue Carnot - 13210 Saint-RémyTél : 04 90 92 40 68www.lafabresse.com - lafabresse@neuf.fr


10communiquéSaint-RémyBrasserie, salon de thé, glacierUne nouvelle cuisineà la Brasserie du CommerceAvec sa grande salleconviviale, ses recoinsplus intimes et savaste terrasse idéalementplacée faceà la Collégiale Saint-Martin,la Brasserie du Commerce articuletout son fonctionnementautour d’une priorité : offrirle meilleur rapport qualité-prix.Pour se faire, elle vient de sedoter d’une cuisine flambantneuve permettant désormais detravailler le poisson frais.Avec cet outil optimisé, le chefpeut exprimer au mieux sontalent, alchimie d’une expérienceen restaurant gastronomiqueet d’un savoir-faire familial.Midi et soir, des formules attractivespermettent de découvrircette cuisine fraîche de saisonalliant générosité, qualité et simplicité.La spécialité maisonreste la viande avec une déclinaisonde six tartares et des hamburgersissus d’un bœuf de qualitésupérieur, la race Simmental.Afin d’apporter de la nouveauté,la carte est enrichie d’une propositionà l’ardoise avec dessuggestions du chef renouveléestous les jours. L’après-midi,grâce au nouveau laboratoirepâtisserie, le salon de thé s’enrichitde gourmandises inédites : tarteau citron meringuée, charlotteaux fraises ou aux framboise.Le choix de glaces artisanalesétoffe sa gamme de parfum Bio,et met à disposition des portionsà emporter. Le glacier sefournit chez son voisin, l’artisanTerre Adélice, qui travaille àpartir de fruits frais, de lait entierrégional, de chocolat Valrhona…la garantie d’un goûtauthentique. Possédant une salleà l’étage, la Brasserie duCommerce peut proposer desrepas de groupes jusqu’à 60personnes. Quelle que soit votreenvie l’équipe trouve uneformule adaptée. Nouveau, unecarte de fidélité permet de bénéficierd’une réductionde 10 % aprèsdix repas. N’hésitezpas à en faire lademande !BRASSERIE DU COMMERCE22 place de la République - Saint Rémy de ProvenceTél: 04 90 92 09 95 - brasseriesaintremy@orange.frOuvert 7 jours sur 7 de 7h30 à 20h,et jusqu’à 22h30 les vendredis et samedis.LE +Service restauration non-stop à partir de midi jusqu’au soirINTER CAVES, pour toutes les envies, le choix et le conseil au meilleur prixEnvie d’une fête entre amis ?Avec Inter Caves disposez d’un large choix de vins de qualité en fontaine(Rouge, Rosé, Blanc) pour partager le plaisir de la fête.Envie d’un rosé ?Christian Esparza propose une sélection pour tous les budgets,du plaisir rafraîchissant à 3 euros, au plaisir de l’exception à 23 euros.Envie de découverte ?Le vigneron des vignerons réunit plus de 450 références de toutes régions,pour tous budgets, pour la plupart au prix de la propriété.Envie d’un cadeau ?Carafe, verre, coffret… votre caviste est là et vous guide dans vos choixpour la fête des mères et des pères.Envie d’un champagne ?Vous y trouverez toujours une belle gamme à partir de 14,90 euros.Envie d’un whisky ?Faites vous plaisir avec plus de 50 whiskies, certains en exclusivité chez IC.1, avenue du 19 mars 196213210 Saint-RémyTél : 04 90 92 50 30Ouvert le lundi de 15h à 19h30 et dumardi au samedi de 9h30 à 19h30.


11communiquéEyraguesGastronomieLe Pré Gourmand, l’imagination gastronomiqueDésireux de travaillerles produits quandils sont les meilleurs,Patrick Léonceimagine deux cartespar saison. Cet été, la cure gourmandese poursuit toute en légèretéet fraîcheur. L’artiste desfourneaux, qui imagine ses platscomme on crée une peinture,met tout son talent à surprendretout en respectant le terroir etla tradition. Entre ses mains,la tomate devient tartare,limonade, sorbet pour constituerun puzzle en quatre carréset un petit verre. L’inventeurpuise dans son expérience acquiseauprès de différents grandschefs, dans diverses régions etauprès de cultures culinairesvariées pour marier les ingrédientsavec une touche d’insolite.Sa cuisine contemporainesublime les saveurs et ne manquejamais de surprendre. L’escalechampêtre au Pré Gourmandest une expérience gastronomiqueoù la tranquillité du cadrepermet de s’ouvrir à l’imaginaired’un chef qui a fait le choixde l’exception. Il porte attentionà chaque détail, chez luides copeaux de parmesanviennent orner un lait mousseuxd'agrumes sur un cannellonide homard aux champignonset légumes croquants. Là,Patrick Léonce joue le mariagede la terre et de la mer. Ici,il s’amuse en mêlant la douceuret le fouet dans un Saltamboccade Saint-Pierre aujambon Serrano sur un sabléaux amandes grillées sorbetpomme verte wasabi. La qualitédes matières premières sevoit magnifiée par un travailminutieux et un savoir-faire quipermet l’audace. “Il faut toujoursse montrer inventif,être dans la proposition. C’estcomme au théâtre sauf qu’ona deux représentations par jour.”Dans ce décor fleuri, même lefilet de taureau fait des entréesLE +théâtrales, servi dans sa robede cuisson avec le sarment devigne fumant qui le parfumelégèrement sous vos yeux. Unrepas au Pré Gourmand est uneexpérience gourmande quifait appel à tous les sens, unvoyage épicurien ponctué desurprises délicates et savoureuses.L’escale gastronomiqued’Eyragues a d’ailleurs créé le“passeport gourmand”, une invitationà l’évasion, un cadeaudu meilleur goût pour la Fêtedes Mères ou des Pères.Dès les beaux jours, la terrasse ombragée dans le préLE PRÉ GOURMANDRestaurant - 175, avenue Marx Dormoy13630 Eyragues - Tél : 04 90 94 52 63Menu à 27 euros en semaine. Menus à 42 euros (4 plats),54 euros (4 plats) et 70 euros (7 plats)La carte. Carte des vins.Etablissement non fumeur. Terrasse non fumeur.www.restaurant-lepregourmand.comcommuniquéLes BauxRestaurantAu bonheur de l’assietteavec le Café des BauxAu visiteur de passageparti à la découvertede la mythique citédes Baux de Provence,comme augourmet fidèle habitué, leCafé des Baux s’imposecomme une évidence de bonheursimple et savoureux néd’une cuisine passionnée. Enterrasse, l’heure du déjeunerappelle aux délices de saison,entre jeu de l’ombre et de lalumière et recettes colorées.Le soir, le moment de détenteen famille, entre amis ou àdeux, s’apprécie aux feux dusoleil couchant sur fondd’Alpilles. En salle, une atmosphèrecosy révèle la pierre etle bois, entre intimité et convivialitépartagée en toutesoccasions. Hôtes des lieux, Héloïseet Pierre Walter conjuguentau Café des Baux, et avec leuréquipe, l’art consommé del’accueil provençal et d’une cuisineensoleillée, toute en fraîcheur,et inventivité. Un subtiletour de main soulignant latradition, mais toujours revisitée,signature d’un chef,reconnu “Champion de Francedes <strong>Des</strong>serts”, formé auxpianos des plus grands maîtresde la Région. Grandes saladesrepas chantantes, aux accentsde Méditerranée, formulessimples et légères, menus etcarte placés sous le signe dela création, des saveurs, du respectdes produits travaillés avecauthenticité… et si au Café desBaux, le bonheur se trouvaittout simplement dans l’assiette ?<strong>Des</strong> spécialités ? Naturellement,mais dont Pierre réserve la surpriseà ces hôtes, jouant dessens, surprenant par la vue, sublimantpar le goût, étonnant parles associations de textures etles saveurs, les plus fin palais.Et si le voile se lève, c’est uniquementsur quelques recettesincontournables qui ont fait laréputation des lieux, commepour mieux susciter l’émoi gastronomique!Ainsi, Saint-Jacques poêlée àla vanille accompagnée de sontartare de thon rouge, ouCrème brûlée au parmesancopeau de Serrano et tomatesconfites ou le sucré salé de tatinau foie gras et magret fumé,echalotes confites, créentl’invite à découvrir une richecarte autour des meilleursproduits de la Mer, de la terreet des Terroirs, toujours fraiset soigneusement choisis. LeCafé des Baux, c’est aussi parle talent exprimé en cuisine,LE +lesdessertsinimitables de Pierre,qui ont fait au moins autantpour la réputation de l’endroit,que le sourire et le sens del’accueil d’Héloïse ! Unemanière toute en douceur et couleursd’achever un vrai momentde délice sur le thème de la crèmebrûlée à la lavande, du dômeglacé au lait d'amande kirsh etgriottines et une des nouveautéde la saison “le Santarem”chocolat pure Brésil , coeurcoulant aux fruits exotiques…Les plus gourmandss’abandonneront quant à euxà déguster biscuits au chocolatnoir intense et écorcesd’oranges confites, After Eightbiscuit Menthe chocolat et glacementhe chocolat sans oubliernaturellement la signature duChef, Farandole de desserts àfondre de plaisir !Le Café des Baux, à découvrirpour mieux y revenir !NOEL AUX BAUX DE PROVENCERue Trencat (montée du Château)13520 Les Baux De ProvenceTél : 04 90 54 52 69 et 06 20 63 70 14E-mail : cafedesbaux@live.fr1 er avril au 3 novembre ouvert tous les midis et tous lessamedi soir. En juillet et aout ouvert tous les midis et tousles soirs.Salades repas de 16,50 à 19 euros. Plats de 15 à 28 eurosà la Carte. Menus à 28,50 et 34,50 euros. Formule à 17,50euros. Réservation conseilléeSalle pour accueil de groupes. Menus spéciaux à 20 et 25 euros ¼ de vin et café compris.Gratuit pour chauffeur et guide, à partir de 20 personnes


12AureilleRencontreLouis Arlot, un paysan qui faitpousser des maisons écoloA 75 ans, LouisArlot s’impliquedans la sociétécivile. Arrivéeà Aureille en1920, sa famillepossèdedes terres. Entrebon princeet fait du roi,le propriétaireterrien tented’empêcherl’exode ruraltout encanalisantl’urbanisation.Texte et photospar Myriam LéonSi la demeure de LouisArlot trône sur laPlace du château àAureille, l’hommen’a rien d’un châtelainet se revendique paysan.Aureillois depuis trois générations,il détient 130 hectaresde terre sur le village. A 75 ans,il peut se targuer d’œuvrer pourla collectivité locale depuis 30à 40 ans. “Très vite, j’ai pensédevoir participer à l’améliorationdu fonctionnement des institutionssur mon territoire. Entant qu’agriculteur, j’ai toujoursmilité pour un travail dansle respect de l’environnement.Cette fibre reste très vivace surla plaine de la Crau, et je croisy avoir contribué.” Ex présidentdu comité du foin de Crau,il a permis à ce fourrage produità l’ancienne d’obtenir uneAOC en 1997. Prisé des écuriesde courses notamment dansles émirats mais aussi des éleveurslocaux producteurs defromage, c’est le premier et leseul aliment pour animaux àavoir obtenu une AOC et uneAOP. Il est encore aujourd’huiprésident de l’association ducanal de la Craponne branched’Arles, et œuvre au bonfonctionnement de ce vaste réseaud’irrigation.Depuis quelques années, LouisArlot élargit son champd’action à une nouvelle préoccupation: l’habitat. “Faceà la flambée des prix des terresdans les Alpilles, j’ai à cœurde ne pas voir le village s’étendreà l’infini tout en évitantl’exode de la population locale.”Il commence donc par viabiliserune parcelle de ses terrespour permettre la constructiond’un lotissement de 22 maisons.Alors que le prix du m 2autour d’Aureille est enmoyenne de 250 euros, il levend à 200 euros en privilégiantles habitants du village.Cette première opération le satisfait,mais il veut aller plus loin.“J’ai touché une populationaux revenus assez confortables,or je souhaite que les foyersmodestes puissent égalementacheter dans les Alpilles.” Ilrencontre alors l’associationaureilloise, “Eco habitat pourtous”. Elle a pour but la promotiond’un système alliant lesocial et l’écologie, ses deuxsujets de prédilection. De lànaît l’idée de construire un écohameau à la fois économiqueet écologique. “L’associationse charge des aspects techniques,administratifs et financiers. Demon côté, je m’engage àmettre à disposition un terrainde 3500 m 2 pour construire 14logements, mis en location ouen accession à la propriété.”L’idée germe depuis 5 ans, maisse heurte encore à la complexitédu montage financier, à la cohérencedans le choix des matériauxécologiques, à l’implantationdes logements qui doivent associerdensification et qualité devie et aux choix d’une architectures’ insérant dans le paysage.Comme la municipalitépartage la philosophie surl’extension contrôlée du village,la modification du PLUdevrait en théorie tenir dela formalité… maisn’est pas encore finalisée.Même s’il esthabitué à ne pasbrusquer le rythmedes saisons,Louis s’impatiente à voir ceéco hameau jaillir de sesterres. “Je veux du concret, pasun feu de paille, mais au moinspeut-être une maison depaille...”, sourit-il. Malgréles difficultés, cette alliance entremilitants associatifs et grandpropriétaire terrien œuvrantcontre la spéculation et pourun développement raisonnédes territoires ruraux ale mérite de l’originalité.A suivre…


14communiquéSaint-RémyGarde d’enfants, soutien scolaire, prestations ménagèresAprès un an, la société les Petits Piedsest un succès dans le 13Mis en place enfévrier 2010 àSaint-Rémy,Les Petits Piedsse sont bâtis uneréputation de sérieux et de souplessequi leur vaut un engouementchez de plus en plus deparents. Cette structure proposeun service à domicile degarde d’enfants de moins detrois ans, de plus de trois ans,du soutien scolaire du primaireau lycée et pour compléter l’offre,une prestation ménagère hautde gamme. Créée en 2007 àl’initiative de Nathalie CLA-RETON, la Société LESPETITS PIEDS s’est fixéecomme objectif principald’accompagner les parentstout au long de ce parcours difficilequ’est la garde de leursenfants. Les Petits Pieds interviennentsur trois départements(13 – 30 et 84 le siège social).L’entreprise a obtenu l’agrémentqualité en 2007. Depuis sa créationLes Petits Pieds ne cessentd’augmenter sa clientèlegrâce au bouche à oreilles.Un engouement dû à la rigueurdu recrutement : pour les moinsde trois ans, CAP Petiteenfance et expérience àdomicile sont exigés. Le personnela également + de 2 ansde permis lorsque l’utilisationd’un véhicule est nécessaire dansle cadre du transport desenfants en voiture ainsi qu’unéquipement de sécurité automobilefournit pas la sociétéà ses intervenantes. Toutes nosintervenantes ont le diplômedes premiers secours, lorsquece n’est pas le cas lors du recrutement,la formation est priseen charge (ainsi que la remiseà niveau tous les deux ans)par la structure. Une mêmerigueur est apportée aux prestationsménagères à l’année ouponctuelles tant en résidenceprincipale que secondaire.Cette activité répondant à unbesoin réel, est en pleineexpansion, que ce soit pour desgardes régulières ou du babysittingponctuel. Marie CHA-VANNE est la référente des PetitsPieds pour les Bouches du Rhône.Nathalie et Marie étudient lapremière demande par téléphoneou à l’agence ; le devis accepté,elles se déplacent à domicileafin d’évaluer sur place lesbesoins et le projet pédagogiquesouhaité par les parents ; cetteapproche permet ensuited’envoyer l’intervenante lamieux adaptée à la famille. Unsuivi régulier (point parsemestre avec les famillesainsi qu’avec les intervenantes)et des entretiens annuelsd’évaluation pour tout le personnel).En cette saison demariages, l’équipe des PetitsPieds met en place des gardesanimées pour que la fête soitcomplète pour les parentscomme pour les enfants. Enseptembre, des ateliers d’anglaisseront proposés sous forme dejeux à des petits groupesd’enfants.LES PETITS PIEDSNathalie CLARETON, GéranteMarie CHAVANNE , référente de l’antenne de Saint-Rémy : 1, impasse Jaume compte - Saint-Rémy de PceTél : 04 90 92 82 04/07 60 79 72 98marie.lespetitspieds@bbox.fr - www.lespetitspieds.comLE +50% de déduction fiscale pour l’ensemble des prestations Vérandas, pergolas à lames orientables.au cœurdes Alpillesdepuis 1996devis gratuitet sans engagement Stores de terrasse, voiles d'ombrage. Moustiquaires enroulables. Volets battants, roulants, coulissants. Portes de garages et automatismes. Menuiseries "sur mesure" alu, bois, PVC.*Offres valables du 22 mai au 18 juin <strong>2011</strong>100€ par store pour toutachat de store de vérandaou de store de terrasse*20€ parmoustiquaire pour toutachat de moustiquaireenroulable avecressort régulé*ALPILLES FERMETURESQuartier de la gare - 13940 Mollégès - Tél : 04 90 95 11 37 - www.alpilles-fermetures.frOuvert du lundi de 7h45 à 12h et de 13h45 à 18h. Au vendredi de 7h45 à 12h et de 13h45 à 17h. Le samedi sur rendez vous.


15Photos :Agence CamaléoncommuniquéMaussane les AlpillesProduits régionauxDécouverte gourmande autour de l’oliveLa rue Charloun Rieus’anime. En effet leMoulin Jean-MarieCornille et les établissementsJean Martinrespectivement installés dansla rue en 1924 et 1920 ont associéleur expérience et leur amourdu terroir pour organiser unedécouverte gourmande autourde l’olive. Le parcours démarreau lavoir en bas de la rue,se poursuit autour de la fontaineet vous conduit dans lescoulisses du savoir-faire de latradition provençale. Plongezau cœur de la fabricationdes huiles du Moulin Jean-MarieCornille et des produits régionauxde Jean Martin… Groupesou individuels pourront à loisirprofiter de cette escapadepour découvrir les traditionsparfois ancestrales. Présentationde la filière oléicole, del’histoire du moulin, visite desinstallations et explications surles modes de production de l’huiled’olive… Le Moulin Jean-MarieCornille spécialisé dansl’élaboration de l’huile “fruiténoir”, vous ouvre les portesde sa production et présenteses étapes de productionsinchangées depuis des siècles.Les meules en pierre, lesgreniers traditionnels, l’étroitessedu bâtiment, côtoient la modernitéde la chaîne en continu etlaisse le visiteur contemplatif.La visite s’achèvera par unedégustation des huiles d’olivedu moulin (A.O.C/A.O.P Valléedes Baux de Provence, cuvéetraditionnelle). La boutique dumoulin propose égalementune sélection d’olives, crèmesd’olives, tapenades, confitureset autres produits régionaux,ainsi que divers cosmétiquesà base d’huile d’olive,des objets en bois d’oliviers…Confiseur d’olives depuistrois générations et spécialistedes plats cuisinés provençaux,Jean Martin quant à lui a transforméson ancienne confiseried’olive en boutique de 240 m².Un lieu idéal pour déguster l’undes 45 produitsemblématiquesde l’entreprise(Riste d’aubergine,Ratatouille, Caviard’aubergine,Anchoïade, Painde légumes, Soupeau pistou...), découvrirdes accessoiresde cuisine astucieux ouencore une sélection de produitslocaux. Les visiteurs peuvents’attabler dans la cuisinede la boutique, déguster lesspécialités du moment et enapprendre davantage sur leurpréparation et leur histoire traditionnelle.MOULIN JEAN-MARIE CORNILLERue Charloun Rieu - 13520 Maussane-les-AlpillesTél : 04 90 54 32 37 - www.moulin-cornille.comOuvert du lundi au samedi de 9h30 à 18h30 d’avril à septembreet de 9h30 à 18h00 d’octobre à mars.Ouvert le dimanche de 11h à 18h de juin à septembre.Accueil de groupes toute l'année sur rendez-vous.LE +Visite gratuite et dégustation pour les individuels, tousles mardis et jeudis à 11h de juin à septembre, au moulinJean-Marie CornilleLA BOUTIQUE JEAN MARTIN9, rue Charloun Rieu 13520 Maussane les AlpillesTél : 04 90 54 34 63 - www.jeanmartin.frOuvert du lundi après-midi au samedi de 9h30 à 12h30 etde 14h30 à 18h30.Le dimanche de 11h à 18h de juin à septembre.Accueil de groupes toute l'année sur rendez-vous.LE +Animation-dégustation tous les mardis et jeudis à 11h de juinà septembre. (Le thème de l'animation changera en fonctiondu mois et du jour de la semaine.)Ateliers de cuisine le samedi matin sur réservation :plus d'informations à la boutique ou au 04 90 54 34 63


16LuberonAgriculture700 personnes investissentun bout de terre du LuberonLaurentThérondest l’heureuxlocataire de 700propriétaires.En effet, descentainesde personnesont répondupositivement àson appel lancéle 24 décembredernier. L’objetde son appel ?La vente d’uneparcellede vigneà Ménerbesdont il aurala charge et laresponsabilité.Explications.Par Anne-Sophie SourdIls peuvent très biens’appeler Florence,Michel, Géraldine,Christian, Mireille,Bruno ou Yves. Il peuttrès bien s’agir d’un dentiste,d’un maçon, d’une coiffeuseou d’un avocat. Ils viennentd’ici et d’ailleurs sont Françaisou Belges et mêmeSuisses. Tous ont en commundésormais une terre, baignéepar le soleil à flanc de Luberon.Rappel des faits. Le 24décembre dernier, LaurentThérond, agriculteur passionnéoriginaire d’Oppède, lanceun appel. “Je propose à la venteune parcelle de vigne Bio. Enéchange de 50 euros vous devenezpropriétaires de 10 piedsde vigne à Ménerbes, que j’auraiensuite en fermage”. Voici l’appellancé la veille de Noël. Il n’enfallut pas plus pour que descurieux, des passionnés, desamateurs répondent positivement.“Nous avons eu jusqu’à200 appels par jour, certainespériodes un appeltoutes les deux minutes et enmoins d’un mois tout était vendu”,reprend l’agriculteur. Car au15 janvier plus un seul piedde vigne ne cherchait acquéreur.“J’ai même dû “re-diviser”les parcelles pour pouvoirsatisfaire toutes lesdemandes”. Ainsi une part équivautdésormais à 5 pieds devignes pour un investissementde 25 euros. Laurent est le premiersurpris de ce succès. “Quandnous nous sommes lancéssur ce projet de vigne en partage,avec l’associationFoll’Avoine (qui soutient le maintiendes terres fertiles), je nepensais pas qu’il intéresseraitautant de monde !”. Et pourcause, la France entière et mêmeau-delà est représentée dans cesvignes ménerbiennes.LA PASSIONDE LA TERRELaurent Thérond est agriculteur,il a apprit auprès de Thérèsesa grand-mère maternellepuis avec Claude son pèreà travailler la terre. Cet agriculteurde 47 ans, est un “toucheà tout”, il s’intéresse à la biodynamique,au Bio, cultive desvignes, des cerisiers, fait del’élevage. Quand il y a troisans Louis Col, lui propose àla vente ses terres sur le villagede Ménerbes, Laurent estséduit. <strong>Mai</strong>s l’achat représenteun très gros investissement, quel’agriculteur ne peut assumer.Il prend cependant en fermageces vignes pour un bail detrois ans, arrivé au bout en find’année dernière, il fallaitpour Laurent trouver uneidée. “Elle a commencé à germerdébut décembre. Le livre“Cep à tout”, m’a inspiré eta conduit ma réflexion vers unpartage équitable de vignes,en échange de quoi les propriétairesrecevraient unebouteille par an de la récolte.Et ce à vie”. Petit investissementéconomique mais égalementpetit investissement physique.“Je demande juste queles sociétaires viennent participers’ils en ont l’occasiontrois jours de vendanges, unefois par an”. L’idée inspire lesjournalistes qui interrogent Laurent.Le bouche-à-oreille a faitle reste et aujourd’hui près de700 personnes très motivéessont les heureux propriétaires,d’un bout de terre àMénerbes, sous la forme d’ungroupement foncier agricole.UNE ORGANISATIONQUI SE METEN PLACELe quotidien de Laurent a étéquelque peu chamboulé durantce début d’année. “J’ai régulièrementdes sociétaires quiviennent me voir pour me demanderoù sont leurs vignes”. Pèrede 5 enfants, de 16 ans à 1 anet demi, Laurent est habituéà l’agitation. “Et puis j’ai faitde l’humanitaire pendant 12ans, j’aime partager avec lesgens et je suis impatient de fairedécouvrir aux sociétaires mesvignes et mon travail”, expliquet-il.Locataire de ce GroupementFoncier Agricole, qui fonctionnecomme une coopérative,Laurent n’entend pass’arrêter à cet essai plus quetransformé. “Pourquoi ne pasdévelopper cette forme de groupementet pouvoir par lasuite lancer des jeunes qui n’ontpas les moyens d’acheter desterres, mais qui ont la motivationet la passion”.Agriculteur, sociétaires, c’estune belle aventure qui commencesur les terres du Luberon.ASS


17communiquéSaint-RémyRestaurantL’Aile ou la Cuisse, “le bistrot familial”Au cœur du centrevilledans un anciencouvent, L’Aile oula Cuisse vous inviteà découvrir la cuisinede son nouveau chef, ClaudePisicchio. Riche d’uneexpérience dans des étoilés auprèsde chefs prestigieux et de lacréation d’un restaurant gastronomiqueau Mexique, ils’inspire des produits du marchépour offrir une cuisine mêlantrecettes de famille et créativité.“Je me base sur des matièrespremières fraîches dénichéeschez les producteurs locaux pourcréer une ambiance bistrot gourmand,avec une association desaveurs qui apportent une touched’exotique.” Son plat phare ?Noix de Saint Jacques poêlées,pointes d’asperges croquantes,infusion de vanille, résume biencette touche d’originalité quicaractérise désormais cette bonnetable saint-rémoise. Les amateursde tradition et de terroiropteront eux pour le filet debœuf charolais à la plancha,os à moelle à la fleur de selde Camargue. Chaque jour, ilenrichit la carte de quelquespropositions en fonction de soninspiration et des produits récoltés.En salle, l’accueil généreux etchaleureux renforce l’ambiancecosy et l’élégance simple ducadre. Suite à un coup de cœurpour ce lieu chargé d'histoireet pour le village de Saint-Rémy,Jean Pierre Ricci a repris l’affaireil y a un an. Aidé par sa fille,Laetitia, et sa belle-sœur,Véronique, il tient à y préserverune convivialité tout en simplicité.Pendant la belle saison, le patioconfère un calme propice à ladécouverte des saveurs. Pourla plus grande satisfaction desgourmands gourmets, unepalette de pâtisseries revisitela tradition : religieuse à la lavande,millefeuille aux framboisesfraiches…L’AILE OU LA CUISSE5, rue de la Commune13210 Saint-rRmy de ProvenceTél : 04 32 62 00 25Ouvert tous les jours midi et soir sauf le lundiPlat du jour : 12,90 eurosFormules déjeuner : 17,90 euros & 23,90 eurosMenu du soir : 35 eurosLE +Service jusqu’à 14h30 à midi et 22h30 le soircommuniquéSaint-RémyLe Calanquet : une huile d’olivede tradition et de modernitéMoulin à huileMa sœur et moisommes heureuxd’accueillir nosvisiteurs dansun cadre aussienchanteur. Au pied des Alpilles,entouré de verdure que peut-ondemander de plus ?” constateGilles Brun, co-gérant du Moulindu Calanquet avec sa sœurAnne. Issus d’une famille saintrémoised’agriculteurs depuis cinq générations,Anne et Gilles Brun sont attachés à leur terroiret aux traditions. Cette volonté de vivreet de travailler sur leur terre les a conduit àrelancer l’activité oléicole dans le nord desAlpilles. Le Moulin du Calanquet a vu le jouren 2000 dans une famille qui revendique ungrand respect pour la tradition tout en ayantla volonté de chercher et d’innover. Leur oliveraie,de plus de 6000 pieds plantés en 1997,réunit les classiques régionales : Aglandau,Salonenque, Grossane, Verdale et Picholine.La spécificité du moulin est de produire deshuiles monovariétales et un Assemblage. Cechoix permet de découvrir la diversité des saveursde chaque variété, et de les associer avec différentsmets. Vous pourrez ainsi déguster leurhuile d’Assemblage médaillée d’argent au ConcoursGénéral Agricole <strong>2011</strong> et surtout leur huiled’Aglandau médaillée d’or au ConcoursRégional <strong>2011</strong>.Onze ans plus tard, le Moulin du Calanquetdispose d’une cuisine moderne et entièrementéquipée pour élaborer les nouveaux produitsavec les chefs étoilés qui constituent leur clientèle.“Ils me forment pourque je puisse leur fournirdes produits enharmonie avec la qualitégastronomique qu’ilsrecherchent”, évoqueGilles Brun. Plusieurspersonnes élaborentchaque jour une gammecomplète de condimentspour les apéritifset pour accompagner vos plats : tapenade d'olivenoire, poêlée de poivron, les biscuits apéritifs“Pétales”de tapenade, innovation duMoulin récompensée par le premier Prix Tendanceset Innovations du SIAL. Le Calanquet,c’est aussi le plaisir de faire déguster gratuitementà ses visiteurs tous leurs produits duMoulin. Une dégustation vivante et animéeautour de la découverte du petit film de l’entreprisefamiliale. Dernière innovation du Calanquet,un investissement important pour améliorer d’autantplus la qualité de leur huile d’olive déjà réputée: un nouveau moulin est arrivé !MOULIN DU CALANQUETVieux chemin d'Arles13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 32 60 09 50Site : www.moulinducalanquet.frOuvert du lundi au samedi de 9h à 12het de 14h à 18h30 et le dimanchede 10h à 12h et de 15h à 18h.LE +Visite et dégustation pour les groupesecommuniquéSaint-RémyPlus qu’une boutiqueen centre-ville… un lieu de vieLMoulin duCalanquet a crééen 2010 sa nouvelleboutique enplein cœur deSaint-Rémy de Provence.En offrant cette vitrine à leurproduction, Anne et GillesBrun font le choix d’allervers le consommateur.“C’est important pournous producteurs Saint-Rémois de partager nosvaleurs et nos racinesavec ceux qui nous rendentvisite”, constate GillesBrun. Le Moulin du Calanquetvous accueille au 8 ruede la Commune, artère principalede Saint-Rémy de Provence,dans une magnifiquebâtisse typiquement provençaleen pierre apparenteavec une cour intérieure sous une verrière ouvrable.Plus qu’une boutique, ce point de vente estun véritable lieu de vie avec une atmosphèrechaleureuse et conviviale. Vous serez accueillisavec sourire et dynamisme pour découvrir lesdifférentes variétés d’huile d’olive, les tapenades,les olives préparées de nos Alpilles etautres délicieuses fabrications. Vous pourrezvisionner le petit film de présentation et dégusterdirectement les produits sur place. Chargéede l’accueil, Marielle a travaillé au Moulinet pourra vous renseigner sur la productionet les visites du Moulin. “Comme tout leMoulin du Calanquetmonde dans cette entreprisefamiliale, j’ai étéformée aux différentesétapes du processus defabrication : de l’oliveraieà la fabrication, en passantpar la communication”.En passionnée,elle invite à déguster lessix huiles du domaine,prenant le tempsd’expliquer et de faireapprécier les nuancespropres à chaque huiled’olive. Pétales d’olive,gaspacho, ratatouille,caviar d’aubergine, pistouprovençal … Autantde produits gourmandsqui sont fabriqués au Moulindu Calanquet. La courintérieure de ce lieu devie abrite un petit muséepour découvrir l’évolution des outils de fabricationjusqu’à nos jours ainsi que la reconstitutiond’un moulin en santons.LA BOUTIQUEDU MOULIN DU CALANQUET8, rue de la Commune13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 32 62 09 01Ouvert tous les joursde 9h30 à 13h et 14h30 à 19h.LE +La cour intérieure à ciel ouvert


18communiquéMourièsL’or vert du Moulin Saint-Michelà nouveau récompenséAnouveau saluée par une médaille debronze au concours régional PACAà Marseille, l’huile d’olive dumoulin Saint-Michel ne cessed’exprimer la typicité du terroir dela Vallée des Baux. Depuis 1744, le moulinierde Mouriès affine son savoir-faire pourvaloriser au mieux un fruit gorgé de soleil aveccette touche de pluie qui en fait toute sa caractéristique.Maîtres des lieux Christian et, sonfils, Laurent Rossi, apportent un soin méticuleuxau choix de la matière première. “Lesolives sont ramassées “tournantes” et travailléesaussitôt, nous effectuons une première et uniqueMoulin Saint-Michelextraction à froid pour obtenir une qualité classéevierge extra.” Perpétuant une traditionartisanale, le Moulin Saint-Michel produit quatrevariétés d’huiles : l'AOC Vallée des Baux-de-Provence, l'AOC Provence, la Fruitée issued’un assemblage spécifique et d’un secret defabrication, et la Picho' tirée de la Picholine.L’entreprise familiale, la fille, Nathalie se chargede la vente directe dans la boutique du moulin,élargit son choix avec une sélection de produitsissus de l’artisanat. Outre des dérivés del’olive, la maison innove sans cesse. Dernièresnouveautés : une cave réunissant des encasà base de truffes et des truffes issues de la truffièrede Rabasse, un choix d’objets de décorationsrétro dans un esprit provençal et taurin,une gamme de cosmétiques au lait d’ânesse.Lieu de production et de distribution, le moulinest également un musée où les curieux peuventdécouvrir les anciens outils utilisés pourextraire “l’or vert”. Trois films permettent enun quart d’heure de suivre la fabrication del’huile d’olive, de la culture de l’olivier, à ladégustation en passant par l’extraction du jus.MOULIN SAINT-MICHELCours Paul Revoil - 13890 MourièsTél : 04 90 47 50 40 - Fax : 04 90 47 58 72<strong>Mai</strong>l : contact@moulinsaintmichel.comSite : www.moulinsaintmichel.comOuvert du lundi au samedi de 9h à 12het de 14h à 18h, et à partir du 12 juin ledimanche de 10h à 12h et de 15h à 19h.LE +Promotions pendant toute la saison estivalecommuniquéSalonGastronomieAu Mas du Soleil,la cuisine est un art de vivreAl’écart du centre-ville et de son bouillonnement,le restaurant Le Mas du Soleilest un écrin de tranquillité. Ici, lechef, Francis Robin avec son filsBruno, dirige de mains de maîtreles fourneaux. Pour délivrer, au rythme dessaisons une cuisine méditerranéenne, mêlantà la gastronomie les parfums de sa chère Provence.“Une cuisine du soleil” souligne FrancisRobin, que les légumes et fruits de saisonalimentent de leurs saveurs, tandis que les poissonssont saisis ou grillés à la perfection, oualors, ici ou là, les herbes de Provence viennentrelever une viande, de l’agneau de préférence.“Le gigot d'agneau de lait rôti, son jus au thymet ses légumes de saison”, “Le pigeon rôti,sa cuisse en feuilletage au foie gras, ses suprêmesaux épices, croustillant de pomme de terre,salade d'herbes”, en composent quelques exemples.Dans la salle lumineuse et climatisée ou biendans le patio, fleuri et verdoyant, la terrassedu Mas du Soleil confère une ambiance sereineet calme à un déjeuner ou un dîner faisantplace à la gastronomie estivale.LE MAS DU SOLEILHôtel-Restaurant ****38, chemin de Saint-Côme13300 Salon de ProvenceTél : 04 90 56 06 53Fax : 04 90 56 21 52Menus à 28 (le midi en semaine),33, 43, 62 et 87 euros. La carte.10 chambres autour d'un patioà l'italienne, le tout agrémentéd'un jardin verdoyant et de sa piscine.Parking.LE +Au déjeuner, la formule plat et dessertà 25 euros


19communiquéSaint-RémyCuisine marocaine et méditerranéenneLa Médina crée sa palmeraie saint-rémoiseLE +Plats à emporterLa Medina vous invite à vivre une ambiance qui vous transporterale temps d'un repas dans les rues de Fés, d'Agadir ou de Marrakech.Depuis le 21 avril, le restaurant, réputé comme le meilleurmarocain de Saint-Rémy, jouit de deux salles dont une typiquementmarocaine et d’une vaste terrasse. Niché au fond de la placeMireille Moatti, ce nouvel espace offre un calme exceptionnel propice àla dégustation. Vos hôtes, Sonia et Younes tirent leur savoir-faire culinairede la transmission faite par leurs mamans. Avant d’ouvrir leur restaurant,il y a 6 ans, ils ont parfait leur expérience aux côtés de Tjebbe et Nadineà l’ancienne Gousse d’Ail. Leur table est réputée des amateurs de cuisineensoleillée. Leur carte s’articule autour de spécialités marocaines etméditerranéennes. La proposition “Quand l’Orient rencontre l’Occident”réunit un choix de plats typique du sud de la France : magret, poisson grillé,aubergine farcie… “Quand l’Occident rencontre l’Orient”, nous transporteau cœur de la gastronomie marocaine.Outre les couscous traditionnels, Sonia et Younes proposent une créationmaison, le couscous Sheryne, du nom de leur fille. L’utilisation de confitd’oignons et de raisins secs lui confère une subtile touche sucrée salée. Côtétajines, La Médina apporte un brin d’originalité avec le tajine de souris d’agneau.Même diversité dans les desserts avec un choix d’ici et d’ailleurs allant duDélice de Kaïs, du nom de leur fils, un moelleux au chocolat amélioré, àl’assortiment de pâtisseries orientales. Dans le même esprit, la carte desvins fait le tour de la Méditerranée. Un plat du jour et une gamme de saladescomposées complètent la proposition. Afin de profiter un maximum de leurnouvel espace, La Medina invite à des apéros tapas à leur façon à partirde 18h. L’occasion de déguster leurs nouveautés, des vins très léger (9°),un rosé aromatisé au pamplemousse et un blanc aromatisé à la poire. Soucieuxde préserver la qualité de leur prestation, Sonia et Younes vont limiterle nombre de couverts. Réservation conseillée.LA MÉDINA34, bd Mirabeau/Place Mireille Moatti (Florame)Tél : 04 32 62 86 74 - Site : www.restaurantlamedina.comOuvert tous les jours midi et soir sauf le mercredi.Plat du jour + dessert 14 euros - Salades entre 9 à 14 eurosCouscous de 14,50 à 19,50 euros - Tajines de 14,50 à 16,50 euros.communiquéBarbentaneConseillère en imageVéronique Conte Gaudin,une professionnelle vous met en valeurQuand VéroniqueConte Gaudin faitdu conseil en image,il ne s’agit pas d’unsimple relooking.C’est un travail en profondeur,apprendre à se regarder, à sevaloriser pour enfin renvoyerune image positive. Les différentesapplications de ce savoir-fairesont à explorer sur le site “imageen chemin”. Diplômée del’IDRI, seule école reconnuedans ce domaine, la conseillèreen image s’appuie sur uneméthodologie basée sur des outilset des techniques très fiables.Quelle que soit l’envie, Véroniqueconnaît les techniques pourapporter un conseil personnaliséet sait partager son savoir.“Après deux séances, la personnedoit pouvoir être autonome.”Un premier entretien permetde déterminer les changementsdésirés et les atouts à exploiter.Une étude morphologiquemet en exergue les qualités afinde ne plus focaliser sur des défautssouvent faciles à gommer. Ensuite,il faut déterminer la couleurqui met en valeur les méritesde la personne, et apprendre àjouer avec son look en fonctiondes moments : un rendezvousamoureux, une fête entreamis, une journée de travail…Véronique enseigneégalement l’art de se maquilleret travaille avec une coiffeuse.Enfin pour revisiter un style vestimentaire,il suffit parfoisd’aborder différemment sagarde robe, même si Véroniquepeut guider dans un shopingà Avignon ou Saint-Rémy. “Faireles boutiques avec moi c’est lagarantie d’un accueil personnaliséparce que je prépare mes arrivées.”Au-delà du bien être personnel,se réapproprier ou seconstruire son image, peut apporterune valeur ajoutée au seind’une entreprise. <strong>Des</strong> salariésmieux dans leur peau véhiculentune image positive de leursociété, notamment dans le serviceà la personne où avant deprendre soin de l’autre, ilAVANTparaît important de prendre soinde soi. Avoir confiance en soiprovoque généralement unregard conciliant chez l’autre,c’est donc aussi un travail intéressantpour des jeunes en centrede formation amenés à passerdes examens ou des entretiensd’embauche.VÉRONIQUE CONTE GAUDINCoach-Conseillère en image - Diplômée de l’IDRIChemin du moulin de Bretoule - 13570 BarbentaneTél : 06 47 13 71 51<strong>Mai</strong>l : contact@imageenchemin.comSite : www.imageenchemin.comLE +APRESOuvert aux hommes comme aux femmes, ce conseil completpeut être exploré à la carte en fonction du désir de changement


20GravesonMusée ChabaudL’hommage au maîtreAmbrogianiCette exposition est néede la volonté, du désiret du devoird’hommage de Jean-Claude Quilici àson maître, Pierre Ambrogiani”,lance Jean-Louis Bayol, adjointau maire de Graveson, et présidentdu Musée Chabaud. Etson idée a été adoptée. Avecun grand succès. En effet,l’exposition temporaired’Ambrogiani, avec une quarantained’œuvres présentées,se voit prolongée jusqu’au 29mai. Au Vernissage, déjà, la fouleétait au rendez-vous, Le <strong>Mai</strong>re,Michel Pécout ne cachait passon “émotion devant tant demonde venu dans l’un des fleuronsde notre village”.Ainsi, après des expositions temporairesdu FRAP, de Verdilhan,de Monticelli, Ambrogiani,peintre marseillais, a profité decet espace pour mettre en valeurdes toiles “qui portent haut lescouleurs de la Provence”, noteJean-Claude Quilici, élèvedu maître dans sa jeunesse marseillaiseet aujourd’hui Maussanaisqui fait d’AmbrogianiJean-Louis Bayol, Jean-Claude Quilici, Michel Vauzelle et Michel Pécoutun “peintre majeur du XX e sièclequi aura influencé toute unegénération”.Grâce à de nombreux collectionneursprivés et à la familledu peintre, de véritables chefsd’œuvre, dont certains exposéspour la première fois, forgentl’attrait de cette expositiondont Michel Vauzelle, présidentdu Conseil régional nepouvait que saluer “la rencontreentre Chabaud et Ambrogianidont le sens de la lumièreet de la couleur offrent une explosion”.La qualité de l’expositionest indéniable et de nombreuxvisiteurs ont répondu présent.Et, fait inhabituel dansle monde de l’art, c’est le disciplequi a organisé l’expo deson maître. Un bel hommage.“PIERRE AMBROGIANI”Exposition prolongée jusqu’au 29 maiMusée Auguste ChabaudCours National - 13690 GravesonTél : 04 90 90 53 02 - www.museechabaud.comPierre Ambrogiani en brefNé à Ajaccio, Pierre Ambrogiani s’installe à Marseille en1910. Sa première exposition a lieu au Chaperon Rougeen 1922. Dès 1935, il entretient des relations avec lespeintres Chabaud et Seyssaud et s’ensuit une série d’expositionsen France et dans le monde. Peintures, lithographies,fresques, présence dans les galeries les plus cotées, acquisitionde musée jalonnent son parcours salué en 1973par sa rétrospective à la Vieille Charité à Marseille pourses 50 ans de vie artistique.GravesonLe cirque fait son festivalAvec la seconde édition du festival du cirque, l'Espace Culturel de Graveson accueilledes animations et des spectacles autour du cirque. Ateliers d'initiation, démonstrations,stages et spectacles sont au rendez-vous.Samedi 21 mai :13h30-16h30 : stage de danse africaine avec Lebeau Boumpoutou chorégraphe de lacompagnie Pierre Sacrée. Lebeau proposer des danses d'Afrique du Sud, du Congo,du Sénégal ou du Burkina.17h-19h : ateliers cirque - jeux en bois - maquillage - percussionsavec Bulle de Cirque - Germe - Mouss et ConstantUne belle occasion de découvrir ou redécouvrir en famille l'art de jouer...19h-19h15 : “Super Biscotte”“Le monde va mal style cacahuète qui aurait perdu sa coquilleUne solution: la méthode Biscotte”19h30-20h : pause repas musicaleavec A toute pompe, Regards et <strong>Mai</strong>ns croisés...20h-22h : cabaret "Africa circus"Quand les trapézistes s'envolent sur fond de Kora malienne ou tentent de vendre leurtrapèze aux enchères, quand les danseurs acrobates vibrent aux rythmes des percussions,quand les jongleurs s'effacent derrière le chant des vagues et des oiseaux, quandles échassiers swinguent au son de la harpe et des guitares, le public ne peut que tourà tour frémir, rire, s'émerveiller, s'émouvoir.22h-00h : bœuf musical et soirée dansante.Dimanche 22 mai :15h30-16h30 : "African circus en herbe": Spectacle des enfants de l'école "Bulle deCirque"16h30-17h : goûter musical avec A toute pompe, Regards et <strong>Mai</strong>ns croisés...17h-18h : spectacle "Triphasé" de la compagnie CourcirkouiSpectacle burlesque tout publicRenseignements : 06 61 11 74 68www.bulledecirque.wordpress.comRéservations et billetterie : Mazet de la presse – GravesonGraveson 4 juinLe Rendez-vousaux jardinsLe Rendez-vous aux jardins”propose lesamedi 4 juin de 10hà 17h au Jardin des4 Saisons de Gravesonune journée consacrée aux jardinset à la culture. A 10h30,l'accueil des nouveaux arrivantsen mairie suivit du verre del'amitié au Jardin des 4 Saisons.A midi, repas tiré du saccollectif sur fond musical proposépar le groupe les Nourris-sons.De 13h à 17h,découverte de produits Bio,dégustation de smoothies,exposition de livres sur le jardinnourricier, animation surle compostage...A 14h30 : résultat du concours“Graines de photographes” età 15h, départ avec la troupede la Nouvelle Energie pouradmirer des saynètes dePagnol et Giono au travers dedécors naturels.Toute la journée : Expositionde photos sur le thème du jardinnourricier.A compléter par la Visite duJardin aquatique aux fleurs del'eau.RenseignementsOffice de Tourisme :04 90 95 88 44.


21communiquéMollégèsCuisine Salle de bain Dressing25 ans d’expérienceau service du design le plus moderneAprès 40 ansd’ébénisterie dont25 ans dans la créationde cuisine,José Denia s’installeà Mollégès en mars 2010. Sasalle d’exposition démontreimmédiatement son goût pourl’élégance contemporaine, lapureté des lignes. Sculpteur,il porte un regard d’artiste àla conception de ses cuisineset opte pour un design résolumentmoderne. Son choix s’estporté sur des fournisseursfrançais et italiens qui allientla recherche de coloris, la créativitédans la sobriété et uneattention à la fonctionnalité. Passionnépar le dessin et la création,l’artisan créateur adapteles modèles, réalise des planset des dessins en fonction desattentes de chacun. “Je laissebeaucoup parlermes clientspour capter lademande exacte,c’est souvent undétail qui va êtrerévélateur et fairetilt.”Que ce soit dans laconception de cuisines,de salles debains ou de dressings,Habitat Diffusiontravailleavec les matériauxles plus contemporains,toutes lesessences de bois,les revêtementsstratifiés ou encoreles bétons cirés.Capable de concevoirdans tous lesstyles, José Denia sait que laqualité se cache dans lesdétails et ne laisse donc rienau hasard. Il suit personnellementtous les chantiers qui lui sontcommandés.HABITAT DIFFUSIONJosé Denia - Rond-point de la gare - 13940 MollégèsTél : 04 32 61 17 74 / 06 12 51 66 99<strong>Mai</strong>l : habitatdiffusion@hotmail.frLE +Le plaisir sans cesse renouvelé de la créativité


22communiquéSalonStores - Fenêtres - Portes - Volets - MotorisationsLa belle ombre de la maison du parasolLa Belle ombre pourun bel été. Chez lesétablissements RossiStores et Fenêtres,la qualité des matériauxn’a d’égal que leur élégance.Ainsi, pour vivre un étéà l’abri du soleil, Stéphane Rossiet son équipe ont sélectionnédes parasols en armature profiléd’aluminium alliant robustesseet facilité d’usage, esthétiqueet design.Pour professionnels ou particuliers,les modèles de parasols,jusqu’à 62 m 2 de surface,s’adaptent parfaitement auxterrasses de centre-ville, notammentautour des sites classés,autant que dans un jardin, unbalcon ou sur une terrasse d’unemaison. De manipulationaisée les parasols de la gammebénéficient de finitions exceptionnelles: rondes, carrées ourectangulaires les toiles se déclinenten une infinité de teinteset peuvent être personnaliséesà souhait. Les socles sont égalementproposés en différentestailles tandis que les options éclairage,chauffage et brumisateurpeuvent s’incorporer tout en préservantl’esthétisme du parasol.De plus, Rossi Stores etFenêtres disposent d’unegamme de parasols aux voilesrepliables ainsi que des voilesd’ombrage, composés d’unesimple voile entre mâts permettantde créer un espace convivialà toute heure de la journée.Et, pour les amateurs dedesign très contemporain,Stéphane Rossi a trouvé enAngleterre, un fabricant demodèles de parasols, dontl’originalité tant dans lesformes, les toiles, les détailsdonnent à chaque parasol unair d’article de mode…ROSSI STORES ET FENÊTRES114, bd Frédéric Mistral - 13300 Salon de ProvenceTél : 04 90 56 39 21 - Fax : 04 90 56 22 08rossi.stores@wanadoo.fr - www.rossi-stores.comCertifié Qualibat. Membre du réseau Art et Fenêtres.Les Baux PhotographieUn festivaldans un écrinLes Baux sont unécrin”, souligneMichel Fenard, mairedu village lors du vernissagedes expositionsdu Festival Européen dela photo de Nu. Sur plusieurssites de la commune, à la salleManville, à l’îlot Tenebras Lux,à al Citerne, à la galerie de laCure, expositions, stages et rencontresavec quatre photographesétaient au rendez-vous. Sur lethème “Regards sur le corps”,ces photographes exprimentà travers leurs clichés l’art vivant,mettant en lumière la grâce,la beauté, l’originalité,l’expression. En “résonnance”avec la cité d’Arles où lefestival est né, les Baux de Provenceaccueillaient pour la troisièmeannée consécutive unepartie des expositions, maisaussi un workshop et un atelierde prise de vues ouvert aupublic venu se faire photographier…De niveau international, ce festival,que dirige Bruno Redarès,atteint des sommets. AuxBaux de Provence, Gérard Uféras,Gérard Vallet, les UkrainiensIgor Gaidai et Anton Solomoukhaont été les invités <strong>2011</strong>.Et, déjà, en coulisses se préparela prochaine édition…Michel Fenard, maire des Baux de Provence Anne Poniatowskiet Laurent Ferrat, conseillers municipaux,Bruno Redarès, directeur du Festival et les photographes invités aux Baux


23communiquéSaint-RémyMartine s’apprêteà fêter un bienjoli anniversaire.2012 seral’année des 40ans de la boutique Arkansas.En attendant cet événement,la propriétaire des lieuxs’attache chaque jour à perpétuerla tradition familiale.En effet fille et nièce desanciennes propriétairesMonique et Noëlle Maffeï, Martineconnaît cet universdepuis l’enfance. Entre elleet le jean, c’est une grandehistoire d’amour. Elle présented’ailleurs dans sa boutique tousles modèles possibles etimaginables du plus classiquetaille haute et coupe droite pourles femmes en quête deJeans et prêt-à-porterArkansas, la valeur sûresaint-rémoise depuis 39 ansconfort, au dernier né de Levi’sCurve Id, qui s’adapte et épousetous les corps ! Pour leshommes, les marques Chevignonet Levis, du 501 deJames Dean au 506 en passantpar le 512, ou encoreLee Cooper, qui décline lejean en coton ou en strech,permettent de répondre à toutesles envies. Souriantes et rayonnantesMartine et Laëtitia assurentle conseil et c’est en professionnellesqu’elles vousaiguillent vers le bon choix.De plus la boutique rend unbel hommage à Jean-Claudele papa de Martine, en proposantun large choix de vêtementspécialement pensé pourles gardians, Les Indiennesde Nîmes de Mistral. Hommes,femmes et enfants trouverontleur bonheur. Loïc son fils âgé de6 ans est d’ailleurs déjà conquis,pour sûr Chacha doit être fier !ARKANSASAvenue Durand <strong>Mai</strong>llane6, enclos Augustin Confond13210 Saint-Rémy-de-ProvenceTél : 04 90 92 28 08www.boutique-arkansas.comDu mardi au samedi de 9h30 à12h15 et de 15h à 19hcommuniquéSt-RémyVoilà l’été chez Lilly Pop LingerieDeux pièces, bandeau,triangle, unepièce, fleuris, flashy.L’été serachaud et très tendanceavec cette année du côtédes maillots de bains, de lacouleur et du dépaysement.En effet Virginie a sélectionnépour vous mesdames desmaillots tout en confort et enélégance avec la grandemode des imprimés fleuris ouà pois, à avoir impérativement !Pour les demoiselles “branchées”,la boutique de lingeriesaint-rémoise, Lilly Pop présenteune large gamme demaillot une ou deux piècesainsi que des shorts de bainsassortis très flashy, mélangeant subtilementle fluo et les noirs, avec les marques Roxy,Morgan, Cie du soleil, Bikini bar et Pull In.Pour celles qui sont en quête de confort lesmodèles <strong>2011</strong> de chez Lise Charmel, Antigelet Haute Pression jouent l’élégance et le raffinement…jusqu’au bonnet E. Les modèlessont évidemment à assortir au paréo et autresrobes de plage transparentes et agréables à porterà découvrir dans la boutique. Hom, proposepour vous messieurs une large gammede shorts et slips de bain, tandis que Pull Inassure la tendance et un côté plus sportswear.“On ne passera pas inaperçu sur les plagescette année”, sourit Virginie qui présente deplus une magnifique gamme de bain enfantà partir de 2 ans. Du côté de la lingerie découvrezla dentelle fine et les imprimés très “girly”Lingerie et maillot de bainde chez Lise Charmel, Chantelle, Esprit, SimonePéréle, Antinea, Antigel, IKKS… et toujoursen exclusivité la marque Wacoal qui présenteune collection de gaine et panties trèsconfortables et invisibles à porter sous une petiterobe printanière.LILLY POP LINGERIEPlace du Général de Gaulle13210 Saint-RémyTél/Fax : 04 90 92 28 97lillypoplingerie@orange.frOuvert du mardi au samedi de 10h à12h30 et de 15h à 19h30.Parking gratuit.Draps de bain, robes de plage, paréos…LE + à découvrir dans la boutique


24AlpillesFestival APART6 semaines pourplonger dans l’artDe six jours à six semaines. Voilà la nouveauté de laseconde édition du festival APART. Après des premierspas au succès resplendissant, la fondatrice, LeïlaVoight joue les prolongations pour mettre l’artcontemporain au cœur des Alpilles.2010 : Naissance,sous l'initiative deLeïla Voight, duFestival d'ArtContemporain"Alpilles-Provence'Art". Pourun succès qui ira bien au-delàdes espoirs des organisateurs,des bénévoles et divers partenairespublics ou privés, ayantœuvré en ce sens.L’été <strong>2011</strong>, voit donc la miseen place de la 2 nde édition duFestival APART, d'envergureinternationale, et nouveaurendez-vous incontournable del'Art Contemporain, favorisantla diversité des disciplines etprivilégiant les échanges entreartistes et public.Un film, réalisé par Sylvie Boulloud,sur les grands momentsdu festival 2010, sera projetédans sa totalité, lors des présentationsen avant-premièrede la nouvelle l'édition : le 17mai dans les Alpilles et le 25mai à Paris. Ce court métragetémoigne de la place prépondéranteque possède déjàce festival.Puis, dès le jeudi 7 juillet, lecoup d'envoi de six semainesd'évènements sera donné ; permettantà chacun de profiterde toutes les installations in situ,et ce jusqu'au mercredi 17 août.Six semaines de rendez-vous,gratuits, en tous lieux, avec desplages horaires aménagées, jusqu'àminuit, répartis selon cinqitinéraires, établis territoire parterritoire, partant de Saint-Rémyde-Provence,passant parTarascon, Fontvieille, ou bienencore Les Baux-de Provence,et se terminant à Mouriès.Six semaines d'incursion desarts plastiques dans le territoiredes Alpilles, des “art-ventures”,des expositions et des rencontresinsolites avec des artistes detoutes nationalités.Présents à l'appel, une cinquantained'artistes, intervenantdans une trentaine de lieuxpublics et privés.Pour n'en citer que quelquesuns: Grimanesa, Amoros, Jean-Paul Goude, Olga Luna, ClaudeRutault, Antonio Ferrera,Raphaël Scorbiac, ou bien encoreEva Tourtoglou et KimikoYoshida.Le Festival “APART”, seveut un tremplin à la créationémergente. Au programme desprésentations d'artistes internationaux,agrémentées de lectures,de conférences, dedébats - des ateliers permanentset des ateliers éphémères,ouverts par des artistes résidents,ou seulement de passagedans les Alpilles.Et encore, des publicationsbilingues, contenant des cahierspour chaque parcours et chacunedes sections du Festival.Six semaines de pur bonheur,où l'Art Contemporain, danssa plus simple expression, deviendrale maître du bal !FESTIVAL APARTDu 7 juillet au 17 aoûtdans les AlpillesPour tous renseignements :www.festival-apart.com


25communiquéSaint-RémyConcept SPA et JardinVotre îlot de bien-êtreau cœur de votre jardinUn jardin se vit tout au long de l’année.Notre région particulièrement privilégiée est propice à la vie extérieure.Voilà pourquoi la société saint-rémoise Concept SPA et Jardina développé son activité et conçoit avec vous votre îlot de plaisir. L’espace point de vente agrandi,il est aisé de venir choisir en toute quiétude l’aménagement idéal pour votre jardin, sous les conseils avisésde Nicolas David. SPA, terrasse, voile d’ombrage, mobilier, accessoires,Concept SPA et Jardin s’occupe de tout, ne reste plus qu’à profiter des belles journées !<strong>Des</strong> ambiancesParce que le jardin se vit au quotidien, Nicolas David proposede créer une ambiance qui vous ressemble. Luminaires encastrables,projecteurs,balises, guirlandes lumineuses,à chaque enviesa solution. L'éclairagese fait présent et discretà la fois, créantl'ambiance, soulignantreliefs et végétation. A découvrir également dumobilier de jardin, coup de cœur du gérant. Pailloteexotique, support hamac, fauteuil suspendu simpleou double, l’originalité est de mise !<strong>Des</strong> Aménagements extérieursKiosque, voile d’ombrage, terrasse enbois, pergolas, Concept SPA et Jardinréalise un univers sur mesure. “Seulvotre bien-être compte”, explique NicolasDavid. Adapter l’architecture àl’environnement fait parti des prioritéde ce professionnel. A l’image desvoiles d’ombrage de toute dimensionproposés en plus de 40 coloris pourun univers à la fois très contemporainet original, et des terrasses à imaginerselon les surfaces et les envies de chacun.“Nous pouvons utiliser des matériaux noblesou trouver un bon rapport qualité-prix commeles lames de bambou qui résistent bien aux intempérieshivernales”.Avant<strong>Des</strong> SPASAprèsPendantDe la conception à l’installationNicolas David suit pas à pas lesétapes de la réalisation. Avec lamarque Artesian, les SPAS se déclinenten couleur et en différentesoptions à choisir parmi unlarge panel de possibilités.“Vous pouvez choisir parmi 20couleurs de cuves aux choix, 4couleurs d'habillages standards,lumières multicolores et mêmela musique grâce à une télécommandeflottante !” La particularitéde Concept SPA et Jardin,le sur mesure. En effet, l’espritcréatif de Nicolas David s’en ressentsur le SPA qu’il personnaliseen fonction des goûts de chacunet s’adapte particulièrementbien à l’environnement danslequel il sera disposé.<strong>Des</strong> accessoiresQu’il s’agissed’aromathérapieou d’entretiende piscine, necourez plus lesmagasins. NicolasDavid a sélectionnéles produitsles plus adaptésà vos besoins.Côté aromathérapie,découvrez toute une gamme d’huiles essentielles et diffuseurd’odeur qui prodiguent une sensation de bien-être absoludans votre bain. Du côté du traitement de votre piscine,Concept SPA et Jardin est également à la pointe avec touteune gamme de produits nécessaires à rendre votre eau limpide…CONCEPT SPA ET JARDIN3 Traverse du Micocoulier - ZAC de la Gare (à proximité de la mercerie l'Abrivado) - 13210 Saint-RémyTél : 09 70 44 57 52 - 06 81 22 08 52 - www.concept-spaetjardin.fr - info@concept-spaetjardin.frOuvert du lundi au vendredi de 14h à 18h, matins sur rendez-vous. Le samedi de 8h à 12h.


27communiquéSaint-RémyNouveauLe luxe a un nom… CalceiLe luxe de toute choses’inscrit d’abord danssa singularité. Qu’ils’agisse d’œuvresd’art ou d’accessoiresde mode, le luxe est beau, originalet de qualité. La nouvelleboutique de chaussure saintrémoise,Calcei, entend répondreà ses critères et proposed’habiller vos pieds… lesmarques sélectionnées sont issuesde créateurs et d’artisans quiconçoivent la chaussure commele garant d’un raffinement, d’ungoût certain pour les belles choses.La tendance la plus “pointue”à l’image de la marque Rivieraest désormais disponible àSaint-Rémy et les fashionistastrouveront facilementchaussures à leur pied. Chloé,See by Chloé, Sonia Rykiel,NDC, Mexicana, Veja, sont desexemples des marques présentéesen exclusivité, dans la boutique.Tenues de soirée, de cocktailou de ville, les modèles rivalisentd’originalité. La boutiquespacieuse et chaleureuse est propiceau coup de cœur. Commentne pas craquer pour destalons vertigineux qui galbentà merveille les jambes nouvellementdécouvertes encette saison estivale. Ou encorecomment résister à des santiagsfleuries qui vous assurentune parfaite maîtrise de la mode.Pour les hommes de goût, unelarge gamme de chaussuressportswear chic de chez PaulSmith est à découvrir tandisque les costumes s’accorderontà merveille à des modèles plusCALCEI6, rue de la Commune - 13210 Saint-RémyTél : 04 90 94 41 18 - Ouvert 7/7 jours.LE +habillés. La chaussure plus qu’unaccessoire peut sublimer unepersonne et un style vestimentaire.Bien la choisir affirmera votrepersonnalité… Calcei... maisau fait pourquoi ? La réponseau 6, rue de la Commune.Chloé, See by Chloé, Sonia Rykiel, NDC, Mexicana, Veja,Paul Smith en exclusivité sur Saint-Rémy. Ouvert 7/7 jourscommuniquéSaint-RémyChaussures hommes femmes enfantsLes Tendances sont à vos piedsDans son nouveaudécor, la boutiqueTendances, situéePlace de la mairievous propose toutau long de l’année un large choixde modèles dans tous lesstyles. Dans cet espace totalementrelooké, Laurence et sonéquipe, vous offrent le meilleurdes marques de l’esprit détenteaux chaussures plus habilléespour vous madame et monsieur.Mephisto, Birkenstock, Geox,Clarcks, Kickers, Tropézienne,Paraboot et Sebago etc. Sansoublier les “ados” avec Converse,Diesel, Temps des Cerises,Victoria, Ceiyue… La plus vieilleenseigne saint-rémoise assureune écoute et un conseil professionnels.Compensées,sabots, tropéziennes, sandales,mules… les collectionsprintemps été<strong>2011</strong> oscillent entreélégance, décontraction,chic ousport sans concéderau confort des formeset matières ! “Et pourles enfants, la boutiquePetit Tendancesjuste en facepropose un largechoix de modèlesadaptés aux petitspieds, dans uneambiance ludiqueet colorée”. Du 17 au 47, toutle monde trouve chaussure àson pied.TENDANCES1, place de la mairie13210 Saint-RémyTél : 04 90 92 32 57PETIT TENDANCES16, rue Lafayette13210 Saint-RémyTél : 04 90 92 55 84LE +Ouvert 7/7 joursà partir de 9h


30ChâteaurenardEnvironnementLe développement durable pour“préparer le terrain” des générations futuresChâteaurenard n'a pasattendu le Grenellede l'Environnementpour mener unepolitique volontaristedu développement durable. Ellefut la première ville desBouches-du-Rhône à lancer,dès 1995, le tri sélectif de porteà porte ! “Depuis plus de 10ans, le respect de notre environnementest clairement à labase de l'ensemble de nos projetset de nos choix !” commenteainsi le Député-<strong>Mai</strong>re BernardReynès. La semaine du développementdurable qui vientde se dérouler dans le cœur deville a donc sonné comme uneévidence pour Châteaurenardqui s'est lancée dans la miseen application d'un Agenda 21avec résolution, engagementet concertation.Les exemples concrets fleurissentdu reste à toutes les strates dela ville :Transports : la commune amis en place en 2002 une navettegratuite en ville pour faciliterles déplacements et limiterle “tout automobile” en centreville: quelque 2.000 personnesen moyenne l'utilisent tous lesmois !Consommations d’énergie etd’eau : La ville s'est engagéedans le cadre du programme“AGIR pour l'énergie” lancépar le Conseil Régional. Nommée“Commune lauréate” en<strong>2011</strong>, elle entame un plan triennalde mise en œuvre de sa charted'objectifs ! La communesouhaite aujourd’hui résolumentse tourner vers le solaire ; elleporte actuellement un projetde ferme photovoltaïque, dontle permis de construire est encours d’instruction. En outre,la réhabilitation de la salle del’Etoile en espace culturel etfestif répondra aux normes dequalité environnementale et deperformance énergétique des“Bâtiments Durables Méditerranéens”.Urbanisme/Habitat : Lacommune lance l’aménagementd’un quartier durable de 16 hectares,pour lequel l’enjeuénergétique est égalementprioritaire. Elle a reçu en 2009le trophée Eco-quartier, dansle cadre de la mise en œuvredu plan national “ville durable”.Seule lauréate de la région PACA,Châteaurenard a reçu le labelparmi 25 communes honoréesau niveau national. En plus del’enjeu énergétique, le quartierprévoit la mise à dispositionde terrains à bas prix réservésà des primo-accédants àla propriété.Education : Pour répondre auxbesoins scolaires, la communea concrétisé le projet deconstruction d’un lycée. Devantrecevoir près d’un millierd’élèves, il devrait être opérationnelen 2014. En matièrede sensibilisation etd’éducation au développementdurable, la commune adéveloppé des moyens dans lesécoles, en partenariat avec desassociations locales. D’autresoutils ont été mis en place pourl’ensemble de la population,dont les Cafés rencontre du développementdurable, où des débats,échanges et rencontres ont étéproposés à l’ensemble de la population.Economie : En ce qui concernel’économie, la commune arecruté en 2010 un managerde centre-ville pour dynamiserle centre. Elle a égalementmis en place un périmètre desauvegarde permettant d’exercerson droit de préemption sur lesfonds de commerce, avecpour objectif de préserver etde diversifier l’activité commercialeet artisanale ducentre-ville, en évitant l’affluencedes activités tertiaires ou dessociétés de service.ChâteaurenardCa bouge dans le centre-villeDepuis la pose de lapremière pierre,l'Anthémis n'enfinit pas de grandirsur la dalle duparking souterrain du centreville.Une équipe d'une quinzained'ouvriers travaille tousles jours sur le chantier et aujourd'hui,les deux bâtiments enface de la place sont élevésau niveau de la dalle du premierétage. Deux structures quiaccueilleront une brasserie de200 m 2 pour l'un et uneagence du Crédit Lyonnais, unImmobiliercoiffeur, un autre commercenon encore déterminé ainsi qu'unaccès à la pharmacie pour l'autre.Il est désormais prévu, d'icià fin juillet, l'élévation de lapartie logements : le gros œuvresera terminé et la toiturepourra être attaquée de sorteque le chantier se termine àla fin de l'année <strong>2011</strong>. En parallèleaux travaux d'agrandissementde la salle de l'Etoile, ils'agit bel et bien de la touchefinale au projet d'embellissementdu coeur de Châteaurenard lancédepuis 2007 !ChâteaurenardLancement des fêtes le 25 juinAttendues des mois durant par les uns, préparées avecenthousiasme par les autres, les fêtes de Châteaurenardseront officiellement lancées le samedi 25 juin prochainau rendez-vous d'une manifestation placée sous le signede la convivialité entre une journée champêtre au vallonde la Roquette et une soirée bodéga à la BodegaEl Castillo (22h).ChâteaurenardLa Saint-Eloi se dévoile au MuséeLe Musée des Outils Agraires abrite, jusqu'au 30 septembre<strong>2011</strong>, une exposition dédiée à la confrérie de Saint-Eloi deChâteaurenard. Cette exposition a pour ambition de faireconnaître au grand public les origines et le déroulementde nos fêtes autour des traditions. Vous y découvrirez lavie de Saint-Eloi, sa légende et comment on le fête depuisdes générations au pied des Tours. Vous entrerez au cœurde la préparation jusqu'à l’aboutissement qu’est la processionde la charrette au travers de la ville.Exposition ouverte au Musée des Outils Agraires(centre ancien), jusqu'au 30 septembre du mardiau samedi de 14h30 à 18h30 et le dimanche de 10h à 12hRenseignements : 04 90 24 25 50.Les grands rendez-vousDimanche 12 juin : vide grenier au MINLundi 21 juin : fête de la musiqueSamedi 18 juin : fête historique au châteauDu 1 er au 5 juillet : fêtes de la Saint-EloiDu jeudi 14 au dimanche 17 juillet : feria y toros aveccabaret équestre sur la place des Allées Marcel Jullianet corrida avec un immense cartel composé de El Juli,Alejandro Talavante et Roman Perez (dimanche 17 juilletà 18h).Samedi 23 juillet : Gaze au Trou des PêcheursDu 6 au 10 août : Fête votive de la MadeleineDu 12 au 14 août : Cinéma en plein air au châteauSamedi 3 Septembre : Forum des associationsDu 9 au 11 septembre : Trophée des maraîchersDu 16 au 21 septembre : Fête de la Saint-OmerRenseignements : Office de Tourisme04 90 24 25 50 – www.fete-chateaurenard.com


31communiquéTarasconCiergerie de l'Abbaye des PrémontrésAu rendez-vousd'un savoir-faire d'exceptionIci, délicatement, d'ungeste maintes fois transmiset répété, la cire glissele long des mèchesde coton du manège. Là,le même fil fixé sur soncadre, plonge doucement dansson bain. Bienvenue dans ladernière et certainement la plusemblématique des ciergeriesprovençales, au cœur de Tarascon,où l'on aime à perpétuerune tradition séculaire, demaître ciriers, en élèves, de PèresBlancs en artisans. Une flammeparfois durement souffléepar les hasards du temps, maischaque fois réanimée sur le thèmede la passion partagée. Techniquesde la coulée à lalouche, ou de la plongée, offrentun rendu moiré et des refletsinimitable aux cierges et bougiescréés, associant les effetsnaturels de la cire d'abeille, végétale,minérale, des pigments naturelset autres huiles essentielleshabillant la mèche de coton tressé.La différence, une cire pluscompacte, composée en couchessuccessives, une durée d'utilisationplus longue, proposant une lumièreclaire sans fumée. De plus,cierges de procession et de dévotionreçoivent un traitementd'ininflammabilité, provoquantl'extinction de la flammeen fin d'usage. La Ciergeriede l'Abbaye des Prémontrés,ce sont ainsi des réalisationssur mesure, notamment dansles grands cierges (jusqu'à130 cm de haut et 10 cm dediamètre), pour tous les typesde candélabres et bougeoirs,même les plus anciens. <strong>Des</strong> créationsaussi très personnalisées,à la demande, en petitesséries, pour les particuliers commeles professionnels, tant dansles coloris que dans les formes.Un savoir-faire incomparable,une capacitéd'écoute et deconseil, quiamène la ciergerieà travailler traditionnellementpour l'Eglise,mais aussi par exemple avecle Cinéma, pour des bougiesà fort pouvoir éclairant !L'esprit créatif porte égalementsur le cierge et la bougie commeéléments de décoration d'intérieur,autour de nouvelles gammesde coloris, des formes traditionnellesou des moulages surLE +La visite de l'atelier de démonstration.Renseignements au 04 90 91 76 05le thème de la tradition provençale.Un talent conférantà l'art qui vaut aujourd'hui àla Ciergerie de l'Abbaye desPrémontrés de recevoir leLabel “Entreprise du PatrimoineVivant”.CIERGERIE DE L'ABBAYE DES PRÉMONTRÉSPour les particuliersHôtel Souleiado - 39, rue Demery - 13150 TarasconTél : 04 90 91 76 05 - Fax : 04 90 91 01 08info@ciergerie.fr - www.ciergerie.frOuvert de avril à septembredu lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19hParoisses et professionnelsZ.A. du Roubian - 20, rue des Charpentiers - TarasconTél : 04 90 99 59 34 - www.ciergerie.frDu lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 18h.


32SénasSénasEvénementGardez laFraîch’attitudeLa semaine Fraîch’ attitude débarquedu 6 au 11 juin dans nos cuisines etsur notre Marché en portant haut lescouleurs des fruits et légumes de saisonde notre région, pour rappeler auconsommateur toute la diversité et les bienfaitsde ces produitsDémonstrations de recettes samedi 11 juin, dansle jardin publicUne occasion de redécouvrir leurs saveurs, leurscouleurs, leurs textures tout en appréciant ladiversité. Démonstration de recettes avec laparticipation de Monsieur Dodé, cuisinier aurestaurant “les Arcades”, Monsieur Bres, cuisinierau restaurant “Les petits pavés” et monsieurEychenne, restaurateur au “Terminus”.Animations avec le concours de la Chambredes Métiers et la présence d’une diététiciennequi dispensera ses conseils au public. Préparationd’une salade de fruits pour leconcours culinaire.Renseignements au 06 74 96 70 04 ou en mairie.Les bulletins d’inscriptions seront disponibleschez les commerçants, à la mairie et àl’office du tourisme.NouveautéSamedi, à 17h, rendez-vous dans la cour Maurinpour la représentation gratuite d’une piècede théâtre, à destination d’un jeune public.CALENDRIER DES MANIFESTATIONSSamedi 4 juinFête de la vigne et du vin au Cellier SaintAugustin. Marché gourmand et artisanalet dégustation des vins au caveau.Restauration proposée sur place avec la“fideua”, une paella aux pâtes.Renseignements au 04 90 59 22 02.Mardi 7 juin à 20hAtelier théâtre avec le groupe enfantsVendredi 10 juinThéâtre de l’Eden à 19h30Les élèves du CM 2 de monsieur Mabileau,école mixte II présentent un spectacleavec des saynettesVendredi 17 juinFête de la musique avec les groupes del’Ecole Sénas musique. Concerts gratuitsplace de la mairie, à partir de 21h.Vendredi 17 juinThéâtre de l’Eden à 19h30Les élèves de la classe de madame Siméon,école mixte I présentent la pièce de Molière,“le Médecin malgré lui” et un classiquemédiéval “La farce du cuvier”Dimanche 19Ferrade du Club taurin, chez Agu,quartier des Agranas à Sénas.Renseignements au 04 90 57 17 43 7411h, abrivado longue sur le chemin Donné.Vide-grenier dans les rues du village.Rés. Office de Tourisme : 04 90 59 20 25Mardi 22 juin à 20hAtelier théâtre avec le groupe adosVendredi 24 juinFeu de la Saint JeanSamedi 25 juin à 20h30Concert à l’église St Amand, « Classic Jazz »Dimanche 26 juinJournée brocante et artisanat avecConcerts en l’égliseAprès la restauration de l’église Saint Amand à Sénas et une belle mise en valeur deson patrimoine, l’édifice accueillera cette année des concerts.Bénéficiant d’une belle acoustique, les voûtes de la paroisse résonneront au son dela musique et des chorales qui donneront des spectacles aux dates suivantes. L’associationS.O.S Clocher et la mairie de Sénas sont à l’origine de l’initiative.Vendredi 20 mai, chorale la Clé des chants de la Durance. Vendredi 10 juin, choraled’Eyguières. Samedi 25 juin, Classic jazz. Les soirées débuteront à 20h30 et sont autarif de 5 €. Pas de réservation à l’avance, le paiement s’effectue sur place.l’association “ Au bon vieux temps”, surla place du MarchéLE FESTIVAL DU RIRE28, 29 et 30 juin et 1 er et 2 JuilletLa Cie Vis Comica vous présenteson 3 ème Festival du RireRenseignements et réservationsau 06 19 47 27 26 ou au 04 90 57 79 36.Theatre-eden@ville-de-senas.frVendredi 8 juillet,Marché artisanal nocturneRenseignements et réservations :04 90 59 20 25 ou 04 90 57 23 71.officedutourisme@ville-de-senas.frDimanche 10 juilletVide-grenier organisé par le Lion’s clubde Cabannes Val Durance, toute lajournée, sur la place du MarchéInscriptions au 06 61 53 01 91Mercredi 13 juilletSoirée repas et bal national, organiséepar la commission extra municipale desfêtes, animé par le DJ Marco Cocchi. Inscriptionsà l’office du tourisme,au 04 90 59 20 25. Repas moules frites.Mercredi 14 juillet11h, abrivado avenue Mathieu Rechavec le club taurin, repas Aïoliau bar du MarchéA 13h30, une course cycliste “souvenirAndré de Luca” est organisée par le Véloclub Sénassais, route du grand Vallon.Renseignements au 04 90 59 27 56.Du mardi 26 juillet au jeudi 1 er septembre“A la frontière de l’Himalaya”Expo culturelle et artisanale dans le hallde l’office du tourisme. Entrée libre.Du mardi au vendredi de 9h à 12h et de14h à 18h. Samedi de 9h à 12h.Tél : 04 90 59 20 25.Email : officedutourisme@ville-de-senas.frSénasFestival du rireLa bonne humeurest au rendez-vousGrande réussite pour le tremplin dontla prestation des candidats étaitexcellente cette année ! Une trèsbelle promotion dont finallementtrois lauréats ont été distingués :Prix du public : Emilie DELETREZ, Prixdu jury : Nicole FERRONI, Prix coup decœur de l’Eden : Julien SCHMIDTPLACE AU FESTIVAL DU RIRELes artistes viennent à vous :Vincent Moscato le 28 juin aux arènes d’Orgon,tarifs : 25 € et 29 €.Nicolas Canteloup pour la soirée prestigedu 29 juin dans la cour Maurin à Sénas :65 € (carré or : emplacement réservé espaceVIP) ou 45 € (emplacement libre)Marseille Comédy Club le 30 juin aux arènesd’Orgon avec 9 comédiens en scène, AntonyJoubert, Yves Pujol, Patrick Coppolani,Marco Paolo, Benjy Dotti, Cyril Etesse, NicoleFerroni, Stan et Laurent. 21 € et 25 €.Le 1 er juillet, le public retrouva les Chevaliersdu fiel dans une nouvelle production,Vacances d’enfer dans la cour Maurin à Sénas.32 € et 36 €.Roland Magdane termine la saison le 2 juillet,à Sénas. 28 € et 32 €.Gigi, le sosie de Noëlle Perna, présentera les5 soirées.Pass <strong>2011</strong> : 96 € (4 spectacles achetés), attentionle spectacle de Nicolas Canteloup est horspass. Tarifs réduits pour 2 spectacles différentsachetés en même temps.Tout le programme est à découvrir sur le siteviscomica.frThéâtre de l’Eden…FESTIVAL DU RIRESénas Orgon, 28 juin au 2 juilletRenseignements et réservations au :06 19 47 27 26 ou au 04 90 57 79 36.Theatre-eden@ville-de-senas.frPhotos et projection Soler à SénasDu 1 er au 25 juin, l’Office de Tourisme proposeune exposition photos du célèbreraseteur André Soler. L’exposition seracomplétée par une soirée cinéma, le vendredi3 juin à 20h45, avec la projectiondu film “André Soler et le Carré D’As”.Un véritable reportage des années 60 avecdes images d’archives exceptionnelles. Unegrande période de l’histoire de la courselibre, dont André Soler a été la véritablevedette avec Roger Pascal, François Canto et Françis San-Juan. <strong>Des</strong> images saisissanteset uniques de scènes de courses dans de différentes arènes. 50 ans après,les images révèlent et retracent toute cette décennie avec des témoignages de personnages.Durée 60 minutes. Prix 10 €. La séance sera précédée d’un vernissage à 18h.Samedi 28 mai, 20h45GÉRALD GENTYAvec en Première partie : Lily Jay et Greg FontaineAdepte de Boby Lapointe et des jeux de mots, Gérald Genty fait de la chanson, française,la rime à l’aise. Un poil déjantés, quoiqu’un brin gentils, ses textes manient l’humournoir, absurde ou abstrait, tendant alors vers la virtuosité verbale.Tarif unique : 10 €La rentrée s’annonce ….Vendredi 23 septembre 20h45 : rentrée théâtrale avec Emilie Delétrez. Gratuit.Vendredi 8 octobre : Venez assister à une des dernières représentations du spectacle desBonimenteurs, “Total impro”. Tarif non communiquéSamedi 15 octobre : 2 concerts pour une rentrée musicale, Phyltre et Be noisy. Gratuit.Renseignements et réservations :Théâtre de l’Eden, 28, cours Jean Jaurès 13560 Sénas Tél : 04 90 57 79 36mail : theatre-eden@ville-de-senas.fr site internet : www.ville-de-senas.fr


33communiquéSaint-RémyPrêt-à-porter HommeOsez la tendance avec CarlesIl y a quelques moisRenaud Carles propriétairede la boutiqueéponyme à Saint-Rémy décidait de la collectionPrintemps Eté <strong>2011</strong>.Il la présente aujourd’hui etpromet de nouveaux coups decœur. Pour cette saison,Renaud offre en exclusivitéla gamme chic et intemporellede chez Boss Black. Nouvellevenue dans la boutique saintrémoise.Chemises et pantalonsultra confortables, la collectionassure aux hommes éléganceet sobriété. Du côté deBoss Green et de Fred Perryla couleur est de mise. Qu’ils’agisse de golf, de rugby, detennis les marques BossGreen, Eden park et Fred Perryassurent un look sportswearchic à porter en toute circonstance.Pour les cérémonies,les costumes proposéspar la marque Eden Park sontà la fois élégants et sobre touten cassant un peu les codes(doublures roses fushia, un seulbouton). Pour les beaux joursdécouvrez un large choixd’accessoires, du maillotsde bains aux chaussuresouvertes, en passant par lesceintures, sacs et casquettes.Sous les conseils avisés deRenaud et Jocelyn.CARLESPrêt-à-porter hommePlace Général de Gaulle - 13210 Saint-RémyTél : 04 90 95 10 19Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30et de 14h30 à 19h. Parking gratuit.LE +Les collections des marques Boss Black, Boss Green, FredPerry et Eden Park en exclusivitécommuniquéSaint-RémyNouveauL’esthétique et le bien-êtreont rendez-vous à la MassaneSamira Fandouli metson expérience auservice des femmes.En effet esthéticiennedepuis presque20 ans, Samira ne cesse de développerdes techniques toutesentières dédiées au bien-être.“Je ne travaille pas avec desmachines, tous les soins sontréalisés manuellement et lestechniques utilisées assurentdes résultats non seulementvisibles mais efficaces etdurables dans le temps”,explique-t-elle. En professionnelle,Samira évalued’abord les besoins et les attentesde ses clientes. “Ensuitej’effectue une étude morphologiquepour évaluer la techniquequi donnera le meilleurrésultat”, reprend-elle. Et depoursuivre, “les femmes ne sontmalheureusement pas égalesd’un point de vue morphologique,certaines ont tendancea prendre du poids de manièrehomogène, d’autres ontdes parties du corps plusou moins sensibles”. Esthéticiennetraditionnelle,Samira Fandouli assumepleinement sa méthode.“La machine ne peut pasremplacer les mains, pourtout soin, le contact est primordial”.En cure d’unedizaine de séances ou ponctuellementSamira remodèlele corps, pour le bonheurde ses clientes quiavouent bénéficier d’un vraimoment privilégié. Spacieuseet confortable la cabine estpropice à la détente.Qu’il s’agisse d’une cureminceur, d’un soin du visageou d’un gommage ou encored’une séance classique d’épilation,d’une beauté des mains ou despieds, l’esthéticienne mettoute son énergie au servicede votre bien-être. “C’est dansma culture”, ajoute Samira,“prendre soin de soi, rechargerses batteries en profitantd’un modelage fait partie dema vie depuis mon enfance”.LE +Vente des produitscosmétiques100% naturels.SALON D’ESTHÉTIQUE DE LA MASSANE<strong>Mai</strong>son Médicale de la Massane33, avenue des Joncades Basses13210 Saint-Rémy - Tél : 06 13 10 31 90Du lundi au samedi sur rendez-vous. Fermé le mercredi.


34Les BauxEvénement“Ce qui compte dans l’art,c’est la décision.” ArmanA la demande de la commune des Baux-de-Provence, la Fondation A.R.M.A.N.a conçu un parcours inédit, qui se décline du 4 juin au 16 octobre <strong>2011</strong> dans les différentsespaces culturels du village et qui permet au visiteur de pénétrer dans l’atelier de l’artiste.Comment Arman faisait-il pour dessiner, accumuler, sculpter ou peindre ?Dans quel état d’esprit, l’artiste s’est-il servi des objets, dans toutes les formes de son œuvre ?Les Baux-de-Provence se laissent le temps d’un été, habiter par Arman,par ses outils, son ambiance de travail, ses rituels de création, ses œuvres, son énergieet son humour pour couper, casser, coller, inclure, peindre et manipuler les objets.Peintre, sculpteur et plasticien, célèbre pour ses accumulations, Arman est unartiste pionnier, qui a marqué le XX e siècle, par sa façon de montrer et de faireœuvre avec l’objet. Arman s’est approprié l’objet manufacturé. Il se définissaitlui-même, comme un “Montreur d’Objets”. Il est né à Nice en 1928 et il s’estéteint à New-York, en 2005. Arman est l’un des membres fondateurs du mouvementdes Nouveaux Réalistes (1960). Arman est représenté dans tous les muséesinternationaux. Il a réalisé plus de 500 expositions personnelles dont 80 en musées.Une exposition lui a été consacrée au Centre Pompidou en 2010.INFORMATIONS PRATIQUESDu 4 juin au 16 octobre <strong>2011</strong>Inauguration le 4 juin de 18h à 22h / Conférence de presse le 6 juinOuverture :Du 4 juin au 16 octobre <strong>2011</strong>Tous les jours de 10h à 19hFermeture de la billetterie à 18hTarifs :Parcours ARMANIndividuels : 7,00 € p / persEnfants (7à17) : 5,00 € (- de 7 ans gratuit)Groupes : 5,00 € /pers (à partir de 20 pers)Billetterie :Sur place à l’Îlot Post Tenebras LuxNocturnes :Du 14 juillet au 15 août <strong>2011</strong>Tous les vendredis jusqu’à 22hFermeture de la billetterie à 21hBillets combinés Château des Baux / ArmanHaute Saison (1/04 au 30/09) :Ind : 13,00 € / Enf (7à17) : 9,00 € / Gp (+20) : 9,00 €Haute Saison, week-end et fériés (1/04 au 30/09) :Ind : 14,00 € / Enf (7à17) : 10,00 € / Gp (+20) : 10,00 €Basse Saison (1/10 au 16/10) :Ind : 13,00 € / Enf (7à17) : 9,00 € / Gp (+20) : 9,00 €Projections nocturnes :Accès gratuit.Tous les jours dans les rues du village ; à la tombée de la nuit, jusqu’à 1h du matin.Pré-vente internet : www.visitprovence.com/armanRetrait bons d’échange auprès del’Office de Tourisme des Baux-de-ProvenceInformation :Office de tourisme des Baux-de-Provence , Tél. 04 90 54 34 39tourisme@lesbauxdeprovence.com - www.lesbauxdeprovence.comLES ATELIERS POUR LES ENFANTS"Découvre l'artiste qui est en toi"La municipalité des Baux-de-Provence et la Fondation A.R.M.A.N. proposent, durant toutela durée de l'événement, des ateliers pédagogiques destinés aux plus jeunes de 7 à 12ans. Ils sont réalisés avec la complicité des assistants d'Arman. Leur objectif est de fairedécouvrir aux enfants, cinq techniques utilisées par Arman : l'accumulation, l'allure, lecachet, la coupe et l'empreinte. Un matériel est mis à la disposition, pour permettre àchaque enfant de partir à la découverte de l'œuvre de ce grand artiste contemporain :il va ainsi s'approprier l'objet manufacturé et réaliser sa propre création.Ces ateliers sont proposés aux scolaires et aux individuels (durée 1h30) et sont organiséstrois fois par jour (10h30 / 13h30 / 16h30).Tarif : 5 € par enfant (hors Parcours) - 15 enfants maximum par atelierRéservations obligatoires :- pour les individuels : auprès de l'Office de Tourisme 04 90 54 34 39- pour les scolaires : auprès de l'équipe Arman 04 90 97 25 41


35Les Baux-de-ProvenceArtArman : un nouveau“Armans’installeaux Baux-de-Provence”du 4 juin au 16octobre <strong>2011</strong> :l’événementfavoriseune approcheoriginale del’artiste et deson œuvreau milieud’un décormonumentalet princier.par Claude Darrasprince des BauxLorsqu’il dévoile sa passionde collectionneurd’art africain, à lafaveur de l’été 1996,en la chapelle de laVieille-Charité, à Marseille,Armand Pierre Fernandez,alias Arman (Nice, 17 novembre1928-New York, 22 octobre2005), me confie l’attribuer àquelque maladie génétique héritéeà la fois de sa grand-mèrematernelle qui étiquetait deskilomètres de bouts de fil aufond de boîtes métalliques (cellesau format parallélépipédiquedes biscuits Lu !) et d’AntoineFernandez, son père, génial brocanteurd’origine espagnole quienseigne au fils unique les vertusdu chercheur d’antiquaillele long des étals des marchésaux puces de la région niçoise.Les yeux ronds, Jean-ClaudeGaudin, maire de la cité phocéenne,et Alain Nicolas,commissaire de l’exposition,s’amusent de l’exaltation adolescentequi enfle les souvenirsde mon interlocuteur :“Enfant, je collectionnais déjàune multitude de choses, révèle-t-il,des flacons de parfumeurs,des soldats de plomb,des couteaux, desmontres, des postesde radio, desdoubles décimètres, des pistolets,des porte-clefs, objetsauxquels j’ai ajouté beaucoupplus tard les juke-boxes et lesarmures japonaises. C’est audébut des années 1950 que jeme suis spécialisé dans les artsafricains. J’aurais pu continuerdans cette voie, mais j’aifinalement choisi de rester unsculpteur.” L’anecdote estsymptomatique de l’intricationde paramètres familiaux et dedéterminations affectives au gréde la geste créative d’Arman,l’un des fondateurs du groupedes Nouveaux Réalistes queles avant-gardes du XX e siècleet les historiens retiennent àbon droit comme le précurseurdes assemblages d’objets.ELLE TROUVAITQUE LE “D”FAISAIT GARÇON-COIFFEUR…À Liliane Thorn-Petit, ilexplique en 1986 que c’est paradmiration pour Van Gogh, quisignait ses toiles “Vincent”, qu’ildécide, en 1951, d’utiliser sonseul prénom. “Ce n’est qu’en1958 (j’avais trente ans) qu’ilest devenu, par hasard, un pseudonyme,apprend-il à la journalisteet productrice de Radio-Télé-Luxembourg. Il y avaiteu une erreur typographiquedans le catalogue d’uneexposition collective.J’étais fou derage, je me sentais mutilé…La directrice dela galerie (Iris Clert)par contre aimait bien.Elle trouvait que le “d”faisait garçon-coiffeur :j’ai donc abandonnéArmand pour devenirArman.”Étudiant aux Arts décoratifsde Nice de 1946à 1949, il intègre l’Écoledu Louvre à Paris en 1949qu’il quitte, diplômeen poche, l’année suivante.En 1953, il épouse ÉlianeRadigue, pianiste etcompositeur, discipledu théoricien de lamusique concrète PierreSchaeffer : elle lui donnetrois enfants, Françoise-Marion, Anne et Yves.De 1951 à 1956,l’abstraction suivantles préceptes del’école de Paris succèdeà des tableautinsd’apprentissage,très académiquesdu reste (il lessigne Ardez,soit la premièreet la dernièresyllabe deArmand Fernandez), maisles prémices du futur accumulateurrésident au cœur del’empreinte des tamponsencreurs (série des Cachets,1955), de la thématique desAllures d’objets (1957), et, plusantérieurement, des photographiesexécutées, à partir de 1945, aumoyen d’un appareil demarque Retina.“Dès 1951-1952, explique-tilà Tita Reut, historienne del’art, j’ai réalisé des accumulationsen photos : des cordages,des bambous, des tonneauxempilés, ainsi que desphotos de composition.” Le pèrelui a inoculé le virus de lachambre noire ; le fils assureque l’image aux sels d’argentlui a énormément servi :“Quand je préparais des projetsavec Ford ou avec Renault,Consigne à vie, empilement/compressionde bagages, installée cour de Rome, à Paris (8 e arrdt.),bronze, 548,6 cm, 1985 (Photo Daniel Lemaire).Arman dans son atelier :Cultivé, boulimique, exalté, l’homme se prévaut d’être“un peintre qui fait de la sculpture plus qu’un sculpteur”je photographiais des élémentsdans les stocks, avant mêmede préparer des croquis surles pièces que j’allais faire”.LE CONGLOMÉRATNOUVEAURÉALISTE ?UN PEU TIRÉPAR LES CHEVEUXInséparable de l’amitié durabledu peintre Yves Klein et du poèteClaude Pascal (tous trois pratiquentassidûment le judo àl’école de Police !), sa jeunesseniçoise éclaire son périple futurà travers les idéaux et les interrogationsqu’ils partagent,sur le bouddhisme, le mouvementDada et le surréalisme notamment.Une quête fraternelle etdélicate favorise les échangesextrêmement féconds entre lestrois camarades. Grandementinfluencé par Serge Poliakoffet Nicolas de Staël, il donne(© Fondation A.R.M.A.N.)à l’objet dès 1959 une placecentrale de ses Accumulationset de ses Poubelles. Sonengagement immédiat au seindes Nouveaux Réalistes, un groupecréé en 1960 à l’initiativedu critique d’art français PierreRestany (1930-2003), accusela rupture de cette nouvellegénération avec la peintureabstraite des années 1950,une cassure renforcée par lesprivations et les traumatismesde l’après-guerre. Quand bienmême il milite aux côtés desSuisses Daniel Spoerri etJean Tinguely et des FrançaisYves Klein et Martial Raysse,il modère la portée des “nouvellesapproches perceptivesdu réel” prônées par un“conglomérat Nouveau Réalisteun peu tiré par les cheveux”qui ne parvient pas àannexer le territoire américaincomme il le prétendait (extraitsdu livre Il y a lieux,l’album d’Arman).


36Il soutient que ses inspirationsprocèdent principalement desdadaïstes et des ready-madesde Marcel Duchamp auquel seréfère obligatoirement, selonlui, tout artiste qui sort du classicisme.Arrivé à New York en1961, il doit sa première rencontreavec Marcel Duchampau peintre Bill Copley : les deuxfrançais se retrouvent fréquemmentpour des partiesd’échecs… Résident new yorkaisdès 1961, il se sépared’Éliane Radigue en 1967. En1971, il se remarie avec CoriceCanton, une Américaine originairedes îles Vierges (ils ontdeux enfants, Yasmine et Philippe)et il prend la nationalitéaméricaine en 1972 sousle nom de Pierre Arman.Outre les ready-mades duchampiens,il marque l’œuvre de troisautres plasticiens d’une pierreblanche : “Tom Wesselmann,cite-t-il, pour son attitudedadaïste envers l’objet, KurtSchwitters pour l’utilisation desdéchets récupérés et son nouvelesthétisme, et JacksonPollock pour le sens du remplissageet le choc du geste libératoire”.Un quatrième personnagel’a influencé, le typographehollandais HendrikNicolaas Werkman associé augroupe De Stijl.De New York à Paris en repassantpar Nice et Vence, il vitdans la familiarité de personnalitésqui occupent la scèneartistique internationale, peintreset galeristes, chorégraphes etsculpteurs, écrivains et musiciens.Aussi nourrit-il desrelations amicales avec Jeanne-Claudeet Christo, DanielCordier, Merce Cunningham,Robert Filliou, RaymondHains, Pierre Henry, Sidney Janis,Jacques Kerchache, Roy Lichtenstein,Étienne Martin,Robert Rauschenberg, LarryRivers, George Segal, IleanaSonnabend, Frank Stella et AndyWarhol. Il aime à retrouver CésarBaldaccini, Niki de Saint-Phalle,Jean Tinguely, Ben Vautieret Bernar Venet. Il côtoie aussiPol Bury, John Cage, Léo Castelli,Salvador Dali, Léonor Fini,Lucio Fontana, Jasper Johns,Claes Oldenburg, Pablo Picasso,Man Ray, James Rosenquist,Mimmo Rotella et EdgarVarèse. Tout ce petit monderejoint les clichés d’un étonnantalbum de photographiesqu’il publie aux éditionsHazan en avril 2000, nourri descommentaires savants de TitaReut.LA POINTEAUX ÂMESSes assemblages aux formatsmultiples sont constitués d’unegrande quantité d’objets identiquesfondus dans le Plexiglas,remisés à l’intérieur de boîtesen bois ou coulés dans le béton.Home Sweet Home (1960),kyrielle de masques à gaz rangésdans une boîte en peuplier,est montrée à New York en 1961au moment du procès Eichmann :c’est un hommage aux victimesde l’Holocauste ainsi qu’à sonpère, blessé et gazé à Péronne(Somme) durant la GrandeGuerre. Subida al cielo (1961)expose une contrebasse découpéelongitudinalement : ilfait subir aux instruments demusique le plus grand nombrede variations qui nous soufflentà l’oreille que le père violoncelliste,la tante et l’épouse pianistesfavorisent un climat musicalexceptionnel. Souvenirsde Casanova (1964) distingueun gros cube de polyester emplide ces boules de laiton creusesqui couronnaient les montantsdes lits à la Belle Époque :l’humour du plasticien, tendreou grinçant, confine parfois àl’exercice métaphysique. LongTerm Parking (1982) empileà Jouy-en-Josas 59 automobilesenchâssées dans du béton sur20 mètres de haut : il entendcondamner la société deconsommation et stigmatiserla pollution automobile. WallPiece (1983) bâtit un mur de2400 cuillères soudées ensemble :à plus de dix mètres, l’observateurne parvient plus à identifierl’élément cuiller. À Beyrouth(Liban), Espoir de paix (1995)cimente 78 véhicules militaireset chars d’assaut (poids de 6 000tonnes et hauteur de 32mètres) : anti-monument, lemonolithe témoigne de laconstance de ses aspirations politiques(œuvres-performances :à New York en 1970 enfaveur des droits civiquesdes Black Panthers et à Pékinen 1988 afin de sauvegarderla Grande Muraille de Chine !).Table Kinjar (2002) enrouleprès de 25 jenbiya, ce poignardcourbe où catalysent l’honneuret la virilité du guerrier yéménite: il est captivé par les dansesL’Heure de tous,cour du Havre, gare Saint-Lazare, à Paris (8 e arrdt.),empilement d’horloges dontles cadrans affichent chacunune heure différente,contrepoint ironique àl’agitation des voyageursattentifs aux horaires desdéparts et arrivées, horlogessoudées, bronze, 457,2 x152,4 x 182,9 cm, 1985(Photo Daniel Lemaire).acrobatiques et les simulationsde combats auxquelles selivrent les Zarânig, armés dejenbiya, à Beyt al-Faqîh, au cœurde la Tihama, luxuriante plainecôtière de la mer Rouge…À la sacro-sainte interrogationlamartinienne : “Objets inanimés,avez-vous donc uneâme ?”, il répond très tôt parl’affirmative. Colères, Collections,Combustions, Coupes, <strong>Des</strong>tructions,Empreintes, Fragmentationset Inclusions : lesobjets qu’il collecte et manipule,déforme ou brûle, coupeou écartèle, cisaille ou brise semétamorphosent sous le soufflesalvateur d’une inventivitégéniale et inspirée. Il veut dévoilerl’intérieur des choses,l’âme en quelque sorte qui seraitsortie d’un bureau des objetsassemblés.Ô combien je regrette de nepas avoir osé prolonger la conversationà bâtons rompus en cejour de juin 1996 en la chapellede la Vieille Charité à Marseille! J’en garde la belle métaphoredu luthier auquel ce passionnéde musique aimait às’identifier : “Savez-vous, melance-t-il ce soir-là, que le luthier,avec infiniment de précautions,place entre le fond et la tabledu violon, un petit cylindred’épicéa qui détermine laperfection de sa sonorité ? Onappelle cette petite pièce de boisl’âme de l’instrument queseuls les luthiers les plusexpérimentés savent placer àquatre ou cinq millimètres dupied droit du chevalet. L’outildont ils se servent s’appelle la"pointe aux âmes" : j’essaiede faire aussi bien avec l’âmede mes objets.”CDLa Grande Nuit, variation sur “La Nuit étoilée” de Vincent Van Gogh, acryliquesur huit panneaux de toile, 290 x 413 x 70 cm, 1994 (© François Fernandez).BibliographieLes Nouveaux Réalistes, par Claude Mollard, éditions Cercle d’Art, 2002, 66 pages, 16 €.Vu-Pris Arman, éditions Skira Flammarion/Fondation A.R.M.A.N., 2000, 128 pages, 18 €.Tout sur l’art – Panorama des mouvements et des chefs-d’œuvre, sous la direction deStephen Farthing, éditions Flammarion, 2010, 578 pages, 29,90 €.La Traversée des objets : Arman, par Tita Reut, éditions Hazan/Château de VilleneuveArt moderne et contemporain, 2000, 224 pages, 27 €Il y a lieux, l’album d’Arman, par Tita Reut et Arman, éditions Hazan, 2000, 280 pages,32 €Nouveau dictionnaire des Artistes contemporains, par Pascale Le Thorel, éditionsLarousse, 2010, 360 pages, 30 €.Portraits d’artistes, par Liliane Thorn-Petit, RTL édition, 1987, 226 pages.La Chute des courses, thématique des cascades, accumulation de caddies, acier inoxydable,345 x 433 x 115 m, 1996 (© Fondation A.R.M.A.N.).


37EygalièresPiscines : construction traditionnelle - Magasin : produits et accessoiresCMR PISCINES & LOISIRS - EYGALIÈRESTél. 04 90 95 06 96Construction Béton traditionnel Maçonnerie Panneaux Aluminium Autres projetsRénovation Tous types de piscinesRevêtement Enduits Carrelages Liner Résine PVC armé Résine polyesterMagasin ExpoProduits et accessoires Pièces détachées Traitements automatiques Couvertures été et hiver Volets hors sol ou immergés Pompes à chaleur Spas Saunas <strong>Mai</strong>ntenanceRemise en service Entretiens Hivernage SAV Tous nos chantiers sont couverts par unegarantie Décennale Responsabilité Civile"Constructeur de Piscines".Jean-Louis PRAMPARO et son équipevous remercient de votre confiance.LE +Le suivi de chaque projet,pas à pas, depuis son étudejusqu'à son achèvementCMR PISCINES ET LOISIRSRoute de Saint-Rémy - R.D 99 Gare de Mollégès - 13810 Eygalières (Parking et entrée près de RICHEL Group)Tél : 04 90 95 06 96 - jean-louis.pramparo@cegetel.netcommuniquéCavaillonDressings, placards, stores intérieurs, parquetsLigne & Concept, qualité des équipementset pose professionnelle47ans desavoir-faire,de service etde proximitéont faitde Ligne &Concept un partenaire incontournablede l'aménagement intérieur,pour les particuliers commeles professionnels…” PourPatrick Seltz, directeur de lastructure, spécialisée en création,réalisation, livraison et posede dressings, placards, storesd'intérieur et parquets, l'essentielréside dans l'accompagnementpersonnalisé de chaque projetet dans la confiance mutuelle.“Un aspect capital lorsquel'on entre dans l'univers des personnes,voire dans leur intimitélorsqu'il s'agit de penser avecelles l'utilisation quotidiennedes aménagements qu'elles souhaitent”,poursuit Patrick quise pose en interlocuteur uniquedans l'imagination, commedans la réalisation des travaux.Chez Ligne & Concept, chaquecréation née d'une fabricationen standard ou en sur mesure,assemblée et posée par desprofessionnels associe maîtrisetechnique et authentique sensde l'esthétique : une démarchequi fait de l'entreprise unvéritable créateur d'ambiance,capable d'habiller chaque cadrede vie ou local professionnelpar des équipements aussifonctionnels qu'éléments de décorà part entière ! Epurés, designle plus contemporains, outraditionnels dressings, placards,parquets et stores d'intérieursse conjuguent sur des tonalitésde bois, de tissus, classiquesou très colorées, associant lesmatières et les effets. Au quotidien,chaque élément estconçu pour se vivre simplement,grâce à des technologies sansconcession sachant se faire discrètes.Garantie et suivi des aménagementsoffrent ce petitplus lié aux réalisations et fabricationsde grande qualité.Vaucluse, Bouches-du-Rhône,Céline, Patrick et Julien se déplacentsur place pour tout projet.L'occasion de bénéficier d'unœil expert, et du plaisir de réalisationsuniques signées Ligne& Concept !Etude et devis gratuits à domicileBouches-du-Rhône, VaucluseRenseignement : Céline Garcia 06 18 48 37 0326, allée de la lavande (derrière Auchan,Route des Taillades) - 84300 CavaillonTél : 04 90 06 40 05 - Fax : 04 90 06 40 15LE +Un interlocuteur unique, dans la création, la réalisationet la pose des aménagements !


38Interviewdéc alÉeBernard ReynèsUn hommede passionBernard Reynès, ancien chirurgien dentiste,maire de Châteaurenard depuis 2001,élu député en 2007, est connu pour sondynamisme, sa capacité de travailet à faire avancer les dossiers.Pour le <strong>Journal</strong> du pays Salonaiset de l’Etang de Berre, il se livre au jeudes questions décalées.L’autre métier que vous auriez aimé pratiquer ? AvocatApéro préféré ? Le pastis, l’été… et légerVotre plat préféré ?Les pieds et paquets et les ris de veauVotre mot de la langue française préféré ? FraternitéVotre proverbe ?Ne demande pas à autrui ce que tu ne peux pas donner toi mêmeVotre vin préféré ? L’hiver, un côte du Rhône, l’été un rosé fraisVotre héros préféré ? DantonS'il ne fallait retenir qu'une expression du provençal ? A l’an que venSi c'était à faire ? Pareil. Si c'était à refaire ? MieuxQuelle autre passion avez-vous ?La Harley DavidsonLe titre du roman que vous pourriez écrire ? “J’ai essayé”Votre meilleur souvenir (en dehors d’un événement familial) ?La joie de tous mes amis lors la victoire aux élections de 2007Dans le style “si vous deviez emporter sur une île déserte”… InternetVotre dernière émotion livresque ? “Léon l’Africain” de Amin MaaloufQuel est votre événement préféré ? La bataille de ValmyVos journaux préférés ?Le Canard EnchaînéVotre émission de Télé préférée ? Les programmes de la chaîne HistoireLa Provence en quelques couleurs ou en symboles ?J’aime l’art de vire, la ruralité, la tradition, les paysages… et le soleilQuel a été le meilleur moment de votre carrière ?Mon élection comme adjoint au maire en 1995 à ChâteaurenardVotre objectif ? Etre utile Votre ambition ? ApprendreVotre balade préférée ? Les Alpilles, en particulier la route du <strong>Des</strong>tetentre Maussane les Alpilles et EygalièresVotre livre culte ?“Les Mémoires d’Hadrien” de Marguerite Yourcenar, un livre exceptionnelBernard Reynès…Né le 18 octobre 1953 à Meknès (Maroc)Marié avec Sonia, 3 enfantsDeux sœurs jumelles, 50 ans et un frère, 59 ansChirurgien-dentiste1995 : élu Adjoint au <strong>Mai</strong>re en charge de l'environnementet de la communication à Châteaurenard2001 : élu <strong>Mai</strong>re de Châteaurenard (réélu en 2008)Elu Député de la XV e circonscription des Bouches-du-Rhône en 2007


39communiquéSaint-Etienne-du-Grès Vin“Brise d’été” au Grand FontanillecommuniquéSaint-Rémy Vente, réparation, locationSe balader écolo avec Vélo PassionExploitées en culture biologiquedepuis 1994 et certifiées Bio depuis2000, les terres du domaine du GrandFontanille jouissent d’une grandebiodiversité. Jörg Schmitt tient à cettephilosophie et en paie le prix. Labours réguliers,utilisation d’engrais organiques, manucure,vendange à la main… il bichonne lesquatre hectares de vignes qui s’épanouissentsur un sol herbeux égayé de coquelicots. Levignoble lui procure un petit rendement maislivre un raisin très concentré. Ensuite, bien quela certification Bio n’impose pour l’instant aucunecontrainte de vinification, il garde cet étatd’esprit lors de la transformation. “Je tiens àrespecter l’expression du terroir, donc je netriche pas pour retrouver un goût sous prétextequ’il a séduit le public. J’interviens auminimum pendant la vinification.” Il produit15 à 16000 bouteilles de Vin de Pays des Alpillespar an, des nectars particulièrementaromatiques. Bien que le rosé soittrès estimé par les clients comme vind’été, les cuvés 2008 du Fontanilleet du Barrique livrent deux rougesaussi parfaitement appropriés à la chaleurestivale. “Ce millésime estplus léger que d’habitude car le printempsavait été très pluvieux. On retrouvedonc le climat qu’il a fait au momentde la pousse du raisin, ce qui confèrede la fraîcheur à ces rouges.” Lacuvée Fontanille 2008 peut mêmeêtre servie légèrement fraîche (12°).Quoi de plus agréable que dedécouvrir une région au rythme duvélo ? Excellent pour la santé, cevéhicule préserve les articulationstout en faisant travailler le corpset le cœur. De plus, le cycliste respecte sonenvironnement. D’ailleurs, la mairie deSaint-Rémy tient à disposition des visiteursen deux roues des parcours pour découvrir larégion en fonction des envies et de la formephysique de chacun. Pour les moins sportif,atteindre les 25 km/h sans forcer c’est naturelavec le vélo électrique. Son assistance motoriséeaide à aller plus loin, plus vite. Ecologiqueet économique, il parcourt 1000 kilomètrespour un euro. Vélo Passion permet derépondre à toutes les envies que ce soit à l’achatou à la location. Du vélo enfant, alliant fiabilitéet esthétique, au très tendance Dirt, déclinéen couleurs fluo, en passant par la Rollsdes vélos, le Gran Turismo, Christophe Grosa sélectionné les meilleures marques : Commençal,Giant, Lapierre, Cervelo et Wilier. Réparateur,il dépanne à petit prix tout en étant spécialistede la pièce détachée haut de gamme(Mavic, Sonic, Zip…). Le passionné de coursese fait plaisir en proposant une collectionde souvenirs autours du Tour de France : maillot,compteurs, pompes à vélo, tongs…VÉLO PASSIONZAC de la gare, Saint Rémy de ProvenceTél : 04 90 92 49 43 - www.velopasion.frDu mardi au samedi de 9h à 19hTarif locationVTT et VTC : 15€ / jour, 75€ / semaineVélo de course et vélo électrique :20€ / jour, 100€ / semaine.DOMAINEDU GRAND FONTANILLE(sur la D32 en directionde Fontvieille)13103 Saint-Etienne-du-Grès.Tél : 04 90 49 05 15Fax : 04 90 49 07 03www.domaine-fontanille.commail@domaine-fontanille.comLE +Coffret “Brise d’été” : un Fontanille 2008,un Barrique 2008, un Rosé 2010LE +Distributeur exclusif du bracelet Power Balance nouvelle générationcommuniquéSaint-Rémy Souffleur de verreLa création en directLa Cristallerie d’Art de Saint-Rémyest toujours ouverte aux curieux. Lesouffleur de verre, Alban Gaillard yfaçonne la matière en fusion sous lesyeux de tous. Maître verrier, il peaufinedepuis plus de 30 ans ce savoir-faire ancestral.Il est le dernier dans la région et ne veutpas voir s’éteindre ce vieux métier devenu troprare. Il forme donc des apprentis. “Plus on veutgarder les secrets, plus on a des chances deles voir disparaître. Je rencontre des jeunesqui ont la vocation, alors je leur donne un coupde pouce.” Il aime aussi partager ses connaissancesavec le grand public. Les visiteurs peuventle voir à l’œuvre, poser leurs questionset partager la naissance, étape après étape, d’unobjet unique. L’atelier show-room permet dedécouvrir l’étendue de ses possibilités : simplesgobelets, verres à pied élaborés, vasesde lumière, boules de cristal, lampeschampignon, vaporisateurs à parfum…Le spécialiste de l’art de la table réalisedes collections pour toutes lestables sans brider son imagination.L’exposition d’objets d'art et de collectionreflète son inspiration, maisl’artisan répond à toutes lesdemandes. Dans un délai minimumde 48 heures, il travaille alors à façonsa matière première haut de gamme.CRISTALLERIE D’ARTAlban Gaillard1405, route de <strong>Mai</strong>llane,quartier des jardins (D5)13210 Saint Rémy de ProvenceTél : 04 32 60 10 28Site : www.cristalleriedart.comOuvert du lundi au vendredide 10h à 12h30 et de 14h à 19h.Le samedi de 15h à 19h.Parking gratuit.LE +Réalisation sur commanded’objets personnalisés


40LuberonFestival de LacostePierre Cardin, le couturiermécène de la scèneLe Festival de Lacosteva aborder sa 11 e éditioncet été.Depuis onze ans lemécène Pierre Cardin,qui préside aux destinées duchâteau du Marquis de Sade,a souhaité poursuivre etaccroître l’ouverture de ce domaineà la culture.Dans un lieu idyllique, lesanciennes carrières, les spectacleslyriques, de variétés, dedanse, de théâtre s’y succèdentchaque année. “Un spectacletotal”, commente Eve Ruggieriqui accompagne le couturieret propriétaire de théâtre,dans cette aventure depuis sonlancement. Revenant de ces multiplesvoyages au Brésil, en Chine,en Grèce… Pierre Cardinaime à se poser sur cette terredu Luberon où il se plait autantqu’à Venise, au Palais Casanova,l’une des ses autresdemeures. Et, c’est toujours emplid’humilité, qu’il présente saprogrammation annuelle, seréjouissant d’accueillir degrands spectacles qu’il vamener, ensuite, en tournée auxquatre coins du globe, ou biend’accueillir de jeunes talentspour “leur offrir un tremplin”.Car Pierre Cardin a toujoursrêvé d’être comédien et il s’estattaché avec l’Espace Cardinà paris à dénicher les stars dedemain… et ce depuis 42 années.“Pierre Cardin est unique, ille seul mécène privé que jeconnaisse dans cette partie del’Europe” et permet à celle quisymbolise l’art lyrique à la télévisionde présenter un opéraà Lacoste. Cette année, “CarminaBurana” de Carl Orff ensera la tête de file que les Chicoet les Gypsies dans un styleenjoué et enlevé, le ballet deMarie-Claude Pietragalla, lesecond opéra “the FairyQueen”avec les Musicalesdu Luberon, l’humour avec “CocteauGuitry chez Maxim’s”,la musique symphonique,l’hommage à serge Gainsbourg…viendront renforcer.Pour faire de Lacoste, et de sonvillage perché, un haut lieu dela culture.FESTIVAL DE LACOSTEEspace La Costa84480 LacosteRéservations :04 90 75 93 12.A l’affiche15 juillet et 16 juillet - Opéra“Carmina Burana”, de Carl Orff,proposé par Eve Ruggieri (carrières)19 juillet - Concert Chico etles Gypsies (carrières)23 juillet - Spectacle “SarahBernhardt, Toujours !”, avecVéronique Fourcaud24 juillet - Musique symphonique, “Symphonie fantastique”,Musicales du Luberon26 juillet - Spectacle musical, “Cocteau Guitry chez Maxim’s”,avec Gérard Chambre28 juillet - Concert “Années poétiques, hommage à SergeGainsbourg “, avec Yorfela30 juillet- Ballet, “La tentation d’Eve”, avec Marie ClaudePietragalla1 er août - Spectacle musical, “Voltaire : De la toléranceà la raison”3 août - Pièce de théâtre, “Il faut Je ne veux pas”, deJean-Marie Besset5 août - Opéra, “The Fairy Queen”, Musicales duLuberoncommuniquéSaint-RémyNouveauGalerie HO, un écrinpour l’art contemporainDans cette maisonde village, surdeux étages, Stéphanieet Pascal ontchoisi d’apposerleur griffe… et leur passion.En ouvrant depuis quelquessemaines une galerie d’art, enoffrant leurs murs à desartistes de renom ou de jeunestalents. “J’ai forgé mon œil,mon goût, le sens au gré desrencontres qui marquent unevie”, souligne Stéphanie, dontles contacts avec César, Armanou Bernar Venet sont restéesgravées dans sa mémoire. ASaint-Rémy, où Stéphanie etPascal résident depuis quatreannées, leur premier coup defoudre est allé à Pierre-MarieBrisson. Ce peintre “inclassable”navigue de son atelier àAigues Mortes jusqu’auxEtats-Unis, au Japon, en Suisse,où les galeries et lesmusées lui font honneur, en particulierà San Francisco, New-York. La Galerie Ho lui offreainsi un écrin qui lui sera entièrementconsacré jusqu’au 15juillet. Où une vingtaine de sestoiles, dont des tableaux de sacollection privée, retracentses inspirations successives.Tantôt imprégné d’art rupestre,de fresques pompéiennes,d’impressionnisme, Pierre-Marie Brisson crée “un environnementonirique et poétique”.Chacune de ses œuvres est unassemblage de collages, de superpositions,de coulures, devieillissement du tableau… issude techniques que l’artiste aimeà “garder secrètes” et lui permettentde transcrire “une émotion,un souvenir, une imagedans une ambiance de beautéérodée et de décompositionélégante à travers la créationet la destruction des surfaces”.Très appréciés aux Etats-Unis, la galerie Ho veutmettre en lumière cet artiste,en exclusivité jusqu’au 15 juillet.Si Pierre-Marie Brisson seraà l’année, un invité permanentde la galerie, de nouveaux talentsviendront s’accrocher auxcimaises. Vincent Mantellatoet Michel Auger… sont attenduspour l’été.GALERIE HO6, rue Carnot - 13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 32 62 05 48 - www.galerieho.frTous les jours sauf le lundi et le mercredi après-midi.Jusqu’au 15 juillet, exposition de Pierre-Marie Brisson.


41communiquéChâteaurenardMister BonbonUn monde délicieux pourles petits comme pour les grandsMister Bonbon, laboutique d’usinequi propose auxparticuliers desproduits aumême prix qu’aux professionnelsrencontre un franc succès. “MisterBonbon est avant tout unesociété importatrice, expliqueCédric Caballero. Nous achetonsaux fabricants un peu partouten Europe, pour ensuitedistribuer auprès des grossisteset des détaillants en régionPACA, Rhône Alpes et parisienne.La boutique usinenous permet de toucher égalementles non professionnels.”Un an après son ouverture, cetemple de la gourmandiseélargit son choix de plus de 500références pour répondre auxdésirs… des adultes. Zan,Frizzy Pazzy (la poudre quiclaque sur la langue), soucoupesvolantes, petits pois, cacahuètesviennent donc compléter lesgrands classiques Haribo(Tagada, Dragibus…), LamyLutti (arlequin, coca rose etbleu…), Fini (sucette en formede cœur…), Astra (langue dechat piquante…). “Nous avonsmaintenant un lien directavec la clientèle, nous sommesdonc à son écoute et quand elleexprime une envie, on tente d’yrépondre. C’est aussi pour çaque nous avons une petite gammede bonbons sans sucre.” Ce goûtpour le retour à l’enfance seretrouve dans l’engouement extrêmepour les gâteaux de bonbonsdevenus un must pour tousles événement festifs : mariage,baptême, communion…Laury Caballero est passée experteen la matière et en confectionnede toutes les formes. Ellepeut réaliser des pièces montéesde plus d’un mètre qui nemanque pas d’épater lesconvives. “Sur commande, jepeux tout réaliser, explique Laury.J’ai fait des Hello Kitty, desMickeys, des chevaux et mêmeun Mickael Jackson. Je conçoisdes décorations de bonbons pourtous les âges.” La sucrerie hypertendance commence par séduireles petits avant de voir lesadulescents ne pas en laisserune miette. En cette find’année scolaire, Mister Bonbonest aussi une mine d’idéespour les associations de parentsd’élèves qui organisent des kermessesavec outre les bonbonsen vrac, des lots de petits jouetset gadgets. Généralementconditionnés en paquet d’unkilo, les bonbons peuventparfois se trouver en sachetsde 100 grammes.15, lot la Chaffine, av. Jean Baptiste Tron13160 Châteaurenard (Près de la <strong>Mai</strong>son du Bon Café)Tél : 09 60 35 18 48 - <strong>Mai</strong>l : mister.bonbon@orange.frOuvert tous les jours sauf le dimanche de 9h à 12het de 14h à 19h.LE +<strong>Des</strong> prix de grossiste pour les particuliers et les professionnels


43AA84 - ZI FONTVERT - 84133 LE PONTET CEDEX - 04 90 31 09 09AA84 - ZI FONTVERT - 84133 LE PONTET CEDEX - 04 90 31 09 09


44à découvrir, à regarder, à écouter… dans les AlpillesJOURNEES A THEMEDimanche 22 maiFoire artisanale “spécial Fête des Mères”AureilleDimanche 22 maiFête de la TranshumancePassage du troupeau dans le centre-villevers 11h30 puis bénédiction du troupeauEyguièresDimanche 22 maiVide-grenierRens : 04 90 54 72 68Champ de foire, sous les Halles et sur laplace Fernand ArnaudFontvieilleSamedi 28 mai4 e Bourse Expo Auto Moto RetroBourse rétro, jouets et pièces détachées.Parc des expositions ChâteaublancAvignonSamedi 28 maiTournoi de foot des commerçantsRens : 04 32 61 93 86Complexe sportif Jacques Demarle<strong>Mai</strong>llaneDimanche 29 maiRandonnée VTT "Drailles des Alpilles"Rens : 04 90 95 03 51MollégèsMercredi 1 er juinFête du tourisme, Découvrez les saveursfontvieilloises.Office de TourismeFontvieilleDu mercredi 1 er au dimanche 5 juinFête des JeunesSpectacles Taurin, Abrivado, Bodéga,Ferrade…BarbentaneDu mercredi 1 er au lundi 6 juinFête de la Saint-MarcellinTraditionnelle procession des bouteilles le1er juin à 19h, manifestations taurines, bals,attractions foraines.Rens : 04 90 43 95 47BoulbonJeudi 2 juinKermesse du RoudeletRens : 04 32 61 93 86<strong>Mai</strong>llaneDu jeudi 2 au samedi 4 juinStage de MosaïqueRens : 04 90 57 88 47EyguièresDu vendredi 3 au dimanche 5 juinLes Rendez-vous aux Jardins, visites commentéeset guidées du Jardin du Musée FrédéricMistral de 9h30 à 12h et de 14h30 à18h30Rens : 04 32 61 93 86<strong>Mai</strong>llaneDu vendredi 3 au dimanche 5 juinCharrette Saint-EloiNovesDimanche 5 juinFoire à la brocante au Champ de foireFontvieilleDimanche 5 juinConcours de ball-trapRens : 04 90 73 09 54OrgonJeudi 9 juinJournée de l’Amitié des "Pénélopes"Rens : 06 15 62 92 76 (H.R.)Centre socioculturelMollégèsEygalièresLe Festival de Musique :c'est parti !Les organisateurs du Festival de Musique d'Eygalières ont dévoilé leprogramme très varié de la quatrième édition qui débutera le samedi2 juillet au Mas de la Brune.Pour cette première soirée d'ouverture le fameux violoniste RenaudCapuçon et Franck Braley, piano, offriront une soirée consacrée à Beethovenoù ils joueront les admirables sonates pour violon et piano qu'ils viennentd'enregistrer intégralement.Mardi 5 juillet la musique argentine sera à l'honneur avec des œuvres de Piazzolaet Guastavino interprétées par la soprano Magali Léger, la pianiste argentine MarcelaRoggeri et le clarinettiste Florent Héau.Vendredi 8, la pianiste Laure Favre-Kahn donnera un récital très romantique oùelle jouera des œuvres de Chopin, favori du public et de Liszt dont on célèbre cetteannée le bicentenaire de la naissance.Enfin le concert de clôture, le samedi 9 juillet sera consacré au divin Mozart avecle célébrissime quintette pour clarinette qui sera magnifié par les musiciennes duQuatuor Tercea accompagnées du clarinettiste Florent Héau. Tous les concertsseront précédés, comme toutes les années, par des conférences de 19 à 20h où desmusicologues de renom raconteront les grands et petits secrets de la musique classique.Cette année sont attendus François Castang bien connu des auditeurs deFrance Musique; Gilles Cantagrel, écrivain et ancien directeur de France Musiqueemmènera son auditoire à la rencontre de Mozart ; Roland Conil compositeur etprofesseur au Conservatoire d'Avignon racontera l'histoire du piano, cet instrumentcomplet dont on fête cette année les 300 ans ; Olivier Bellamy animateur del'émission Passion Classique (Radio Classique) recevra une personnalité du mondemusical.Depuis sa création ce petit festival gagne en renommée grâce à sa programmationde qualité, à l'ambiance conviviale qui y règne et au cadre exceptionnel offert parle Mas de la Brune, petit manoir Renaissance, magnifique écrin de ces soiréesmusicales.Marcela Roggeri, piano et Magali Léger, soprano qui seront accompagnées duclarinettiste Florent Héau le 5 juillet pour le programme Viva ArgentinaFESTIVAL DE MUSIQUE D'EYGALIÈRESRenseignements et inscriptions :06 77 95 72 35 ou www.festival-eygalieres.frPrix des places 30 euros20 euros (adhérents de l'Association pour la Musique à Eygalières)10 euros pour les étudiants. Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.Billets en vente à la Librairie d'Eygalièreset chez Nicolas Lecoiffeur à Saint-Rémy (face à la <strong>Mai</strong>son de la Presse).Avignon900 compagnies au OffDu vendredi 8 au dimanche 31 juillet, le Festival OFF d’Avignonaccueille plus de 900 compagnies venues de toutes les régions de Franceet du monde entier et font de la ville une immense scène de confrontationartistique où sont représentées toutes les disciplines du spectacle vivantdans une centaine de lieux de la ville.Rens : 04 32 74 32 74Lundi 13 juinPentecôte taurineRens : 04 90 54 67 49.FontvieilleVendredis 17 juin de 10h à 19h6 e édition Les Halles- Expositions d’artistesLes HallesFontvieilleDu vendredi 17 au dimanche 19 juin16 e Festo dou RibanRens : 04 90 47 56 58MourièsDu vendredi 17 au mardi 21 juin20 e anniversaire du comité de jumelageFontvieille - Santa Maria A MonteRens : 04 90 54 67 49.FontvieilleSamedi 18 et dimanche 19 juinFête de la Saint-EloiArrivée de la carreto ramado au galop lesamedi soir et la bénédiction de la carreto ledimanche matin avec une longueurd'attelage exceptionnelleRens : 04 90 95 03 51MollégèsJeudi 23 et vendredi 24 juinFête de la Saint-JeanBarbentaneVendredi 24 juin de 10 h à 19 hExpositions d’artistes - Les HallesFontvieilleDu vendredi 24 au dimanche 26 juinFête de l’étéFête foraine, abrivado, concert, bandido…EyguièresSamedi 25 et dimanche 26 juinOpen Servanes ClassicRens : 04 90 47 56 58Golf de ServanesMourièsSamedi 25 et dimanche 26 juinBourse d’échangeMusée automobileOrgonDu samedi 25 juin au dimanche 3 juilletFestival photo "Innov'Art"Rens : 04 90 90 85 86BarbentaneDimanche 26 juin de 9h à 23hThéâtre enfantsRens : 04 90 59 89 55Grenier de l'AlcazarEyguièresDimanche 26 juinKermesse : Toute la journée animations,musique. Feu de la Saint-Jean18 h : Messe à la chapelle Saint-Jean puisanimations traditionnelles dansées par LouRoundelet di Moulin.21 h : Rassemblement du défilé de la Saint-Jean.21h30 Pegoulado dans les rues du villageen présence de groupes régionalistes dupays d’Arles.Rens : 04 90 54 67 49.Allée des pinsFontvieilleDu mercredi 29 juin au samedi 2 juilletFestival Off in NovesRens : 04 90 92 90 43NovesVendredi 1 er juillet de 10h à 19hExpositions d’artistes - Les HallesFontvieilleCette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme.


45communiquéEyguièresRestaurantL'Art des Mets aux sources de la CuisineSimplicité et qualité”.A l'image d'Olivier Perretet Romain Jouffretde l'Art des Mets,à Eyguières, une destables incontournables desAlpilles. C'est entre les mursde la demeure familialed'Olivier que depuis près d'unan maintenant les deux chefsconjuguent talent, créativité,traditions, couleurs et saveurs.Une cuisine passion jouée aupiano en une partition à quatremains, sur le thème des produitsfrais et du goût préservé.De leur mentor, Alain Ducasse,ils ont conservé la rigueur,le goût du temps passé en cuisineà imaginer, créer, parfaireet se remettre en cause, poursans cesse surprendre et mettreen émois les plus fin palais.Une réputation élaborée autourde 5 cuisines du monde qu'ilsinvitent à découvrir auxaccents d'une carte aussivariée que vivante, évoluanttous les deux mois, au fil dessaisons et des envies. Du trèsclassique au franchementétonnant, Olivier et Romain cultiventl'Art des Mets, pour unvoyage gustatif entre terroir localet cuisine du monde, jouant àalterner, plats traditionnelstoutefois revisités, sushis ouencore desserts à fondre de plaisir...Leurs spécialités “impossibleà dire commente Romain,tant l'inspiration varie enfonction du marché !”. A découvrirdonc, le midi “Ses PausesDéjeuner” dévoilées chaque joursur un thème inédit en viandedu jour, entrée - plat du jour,plat du jour - dessert ouencore entrée - plat du jour -dessert, à moins que l'on ne cèdeavec délice aux menus Saveuret Plaisir. L'Art des Mets, c'estaussi la Carte et un sublime MenuDégustation où chacun aimeraà se laisser guider par le choixdes chefs, en une parfaite harmoniesdes mets et des vins.LE +En Salles les ambiancesse déclinent sur le modeépuré et lumineuxoù l'on peut à loisiradmirerl'authenticitédu travail encuisine, àmoins quel'on ne préfèreuneatmosphèreplus cosy. Lessaveurs de printemps,s'apprécientégalement en terrasseombragée, entre amis, en famille,ou le midi entre collèguesde travail comme ont prisl'habitude de le faire de nombreuxhabitués !L'ART DES METS9, avenue Saint-Vérédème - 13430 EyguièresTél : 04 90 58 38 56 - Fax: 04 32 60 12 04www.restaurant-artsdesmets.frViande du jour à 12 €, menus le midi à 12,50 et 16 €.Menus à 26, 34, 45 et 62 €. Carte.Fermé le mercredi - Réservation Conseillée.Accès aux personnes à mobilité réduite. Parking privatif.Accès Wi-Fi


46à découvrir, à regarder, à écouter… dans les AlpillesSamedi 2 et dimanche 3 juilletBi-centenaire de la Muso <strong>Mai</strong>anenco11h30 : Inauguration de l’exposition et présentationdu livre d’Henri Moucadel surl’historique de la Muso <strong>Mai</strong>anencoSalle d’exposition du Musée Mistral18 h : Messe pour les musiciens défuntsavec bénédiction de la statue de SainteCécile, avec la participation de la Muso<strong>Mai</strong>anencoRens : 04 32 61 93 86<strong>Mai</strong>llaneVendredi 8 juillet de 10h à 19hExpositions d’artistes - Les HallesFontvieilleDu samedi 9 au mardi 12 juilletFête de la Saint-EloiRognonasJeudi 14 juilletBrocante professionnellePlace du MarchéBarbentaneSPECTACLESVendredi 20 maiSpectacle “Les Bazarettes”Rens : 04 90 73 09 54Plan d’OrgonSamedi 21 mai à 17h30Concert avec l’ensemble de saxophonesde l’école de musique d’Arles.Jardins d’Yvonne ÉtienneFontvieilleSamedi 21 mai à 20h30Daniel Villanova “L’Été”4 e et dernier volet des “4 Saisons”Rens : 04 66 59 26 57Le CasinoBeaucaireSamedi 21 mai à 20h30Concert “Baroque en Fête”Haendel et VivaldiRens : 04 90 59 82 44Eglise Notre-Dame de GrâceEyguièresVendredi 27 mai à 20hSoirée théâtrale par le groupe La Galejade.Rens : 04 90 90 85 85Salle des FêtesBarbentaneVendredi 27 mai à 20h30Le cri du cordonnier, d’Alain VidalUn conte musical dramatiquement festifRens : 04 90 73 30 51MédiathèqueOrgonSamedi 28 mai à 20h30Chants Corses “A Vuciata”Eglise - Rens : 04 90 59 92 01AureilleSamedi 28 et dimanche 29 maiLes Montreurs d'oursSpectacles à 11h30, 14h et 16h.Rens : 04 90 54 55 56ChâteauLes Baux de ProvenceDimanche 29 mai à 17hHommage à Georg Philipp TELEMANNRens : 04 90 43 95 47Eglise Saint-JosephBoulbonMercredi 1 er juin à 20hGrand Spectacle Taurin : Olympiadescamarguaises, Rodéo, Ferrade en piste, Sautde Taureaux à cheval, jeux du gardian auxarènes suivi à 22h d’une Bodéga Heineken,musique by Moure animation.BarbentaneTarasconFictions de femmesChristiane Ponçon, LydiaRump, Margret Storck et FrançoiseVadon sontquatre artistes. Réunies dans un bel élan de partage et d'enthousiasme auCloître des cordeliers de Tarsascon, elle présente quatre interprétationsde la vie. Avec “fictions de femmes”, Christiane Ponçon puise ses thèmesdans l’histoire socio-politique en marche et les événements choisisconcernent souvent les désordres et les injustices du monde pour créer dessins ettableaux.Lydia Rump pratique l’art ménager. Elle embellit, façonne ses formes-objets ... enrévèle la beauté toujours réinventée.Margret Storck donne à voir des images d’une prégnante étrangeté. Tous ses sujetsrenvoient constamment vers le réel mais un réel chargé de mystère, lumière et objetimbriqués en un dialogue qui reste secret.Françoise Vadon crée une parenthèse dans le quotidien où rien ne sépare l’hommede l’animal, du végétal, des objets. Elle peint un univers intime.EXPOSITION “FICTIONS DE FEMMES”Jusqu'au 5 juin - Cloître des Cordeliers - TarasconMourièsLa Festo dou RibanMouriès organise la Programme du 16 e édition de la Festo dou Riban, lafête du ruban, élément indispensable du costume d’arlésiennelors de trois jours de fête dont le défilé du dimanche est toujoursun moment important avec la présence des groupes de traditions,les danses, les attellages, les gardians….Vendredi 17 juin19h30 : Salve d'Artillerie20h30 : Marché provençal21h30 : Parc du Moulin Peyre, cour d'amour.Présentation de la 14 e Reine du Ruban, avec la participationde la troupe de théâtre Lis Amatour Mouriésen.Samedi 18 juin11h : Abrivado à l'ancienne. Route d'Aureille et Cours Paul Révoil16h30 : Ecole taurine d'Arles aux arènes André Blanc.8 taureaux jeunes de la manade Laurent.Dimanche 19 juin9h30 : Messe Traditionnelle en l'Eglise Saint-Jacques11h : Grand défilé en présence de la Reine du Rubanet avec la participation de nos groupes provençaux.Départ des arènes André Blanc, cours Paul Révoil.16h30 : 27 e souvenir André Blanc aux arènes André Blanc.Mercredi 1 er juin à 19hEmbarquement immédiat.Spectacle comiqueRens : 04 90 95 84 86.Centre CulturelRognonasDu jeudi 2 au dimanche 5 juinSpectacle de fauconnerie équestreRens : 04 90 54 55 56ChâteauLes Baux de ProvenceVendredi 3 juin à 20hSpectacle des danseuses sévillanesRens : 04 90 90 85 86BarbentaneVendredi 3 juin à 21hConcert avec le groupe “Swing of Gospel”Rens : 04.90.92.90.43Eglise Saint-BaudileNovesSamedi 4 juin à 18h30Concert : soirée jazz propose avecl’ensemble jazz Stardust Memories.Rens : 04 90 54 67 49.Les jardins d’Yvonne Étienne-MoulinFontvieilleDimanche 5 juin à 17hSoirée 3 Petites Notes de MusiqueRens : 04 90 90 85 86Salle des fêtesBarbentaneDimanche 5 juinSpectacle équestre de "l'Anastylose"Rens : 04 90 95 42 25AmphithéâtreMollégèsDimanche 10 juin à 21h30Soirée du Musée : Concert Quatuor de Clarinettes- Rens : 04 32 61 93 86Jardin du Musée Mistral<strong>Mai</strong>llaneSamedi 11 juin à 20hSpectacle de GuitareRens : 04 90 59 89 55Grenier de l'AlcazarEyguièresDu samedi 11 au lundi 13 juinSpectacle de fauconnerie équestreRens : 04 90 54 55 56ChâteauLes Baux de ProvenceVendredi 17 juin à 19hSpectacle tout public “40 photos pour uneBrocante Amoureuse” de la compagnieHiélos. Rens : 04 32 60 16 21MédiathèqueBarbentaneVendredi 17 juin à 21h30Spectacle de théâtre équestre son et lumière“Ange ou Démon”.Rens : 04 90 90 85 86ArènesBarbentaneSamedi 18 juin dès 14h30Spectacle de DanseAu programme : moderne, hip hop, ragga,latino et danse californienne.Rens : 04 90 59 89 55Grenier de l'AlcazarEyguièresMercredi 22 juin à 20h30Fête de la Musique avec l’Ecole deMusique et la participation d’amateurs demusique.CoursBarbentaneCette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme.


47communiquéSaint-RémyPiscinier - Création, rénovation, entretien, matérielsAlpilles Piscines, au rendez-vousdu service et de la qualitéEntre Alpilles et Luberon,Fernand Magan,est reconnu comme undes meilleurs spécialistespour tout ce quiconcerne la piscine et son univers.“Le fruit de nombreusesannées passées au sein des plusgrandes marques, à accompagnerles particuliers de larégion, dans la création de leurpiscine, puis dans le quotidiende leur piscine”, insiste le fondateurde la toute nouvelle SARLAlpilles Piscines, implantée àSaint-Rémy. Un magasin et desbureaux Z.A de la Gare, une équipede techniciens expérimentéset un réseau d'artisans partenairespartageant sa vision du service,permettent aujourd'hui à FernandMagan de répondre à toustypes de projets piscines. <strong>Des</strong>sollicitations déjà nombreuses,nées du bouche à oreille et d'uneclientèle fidèle séduite par le savoirfaired'un authentique hommede l'art. Création, rénovation, extension,chez Alpilles Piscines, l'écouteet le conseil président à chaqueprojet, afin de conjuguer envies,possibilités et budget de chacun.“Nous nous positionnons sur laréalisation des piscines et bassinsmaçonnés traditionnelsgrâce à notre parfaite maîtrisedes techniques et matériaux,en associant toujours priseen compte des contraintes(résistances, nature du terrain,place disponible...), et soucid'esthétique” commente FernandMagan. Le résultat, des créations,conduites pas à pas, avecchaque client, des réalisationsabouties et des équipement dequalité, notamment dans lehaut de gamme avec les produitsHayward, numéro un de la pompe.Haut de gamme, mais aussi projetsabordables pour tous,puisque Alpilles Piscines à faitle choix de s'impliquer demanière professionnelle, quelleque soit le projet. Réalisationou rénovation et extension,mais aussi entretien sur mesure.Alpilles Piscines propose descontrats personnalisés, depuisla mise en route de votre piscinejusqu’à l’hivernage ainsi quel'entretien régulier, en fonctiondes besoins de chacun. Faire appelà Alpilles Piscines, c'est aussidisposer d'un interlocuteurunique dans la coordination destravaux de sa piscine, depuis leLE +bassin, jusqu'à l'environnementpaysager en passant parl'aménagement et l'équipementdu pool-house.Z.A. de la Gare - 4, traverse des Chardons13210 Saint-RémyTél : 04 90 95 08 68 - Port. : 06 29 40 38 43E-mail : contact@alpillespiscines.frSite Internet : www.alpillespiscines.frOuvert du lundi au vendredi de 14h30 à 19h et le samedide 8h30 à 12h et de 14h30 à 19hContrats d'entretien personnalisés. Vente de produits,matériels et accessoires


48à découvrir, à regarder, à écouter… dans les AlpillesSamedi 25 juin à 18hConcert lyrique de Dena MazzolaLes jardins Yvonne Étienne - MoulinFontvieilleSamedi 25 juin à 21h30Gala de DanseRens : 04 90 47 56 58Arènes André BlancMourièsSamedi 25 et dimanche 26 juinTournoi des ChaëlsSpectacles à 11h30, 14h et 16hRens : 04 90 54 55 56ChâteauLes Baux de ProvenceMardi 28 juinFestival du Rire - Vincent MoscatoRens : 04 90 73 09 54ArènesOrgonMercredi 29 juin à 21hHumour avec “les Bonimenteurs” de et parDidier Landucci et Jean-Marc Michelangeli.Rens : 04 90 92 90 43NovesOrgonAux temps médiévauxSamedi 2 juillet à partir de 16h, le village d’Orgon se transforme en unecité médiévale. Les compagnies “Les Amis des Tours” et “Les Cheminantsde Provence” sont les maîtres d’œuvre d’un campementmédiéval avec les séances de tir à l’arc et à l’arbalète, la reconstitutiondes vieux métiers et de saynètes de la vie d’autrefois. A partir de19h30, un banquet médiéval avec animations est servi en costumes par les Jardinsd’Ugernum tandis que des combats de chevaliers, les cracheurs de feu etune ambiance musicale plongent les visiteurs dans le temps. Cette journéemédiévale, au pied des ruines du Château du Duc de Guise est organisée parle “Prestige de l’Eglise” en partenariat avec la mairie et l’Office Municipal deTourisme.Jeudi 14 juillet à 11hConcert Musique SacréeRens : 04 90 59 82 44Eglise de Notre-Dame de GrâceEyguièresMercredi 20 juillet à 21hConcert des Floraisons Musicales - AndreaCARDINALE (Italie), violon et AlessandroMAGNASCO (Italie), piano.Rens : 04 90 30 36 00Chapelle Saint-MarcellinBoulbonANIMATIONSJusqu’au samedi 25 juinLa Raquette d’eyguières :3 e Tournoi international de tennisRens : 04.90.57.83.44EyguièresDimanche 22 mai à 10h30Grande tienta par le club taurin Los Molinosavec quatre vaches pour deux matadors detoros et de novilleros avec les jeunes del’école taurine d’Arles.Rens : 04 90 54 67 49FontvieilleJeudi 30 juin à 20hConcert du Jazz Club de NovesRens : 04.90.92.90.43NovesJeudi 30 juinFestival du Rire - Marseille Comedy ClubRens : 04 90 73 09 54ArènesOrgonSamedi 2 juillet à 19h30Humour : “ô MASSILIA”Rens : 04 90 59 82 44Théâtre de VerdureEyguièresSamedi 2 juillet à 22hConcert par le Kiosque à musique d’AvignonAvec la participation exceptionnelle du TénorMarc GrégoirePlace Frédéric MistralRens : 04 32 61 93 86<strong>Mai</strong>llaneSamedi 2 et dimanche 3 juilletLes Montreurs d'oursSpectacles à 11h30, 14h et 16h.Rens : 04 90 54 55 56ChâteauLes Baux de ProvenceDimanche 3 juillet à 19h30BY'S BAND (Musique Festive)Rens : 04 90 59 82 44Théâtre de VerdureEyguièresDimanche 3 juillet à 15hConcert par le grand orchestre d’Harmonie dela Garde RépublicaineBoulodrome d’été (nord de la Poste)<strong>Mai</strong>llaneDimanche 3 juillet à 18h30Grand concert de clôture par la Muso <strong>Mai</strong>anencoRens : 04 32 61 93 86Place Frédéric Mistral<strong>Mai</strong>llaneSamedi 9 juillet à 21hConcert des Floraisons Musicales - OrchestreSymphonique de Louvain la NeuveRens : 04 90 30 36 00Eglise Saint JosephBoulbonSamedi 9 et dimanche 10 juilletSpectacle de fauconnerie équestreRens : 04 90 54 55 56ChâteauLes Baux de ProvenceRenseignements et réservationsà l’Office Municipal de Tourisme : 04 90 73 09 54AlpillesFestival photo "Innov'Art"Quelques jours pour voir la vie en noir et blanc avec “Innov Art”. <strong>Des</strong>photos de 8 professionnels vous inviteront dans le monde du sport, sur 8lieux différents. Ils encadreront chacun 2 ou 3 amateurs qui pourronttravailler leur thème de prédilection sous la houlette de leur mentor.Partager, échanger, discuter, apprendre et comprendre : voilà l'ambitionaffichée de ce festival qui sera un grand moment de rencontres avec lepublic, les professionnels et les amateurs.Festival photo "Innov'Art"Du samedi 25 juin au dimanche 3 juilletRens : 04 90 90 85 86Saint-Rémy de ProvenceLa route des artistesDimanche 26 juin, dimanche 7 août, dimanche 11 septembre et dimanche9 octobre, Saint-Rémy accueille la Rouet des Artistes.Sur les boulevards entourant le centre historique, la Route des Artistesreçoit près d'une centaine d'artistes.La manifestation est dorénavant, exclusivement réservée aux artistesplasticiens reconnus, peintres, sculpteurs, photographes… accueille denouveaux exposants. des artistes sélectionnés.Rens : Office de tourisme de Saint-Rémy de Provence, 04 90 92 05 22Mercredi 25 mai à 18hConférence de Jean-Marc Herysur le sculpteur Louis-Félix ChabaudRens : 04 90 73 09 54Notre-Dame de BeauregardOrgonVendredi 27 mai à 18 heuresConférence “une possible valorisationd’un patrimoine exceptionnel :les aqueducs romains de Fontvieille”.Rens: 04 90 54 67 49Chapelle Saint-JeanFontvieilleSamedi 28 mai à 16hCourse de taureaux jeunesArènesOrgonJeudi 2 juin à 16h30Course taurine 1 re journée du 9 ème trophéeCamille Lambert suivi à 20h30 d’uneEncierro autour des Arènes avec la manadeLa Galère et à 22h BodégaRens : 04 90 90 85 86BarbentaneSamedi 4 juin à 16h30Course taurine : 1 ères séries du Trident d'Ormanades la Salièrenne / CaillanRens : 04 90 90 85 86BarbentaneSamedi 4 juin à 20hLes novines animées par “Corazon Gitano”et les danseuses du groupe “Fina Flamenca”suivi à 23h d’une Ambiance BodégaRens : 04 90 92 90 43NovesSamedi 4 juin à 14h30Rencontre littéraireMédiathèqueOrgonDimanche 5 juin à 16h30Course taurine : Finale du 9 e trophée CamilleLambertBarbentaneDimanche 5 juin à 10hSaint-Eloi avec bénédiction et défilé de lacharrette dans les rues du villageNovesDimanche 5 juin à 16hCourse camarguaise : 2 e journée du souvenirRégis, Régine et René Chauvet avec un hommageà CamarinaArènesNovesCette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme.


49communiquéAlpillesArtisan plâtrierBlanc ou teinté, l'authenticité du plâtrenaturel par De LeraDe Lera, à Cavaillon.Une signature incontournableentreAlpilles et Luberondès lors que l'onévoque l'habillage des intérieursen plâtre naturel. “Aujourd'hui,le plâtre blanc de Paris rencontreun vrai succès”, commente-t-onchez l'artisan quia bâti sa renommée sur un savoirfaireinimitable. Et c'est vraique le rendu est unique, qu'ils'agisse d'enduire de simplesplaques de placoplâtre ® ou deréhabiliter de vieux murs.Autour du plâtre blanc naturelet lumineux, tous les effetssont possibles, suivant la finitiondemandée, de plus contrairementaux idées reçues,l'entretien est des plus faciles,car le plâtre peut être imperméabilisésans altérer sonaspect ! Le plâtre, c'est aussisous la main des professionnelsde l'entreprise, la réalisationde tous types de moulures,plinthes, corniches, niches, enplus des classiques enduits demurs et plafonds... Un plâtreBlanc à vivre donc au naturel,au fil des années, ciré ounon, sans qu'il soit forcémentnécessaire de le peindre ! Adécouvrir aussi dans une largepalette de teintes à base de pigmentsnaturels, dans des colorispersonnalisables autourdes coloris “Pierre naturelle”,“Melon”, “Ficelle”, “Taupe”,ou encore “Champagne”, élaboréspar l'entreprise elle-même.Redonner une nouvelle vie auxvieux murs, conférer à uneconstruction neuve, tout le charmede la tradition, en blanc lumineuxou en couleurs, les intérieurssignés De Lera sont uniqueparce qu'entièrement personnaliséset conçus selon les goûtsde chaque clients. “Blancs, teintésdans la masse, cirés, patinés,effet tadelakt, tirés... tousnos plâtres sont réalisés afinde s'harmoniser totalement avectous types de décors etd'ambiances, dans le plusclassique, comme dans leplus contemporain”, rappellet-ondans l'entreprise où l'onprend le temps d'écouter,d'expliquer, de conseiller, demontrer, pour obtenir un résultatà la hauteur du souhait dechacun !SARL DE LERA606, route de Lagnes - 84300 CavaillonTél. : 04 90 71 41 67 - Port. : 06 83 86 59 82Fax : 04 32 50 12 20 - E-mail : platrerie-delera@sfr.frLE +Un savoir-faire à découvrir grandeur nature, dans leshow-room des Portes Antiques, aux Beaumettes, Route d'AptcommuniquéCavaillonEscoffier Cuisines et BainsDepuis plus de 30 ans, Didier Escoffier et son équipeimaginent, dessinent, conçoivent, construisent,assemblent, sculptent, polissent, cirent, lasurent,vernissent… des meubles sur mesure.Cuisines, salles de bains, bibliothèques,buffets, commodes, billots, armoires…prennent alors la forme et le style que chacun a rêvé.Au showroom de Cavaillon, des exemples d’aménagements de cuisines et de sallesde bains traduisent le savoir-faire de Didier Escoffier tandis que sur demande,l’atelier se visite pour voir les créations en cours. 30 ans d’existence, un gage de sérieux.Escoffier Cuisines et Bains42, route de Robion - 84300 Cavaillon - Tél. : 04 90 71 64 83 - Port. : 06 20 55 15 85E-mail : luberon.cuisines@wanadoo.fr - Site Internet : www.escoffiercuisines.com - Ouvert du lundi au samedi.


50à découvrir, à regarder, à écouter… dans les AlpillesJeudi 9 juin à 19hSoirée ProjectionDeux films documentaires :La Crau, son origine, son histoire, son milieunaturel, son économie.Le pastoralisme en crau, une année de la vied’un troupeau de moutons mérinosIntervenant : Christian CHENERens : 04 90 59 82 44Moulin de l’AlcazarEyguièresVendredi 10 juin à 18h30Vernissage et dédicace du livre “Un mêmemonde”, parcours documentaire 1956-2008,de Jacques Winderberger et de Jean-MarieGuillonSuivi à 19h, d’une rencontre – débat “La photographiedocumentaire et la construction del’histoire”.Rens : 04 90 92 90 43MédiathèqueNovesSamedi 11 juin à 20h30Fête de la Musique animée par Quiquique etles BourriquesPlace Frédéric Mistral<strong>Mai</strong>llaneLundi 13 juin à 16h30Concours de manades comptant pour le trophéedes AS. Rens : 04 90 54 67 49FontvieilleJeudi 16 juin à 18h30Concert - Ciné - Projection et musique en“live” par le groupe arlésien Les Jazzèles.(Rens : 04 90 54 67 49).Salle polyvalenteFontvieilleDimanche 19 juin à 16hCourse camarguaiseArènes des PaludsNovesVendredi 24 <strong>Juin</strong> à 22hFeu de la Saint JeanPlace Laurent AymeEyguièresVendredi 24 juin à 19hConférence de la cantatrice Dena Mazzola -Gavazzeni “la passion de l’opéra”Salle d’honneur de l’hôtel de villeFontvieilleVendredi 24 juin à 20h30Feux de la Saint Jean animés par Les Cardelinset Convivenco MusicalePlace Frédéric Mistral<strong>Mai</strong>llaneSamedi 25 juin à 22hCourse de taureaux aux arènes organisée parl’UTSB.Rens : 04 90 90 85 86BarbentaneSamedi 25 juin à partir de 19hFête de la Saint-JeanDomaine de CurebourseEyguièresSamedi 25 juin à 21h30Course de taureaux jeunes Ecole taurine deSaint-Rémy. Manades Coulet, Richebois,Lautier.Rens : 04 90 73 09 54ArènesOrgonDimanche 26 juin à 16h30Course de TaureauxRens : 06 19 80 49 25Arènes ChabaudEyguièresMallemortRire pour la planèteMarc Jolivet et ses amis serontsur le domaine du golf dePont Royal, pour trois joursde festivités. Spectacles, animationspour grands et petitset salon du vin bio rythmeront ce Festival“rire pour la planète”.Vendredi 27 mai à 20h30 à la salle desfêtes : présentation de l’engagement desenfants pour leur planète, accompagnés surscène par le groupe “By night”.Samedi 28 mai : rencontre avec les photographessur la thématique “Au pied de monArbre” et dédicaces de leurs ouvrages ; créationd’un jardin aromatique méditerranéen ;diaporama des rencontres photo ; spectacledu groupe vocal “Antequiem” au théâtre deverdure ; salon des vins bios et émotions depalais sur le domaine de Pont Royal.A 22h : “Comic Symphonic” avec Marc Jolivet et l’orchestre symphonique lyonnais.Un one man show mélomane ! (25 euros le billet)Dimanche 29 mai : 15h au Théâtre Dany projection du dernier film de Jean PaulJaud “Severn” Echanges et débats.Réservations au 04 90 57 41 62.Dimanche 7 JuilletSoirée ItalienneEn avant première “Il Viaggio in Italia”accordéon, trompette, saxo, percussions…Rens : 04 90 59 82 44Théâtre de VerdureEyguièresVendredi 8 juillet à 21h30Course de taureaux jeunesEcole taurine de Bouillargues.Manades Cuillé, Agu, F. <strong>Mai</strong>lhan.Rens : 04 90 73 09 54ArènesOrgonA partir du samedi 9 juilletle samedi matin"Artistes en Place”Rens : 04 90 59 82 44Place Thiers (Fontaine Calendale)et devant l’Office de TourismeEyguièresCette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme.


51communiquéSalonMoto : vente réparation occasionShop Moto, 33 ans de passionDepuis 33 ans, ShopMoto apporte àSalon le haut degamme du deuxroues. Ce magasinatelier est à la fois le plus ancienconcessionnaire du réseaudes italiennes sexy, Ducati, lepremier importateur des bellesaméricaines Victory et proposele concentré de savoir faire nippon,Suzuki.VictoryEn exclusivité dans la région,Shop Moto présente la collection<strong>2011</strong> de Victory. Dotées d’unchâssis en alu et d’une fourcheinversée, elles permettent uneconduite rigoureuse avec unetenue de route qui fait oublierleurs quelques 400 kg. La Hammerséduit les amateurs de groscustoms américains. La Vegasincarne la nouvelle générationdu cruiser US avec un coupledisponible à tous les régimeset 93 cv. Les Victory cross roadsdépassent tous les standards dela catégorie. La Country disposed’une multitude de commandesaux pouces pour donnervie à la foule de fonctionsembarquées. La Vision Tourassure un maximum de confortavec freinage ABS, poignéeset selle chauffante, régulateurde vitesse…DucatiEn <strong>2011</strong>, leconstructeur italienprésente laDiavel, un enginmi power cruiser,mi roadster, unediablesse associantune allure debrûleuse degommes àl'efficacité etl’agilité d'une sportive. Perfectionnantla formule originalequi en a fait une icône,le dernier Monster mêle puissanceélevée, électroniqueavant-gardiste grâce au DucatiSafety Pack (ABS + DTC),sportivité du design et plaisirde conduite maximum.LE +SuzukiLes jeunes conducteurs pourronteux se mettre le pied à l’étrieravec la gamme Suzuki ens’offrant pour le prix d’une occasionune moto neuve avec laBandits. Pour des sensationsplus sport la GSXR se déclineen 600, 750 et 1000.AccessoiresL’espace accessoires de ShopMoto permet de s’équiper avecdes grandes marques (Shoei,Roof, Bering…), synonyme dequalité, mais aussi des produitsspécialement dénichés pourrépondre à toutes vos envieset tous les budgets. Un largechoix englobe une gamme fémininetrès étoffée.SHOP MOTO215, rue Eugène Piron - 13300 Salon de ProvenceTél : 04 90 42 26 16 - Site : www.shopmoto.frOuvert du Mardi au Samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h.L’atelier assure l’entretien et la réparation des marques Shop Moto et le service rapide (pneus, kitchaîne, plaquettes...) toutes marquescommuniquéAlpillesAu service des professionnelset des particuliersPour une rentrée des écoles en toutetranquillité, la papeterie Plein Cielvous propose de lui confier vos listesde matériel scolaire et de vous lespréparer. Que vous sachiez en juinou en septembre quels seront les besoins desenfants, Céline Toran et Bruno Imbert se chargentde vous éviter la cohue de la fin des vacances.Ouverte depuis le mois de décembre, la papeteriede Saint-Martin de Crau réunit les atoutsPapeterie Plein Cielde la proximité locale et la sécurité d’un grandgroupe en s’intégrant au réseau Plein Ciel. Créeen 1956, ce réseau compte 245 distributeurs.Véritables acteurs de l’économie locale, ilssont spécialistes de la papeterie, des fournituresde bureau, du mobilier, des fournituresscolaires et des consommables informatiques.Premier grossiste européen dans cesdomaines, Plein Ciel allie le meilleur rapportqualité prix, le service et la démarche éco-responsable.<strong>Des</strong>tinée aux professionnels commeaux particuliers, la boutique de 85 m2 réunitquantité de produits. Toutefois si vous n’ytrouvez pas votre bonheur, il suffit de fouillerdans le catalogue Plein Ciel <strong>2011</strong> réunissant16000 références. Votre commandesera livrée sur place, ou directement dansvotre bureau, sous 24 à 48 heures.PAPETERIE PLEIN CIELZA du Salat/15, rue Copernic(près du Super Uet à 50 m du garage Peugeot)13310 Saint-Martin-de-CrauTél : 04 90 49 71 44Fax : 04 90 47 15 43<strong>Mai</strong>l : crau-bureau@orange.frOuvert du lundi au vendredide 8h30 à 12h et de 14h à 18h30et le samedi matin.LE +Remise accordée pour toute commanded’une liste scolaire complèteBARDAROMATIÈRES ET CRÉATIONS D’ESPACESCarrelages - Pierre - Sanitaire - Meubles - Robinetterie223, place Morgan - 13300 Salon de Provence - Tél : 04 90 56 57 32


52Balades en Provence…Lancé dans une dynamique ambitieuse, le chœur Apta Julia dans sa 3 e année d’existence est en plein développement à tous lesniveaux : son répertoire, ses concerts, son public, ses musiciens (solistes et instrumentistes) et ses choristes.Au chapitre du répertoire, il compte déjà parmi les plus belles œuvres pour chœur et orchestre ou chœur et piano : le Requiem de Mozart, le Messiede Haendel, le Requiem de Brahms, la Messe de Hummel auxquels viennent s’ajouter en <strong>2011</strong> le Stabat Mater de Dvorak et les Vêpres solennellesde Mozart. Chaque saison de concerts est axée sur deux styles de musique différents afin d’offrir un choix plus large au public. En <strong>2011</strong>,le chœur Apta Julia donnera 8 concerts, dans 8 lieux du Vaucluse.Vendredi 8 juillet : Vêpres solennelles de MozartCathédrale d’Apt - 21hSamedi 9 juillet : Vêpres solennelles de Mozart GordesThéâtre des Terrasses - 21hDimanche 10 juillet : Vêpres solennelles de MozartEglise de Ménerbes - 21hVendredi 15 juillet : Stabat Mater de DvorakCathédrale d’ Apt - 21hSamedi 16 juillet : Stabat Mater de Dvorak à GordesThéâtre des Terrasses - 21hDimanche 17 juillet : Stabat Mater de DvorakEglise de Robion - 21hSamedi 10 septembre : Stabat Mater de DvorakEglise de Goult - 18 hDimanche 11 septembre : Stabat Mater de DvorakEglise de Reillanne - 18h.Réservations : Tél: 04 90 72 04 49www.choeur-aptajulia.comLe salon Vivre Côté Sud vous donne rendezvousdu 10 au 13 juin au Parc Jourdan à Aix-en-Provence. Le thème de cette année portera sur lestablées d’été, et seront présentés aux visiteurs, décoration,arts de la table, cuisine à travers des tableset ambiances de la Méditerranée. Au fil des alléesdécouvrez du mobilier, du linge de maison, de lavaisselle, des luminaires, mais aussi du carrelage,du dallage, des tonnelles, de l’électroménager, desproduits du terroir etc. Donner des idées, des enviesau travers de mises en scène, des ateliers, des démonstrationsde cuisine, telle est l’ambition de cette 13 eédition.Après une balade,une découverte,une exposition…en Provence,voici pour déjeunerou dîner à proximitéquelques propositionsd’escales gourmandes.Gourmandisesen Provence …LA COQUILLADE RELAIS& CHÂTEAUXLa Coquillade - 84400 GargasTél. : 04 90 74 71 71info@coquillade.fr -www.coquillade.frGPS : 43° 52’48.5” N, 05°19’00.05” EAccès personnes à mobilitéréduite. Parking visiteurs.Sur les hauteurs de Gargas, cehameau provençal entièrementrestauré propose suites etchambres en hôtellerie****,conjuguant confort haut degamme et authenticité préservée.Comptant parmi les finestables de la région, le Domainedécline ses saveurs en cartes etmenus de saison gastronomiquesau "Gourmet".Vivre Côté SudSalon de décoration, jardin et art de vivre,pour professionnels et grand public.Entrée 8 €. Parc Jourdan 13100 Aix-en-Provence.Ouvert du vendredi 10 au lundi 13 juin <strong>2011</strong> de10h à 20h, 18h le lundi.Nocturne le vendredi jusqu’à 22h.A Ventabren, des rues du village jusqu’au plateau qui surplombece village du pays d'Aix, le festival d'orguesde Barbarie accueille plus de 80 “tourneursde manivelles”, venant de toute laFrance mais aussi de Belgique, Allemagne,Suisse et même de Slovénie, du vendredi17 au dimanche 19 juin. Troisjours de spectacle, gratuit, enmusique et en chanson ainsi que laguinguette attendent les visiteurs.S’ajoute à eux, 2 superbes limonaires,un Carrousel de 1850 et unmanège écologique pour les enfants,un village de métiers anciens vivants,des expositions d’appareils mécaniqueset de phonographes... De plus à cetteoccasion le nouveau santon Fouque,“le joueur d’orgue de barbarie”, seraofficiellement présenté et mis en ventepour la 1 re fois.Festival Internationald'Orgue de BarbarieLes 17,18 et 19 juinà Ventabren.Pour la secondeannée, la ville deMiramas met laProvence à l'honneuravec la fête “Racino& Jitello II” / Au programme,deux journéesde réjouissances,le samedi 21et le dimanche 22mai, avec des spectacles,des défilés,messe en provençal,la bénédiction deschevaux, la présentationdes vieux métierset de nombreuxstands mettant envaleur la provençalitéd’aujourd’hui. LaReine d’Arles, présenteen 2010, estattendue pour ce rendez-vousconvivial.Racino E Jitello, 21 et 22 mai. MiramasRenseignements : 04 90 58 08 24LA BERGERIEFace au Pont Flavien13250 Saint-ChamasTél : 04 90 50 82 29www.restaurant-la-bergerie.frOuvert midi et soir.Fermé le dimanche soir,le lundi et le mardi soir.Réservation conseillée.Menus à 16,50 €, 24 €,34 € et 42 €.Christian Guillaud, celyonnais, aime à cuisiner,à revisiter une recette,à reprendre un met qui unjour, au cours d’un dînerentre amis, en famille, laissedes souvenirs impérissables.


53communiquéSaint-RémyMaçonnerie générale et développement durableActuelle Construction Pascal AUBRY pourvos travaux d'extension et rénovationAl’heure ou la législationva graduellementimposer auxpropriétaires unemeilleure performanceénergétique de leur bâtiment,l’entreprise de maçonneriegénérale Actuelle Constructionà Saint-Rémy de Provence,réalise vos travauxd’aménagement en rénovation,neuf ou extension en intégrantles bonnes pratiques dudéveloppement durable.Devenu maçon, parpassion, Pascal Aubry,dirige son entreprise entransmettant ses valeurset son savoir-faire à ses2 équipes. Animé d’uneforte culture de serviceau client, il a fait lechoix du label ECO Artisan® , comme les prestatairesde second œuvreavec qui il s’associe enpriorité pour menerles chantiers dans leurintégralité. Interlocuteurunique de chacun de sesclients, Pascal Aubry saitAvantles écouter et leur fait bénéficierdès le départ d’unconseil objectif et compétent,d’un suivi sérieux tout au longdes travaux, et d’une réalisationesthétique et de qualité menésà terme en respectant lesdélais prévus. “Contrairementà ce que l’on pourrait penser,réaliser des travaux selondes techniques d’éco-constructionne coûte guère plus cher,Aprèset amène des économiesd’énergie à l’usage”, insistet-onchez Actuelle Construction.Un engagement, unemaîtrise technique, à découvrirtrès prochainement dansla Zone d’Activités de laMassane, où Actuelle Constructioninstalle son nouvel entrepôtet va construire une maisontémoin aux normes “BBC”Bâtiment Basse Consommationpour démontrer l’efficacitéd’une conception réfléchieautour de ces matériaux et techniquesinnovantes. ActuelleConstruction, pour un habitatconjuguant performance énergétique,économie, Ecologie,fonctionnalité et esthétique dansun vrai confort de vie.La marque ECO Artisan® créée par la CAPEB est délivréepour 3 ans par l’organisme indépendant QUALI-BAT, elle n’est renouvelée qu’aux artisans qui respectentl’intégralité des "engagements qualité" figurant dansle référentiel de la marque.ACTUELLE CONSTRUCTIONZone Artisanale de la Massane15, avenue des Joncades Basses13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 06 26 03 71 83 - Fax : 04 90 15 77 07E-mail : contact@actuelle-construction.frSite Internet : www.actuelle-construction.frLE +Prestations comprenant automatiquement le suivi en direct(documents techniques, photos…) de l'évolution des travauxsur le site Internet, avec un code d'accès personnaliséRégion ProvenceZ.A.C. Les Vergers - RN7 Sud13670 ST-ANDIOL (entre Alpilles et Luberon)04 90 95 08 43Région Provence78 avenue du MistralZI des Paluds - 13400 AUBAGNE04 42 04 51 77Vallée du RhôneZ.A.C. du Coudoulet, derrière “Weldom”84100 ORANGE (sortie Orange Sud)04 90 51 80 00Alpes Maritimes2791, chemin Saint Bernard06220 VALLAURIS04 93 65 36 10www.cuisinespremierinternational.comSud-OuestC.C. Roumagnac - Av. Saint-ExupéryRoute de Toulouse - 81600 GAILLAC05 63 57 56 00


54Saint-RémyLes paysansau cinémaLe Ciné Palace de Saint-Rémyprésente la projection dedeux films inédits réalisés parGuillaume Poux sur le thèmede l'agriculture : le quotidiendu métier, savoir-faire, passionmais aussi doutes et difficultés.A l'affiche sontSébastien Elluin, maraîcher àMollégès et Marielle Lucas,chevrière au cœur du domainede Pierredon à Saint-Rémy. Cette soirée du jeudi19 mai est proposée parl’AMAP de Saint-Rémy, la Graniho,et est suivie d'une rencontreavec le réalisateur etle jeune agriculteur.GravesonLe marchédes paysansTous les vendredis le MarchéPayans à Graveson se déroulede 16h à 20h, jusqu'au 28octobre.”Du producteur auconsommateur” ! Voilà l'idéede base de ce marché composéde produits de qualité oùl'origine et la production nefont aucun doute. Ambiancedes plus détendue et sympathiqueavec par exemple, le24 juin, le Marché à l'ancienneoù les producteurs vousaccueillent en costumesd’autrefois autour des dégustationset animations.AlpillesLes photographess'associentUne dizaine de photographesd'Arles et du Pays d'arles dontRobert Boymond, HervéHote, Patrick Mercier, ValérieFarine, David Pham,Gérard Garnier, Daniel Bounias,Jean-Pierre Lupi seregroupent. Le 11 mai dernierces photographes professionnelsou amateurs avertis,ont décidé de créer une associationafin de promouvoir leurtravail au travers d’expositions,de rencontres… ainsi qu'appuyerleur démarches pour avoir uneplace au sein des “RencontresInternationales de laPhoto”.AlpillesMaussane-les-AlpillesDanielle Delfino, un parcours lumineuxDepuis plusieurs mois maintenant, Maussane-les-Alpilles soutient particulièrement la peinture et les arts en général. L'EspaceGalerie en est d'ailleurs le meilleur exemple... Danielle Delfino a ouvert, d'une façon brillante, la saison en proposant uneexposition réussie. Jean-Claude Quilici venu en voisin, l'a vivement félicitée et encouragée. Autre invité de marque : FredOberson, l'écrivain. L'auteur de " Dis, Papy, c'est quoi la crise ? lui a demandé si l'une de ses toiles pourrait illustrer la couverturede son prochain roman. Après cette exposition, pendant tout l'été et même au-delà, d'autres artistes (environ une quinzaine),vont se succéder.Avec la Place aux Arts (juste à côté de l'Espace Galerie) qui retrouve ses habitudes tous les vendredis, la Salle Municipalequi abritera de nombreuses expositions, Maussane-les-Alpilles se tourne résolument vers les arts !Autour de Danielle Delfino Fred ObersonMireille Ampollini Yves Lopez et JC Carre,́les eĺusAlpillesL’urbanisme en débat au Parc NaturelUne vingtaine d’élus, parfois accompagnés de techniciens descommunes des Alpilles, ont répondu à l’invitation lancée parle Parc Naturel Régional des Alpilles en partenariat avec leCAUE13 pour une journée d’échanges et de formation sur lesprojets d’urbanisme, au golf des Baux de Provence.Devant l’actualité des communes du parc, puisque 12 d’entreelles sont en phase d’élaboration de leur Plan Locald’Urbanisme, les organisateurs ont souhaité pouvoir réunir lesélus en charge de l’urbanisme., Christian Charignon architecteurbanismegérant de l’agence Teckné à Lyon, et Pierre Kermen,chargé de missions développement durable à l’Universitéde Grenoble, enseignant, et ancien adjoint à l’urbanisme enétaient les animateurs. En conclusion de cette journée, PierreSantoire, maire de Mouriès, a insisté “sur la richesse paysagère,culturelle et biologique des Alpilles, qui met la qualitéenvironnementale au cœur des réflexions”.TarasconUn futur Dojopour 2012Dialogue et Démocratie en Pays d'ArlesLa ville de Tarascon lance aumois de juillet les travauxd’agrandissement du complexesportif René Cassin. En 2012,ce nouvel espace qui doitaccueillir plusieurs centainesde sportifs chaque semaine,ainsi que les 800 élèves du collègeRené Cassin ouvrirases portes. Au total ce sont 3salles d’arts martiaux quiseront réparties sur 1000 m 2pour la pratique du judo, dela boxe et de l’aïkido. Les architectestarasconnais Barrera etGuillot en sont les maîtresd’œuvre.Lancé au mois de décembre dernier, le club “Dialogue et Démocratie Française” du Pays d'Arles joue les "chasseursde tête" ! Présidé par David Justet, ce véritable “think tank” tend à organiser des échanges avec de grands expertsde notre société. Après Pierre Maurel, Inspecteur Général et Secrétaire Général du Haut-Conseil de l'Education, end'autres termes l'homme qui nourrit les discours du Président de laRépublique sur la question, il a reçu plus récemment Richard Michel,l'ex-directeur de la chaine d'information I-Télé et PDG pendant sixans de La Chaine Parlementaire, sur un travail remarquable sur politiqueet médias. Patrick De Carolis et Henri Guaino seraient, dit-on,sur les tablettes des prochaines conférences...A noter que le club du Pays d'Arles organisera au mois de juin la fêtenationale de l'ensemble des clubs « Dialogue et Démocratie Française» dans les Alpilles en présence du président national, PatriceHernu, tandis que le repas de gala sera présidé par un ministre.Richard Michel et David JustetPhoto J.EspositoGravesonLes Vendredis des ArtsDu 8 juillet au 26 août de 16hà 19h30 Sur la Place du Marchéde Graveson , à proximitédu Marché Paysan, “les vendredisdes arts” présentent lesœuvres de peintres locaux.EygalièresLe Roumavagedepuis 1222Le traditionnel"Roumavage" à laChapelle St-Sixtes'est déroulé leMardi de Pâques etce depuis 1222.Le départ de la placede l'Eglise a étéconduit par le groupeprovençal LiCacharello, suivi denombreux pèlerinsjusqu'à la ChapelleSt-Sixte où une messefut célébrée en pleinair et en provençal.Les BauxA la découverte du patrimoine naturelJusqu'au 28 septembre, tous les mercredis à 17h, des guidesnaturalistes proposent une balade pédestre au pied de la Citadelledes Baux de Provence à la découverte des richesses dela nature : oiseaux nichés dans le creux des falaises, lézards,insectes attirés par les étoiles bleutées des aphyllantes, tulipessauvages plantées dans la rocaille ou bien encore les multiplesvariétés de petites orchidées…Au départ de l’Office de Tourisme, à l’entrée du village, leparcours emprunte le chemin des Trémaïé d’où l’on peut admirerla beauté des paysages de la Vallée des Baux, ses vallons,ses vignes et ses oliveraies.Tarifs : adultes 5 €, enfants de 6 à 11 ans 2,50 €, moins de 6ans gratuit. Réservations auprès de l’Office de Tourisme desBaux de ProvenceTél : 04 90 54 34 39Pont Royalles académies de musiciensDepuis 2002, ProQuartet-CEMC organise en partenariat avecPierre & Vacances des académies et des résidences de quatuorà cordes et de musique de chambre sur le site de Pont-Royal en Provence. Plusieurs académies sont proposées pourmusiciens professionnels, musiciens amateurs et des résidencesde création.“L’objectif de ces résidences est de faciliter la mobilité desartistes, de promouvoir le dialogue interculturel etd’encourager les interprètes étrangers à réaliser des projetsartistiques en France. Elles permettent aux musiciens un accueilen résidence pour des périodes de plusieurs semaines” souligneGeorges Zeisel.Ainsi Maurice Bourgue, hauboïste anime l' académie pourensembles à vent du samedi 28 mai au samedi 4 juin suivide deux concerts les jeudi 2 et vendredi 3 juin. Une académiepour chambristes amateurs encadrée par Emmanuel Haratyk,altiste du Quatuor Manfred et Martial Gauthier, violonistefondateur du Quatuor Castagneri, aura lieu du mercredi1 er au lundi 6 juin avec une audition-concert le dimanche5 juin. Domaine de Pont-Royal - Tél : 08 91 70 10 42.


55communiquéTarasconCarrelage - Sanitaire - Chauffage - Climatisation…Nouveau, Sanitconfort ouvre auxparticuliers une salle d’expositionCréé en 2003, Sanitconfortest bienconnu des professionnels,plombierset carreleurs. Reprisen juillet 2010 par Eric Bourcet,la maison s’ouvre désormaisaux particuliers. Sa salled’exposition de 250 m 2 vientd’être inaugurée pour proposerà tous, les dernières créationsdans le domaine des sallesde bains. Après une expériencede 19 ans dans la robinetterieet de 10 ans dans le négoce desanitaire, chauffage, climatisation,carrelage et plomberie,le spécialiste est surtout un passionnéde conception. “J’aimetrouver la solution idéaledans la construction d’une sallede bains. J’ai travaillé pendanttrois ans avec des architectesparisiens, ils avaient besoin demon expérience en matière deproduit. Je fais tous les salonsdepuis des années, du coup jesuis incollable sur toutes lesinnovations.” L’esprit Sanitconfortse veut résolumentmoderne, high tech, design.Vasque en peau de serpent, WCen peau de tigre… les créateursde céramiques ne mettentaucune limite à leur imagination,et le spécialiste de Tarascon osetoutes les extravagances. “Lesgens ont besoin de voir desinédits, ils ont soif d’originalitéet si parfois, un produit isolépeut sembler incongru, une foisplacé harmonieusement dansson contexte, ça devient classe.”Sanitconfort conçoit sur mesureavec possibilité de prendreles cotes sur place ou de travaillersur plan. Pour assurerses créations de A à Z, Eric Bourcets’entoure d’artisans qui ontles compétences et l’ouvertured’esprit pour fignoler sescréations. Travaillant avecdes professionnels depuis 8 ans,l’expert sélectionne une maind’œuvrequalifiée ayantfait ses preuves. Afin de pouvoirfournir des matériaux performantsà tous les stades duchantier, Sanitconfort développeson offre de carrelage. Travaillanten directavec les fournisseurs italiens,Eric Bourcet assure à sa salled’exposition de Tarascon, unegamme extrêmement étendueavec une attention particulièresur les dernières technologies.“La tendance est autrès grand, des carreaux1m sur 3mavec trois millimètres d’épaisseur.En discutant avec mes clients,j’ai identifié un manque dansla région, un fournisseur decarrelage contemporain pourdes réalisations design etmodernes.”LE +Création de salle de bains personnaliséesen fonction de l’espace et du goûtSANITCONFORTZAC de Roubian, 9 rue des artisans (près d’Intermarché) - Tél : 04 90 91 42 83 - Fax : 04 90 91 71 35Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 12h et de 13h30 à 18h30 et le samedi de 8h30 à 12h30

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