You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
‘'Duvel à la carte(Stefaan Daen<strong>in</strong>ck))Tien <strong>in</strong>ternationale sterrenchefsuit Nederland, België, Frankrijk,Groot-Brittannië en deVerenigde Staten kokkerellenverduiveld lekker met bier.Elke chef <strong>be</strong>reidt een viertalheerlijke recepten om zelf uit tepro<strong>be</strong>ren.Juliette's speculoosBrenda KeirsebilckSpeculoos is een ware ode aan heteenvoudige, maar overheerlijke bru<strong>in</strong>ekoekje. Speculoos, s<strong>in</strong>ds jaar en dag <strong>in</strong>elke Belgische keuken te v<strong>in</strong>den, is aaneen heuse opmars <strong>be</strong>zig!In dit boek staan een tiental variantenvan het koekje, maar het wordt ook <strong>in</strong>een veertigtal verrassende dessertsverwerkt, zoals mousse, citroentaart,witte chocoladetaart, baisers, enz.Met z<strong>in</strong>nenprikkelende, knapperige<strong>be</strong>elden van fotografe en bakfanateKaren Van W<strong>in</strong>kel.Stoemp 2Al<strong>be</strong>rt VerdeyeNMeer dan veertig eenvoudigestoemprecepten voor diversegelegenheden: dagelijksekeuken, zon- en feestdagen.Hoe <strong>be</strong>reid ik een voedzame engezonde maaltijd met slechtseen handvol <strong>in</strong>grediënten?Al<strong>be</strong>rt Verdeyen, of Al<strong>be</strong>rtStoemp, haalt het vaakonterecht <strong>be</strong>handelde gerechtuit de keuken van <strong>alle</strong>dagen zet ‘m op de kaart van degastronomie. Stefan Jacobsbrengt de heerlijke gerechtenverleidelijk <strong>in</strong> <strong>be</strong>eld.Een geschiedenisvan BelgiEMarc Reyne<strong>be</strong>au):In zijn eigen navolgbare stijl schetstMarc Reyne<strong>be</strong>au een helder en compleetoverzicht van een land dat het productwerd van zijn eigen geschiedenis, nietmeer maar ook niet m<strong>in</strong>der artificieel daneender welk land. Wat heeft België s<strong>in</strong>dszijn ontstaan <strong>in</strong> 1830 <strong>be</strong>tekend? Hoe is dedemocratie er gegroeid? Welke Belgenheb<strong>be</strong>n <strong>be</strong>paald dat België zou wordenwat het is? En vooral: wat heb<strong>be</strong>n Belgenzoals u en ik met deze geschiedenis temaken?Voor ieder die meer wil weten over devaderlandse geschiedenis is dit werk eenmust. Reyne<strong>be</strong>au verhaalt niet enkel demacrostructuren en de grote lijnen, maarook de microsamenlev<strong>in</strong>g, de <strong>in</strong>vloeddie de kle<strong>in</strong>e man had <strong>in</strong> de evolutie vanBelgië. Hij zoomt <strong>in</strong> op <strong>be</strong>tekenisvolle<strong>detail</strong>s en wisselt af met abstracteoverzichten of wetenswaardige lijstjes.Uw <strong>vivabox</strong> geeft recht op: 1 boek naar keuze uit de voorgestelde selectie + gratis thuislever<strong>in</strong>g.89
Change language